Carane nyimpen bawang nganti spring ing ngarep lan ing panyimpenan: istilah, kondisi lan temperatur

Kabeh jin sing ngerti ing pawon ora bisa apa tanpa bawang: soups, goulash, salad. Saben uwong wiwit kanak-kanak ngerti carane migunani sayuran iki. Bawang ngemot akeh vitamin, migunani kanggo wong sing duwe penyakit jantung, diabetes, mbantu nyuda kolesterol.

Mangsa panas wis pungkasan, panen bawang bombay wiwit sadurunge panyimpenan kanggo mangsa, lan tukang kebon sing kepikiran cara kanggo ngreksa iki sayur-sayuran apik. Ayo mulih karo sing paling penting.

Babagan carane mlaku lan nalika mbusak bawang bombay saka taman kanggo panyimpenan, waca artikel kita.

Isi:

Aturan dhasar
Modese lan istilah tabungan
Perlindhungan rot
Cara

Pilihan macem-macem

Carane nyimpen bawang? Apa varieties of bawang cocok kanggo panyimpenan? Saiki peternak ing saindenging donya ngupayakake jinis-jinis anyar bawang bombay, saengga angel banget nggambarake kabeh jenis. Coba tandhane varieties sing Duwe kepercayaan saka tukang kebon ing negara kita:

Stuttgarter riesen - macem-macem dikembangke dening peternak saka Jerman, wis dadi populer ing saindhenging donya. Ing macem-macem wis diwasa awal, bohlam luwih gedhe, bobot nganti 150 g. Iku wis regane kanggo menehi dhuwur lan panyimpenan dawa. Stuttgart unpretentious, ora wedi karo mildew downy powdery.
Centurion lan Sturon - Iki varieties, kang pilihan saka Stuttgarter, uga uga lan dawa disimpen. Sturon minangka bohlam babak, nanging Centurion nduweni wangun luwih elongated. Loro-lorone spesies uga ana sing narik gulu sing luwih tipis, sing garing luwih cepet, nyegah wiwitan patogen saka macem-macem penyakit.
Orion - iki jenis, asil karya peternak Inggris. Wohé gedhé, bobot siji potong ROOT tekan 200 g. Varietas diwasa cukup awal, sing cukup penting kanggo pedunung Siberia. Ing kene, Orion luwih disenengi dening sadurunge.
Bastion - A macem-macem sing belongs kanggo agêng-mangsa, lagi thukul ing meh kabeh bagean negara kita, karo kajaba saka wilayah kidul. Lampu bohlam sing bentuke bunder. Sisih saka spesies iki wis garing lan jero banget, sing penting kanggo panyimpenan.
Yalta bow - Iki jenis manis, misuwur banget ing Crimea. Carane tetep bener lan dangu mung ditepungi wong-wong sing manggon ing semenanjung. Bawang sing regane kanggo rasa.
Arzamas lokal - Iki spesies sing diwènèhaké déning peternak saka wilayah Nizhny Novgorod. Ing sarang thukul loro - telung bolam. Rasa oyod iki tajem. Woh-wohan sing cilik, dibunderaké. Nduweni resistance apik kanggo omo. Wis disimpen kanthi sampurna.
Bessonovsky lokal - Kanggo wektu sing suwe wis dikenal jinis trikatuka sing cetha. Umume thukul ing klompok - 4 - 5 ing sarang, bobot 50 g saben. Sisih sing nutupi bulu, jus, duwe werna kuning lan putih. Bawang iki ngandhut akèh prakara garing, lan iki minangka faktor sing penting ing panyimpenan.
Red baron - Iki minangka wakil saka bawang merah. Varietas ripens awal, sampeyan bisa njaluk harvest apik. Woh cilik, mung 60 - 80 g, nanging rada kandhel. Spesies iki duweni regane kanggo kandungan vitamin C sing dhuwur. Saka varietas abang, Red Baron diakoni minangka sing paling apik kanggo panyimpenan mangsa.
Alvina - macem-macem enom, dirancang dening peternak Rusia. Ing werna ana warata, duwe werna ungu asli, pertengahan musim, bobot siji bohlam 80 - 90 g
Albion - Iki uga macem-macem menarik, nanging bolam iki wis putih lan bobote nganti 130 g saben. Tipe medium. Rata-rata kualitas tetep, rasa semi-landhep.
Hercules F1 - Iku uga macem-macem medium, ROOT babak. Keuntungan saka spesies iki yaiku supaya toleransi banget, amarga sistem akar kuat.

Yen sampeyan milih bawang kanggo panyimpenan jangka panjang, sampeyan bisa sinau saka video:

Aturan dhasar

Apa kondisi panyimpenan kanggo bawang? Carane nyiyapake panyimpenan:

kabeh slugs panyimpenan kudu kuwat lan sehat;
gandhewo perlu kanggo garing. Sampeyan bisa nindakake hak iki ing kebon, ing cuaca sing ala ing sangisore canopy. Bengkok busur ing braids lan garing ing limbo. Kanggo apartemen ana cara kanggo ngeringake bawang ing oven, suhu ora kudu dhuwur, sampeyan bisa kanthi gampang overdry;

mbusak sayuran ijo, ninggalake 4 - 6 cm, werna uga kudu Cut;
resik rada ROOT potong saka ndhuwur timbangan retak;
luwih disenengi isih garing paling ora rong mingguterus obah.

Turnip bawang: cara masak kanggo panyimpenan jangka panjang? Ing wektu panen bawang kanggo panyimpenan lan cara nyiyapake ing video iki:

Maca uga artikel kita bab cara lan kondisi panyimpenan bibit bawang bombay nganti tanduran musim semi.

Apa kanggo nyimpen bawang bombay:

kotak kayu sing cilik;
baskets;
tas biasa, nanging bawang ing plastik tas ora bisa disimpen. Amarga kekurangan udara, bolam mung bisa nyuda;
saiki ana jeduran khusus sing bisa didol;
cara nenek kita dadi kaos kaki;
Sampeyan bisa nyimpen busur, nganggo braids, cara iki bisa ditrapake ing perhiasan.

Endi kanggo nyimpen bawang bombay? Sing paling umum, mesthi, nyimpen bawang ing jero ruangan (basement) lan nyimpen bawang ing omah (apartemen). Kondisi utama yaiku ruangan peteng lan garing.

Kelas master ing nyenengake spit bawang, uga tips ing panyimpenan ing video iki:

Modese lan istilah tabungan

Apa suhu kanggo nyimpen bawang? Apa kondisi panyimpenan kanggo trikatuka ing panyimpenan? Suhu panyimpenan trikatuka:

kanggo spesies manis lan semenanjung suhu cocok saka 0 nganti -1, lan kanggo cetha Rekomendasi suhu rada murah saka -1 nganti -3, lan 75-90% asor udhara;
yen disimpen ing apartemen banjur saka +18 kanggo +22. 50 - 70% asor.

Apa urip saka bawang?

Sampeyan ora bisa ngomong manawa, amarga saben kelas nduweni urip dhewe. Penting lan selaras karo suhu. Tembung paling gedhé arupa fluktuasi saka 60 nganti 270 dina.

Perlindhungan rot

Apa supaya bawang bombay ora kuwat nalika panyimpenan? Masalah iki dialami dening para ibu rumah tangga. Sampeyan ora cukup kanggo ngumpulake lan nyimpen gandhewo. Aku pengin harvest minangka sethithik bisa dimanja. Iki ana sawetara tips:

bisa digunakake bungkus lapis bajakang becik nulungi udara lan turnip tetep garing;
sprinkle bawang karo huskbakal ngreksa bawang saka pangatusan;
ing ruang paling ngisor kanggo ngurangi kelembapan, sampeyan bisa nggawe kapasitas karo jeruk utawa abu. Elinga, yen asor banget kurang, banjur bawang bakal mulai garing, lan nalika tambah, bakal ngetokake utawa cetakan;
ora nganggo kapasitas gedhe, luwih apik sawetara cilik;
aja lali ing wektu rotten resik umbel, supaya ora nginfèksi wong liya;
Nangani pit sadurunge tanduran manganese solution;
ora ana peran cilik sing dimainake ing panggonan ing ngendi bawang bisa nambah. Luwih becik nandur busur sawise kubis utawa timun. Tuang infus saka papak lan rokok, awu, debu rokok;
bawang bombay luwih apik dig upkanggo nyegah karusakan;
lemah sing duwe gulu sing kandel, ora bisa digunakake kanggo panyimpenan mangsa;
tindakake aturan saka preparation turnips kanggo mangsa panyimpenan.

Yen ROOT wiwit rot, banjur paling gedhe suhu ora cocog karo norma. Bawang rata-rata suhu udara.

Elingi - perlu milih varieties kanggo panyimpenanYen sampeyan nandur macem-macem bawang tambus lan mutusake kanggo nyimpen, elinga yen ora disimpen ing wektu sing suwe lan bisa uga bakal bubar.

Rotten bulbs ora bisa disimpen, cara sing paling apik kanggo njaga kesehatan mesthi mesthi diurutake.

Carane nyimpen bawang yen sampeyan wiwit mudik? Cara nyimpen bow saka rotting, sampeyan bakal sinau kanthi nonton video iki:

Sampeyan uga kasengsem karo artikel-artikel kita babagan panganan, carane nyimpen bawang merah lan ijo. Maca ing situs web kita.

Cara

Carane supaya bawang nganti spring? Ana cara sing menarik kanggo nyimpen, diarani digabungake, iku dumunung ing kasunyatan bilih ing mangsa gugusan bawang disimpen ing suhu saka +18 nganti +22, ing mangsa adhem padha ngedhun kanthi cepet nganti -3, lan ing musim semi padha nyetel suhu sing padha kaya ing mangsa gugur. Kanggo sing ora duwe panggonan utawa ora pengin nyimpen bawang, ana cara panyimpenan apik - bawang beku lan bawang bombay.

Carane tetep bawang dicelup? Kadhangkala sampeyan kudu nyimpen peeled (tanpa husk) trikatuka. Fitur saka panyimpenan kasebut yaiku bolam, yen disimpen kanthi ora sengaja cepet sirna. Kanggo nyimpen gandhewo, sampeyan bisa nindakake ing ngisor iki:

mbilas banjur tempelake bawang ing mangkuk kanthi banyu seger, sijine ing lemari es, ganti banyu saben dina 2 dina;
bisa digunakake paket. Geser ana ing gandhewane, tuku banyu sing sethithik, dicungkupake lan sijine ing kadhemen; banyu, kaya sing sepisanan, kudu diowahi;
yen bawang dibersihake luwih saka perlu, mung dibungkus cling film lan sijine ing kulkas. Sampeyan bisa nyimpen 3 - 5 dina.