Kategori Rempah-rempah

Gurih yaiku kebon, sing arupa glepung, rempah-rempah minangka tanduran tahunan sing dhuwuré 20-60 cm, arupa gurih, sing kagolong ing kulawarga yasnotk. Didistribusi ing Crimea, Turki, Asia Tengah, tuwuh ing lereng garing, rock. Komposisi saka chabra Komposisi kalebu carvacrol, sing ngancurake membran staphylococcus, cymol, borneol, cineole, minyak atsiri, 1 g saka chabr ngandung 257 μg retinol, 0.37 mg thiamine, 1, 81 pyridoxine, 50 mg vitamin C, kalium, fosfor, wesi lan tembaga.

Wiwit jaman kuno, rempah-rempah wis digunakake ora mung kanggo menehi rasa sing luwih cerah lan luwih apik, nanging uga kanggo nambani macem-macem penyakit. Salah sawijine rempah-rempah dianggep Zira, utawa Cumin, sing duwe rasa manis lan pedas lan aroma sing nyenengake. Kanggo nggunakake cumin lan carane migunani, ayo dipikirake.