Berry feijoa endah wis bubar muncul ing rak saka toko-toko kita. Lan ternyata woh iki enak ora mung seger, nanging uga minangka jam sing lembut lan arum, sing uga nggawa manfaat gedhe kanggo awak. Ayo sumurup apa rega produk iki lan cara paling apik kanggo masak.
Sifat sing migunani saka senggol
Sifat-sifat terkenal saka jam feijoa amarga akeh unsur migunani ing komposisi. Woh-wohan iki dianggep sing kandungan iodine dhuwur, sing duweni efek sing bermanfaat ing kelenjar tiroid, lan yodium larut banyu ing komposisi kasebut uga diserap dening awak manungsa.
Padha uga ngemot akeh wesi, sing bermanfaat kanggo penderita anemia. Tingkat vitamin C sing dhuwur, kanthi woh woh berminyak, ora bisa dibuwang kanggo kurang vitamin. Kajaba iku, feijoa ditondoi dening akeh serat, sukrosa, pektin lan asam malic.
Jam iki migunani kanggo nggunakake penyakit saluran pencernaan lan aterosklerosis. Amarga kandungane dhuwur saka asam askorbat, yaiku pencegahan flu sing apik lan nambah kekuwatan. Jangkon macem-macem vitamin lan lenga penting yaiku alat sing banget kanggo nyebabake mundhake energi lan lemes, sing umum banget ing musim dingin.
Apa sampeyan ngerti? Feijoa minangka bahan ing pirang-pirang kosmetik kanggo kulit ing pasuryan, amarga antioksidan kasebut ngasilake regenerasi lan efek rejuvenasi sing kuwat. Kupas kulit saka woh seger kanthi harfiah sajroning rong puluh menit bakal bali menyang kelenturan kulit lan kesegaran.
Cara milih woh wohan beri
Masalah utama saka pilihan feijoa yaiku sing dipanen ana ing wangun sing durung entuk, amarga ora mesthi ora bisa nyedhaki konsumen. Mulane, perlu milih spesimen sing luwih gedhe, amarga wis luwih cepet suwene ing cabang lan luwih bisa slamet saka sing luwih cilik.
Kajaba iku, sampeyan kudu tuku mung werna-werna salinan sing werna ijo tanpa warna lan sembarang panggonan. Rusak kanggo woh - tandha sing wis ilang ing counter. Feijoa sing wis mateng nduweni pulp putih sing apik banget karo struktur kaya sele. Uga kuning rada cilik, nanging werna coklat bisa ditemokake manawa Semono uga. Kualitas lan mateng feijoa kudu alus lan duwe mambu manis, kaya nanas.
Fitur iki bisa diarahake minangka sing utama, amarga woh-wohan sing durung masak ora asale. Yen jabang bayi banget hard, banjur, sawise ngalami loro utawa telung dina ing suhu kamar, mesthi bakal masak.
Sampeyan bisa uga bakal kasengsem maca babagan apa feijoa migunani kanggo, lan uga sinau babagan ningkatake woh eksotis iki ing omah lan ing lapangan.
Semono uga Semono uga Sindhunata sing disimpen ing kulkas nganti ora luwih sepuluh dina. Sasampunipun wekdal punika, saksampunipun ngalami rontog lan dados lembek.
Pecah senggol lan kontraindikasi
Aja mangan senggol ing kasus ing ngisor iki:
- intoleransi pribadhi kanggo buah-buahan feijoa;
- diabetes amarga produk ngandhut akèh gula;
- hyperthyroidism, i.e., isi yodium sing dhuwur - bisa ngaruhake wong kanthi fungsi toroida sing dhuwur;
- cenderung kanggo reaksi alergi.
Uga, produk iki kanthi ati-ati kudu digunakake dening wong sing lemu, amarga kandungan gula sing dhuwur ngasilake bobot. Konsumsi janin sing rusak utawa rusak bisa nyebabake indigestion. Efek sing padha bisa nyebabake kombinasi ing diet saka feijoa seger lan susu.
Penting! Sadurunge miwiti mangan woh-wohan sing endah, utamané ing ngarsane penyakit sing serius lan nemen, sampeyan kudu takon karo dokter.
Komposisi lan kalori
Semono uga Sindhunata kasebut rada kurang kalori: satus gram mung ngandung 50 kkal. Kandungan caloric rata-rata jamur feijoa yaiku 215 kkal saben 100 gram. Prodhuk kalebu:
- protein - 0,55 g;
- lemak - 0,22 g;
- karbohidrat - 52.63 g.
Woh-wohan Feijoa sugih ing gula lan asam organik. Komposisi vitamin diwakili dening hampir kabeh jenis vitamin, ing antarana kandungan asam askorbat yang sangat tinggi. Ing komposisi mineral saka woh beri ana akeh unsur tilak penting kanggo wong - wesi, magnesium, seng, kalium, fosfor, yodium. Mangkono, konsentrasi yodium yaiku 2,06 - 3,9 mg per 1 kg woh kanthi saben dina rata-rata wong kudu ngitung 0.15 mg.
Uga saka feijoa sampeyan bisa nggawe tincture banget.
Jam Klasik
Sanajan sampeyan ora nggawe senggol, resep iki ora nyebabake sampeyan kesulitan. Cukup prasaja, cepet nyiyapake, lan sing paling penting - asile aroma jajanan sing enak lan aroma.
Ingredients
- Pulp Feijoa - 1 kilogram;
- gula granulated - 1 kilogram;
- banyu - 1 tuwung;
- lemon ukuran sedheng.
Resep masak
Pisanan sampeyan kudu Cut woh wohan beri ing loro lan sendok kanggo extract pulp saka wong-wong mau. Sabanjure, sampeyan kudu ngisi karo gula lan ninggalake kanggo 20-25 menit, banjur nambah banyu lan jus lemon. Campuran sing diasilake kudu digodhog, terus aduk, sepuluh menit sawise nggodhog. Babagan kesimpulan menehi sinyal umpluk umpluk ing permukaan jam. Sawisé iku, isih bakal diwutahake menyang bank-bank sing wis disteril lan digulung. Ninggalake kanggo kelangan luwih apik mudhun ing selimut sing anget. Kendi sing luwih adhem kudu dipindhah menyang kamar kelangan - sawijining kamar panyimpenan utawa rong.
Penting! Yen sampeyan seneng ora seneng banget, banjur jumlah gula bisa dikurangi, nanging kudu paling ora katelu saka massa woh pulp.
Jam tanpa masak
Jam, masak tanpa masak, bakal ngidini sampeyan nyimpen zat-zat sing paling wigati ing woh, amarga kanthi perawatan panas sing terus-terusan isi akeh vitamin lan elemen ngurangi.
Ingredients
- Pulp Feijoa - 1 kilogram;
- gula granulated - 1 kilogram.
Video: nggawe jam feijoa tanpa masak
Resep masak
Sakabehé woh-wohan sing dikumbah woh-witan dienggo ing gilingan, banjur nambah gula. Woh wohan beri ora bisa ngresiki, banjur jumlah vitamin ing prodhuk bakal luwih dhuwur.
Sawise gula wis bubar, jamur vitamin siap: sijine ing botol kaca resik lan simpen ing kulkas. Awit ora kena perawatan panas, umur simpenan ora suwe - nganti rong sasi.
Sinau luwih lengkap babagan sifat-sifat bermanfaat lemon, walnuts, uga panggang, sainfoin, semanggi, phacelia, chernoklenovogo, rapeseed, nggodhok, buckwheat, linden, kastanye, kapas, diagil lan katumbah madu.
Jam asli
Akeh wong bakal seneng karo senggang feijoa sing asli, sauntara kuwi uga panganan sing enak, nutritious lan sehat.
Ingredients
- Pulp Feijoa - 1 kilogram;
- madu alami - 500 mililiter;
- walnuts peeled - 1 tuwung;
- setengah lemon.
Apa sampeyan ngerti? Ora mung woh-wohan, nanging uga kembang kelopak shrub feijoa sing bisa ditonton: padha duwe rasa apel subtle. Sawise nggoreng, dheweke nggawe kripik manis asli sing bisa dipangan karo salad.
Resep masak
- Jumbuhake woh-wohan kanthi cepet, Cut tip.
- Sabanjure, sampeyan kudu ngecor karo kacang ing grinder daging utawa chop karo blender, nambah madu kanggo dicampur lan squeeze jus setengah linglang.
- Kabeh campuran nganti alus, aturake ing botol resik lan ngirim menyang panyimpenan ing kulkas.
Kanggo rong sasi sabanjure, sampeyan diwenehake karo panganan panganan sing digawe ing omah, lan, uga, sing paling enom.
Jam, masak ing kompor sing alon
Kathah ibu rumah tangga modern ingkang sampun terbiasa kaliyan kompor ingkang alon, saengga piyambakipun langkung milih masak jem. Kanggo wong-wong mau ana resep sing prasaja, nanging banget sedhep. Sampeyan kudu:
- pulp feijoa - 900 gram;
- gula - 1 multistakan;
- banyu - 1 multistakan;
- lemon ukuran sedheng.
Temokake resep-resep kanggo nggawe raspberry, anggur, mandarin, blackthorn, lingonberry, hawthorn, gooseberry, waluh, woh pir, ceri putih, quince, strawberries liar, walnut Manchurian, ceri abang, currants ireng lan abang.Feijoa lan linglang kudu dicuci, dipotong ing irisan-irisan cilik, tlatah ing grinder daging utawa tlatah ing blender. Campuran sing diasilake kudu diselehake ing mangkuk multicooker, nambahake banyu lan nambahake gula lan nyampurake sakabehane. Ing mode "Masak", jam wis disiapake kanggo 30 menit, sawise kasebut bisa dituangake menyang botol sadurunge disteril lan digulung.
Apa sampeyan ngerti? Feijoa duweni rasa ora patiya, ing wektu sing padha kaya nanas, strawberries lan gooseberries. Kanggo ngerti apa sing katon, luwih apik kanggo nyoba woh iki eksotis tinimbang kanggo maca akeh.
Senadyan eksotisme, feijoa senggol pas kanggo diet kita banget uga. Dessert manis manis iki karo rasa lan aroma sing ora apik sing ngelingake mangsa panas banget. Coba cook lan sampeyan bakal tresna iku!