Taman sayur

Resep sing enak kanggo kembang kol sing digoreng ing panci roti

Kembang kol, senadyan katon aneh, minangka perwakilan saka genus Gobis. Lan nggunakake cauliflower nandhesake identitas iki.

Ora mesthine kudu nglampahi kathah wekdal lan tenaga kangge masak ingkang enak. Salah sijine yaiku kembang kol goreng ing breadcrumbs, masak ing panci.

Sajian iki ora mbutuhake ketaatan karo resep ketat lan menehi kesempatan kanggo nambah rasa dhewe kanggo masak.

Cauliflower asring digoreng ing endhog sing diantemi. Nanging, sayuran iki masak ing breadcrumbs banget sedhep. Cara masak masakan kuwi diterangake ing artikel iki.

Benefit and harm

Cauliflower, yaiku bagean saka sajian, minangka sumber saka unsur, mineral, lan vitamins sing dibutuhake awak.

Dibandhingake karo macem-macem sayur-sayuran iki, wis akeh protein.

Komposisi cauliflower sabanjuré:

  • Kalori - 30 kkal.
  • Protein - 2,5 g.
  • Lemak - 0,3 g
  • Karbohidrat - 5.4 g.

Komposisi sajian kalebu unsur migunani kaya magnesium, natrium, kalium lan fosfor. Gobis ngandhut asam tart.

Kembang engkol ngandhut luwih akeh tinimbang lada lan kacang ijo. Manfaat utama kembang kol kanthi breadcrumbs yaiku kalori cilik. Asam tartronic, kanthi sifat kasebut, ora ngidini pembentukan endhog lemak.

Sifat-sifat sing migunani minangka kembang kol kanthi breadcrumbs:

  • Panganan gampang kanggo weteng lan nyedhiyakake pencernaan sing apik.
  • Ngurangi efek sing mbebayani saka panganan goreng.
  • Nyegah tumor.
  • Keuntungan kanggo sistem kardiovaskular.
  • Gampang nyerep dening awak.

Senadyan sifat-sifat bermanfaat, ana sawetara cacat.:

  1. Ora cocok kanggo wong sing ngasuh acidity ing weteng.
  2. Gobis karo breadcrumbs digoreng ing panci kanthi tambahan mentega, sing uga ndadekake kurang migunani tinimbang nggodhog.
  3. Gobis bisa ditanggepi sacara kimia nganggo pan wajan nalika roasting.
Senadyan anané sipat mbebayani saka sajian, isih dianggep luwih migunani tinimbang wong liya sing disiapake kanthi cara iki.

Resep langkah-langkah kanthi foto cara masak sayur sing enak ing telusur

Bahan-bahan sing dibutuhake kanggo masak.:

  • kanggo bagean standar saka sajian, kira-kira 700 gram sayur-sayuran dibutuhake;
  • loro endhog pitik;
  • 100 gram roti crumbs (dituku utawa digawe ing omah);
  • 2 tablespoons saka pepe Jamu (dill, parsley, basil);
  • lenga kembang;
  • uyah lan mrico.

Carane Fry Gobis ing breadcrumbs ing telusur?

  1. Kaping pisanan, sayur-mayur kudu dibungkus jero lan dibagi dadi inflorescences (kanggo perawatan panas sing luwih apik ing mangsa ngarep).

    Kabeh sayuran lan woh-wohan, kalebu cauliflower, dianjurake kanggo ngadeg ing banyu adhem kanggo mbusak nitrat.

  2. Sijine sayur sing didhahar ing banyu sing nggodhok nganti 10 menit lan nambah uyah.
  3. Sawise masak, ayo inflorescence kelangan.
  4. Tresna menyang inflorescences cilik.
  5. Ing wadhah sing kapisah, ngalahake rong endhog kanthi uyah lan mrica.
  6. Breadcrumbs campuran karo sayuran ijo.
  7. Sabanjure, inflorescences tiba ing endhog lan breadcrumbs.
  8. Nambahake lenga kembang ing pan lan panas.
  9. Sijine gobis sing disiapake ing wajan panas lan goreng nganti coklat kecokelatane, ngowahi saka wektu kanggo wektu (kanggo rincian luwih akeh babagan cauliflower kanthi nggoreng, sampeyan bisa nemokake ing kene).
  10. Piring bisa disiapake tanpa nutupi tutup.

Resep standar ing masak bisa, miturut preferensi saben, nyedhiyakake karo bahan-bahan kasebut:

  • Keju: grate ing skillet sajroning frying.
  • Tomat: Panggonan ing lumahing kuali bebarengan karo kol. Piring kasebut bakal garing kanthi cara garing amarga jus tomat.
  • Susu: Ngalahake endhog karo uyah, nambah susu.
  • Meat: wektu sing dibutuhake kanggo masak daging luwih suwe tinimbang kabeh sayuran, supaya sadurunge ditambahake kubis ing panci, kudu siap.
Grilling bisa ditindakake kanthi sayuran seger lan beku. Rekomendasi artikel babagan carane masak kubis beku sing enak ing griddle.

Pilihan kanggo ngawasi pasugatan

Sadurunge porsi, ora lali babagan saos, inflorescences panggang sing apik kanggo akeh wong.

Uga cauliflower ing breadcrumbs uga diwenehake karo sayuran mentahan, kayata tomat utawa paprika. Minangka kanggo sajian sisih, woh pir wis rampung karo sereal lan pasta.

A sajian goreng goreng ing breadcrumbs, salah sawijine sing bisa ngrasakake sampeyan, kayadene saka panganan jus lan lemak, senadyan ing kasunyatan mung bakal entuk manfaat kanggo awak. Bahan kanggo nyiyapake murah lan terjangkau, lan kabeh wong bisa nyetel lan nggawe resep sing dikarepake.