Perasa, salep, teh, minyak - sing ora mung nggawe marjoram. Rempah-rempah iki misuwur ing saindenging jagad, lan ora ana sing mangan nedha bengi. Dheweke wiwit nggunakake puluhan abad kepungkur. Kajaba iku, akeh aplikasi kaya, lan tetep gedhe banget. Supaya adoh marjoram digunakake kanggo nambani akeh penyakit, uga ditemokake aplikasi ing kosmetik lan ing arah liyane. Nanging, senadyan sifat marasake awak saka marjoram, dheweke duwe contraindications dhewe.
Perasa marjoram: komposisi kimia lan nilai gizi
Asal-usul lan godhong-godhongan marjoram sing ngandhut nganti 3,5% minyak atsiri, mambu sing padha karo kapulaga lan thyme. Lan komposisi eter kalebu pinene, borneol, phenol, tanin lan senyawa liyane. Komponen utama minyak - terpenes. Nanging wewaler sing utama ora ditemokake! Minyak atsiri nyukupi konsentrasi maksimum nalika ngembang. Mambu diucapake beckons lebah. Marjoram sugih ora mung karo minyak esensial.
Ing godhong tanduran ngemot macro - lan micronutrien: kalium, wesi, seng, fosfor, silicon lan liyane.
Rutin (nganti 0,13%), vitamin C (nganti 0,45%), provitamin A (nganti 0,006%) ditemokake ing stalks marjoram. Komposisi kimia saka tanduran iki ditambah karo tannins, pektin, pentosans, sing nglakoni fungsi protektif.
Nilai gizi rempah-rempah (saben 100 g): kcal - 227; gula - 4,1 g; lemak - 7,0 g; asam lemak - 0,5 g; sodium - 0,08 g
Apa sampeyan ngerti? Ing abad XYI, marjoram digunakake kanggo nambah kesenengan sawise ngumbah tangan.
Apa gunane marjoram, nggunakake rempah-rempah ing obat tradisional
Yunani kuna mbantu mbuktèkaké sifat marjoram kasebut. Dheweke nemokake yen godhong tanduran iki bisa mbantu nyerna panganan lemak, nyegah mulas, belching lan indigestion. Legionnaires elixir mènèhi semangat lan semangat juang.
Minyak sing diekstrak saka tanduran iki digunakake ing perawatan selesma, sirah, lan gangguan gemeter. Ing mangsa ngarep, lenga minyak marjoram wiwit digunakake ing industri parfum.
Marjoram ditemokake ing babagan umum. Iki digunakake kanggo convulsions, migraines, nyeri menstruasi, minangka diuretic, depresi, diabetes, penyakit inflammation saka rongga lisan. Nduweni efek positif ing insomnia. Salep marjoram dianjurake kanggo bocah-bocah ing perawatan rhinitis, ing kasus dislocation, sprains, abscesses, lan rheumatic diseases.
Asam organik ing komposisi nggawe marjoram minangka antiseptik sing apik. Kanggo njaga kekebalan lan nyegah kanker, dianjurake kanggo nggawe infus daun marjoram sing garing. Siji tablespoon saka herbs pour 250 ml saka nggodhok banyu, insist ora luwih saka limang menit, banjur ketegangan. Decoction iki dianjurake kanggo njupuk siji utawa kaping loro dina. Sanajan, panggunaan marjoram ing obat tradisional ngluwihi sawijining panggunaan ing farmakologi.
Apa sampeyan ngerti? Ilmuwan Amerika Serikat mbuktekake yen minyak marjoram duweni efek anti-bakteri sing apik.
Cara marjoram digunakake dening para wanita
Tanduran iki arum digunakake ing macem-macem formulir kosmetik: seger, minangka minyak esensial, ing bentuk ekstrak. Ekstrak lan minyak esensial saka marjoram bisa ditemokake ing produk perawatan rambut, lotion lan krim.
Iki minangka komponèn populer gel sabun lan shower. Shampoos, balm, lan topeng rambut, ngandhut extract utawa lenga, ngrangsang sirkulasi getih saka kulit sirah, gawe rambut, nambah wutah lan nyegah rambut rontog. Sampeyan bisa nambah sawetara tetes minyak esensial kanggo shampoo dhewe. Iku mbantu nglawan kambuh lan sawetara infeksi kulit sirah.
Suplemen iki minangka antiseptik kuat sing ngresiki kulit lan ngilangake gangguan. Senyawa phenolic molah malih ing komposisi tanduran iki nerangake efek kasebut. Jerawat bakal mbusak kosmetik, kalebu jamu godhonge.
Kanggo nggawe bathuk kanggo moistened tangan sampeyan, sampeyan kudu njupuk rong sendok teh saka margarine marjoram crushed lan pour liter saka panas nggodhok banyu, supaya dadi masakan kanggo babagan setengah jam, banjur ketegangan. Nyedhak ing adonan tangan bisa ora luwih saka rong puluh menit. Mesthine, minyak marjoram nduweni sifat-sifat penyembuhan, nanging yen sampeyan campuran karo lenga liya, sampeyan bisa entuk manfaat gedhe.
Marjoram lan Dentistry
Tanduran iki ditrapake nang endi wae. Ditemokake marjoram ing papan dentistry. Amarga sifat-sifat lelara kasebut, efek anti-inflamasi lan analgesik. Kanthi nggunakake marjoram saben dina, iki nyumbang kanggo nguatake untune lapisan untu lan gusi. Kanggo toothaches, saperangan godhong marjoram bakal mbiyantu nentremake wilayah sing nyusup.
Kajaba iku, tèh saka marjoram njaga whiteness saka untu ing wangun alami. Nalika nggunakake marjoram ing umur umume gerah ing bocah-bocah, bakal mbantu mbentuk lan nguatake untune akeh. Kanggo perawatan saka prosès peradangan rongga lisan, tutuk bisa diwutahake karo teh saka marjoram. Kanggo nggawe nyemprotake 30 g suket garing ing 1 liter banyu. Sawise rong puluh menit, ketegangan bisa mulai mbilas.
Penting! Nalika nyopir mobil, sampeyan kudu ngendhaleni kanthi nggunakake marjoram, amarga bisa nyebabake rasa ngantuk.
Nggunakake marjoram ing masak
Marjoram wis nggunakake paling umum ing masak. Iki digunakake ing meh kabeh masakan ing donya. Utamane dheweke seneng ing Perancis amarga rasa sing unik. Becik karo piring daging lan iwak, ditambahake ing macem-macem soups lan stews.
Sampeyan uga minangka bagéan integral saka paling sauces lan salad dressing. Kanthi aktif diprodhuksi ing produksi sosis, kanggo dheweke nampa julukan "suket sosis". Padha seneng nggunakake suket ing bir lan winemaking.
Uga marjoram kalebu ing kawentar Kaukasia lumpatan-suneli. Akeh ibu-ibu ibu seneng nambahake macem-macem asinan. Marjoram kanthi becik ngganti mrica lan uyah, sing bisa mbantu wong nganggo diet tanpa uyah. Yen sampeyan lagi masak pizza lan nemokake yen ora ana oregano kanggo saos, sampeyan bisa kanthi cepet ngganti karo marjoram, amarga padha kaya ing rasa. Bakal luwih gampang kanggo ngarani appetizers lan pasugatan sing marjoram ora pas karo sing bisa digabungake.
Penting! Sajrone meteng, perlu ora mung nyegah mangan marjoram minangka panganan, nanging uga kanggo nyegah nggunakake lenga atsiri kanthi isi kanggo periode kasebut.
Preparation of medical raw materials
Bahan baku medis dipanen ing rong tahap: awal mangsa panas lan musim gugur. Ing wayahe kaya ramuan kaya marjoram tekan pucuk penyembuhan. Tanduran iki wis dipotong sadurunge ngembang, supaya ing musim gugur bisa maneh panen. Sampeyan bisa ninggalake babagan 8 cm saka stem.
Ing musim gugur, rempah-rempah rampung dibuwang saka lemah, dikumbah, diikat ing tanduran, sing digantung ing kamar peteng. Sawise marjoram garing, wis diangkat, ngetokake godhong rusak, disambungake maneh lan digantungake kanggo pangatune pungkasan ing kamar sing berventilasi.
Uga kadhaptar saka marjoram wis dilakoni. Nalika ngaso marjoram ing oven, pisanan njaga suhu 40 derajat, sawise mundhak 10 derajat. Kanggo mriksa kesiapan, remet godhong ing tangan sampeyan, kudu gampang crumble lan ngasilake crunching karakteristik.
Godhong beku ing banyu lan banjur aplikasi yen perlu. Nalika panen bahan mentah digunakake mung godhong, sing ora diwenehi batang, sauntara pancen pait. Produk rampung, garing bisa disimpen nganti telung taun.
Contraindications nggunakake marjoram
Senadyan macem-macem panggunaan, rempah-rempah nduweni contraindications kanggo panggunaan. Mangan marjoram ing panganan ora dianjurake kanggo wanita nalika meteng, utamane ing tahap awal, amarga isi hormon phytoestrogen. Uga ora dianjurake kanggo penderita ningkatake pembekuan getih lan thrombosis pembuluh darah. Spice pancen contraindicated kanggo bocah-bocah ing umur limang taun, lan lenga marjoram ora kudu dikonsumsi.
Sanajan sampeyan ora duwe kontraindikasi lan ditandhani intoleransi menyang rempah-rempah iki, sampeyan kudu mbatesi panggunaan. Marjoram banget bisa nyebabake ngelu, lan ing sawetara kasus efek sedative. Uga, wong sing nduweni tekanan darah rendah, perlu ngemutake lenga lan teh marjoram kanthi teliti.
