Ing wayah sore mangsa panas, sauerkraut bakal banget migunani kanggo meja kaya ora ana sadurunge. Ana akeh resep-resep kanggo nyiyapake. Menapa malih, saben ibu rumah tangga ingkang dipunsebat khas punika khusus, amargi piyambakipun nindakaken rahasia khususipun piyambak, ingkang sampun dipunbuktikaken ing salebeting praktik saksampune. Newbie uga ora wedi nyedhaki bisnis - teknologi iki cukup prasaja, ora mbutuhake katrampilan tartamtu.
Kategori Kanggo hostess
Kentang minangka sayuran sing populer sing bisa disimpen kanggo kabeh mangsa. Nanging, yen sampeyan nglanggar kondisi panyimpenan, sampeyan bisa entuk dhuwit saka ruangan kasebut lan ndeleng yen dheweke wis ijo, ditutupi bintik-bintik, utawa malah dadi bubur mucous. Kaya penduduk musim panas sing nyisihake kentang kanggo wiji, lan konsumen sing kepengin duwe panganan kanggo panganan, siji kudu nangani macem-macem jinis spoilage kentang.
Kentang ora bisa panganan sing gampang rusak. Nanging, panyimpenan sing ora bener ing mangsa mangsa bisa menehi sampeyan alangan. Kentang ora kaya kelembapan berlebihan, suhu dhuwur lan bereaksi kenthir kanggo kadhemen. Kabeh ing ndhuwur ndadekake panyimpenan sayur-sayuran ora gampang. Mulane, sampeyan kudu ngerti sawetara saka nuansa babagan carane bener nyimpen kentang lan varieties sing cocok kanggo mateng jangka panjang.
Tumbuh bawang iku kesenengan. Iku unpretentious, mung Frost-tahan, ora perlu gedhe banget care. Bawang uga apik ing mangsa kanthi pendekatan sing bener. Coba pranata dhasar kanggo panen bawang sadurunge panyimpenan. Panen minangka proses penake lan tanggung jawab. Dheweke ngringkes kabeh musim ngolah kebon lan menehi ganti rugi kanggo kabeh usahane kanthi hadiah.
Kanthi wiwitan musim gugur, mangsa panas kanggo tukang kebon wiwit. Ing wektu taun iki, penting ora mung kanggo panen potong, nanging supaya bisa ngreksa kanthi bener, supaya ing mangsa mangsa sampeyan bisa njaluk kabeh vitamin sing dibutuhake awak saka woh-wohan lan sayuran sing wis disiapake. Salah sawijining sayuran paling migunani yaiku bawang.
Bawang - tanduran banget unpretentious lan tahan. Tuwuh dadi ora angel kanggo tetep ditanam ing taun sabanjure. Proses panyimpenan nandhang loro pamula lan tukang kebun sing pengalaman akeh pitakonan: carane nyimpen set trikatuka, ngendi lan apa, ing suhu apa lan asor. Kawruh saka jawaban kanggo pitakonan iki njamin kasil pengawetan kasil nganti mangsa sabanjure.
Saben omah omah ngerti yen pawon ora bisa tanpa bawang: sup, goulash, salad. Saben uwong wiwit kanak-kanak ngerti carane migunani sayuran iki. Bawang ngemot akeh vitamin, migunani kanggo wong sing duwe penyakit jantung, diabetes, mbantu nyuda kolesterol. Mangsa panas wis pungkasan, panen bawang bombay wiwit sadurunge panyimpenan kanggo mangsa, lan tukang kebon sing kepikiran cara kanggo ngreksa iki sayur-sayuran apik.
Sawise bawang bombay wis dipanen, pitakonan kasebut bakal nyelametake kanggo tanduran musim sabanjure lan digunakake ing saindhenging taun. Ing kahanan tartamtu, bawang disusun kanthi apik ora mung ing rong (babagan cara nyimpen bawang, maca artikel "Nyimpen bawang ing ruang bawah tanah (basement)"), nanging uga ing apartemen.
Wortel iku sugih, enak lan salah siji produk sing paling populer ing meja kita kapan wae taun, utamane ing mangsa. Iku angel kanggo tetep seger nganti spring, saka sayuran liyane. Gula iki nduweni kulit alus banget, amarga kerusakan sing bisa cepet diresiki. Uga, ora kabeh wortel bisa uga disimpen ing wektu sing suwe.
Ora mung woh-wohan lan sayuran sing dipanen kanggo mangsa, nanging uga sayuran. Bawang sayuran sing tuku mangsa ora bisa digandhengake kanthi saku, kejaba nyonya rumah ora mbutuhake tandan gedhe saka supermarket, lan kadhangkala 1-2 wulu cukup. Sawetara cara panen bawang ijo bakal ngidini wong milih sing paling cocok kanggo awake dhewe kanggo wektu sing ditindakake lan kanggo asil sing dikarepake.
Wortel iku salah sawijining sayuran utama sing paling sehat lan sedhep sing mung perlu kanggo diet wong. Mulane, akeh tukang kebon sing tuwuh wortel ing endhase sing ngadhepi masalah panyimpenan. Ing artikel iki, kita bakal ngomong babagan carane nyimpen wortel kabeh mangsa suwene, supaya tetep asem, asri lan migunani lan ngelingi sampeyan nglawan kesalahan gedhe.
Wortel iku salah sawijining sayuran paling populer ing donya. Iku sugih ing vitamins lan mineral sing apik kanggo kesehatan lan duwe rasa penake. Salad, soup, pinggan lan malah desserts digawe saka sayur-sayuran iki. Utawa dipercaya manawa nyimpen wortel sajrone wolung taun ora ana gunane - setengah potong bakal ilang. Nanging, yen sampeyan nyiyapake sayuran kanthi bener lan milih cara sing bener, panganan kasebut ora bakal ambruk lan bakal nyegah rasa.
Supaya panen musim gugur saka bawang tetep seger lan wangi nganti musim semi banget, perlu kanggo strictly mirsani aturan panyimpenan. Bawang bisa disimpen ing pirang-pirang cara, lan cara "kadhemen" dianggep paling sukses ing suhu rata-rata sekitar 0 ° C. Panggonan sing paling cocok kanggo iki yaiku ruang paling ngisor utawa ruang bawah tanah. Apa bisa nyimpen bawang ing jero ruangan utawa basement ing mangsa panas?
Dina iki, omah-omah ibu liyane milih cara paling apik lan paling apik kanggo panen pangan kanggo mangsa - pembekuan. Iki amarga kasunyatan nalika beku, jumlah maksimum vitamin lan zat gizi ditahan, uga wujud, werna, aroma lan rasa. Saliyane sayuran lan woh-wohan, bawang tikel kadhangkala beku - sayuran sing tanpa borscht, utawa godhong ora enak, utawa macem-macem jinis roti bisa dibayangke.
Ngreksa potong ing saindhenging mangsa nganti potong anyar ditampa minangka salah sijine keprigelan utama saka tukang kebon. Iki uga ditrapake kanggo sayuran minangka sayuran minangka wortel - panyimpenan sing tepat diatur ngidini kita bisa nikmati woh-wohan ing karyamu kanthi kualitas banget sanajan ing pungkasan mangsa semi.
Wortel tresna lawas lan enom. Sedhep ing wangun seger lan masak, katon apik, uga migunani: amergo dhaptar jumlah vitamin (B1, B2, B6, PP, C, E) lan kasedhiyan provitamin A (carotene). Tambah ing unsur tilak iki: kalium, wesi, fosfor, magnesium, kobalt, tembaga, yodium, seng, kromium lan fluorine.
Kanthi rawuh musim gugur, tukang kebon wiwit mikir babagan panen lan panyimpenan. Dina iki kita bakal pirembagan bab sing dikenal potong ROOT - wortel. Iku sugih ing mikroelements lan vitamins, sing uga ono gunane kanggo awak manungsa. Umume rasa sing nyenengake lan ora bisa dipangan nalika masak sajian paling akeh. Sayur-sayuran ora kelangan sipat sing bermanfaat nalika panyimpenan saka prodhuk kasebut.
Asring ing pasar lan ing departemen sayuran wortel sing didol rapi sakabeheng. Mungkin kanggo menehi presentation? Nanging kadhangkala wortel sing resik wiwit dadi luwih cepet. Artikel kasebut bakal mbantu kanggo mangerteni apa sing bener utawa ora kanggo ngumbah werna sadurunge mbikak kanggo panyimpenan mangsa. Kita bakal ngomong babagan kabeh pros lan cons saka prosedur iki lan njlèntrèhake cara nyimpen wortel sing wis dikumbah lan ora disaring.
Wortel iku salah sawijining sayuran sing paling populer ing donya, sugih ing mikroelements lan vitamins. Potong ROOT digunakake kanggo masak kursus sepisanan, pinggir pinggir lan malah desserts. Paling asring bisa kanggo nyelehake wortel kanthi oranye utawa oranye putih kasar. Iki minangka sayuran sing paling tuwa sing dipangan wong.
Artikel iki bakal mbantu proses prosès wortel kanggo mangsa. Cara nyiyapake sayuran kanthi tepat supaya bisa ngancik nganti musim semi, carane ngetokake lan supaya bisa nyimpen rasa. Sawise kabeh, wortel minangka tanduran capricious. Kanggo ngreksa, sampeyan kudu sinau babagan potong oyot sing unik lan migunani sadurunge sampeyan miwiti pruning lan masang sayuran ing panyimpenan.
Wortel minangka sumber unik saka macem-macem vitamin lan unsur migunani. Isine beta-carotene ora bisa diganti, uga vitamin A, kekurangane sing ndadékaké pathologi mbebayani, kayata, "wuta wengi". Sayange, kahanan iklim ing maneka negara kita kayata nyedhiyakake sayuran karo sayuran seger sajrone mangsa banget masalah.