Yerusalem artichoke, utawa woh ijo: potong sing sugih lan sehat tanpa biaya

Yerusalem artichoke diarani woh pir earthen, artichoke lemah, akar cerah, bohlam, boulevard, kentang Cina lan barbecue. Sampeyan dibandhingake karo kentang, kembang kembang lan uga giliran. Kepiye ciri sing beda-beda bisa digabung ing siji tanduran? Apa Yerusalem artichoke tenan lan apa sing cocog karo perhatian para tukang kebon?

Katrangan tanduran

Yerusalem artichoke (utawa woh pir) minangka perennial herbaceous. Ing njaba katon kaya kembang, ora mung jeneng resmi yaiku Tuberous Sunflower. Nanging tubers Yerusalem artichoke bisa dienggo. Dheweke duwe daging manis jus, ngeling-eling rasa ing kol Gobis utawa turnips. Ing siji tanduran bisa nganti 30 tubers bobot beda (utamane saka 30 nganti 100 g). Gumantung saka macem-macem, padha duwe warna sing beda - saka putih nganti abang-abang.

Dhuwur tanduran bisa uga beda-beda - saka 0,6 nganti 4 m, Iki ora mung gumantung ing macem-macem, nanging uga ing kahanan mundhak. Ing siji susuh, sawetara batang batang sing kuat kanthi rambut cendhak dibentuk. ROOT artichoke Yerusalem nembus jero ing lemah, dheweke ngidinke musim semi lan kahanan garing. Ing sak panggonan, woh pir sing bisa tuwuh sajrone pirang-pirang dekade.

Galeri foto: munculé artichoke Yerusalem

: Kembang ing Yerusalem artichoke diklumpukake ing kranjang kanthi diameter 2-10 cm

: Yerusalem artichoke nduwe petiolate, godhong pubescent

: Yerusalem artichoke cenderung tuwuh kanthi subur, mula butuh kebutuhan lan kendali biasa

: Tuber artichoke Yerusalem bisa disimpen langsung ing lemah, ngeduk kanthi perlu

Sajarah cilik

Yerusalem artichoke wiwit lelungan ing saindenging jagad saka bawana Amérika Lor. Ing kene dheweke tuwuh ora mung ing alam liar, nanging uga dikembangake dening wong India lokal.

Dipercaya manawa tanduran kasebut entuk jeneng saka suku suku India India Tupinamba.

Ing abad XVII, sayuran teka ing Inggris, banjur menyang Prancis. Tanduran iki nyebar ing saindenging Eropa. Amarga produktivitas lan aksesibilitas, digunakake digunakake ing masak lan panganan ternak. Sawise munculé kentang, Yérusalèm artichoke nyerah jabatané, nanging ing abad ka-19 gourmets menehi gelombang anyar kanggo pir bumi.

Panggunaan artichoke Yerusalem

Kabeh bagean tanduran digunakake. Tuber artichoke ing Yerusalem populer ing masakan: padha digoreng, garing, kaleng, digodhog, lan ditambahake mentahan kanggo salad.

Yerusalem goreng artichoke kaya kentang goreng manis

Saka sayur-sayuran, godhong lan kembang, sampeyan bisa nggawe teh utawa woh rebus, lan saka batang tanduran nyepet jus manis sing meh padha karo molase.

Ing Amerika Serikat, woh pir sing digunakake kanggo nggawe kopi sing meh padha karo chicory.

Ing obat-obatan, woh-wohan saka pear earthen digunakake minangka cara nguatake kekebalan, mbantu normalake usus, stimulasi getih, mbusak zat beracun lan uyah saka logam abot saka awak. Yerusalem artichoke disaranake kanggo nutrisi nutrisi ing penyakit kayata kolitis, pankreatitis, enteritis, diare, heartburn.

Industri pharmacological ngasilake obatan adhedhasar artichoke Yerusalem

Yerusalem artichoke wis nguwasani ceruk ing kosmetologi uga. Nduwe konsentrasi vitamin sing dhuwur, asam sing migunani lan unsur trace, sebabe digunakake kanggo produk perawatan kulit lan rambut alami sing efektif.

Syampu kondisioner karo Yerusalem artichoke alon-alon ngresiki rambut lan ningkatake tampilan

Beekeepers menehi kabudayan iki kanggo ngembang suwene. Tanduran lan herba saka artichoke Yerusalem bisa digunakake minangka bahan mentah feed. Jisim ijo tanduran kasebut digawe bisu, feed campuran digawe kanthi dhasar, lan digunakake kanggo menehi kéwan liar ing peternakan.

Kabeh kewan-kewan sing gondho gelem mangan batang, godhong, udan artichoke Yerusalem, sapu pepe utawa garing

Yerusalem artichoke saya akeh digunakake minangka elemen desain desain lanskap. Nganggo pager saka tanduran iki, sampeyan bisa nutupi situs sing ora cocog, nggawe tembok hiasan sing apik, apik lan dawa sing bakal nyegerake maneh situs nganti es, nglindhungi saka angin lor sing adhem lan dadi dhukungan kanggo tanduran menek.

Pager artichoke Yerusalem bakal mbantu nghias situs kanthi apik lan murah

Mupangat lan cilaka artichoke Yerusalem

Panggunaan akeh artichoke Yerusalem sing ana gandhengane karo komposisi kimia sing terkenal. Potongan sayur iki ngemot macem-macem unsur: protein, karbohidrat, serat sehat, pati, vitamin, macro- lan microelement, sithik lemak lan bahan abu.

Tanduran akar bisa ngrusak wong sing ora duwe intoleransi individu, uga sajrone eksaserbasi ulkus peptik, kanthi alangan lan kembung usus. Sampeyan kudu dicathet yen dina iki, situs sing migunani lan mbebayani saka sayur-sayuran durung dingerteni, mula, efek maksimal bisa digayuh kanthi nggunakake woh pir ing komplek nutrisi sing seimbang.

Video: properti migunani ing Yerusalem artichoke

Jenis lan jinis

Ing jagad iki ana sekitar 300 jinis lan hibrida woh pir earthen. Dheweke duwe akeh ciri biologis sing padha, nanging beda karo siji liyane ing posisi ing ngisor iki:

produktivitas;
jumlah massa ijo;
dekoratif;
warna lan rasa saka tubers.

Varietas sing ana hubungane karo jumlah tubers nganti pirang-pirang massa ijo bisa dipérang dadi 3 kelompok:

tuberous, ing endi massa panen akar kira-kira 45% saka total potong;
silage. Dheweke didominasi pirang-pirang sayuran ijo, udakara sekitar 70%;
tuber-silage, kanthi apik ngasilake tanduran akar lan massa ijo.

Masalah utama sing diusahakake para peternak yaiku budidaya varietas kanthi pamrih kompar saka tanduran oyod sing ora nyebar ing jero lan jembar lan ora dadi Yerusalem artichoke dadi rumpun sing ora bisa ucul. Nganggo macem-macem jinis feed, dheweke nyoba nggayuh kekandelan batang sing paling dhuwur lan, saéngga nambah asil massa ijo ing tanduran kasebut.

Ilmuwan nyabrang ing Yerusalem artichoke kanthi kembang kembang lan menehi tanduran anyar, sing diarani kembang topis.

Karakteran nutrisi sing paling dhuwur, produktivitas lan unpretentiousness nggawe kembang sing ora bisa diganti ing pambentukan basis feed ing kebon amatir

Daftar Negara Pencapaian Peningkatan Dipuntedahaken Dianggo ing Rusia kalebu 5 jinis pamotongan kasebut.

Tabel: Jenis utama artichoke Yerusalem

Jeneng kelas	Karakter sing ringkes	Charterisasi Tuber	Wektu ripening	Hasil ijo	Hasil tuber
Kawigatosan	Kuat, erect, tengah-cabang, batang nduwur.	Tuber putih nganggo kulit lancar lan mripate ukuran sedeng.	Pungkasan masak	udakara 430 kg / ha	luwih saka 260 kg / ha
Omsk putih	Bibit utama nduwe dhuwur rata-rata (1.9-2.3 m) lan kekandelan moderat, kurang pubescent karo rambut sing kaku, lan ditondoi kanthi bushiness medium.	Putih, bundher, ukuran medium, bobot sekitar 50 g.	Musim tengah	n / a	udakara 430 kg / ha; udakara 1,2 kg / grumbulan
Natal	Ukuran sedheng (0.9-1,5 m), arang banget.	Putih, oval, bobote nganti 80 g.	Pungkasan masak	350 c / ha	300 c / ha
Diwasa awal	Bibit kasebut apik bercabang, ijo kanthi nyemprotake anthocyanin.	Putih, dibunderake nganggo kulit sing mulus.	Dini	268 kg / ha	250 c / ha
Srengenge anget	Asal bercabang kuat nganti 2 m.	Bunder putih, elongated, bobot nganti 60 g.	Musim tengah	315 kg / ha	408 kg / ha

Galeri foto: Yerusalem artichoke varieties thukul ing Rusia

: Kapentingan ing Yerusalem artichoke Minatis dianjurake kanggo penanaman ing wilayah kidul negara kasebut

: Omsk macem-macem putih cocog kanggo penanaman sing nyebar

: Natal nuduhake macem-macem jinis tuberous

: Macem-macem Skorospelka cocok kanggo diproses kanthi mekanisme lan disaranake kanggo penanaman ing wilayah tengah

: Yerusalem artichoke nduweni hasil sing dhuwur - luwih saka 400 kg / ha

Luwih angel entuk bahan varietal ing artichoke Yerusalem, mula, para pekebun kerep nuduhake bahan penanaman ing saben liyane lan, saéngga nyebar distribusi bessorti lokal.

Yerusalem artichoke breeding

Yerusalem artichoke bisa diwarisake kanthi pirang-pirang cara. Sing utama yaiku vegetatif, yaiku, panyebaran ubi utawa bagean. Kanggo panen sing kualitas lan akeh, sampeyan kudu nggunakake bahan penanaman ukuran medium sing sehat.

Kanggo tanduran, ubi cilik lan malah dipilih, babagan ukuran endhog pitik

Yen perlu, divisi saka tubers dipotong supaya ing saben divisi paling ora ana rong titik. Divisi tuber mung bisa digunakake nalika nandur tanduran ing musim semi. Nalika nandur ing musim gugur, bahan tanduran sing ora dipotong ora dianjurake.

Kanthi kekurangan bahan tanduran, sampeyan bisa nggunakake mripat tanduran, mula tunas sadurunge ditanam.

Cara wiji reproduksi uga digunakake, nanging cukup angel lan nglarani, mbutuhake kawruh lan persiapan tartamtu, mula wis arang digunakake. Kajaba iku, nalika nandur wiji kanthi panen, sampeyan kudu ngenteni musim luwih suwe. Ing taun kapisan, tanduran sing kurang bakal ngasilake nodul cilik, mung ing taun kapindho bakal tuwuh kuwat lan bisa nyenengake panen.

Ing Rusia tengah lan wilayah-wilayah lor liyane, wiji artichoke Yerusalem durung masak

Wiji artichoke Yerusalem ditanam ing pot lan thukul taun pertama, kaya tunas. Ing musim semi, ubi cilik digiling lan ditetepake ing lemah.

Penyebaran winih amatir saka budaya digunakake ing budidaya varietas anyar, wiji sing bisa dituku kanthi online

Landing landing

Yerusalem artichoke ora kuno, nduweni kekuwatan sing wutah. Iki minangka budaya sing dawa, nanging kanggo ngasilake sayur-sayuran kanthi kualitas apik, luwih becik tuwuh dadi taunan.

Landing wektu

Ing papan sing mbukak, budaya bisa ditanam ing musim gugur lan musim semi. Pendhapat pra-musim wis ditindakake sawetara minggu sadurunge pambentukan cuaca adhem sing stabil, nanging ora suwe saka dekade pungkasan wulan Oktober. Kanggo tanduran ing musim semi, sampeyan kudu ngenteni pemanasan ing lemah. Iki biasane kedadeyan ing akhir April utawa awal Mei.

Yen ana akeh tikus utawa tikus ing situs sing seneng mangan ing Yerusalem artichoke, luwih becik nandur ing musim semi supaya hama ora ngrusak tubers nalika mangsa.

Persiapan lemah lan bahan penanaman

Tanduran ora apike babagan komposisi lan nilai nutrisi ing lemah. Iku ngrasakake meh kabeh lemah kajaba uyah sing abot banget lan asin. Kahanan sing ora kepenak kanggo budaya kasebut ana wilayah lowong. Ing ngisor iki akar bisa rot.

Plot disiapake luwih dhisik. Sampeyan kudu digali ing bayonet shovel, akeh pengalamane karo organisme (paling ora 0,5 ember saben 1 m²) Yerusalem artichoke dianjurake ditanam sawise tanduran taunan, kentang, timun, kubis, biji lan legum. Prekursor sing ala yaiku wortel lan kembang matahari. Dheweke duwe hama lan penyakit sing padha karo woh pir

Nalika ngrencanakake situs kasebut, perlu kanggo dianggep dhuwur ing tanduran lan ora cedhak karo tanduran kebon liyane. Tlatah kaya kasebut bisa ngrugekake tanduran liyane: Yerusalem artichoke bakal ora bisa dilebokake. Ing jarak sing cukup saka kebon artichoke Yerusalem, sampeyan bisa nandur legum, bawang, terong, radish, kubis. Tetanggan karo tomat, kentang, parsley lan celery ora dikarepake. Tanduran iki thukul kanthi apik, biasane nandur sebagean tanduran teduh.

Papan sing apik kanggo thukul woh pir yaiku ing pager, ing sisih leeward.

Tanduran kembang sing dhuwur ora mung nutup pager sing monoton, nanging bakal menehi potong sing migunani, ora bakal ngilangi kebon kebon liyane, bakal gampang diikat menyang gunung pager ndhukung

Bahan wiji uga kudu disiapake luwih dhisik.

Pilih tubers sing sehat. Dheweke kudu medium ukuran, tanpa tandha karusakan utawa penyakit.
Tuber karo endhog pitik cilik kanggo ditandur
Yen tubers wis rada curled utawa garing, diwutahake karo banyu anget lan direndhem nganti suwe (udakara 10 menit).
Kanggo disinfect, tubers ing pickled ing solusi abang ireng ing permanganat kalium.
2 jam sadurunge tanduran, dianjurake kanggo nyemprotake tubers kanthi larutan biostimulator sing tuwuh (umpamane, Epin-ekstra) utawa direndhem sajrone pirang-pirang jam ing larutan Zircon. Pangobatan kasebut ngaktifake fungsi protèktif tanduran, nambah kekebalan lan siap kanggo sesambungan karo lingkungan sing agresif, nyepetake pangembangan pucuk.

Cara tanduran Yerusalem artichoke

Landing ditindakake ing ngisor iki:

Furrows kanthi ambane udakara 15 cm digawe ing rabung sing disiapake.Jarak jarak kudu paling sethithik 70 cm.
Ing tubers ditata ing alur ing jarak udakara 40 cm.
Nalika nandur, penting kanggo njaga jarak ing antarane tanduran, amarga topinambyp gampang ngrusak lan ngrusak.
Lemah kasebut dicampur karo dhaharan balung lan alur ditutupi karo campuran iki, mbentuk laladan dharat cilik ing ndhuwur.
Nyukur banyu akeh banget.

Care artichoke Yerusalem

Care kanggo Yerusalem artichoke pancen standar:

tunas diteliti lan ditipis, amarga tubers cilik tuwuh ing pekeburan sing kandel;
ing wiwitan musim tuwuh, suket bakal dicopot ing cedhak tanduran lan lemah saya longgar;
nalika tunas mundhak nganti 25-30 cm, dianjurake kanggo spud lan terus dilakoni kanthi berkala. Hilling mbantu ngrampungake oyod kanthi oksigen, sing penting banget kanggo kesehatan tanduran lan panen apik;
Hooking artichoke Yerusalem menehi potong sing luwih apik
supaya bisa nambah luwih akeh tubers lan tambah akeh ing wulan Agustus, dianjurake kanggo motong sawetara sayuran lan kembang. Sampeyan bisa matesi dhewe kanggo mbusak tunas. Ing kasus iki, grumbulan bakal mandheg mbuwang nutrisi kanggo ngembang lan bakal menehi kabeh kekuwatan marang pambentukan rimpang sing gedhe lan sehat.

Mbanyoni

Yerusalem artichoke nuduhake tanduran sing duwe sistem akar sing kuat lan kanthi minimal gumantung karo fluktuasi lan udan. Dheweke tuwuh kanthi apik lan ngasilake woh tanpa mbanyoni tambahan lan bisa mung isi karo kelembapan udan. Yen kasedhiya, mbanyoni mung bisa diatur sajrone periode kahanan garing. Ngono, sawise saben 10 dina, 1,5 ember banyu diwutahake ing tanduran sing diwasa. Ing suhu udhara ing ngisor 15^babaganKanthi mbanyoni Yerusalem artichoke ora disaranake.

Klamben ndhuwur

Yerusalem artichoke ora butuh klambi tambahan ndhuwur. Nanging supaya entuk paleburan rimpang utawa papan pagelaran sing apik, bisa nambahi lemah lan menehi nutrisi tambahan.

Tabel: disaranake klambi ndhuwur kanggo artichoke Yerusalem

Wayah	Pupuk	Norma lan metode aplikasi
Nalika nyiapake situs kasebut	Overripe manure utawa humus	5 kg / 1 m²
Sawise germination	Awu kayu	Buwang kebangkrutan
Periode Budding	Infus ijo saka nettle utawa dandelion	Paling ora 5 liter kanggo tanduran diwasa
Kanthi tuwuh budaya sing wutah	Komplek mineral nitrogen-fosfor (Ammofos)	Miturut pandhuane
Yen budaya wis tuwuh ing sak panggonan sajrone pirang-pirang taun	Peat, awu kayu lan manure rotted	Perladangan Mulching kanthi campuran musim semi lan musim gugur

Bushes garter

Tanduran artichoke Yerusalem diwasa, tekan 1 m utawa luwih, asring ditanduri supaya tanduran ora nandhang angin, katon luwih apik lan kompak ing situs kasebut. Yen sampeyan duwe sawetara bushes artichoke ing Yerusalem, mula sampeyan bisa dasi dhewe. Kanggo nindakake iki, cagak vertikal dipasang kanthi cedhak karo saben tanduran lan batang digandhengake karo kabel utawa tali sing alus, luwih becik ing sawetara papan.

Kanggo landings gedhe, bisa ngatur dhukungan ing kiriman vertikal kanthi cross, logam utawa crossbars kayu.

Kanggo garter Yerusalem artichoke, sampeyan bisa nggunakake dhukungan siap kanggo bushes woh

Akeh Yerusalem artichoke ing omah

Yen dikarepake utawa perlu, Yerusalem artichoke bisa thukul ing omah. Sijine ing kothak utawa pot gedhe. Kanggo nandur tanduran siji, kudu nyedhiakke tank kanthi ambane kira-kira 40 cm lan diameteripun padha. Landing minangka ing ngisor iki:

Ing sisih ngisor kothak lay saluran lempung saka bata, kerikil. Sampeyan bisa nggunakake wedhi.
Kakurangan saluran sing digabungake karo irigasi sing salah yaiku panyebab penyakit paling umum ing Yerusalem artichoke ditanam ing omah
Lapisan (udakara 10 cm) lemah subur diwutahake ing saluran banyu. Yen sampeyan njupuk lemah saka Taman, banjur tambahake humus lan wedhi. Sampeyan bisa tuku ing lemah toko khusus kanggo tunas utawa kembang sing ngembang.
Tuber dilebokake ing lemah lan disiram banyu.
Sawise iku, umbi ditutupi lapisan bumi 10 sentimeter.
Kothak kasebut dilebokake ing panggonan sing anget, lemah diwutahake kanthi berkala.
Sanalika tunas katon, dheweke wiwit nyiram lemah menyang tangki saengga udakara udakara 10 cm ing ndhuwur permukaan. Isi diisi nganti tank rampung diisi.

Yen lemah dibuahi kanthi apik, mula ora butuh klambi ndhuwur. Sampeyan perlu kanggo banyu kanthi periodik lan rada ngeculke bumi. Saiki tetep mung ngenteni mateng saka panen.

Kajaba iku, sampeyan bisa nandur artichoke Yerusalem kanthi tong utawa wadhah liyane lan dilebokake ing open. Ngono, sampeyan ora kudu kuwatir manawa tanduran bakal nelukake wilayah sing gedhe.

Penyakit lan hama karakteristik artichoke Yerusalem

Pirang bumi - tanduran sing kuat, ditondoi kanthi resistensi sing meh mutlak kanggo penyakit. Nanging ing kahanan cuaca sing ala lan distribusi massa patogen, Yerusalem artichoke bisa lara lara rot putih, cendhek lan alternariosis. Hama sing mbebayani kanggo budaya yaiku slugs, beruang, uga larva kumbang lan nutcracker.

Tabel: penyakit artichoke Yerusalem

Jeneng penyakit	Pratandha	Nimbulaké lan kahanan kanggo pangembangan penyakit	Cara pencegahan lan perawatan
Putih rot	marem, krasa nutupi batang; pati winih; batang saka tanduran diwasa tiwas.	Suhu rendah kanthi asor.	ngrusak tanduran sing lara; mastikeun teknologi tetanèn; Aja tanduran Yerusalem artichoke sawise kembang.
Alternariosis	papan ing cedhak urat godhong; pangatusan petioles bebarengan karo godhong.	Cuaca panas karo udan es lan ebun.	Perawatan karo Bravo, Abiga-puncak (miturut pandhuane).
Kandhang cendhek	Plak putih ing ndhuwur piring lembar.	owah-owahan dadakan ing suhu lan kelembapan; keluwihan nitrogen.	Perawatan karo Topaz jamur, Nanging, Topsin (miturut pandhuane).

Galeri foto: Penyakit artichoke ing Yerusalem

: Alternariosis bisa mengaruhi kabeh bagean terestrial saka tanduran

: Gandhang wutah asring mengaruhi tanduran ing separo musim semi

: Kanthi rot putih, batang sing lara bakal ditutupi tuwuh saka njero ruangan lan rusak

Tabel: hama artichoke Yerusalem lan cara ngatasi dheweke

Jawa Tengah Désa	Apa bebaya	Cara Ngontrol lan Nyegah
Slug	Numpes godhong, pucuk, tunas tanduran.	weeding wektu lan ipis landings; atraksi manuk kanggo kontrol hama ing alam; instalasi alangan mekanik kanggo hama (path of gravel cilik, egghells, fragmen cangkang) lan traps khusus; ing kasus serangan massa - perawatan karo Thunderstorm (miturut pandhuane).
Medvedka	Ngrusak tunas, ngrusak wiji.	lemah jero saka lemah; diwutahake karo banyu normal (10 g sabun cuci lan 50 g saka cuci bubuk saben 10 l banyu) utawa campuran banyu lan minyak tanah (100 g saben 10 l banyu); nyetel traps: komplong saka banyu madu utawa kentang mentah; nyebar ing lingkungan tanduran sing ora ditolak: marigolds, katumbah.
Chafer	larva ngrusak werna tanduran, lan sawise iku Yerusalem artichoke wiwit ora ana alesan sing jelas; Kumbang diwasa mangan godhong lan tunas enom.	lemah telusuran; manual larva larva; atraksi kanggo situs mungsuh alami ing Jawa Tengah Désa: lintang-witan lan manuk insektivorous liyane; ngolah makutha lemah lan wit kanthi persiapan kimia saka Aktara, Decis, Profi (miturut pandhuane).
Wireworm (Nutcracker Beetle Larva)	Ngrusak batang enom lan tubers artichoke Yerusalem. Tanduran sing kena pengaruh ora bakal tuwuh, mula produktivitas saya suda. Liwat gerakan sing digawe, patogen mlebu ing potong oyod, nyebabake infeksi jamur lan bakteri.	selaras rotasi potong; lemah jero saka lemah; mbusak residu tanduran saka situs kasebut; mateng; nalika nandur, tambahake bawang utawa bubuk sawi ing sumur; mbanyoni nganggo larutan kalium permanganat ing ngisor oyod (2 g saben 10 l banyu); perawatan kimia karo Decis, Karate, Actellik, Fastak (miturut pandhuane).

Galeri foto: hama artichoke Yerusalem

: Gumpalan saka siji tanduran menyang tanduran liyane, slug nyumbang kanggo nyebarake macem-macem penyakit jamur lan virus ing antarane tanduran

: Larva Maybug manggon ing jero lemah, lan sampeyan mung bisa ndeleng kanthi ngeduk lemah

: Medvedka milih wilayah ing endi lemah cukup lembab lan sugih ing zat organik.

: Wireworm ngrusak akar, tunas enom, batang

Panen lan panyimpenan

Kanggo nyemprotake tubers artichoke Yerusalem mbutuhake akeh wektu - udakara 4 wulan. Ngresiki luwih dhisik jadwal ora ana artine: dheweke bakal cilik, ora ana rasa sedhih. Mung ing separo musim semi awal fase penting wiwit urip tanduran: jus wiwit pindhah saka batang menyang oyod, potong akar entuk jus lan kepenak. Wektu panen paling optimal yaiku separo kapindho Oktober. Ing wektu iki, sampeyan bisa ngiringan dudu kabeh sing ditandur, nanging umume sampeyan mangan ing mangsa mangsa.

Kasunyatane yaiku yen tubers sampurna sajrone mangsa sing adhem ing lemah. Malah Frost nganti -40^babaganDheweke ora wedi karo dheweke. Maksimum sing kudu ditanduri tanduran kanggo musim semi sing sukses yaiku nglereni batang lan nutupi situs cilik kanthi salju utawa lapisan tambahan.

Luwih angel nyimpen wiji artichoke ing Yerusalem suwene amarga kulit tipis ing kulit

Ing musim semi, sanalika lemah wis thawing, sampeyan bisa miwiti panen kaping pindho. Ing wektu kekurangan vitamin musim semi, tanduran akar sing migunani lan nutrisi bakal mbiyantu. Yerusalem artichoke, musim dingin ing kebon, dadi luwih lembut, luwih enak lan luwih enak tinimbang musim semi musim gugur.

Masalah utama nalika ninggalake artichoke Yerusalem kanggo mangsa ing lemah yaiku tikus lan tikus sing urip ing lemah. Dheweke bisa nyebabake kerusakan ing tubers lan ninggalake sampeyan tanpa bagean musim semi.

Tuber artichoke Yerusalem digali kaya kentang: nganggo shovel utawa pitchfork

Mbuburake ubi garing, banjur diurut. Sing paling gedhe lan paling gedhe dideposit, lan sing cilik wis garing, digunakake kanggo bahan bakar lan gawean krasan.

Kanggo persiapan waluh lan artichoke Yerusalem limang menit sampeyan kudu njupuk waluh 1 kg, 1 kg artichoke Yerusalem, 1 linglang lan 1 tuwung gula

Artichoke Yerusalem seger bisa disimpen kaya ing ngisor iki:

ing pundhak lemah;
ing parit earthen diantrekake cabang cemara. Yerusalem artichoke dilebokake ing wadhah cilik, sing dilebokake ing sisih ngisor trench sing disiapake. Banjur dilapisi bumi lan ditutupi karo cabang cemara, jerami utawa bahan atap;
ing ruang paling ngisor utawa rong. Artichok Yerusalem dilebokake ing kothak kayu, disiram karo wedhi utawa diluncurake karo lumut. Yen kahanan suhu diamati (1-4^babaganC) lan kelembapan udhara (ora luwih saka 90%), tubers bakal dilindhungi saka pangatusan lan rusak;
ing loteng utawa loggia. Ing kene tubers uga disimpen ing wadhah nganggo pasir. Tanduran ROOT ora wedi pembekuan lan bakal bisa njaga kualitas nutrisi lan komersial sajrone 2 wulan;
ing kothak sayur kulkas. Tanduran ROOT dikumbah lan nyebar ing kanthong sing wis nutup bisa disimpen ing kulkas sajrone 2-3 minggu.

Video: cara ngembangake artichoke Yerusalem lan kepiye migunani

Ulasan petani sayur

Aku seneng karo Yerusalem artichoke. Tanduran hiasan lan panganan. Kaya ing pager - ing wulan Juli tembok mundhak, lan yen dibuahi - alas!
gorlov
//www.forumhouse.ru/threads/99554/

Yerusalem artichoke saya tuwuh ing tapel wates. 3 ing 1: pager, bisa ditrapake tubers lan pucuk ing numpuk kompos. Juara sing ora cocog.
Zyf76
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-3

Pancen, Yerusalem artichoke (utawa woh kuning) luwih becik ora bisa digali kabeh. Iku ngidinke frosts kanthi becik. Ora kabeh wong ngerti sifat sing bermanfaat. Lan dheweke dadi asisten pertama kanggo pasien diabetes, ngilangi gula ing awak. Ing grater sawetara tubers cilik lan salad saben dina minangka obat paling apik!
Albertik01
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-4

Yerusalem artichoke minangka tanduran unik. Bisa digunakake kanthi lengkap tanpa sampah. Kembang digunakake kanggo nggawe teh. Suket bisa diseduh lan dijupuk ing kamar mandheg; iku mbantu osteochondrosis lan penyingkiran uyah. Tanduran tingkat gula ing diabetes. Sing ala yaiku tubers ora disimpen, kanthi cepet kelangan kelembapan. Mulane, bagean saka tubers kudu dig ing musim gugur, lan bagean ing musim semi. Ing musim semi dheweke malah luwih parah. Supaya Artichoke Yerusalem ora tuwuh, sampeyan kudu nandur kaya kentang ing musim semi, dig utawa transplan ing musim gugur. Amarga tanduran kasebut dhuwur, sampeyan bisa nandur minangka pager, luwih apik saka sisih lor. Aku ngerti manawa kopi digawe saka artichoke Yerusalem, nanging aku durung nyoba, mangan ing salad, ditambahake menyang persiapan, lan godhok karo sayuran liyane.
ptat2007
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10

Lan aku pancen seneng karo citarane. Seger lan jus. Sejatine, ora ana sing aneh, mula aku luwih seneng tuku lan ora pengin nandur. Cukup yen nandur, kita nandhang susah nandur tanduran iki. Panginten karo dheweke pirang-pirang taun. Iki ora nuli digali sacara rampung. Mesthine, nalika musim luruh, kabeh wong bakal nggali lan milih, lan nalika tekan musim semi, Yerusalem artichoke wiwit agresif ngrebut tanah kasebut.

irin_z
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10

Artichoke Yerusalem sing apik lan sehat bisa thukul tanpa dhuwit lan gaweyan sing akeh. Tanduran artichoke Yerusalem lan sampeyan bisa ngrasakake rasa sing nyenengake, nguatake kekebalan awak, muga-muga sampeyan sing seneng karo Kripik lan panganan cuci mulut saka tanduran sing luar biasa.