Saben sajian bisa nambah rasa halus kanthi rempah-rempah. Padha bisa tuku ing sembarang toko, nanging paling asring ing mangsa panas, sayuran seger kanthi rega apik angel ditemokake. We offer kanggo sampeyan manungsa waé dhaptar tanduran pedhes, budidoyo kang bisa rampung ing dacha.
Endi sijine jus pedhes
Sampeyan bisa ngemot herba ing ngendi wae, utama yaiku kanggo nemtokake ukuran bibit ing vitamins. Sampeyan bisa nandur kembang ing campuran, ing taman utawa ing jendhela ing omah. Yen sampeyan arep tetanduran jamu pedhes, luwih apik kanggo nggawe amben sing ditata kanggo wong-wong mau, misahake situs kasebut nganggo batu bata utawa watu menyang pirang-pirang zona. 
Penting, kanggo nyathet fakta yen jus pedhes kudu cedhak karo omah. Gudhang rempah-rempah cilik ing jendhela ngasilake akses cepet menyang herbal tanpa dipikirake cuaca utawa musim, nanging kudu menehi lampu gawean kanthi bantuan fitolamps.
Dhaftar herbal kanggo menehi
Rempah-rempah sing bisa ditanem ing kebon, awake diwenehake marang kowe ing daftar iki.
Ketumbar
Ing jaman kuna, katumbah digunakake ing masak lan obat. Iki minangka tanduran taunan sing kalebu ing kulawarga payung. Uga, ketumbar nduweni jeneng liyane - parsley Cina utawa cilantro.
Batang iki erect lan dhuwur nganti 70 cm. Godhongé amba, kanthi lorong lebar. Kembang ana payung cilik lan disusun ing ujung peduncles. Padha Bloom ing Juni utawa Juli. Payung sing ditusuk dipotong, amarga ana wiji. Payung bakal garing, dicithak lan diselehake ing kanthong kertas.
Apa sampeyan ngerti? Ing Mesir kuna, katumbah digunakake ing obat.
Ketumbar punika asalipun saking Mediterania wétan. Sajarah tanduran wiwit ing Yunani kuna wiwit taun 1400 SM. Ketumbar dipigunakaké minangka klopovnik, amarga godhong seger mambu kaya bug. 
Kanggo pisanan, ramuan pedhes iki digunakake minangka rempah-rempah dening wong-wong Rum. Banjur dadi populer ing Inggris, lan banjur teka ing Amerika koloni. Ketumbar digunakake kanthi katon godhong pisanan lan ditambahake ing sembarang salad, soup, masakan utama lan saos.
Apa sampeyan ngerti? Ing Inggris lan Jerman, katumbah digunakake ing produksi bir, lan ing Prancis ditambahake kanggo minyak wangi.
Woh-wohan kang garing nduweni coriander sing gedhe. Sampeyan ora kudu ngombe karo sayuran ijo amarga mambu sing ora becik, nanging yen garing, aroma iku kaya anise. Woh-wohan garing digunakake ing roti Borodino, sosis, iwak kaleng, saus lan keju.
Minyak atsiri digawe saka wiji ketumbar, kayata ngandhut vitamin C lan A, pati, gula, zat nitrogen lan lenga lemak.
Uga, amarga sifat sing migunani, katumbah digunakake ing obat, yaiku ing preparation preparation herbal. Padha nambah pencernaan lan digunakake kanggo ulkus lan gastritis. Uga digunakake ing obat liya - antiseptik, obat narkoba lan choleretic. Biji duduh kaldu lan godhong katumbah asin digunakake minangka expectorant kanggo radhang paru-paru lan bronkitis.
Apa sampeyan ngerti? Ketumbar digunakake minangka aphrodisiac, lan minangka bagéan saka potion katresnan.
Parsley
Liyane jinis ramuan pedhes, sing minangka bagéan saka kulawarga payung lan digunakake minangka bumbu, diarani parsley utawa watu celery. Parsley banget populer ing Eropah. Iku blooms ing awal mangsa panas, lan wiwit metokake woh saka pungkasan mangsa panas kanggo Autumn. 
Rempah iki kagolong ing tetanduran suci bangsa Yunani amarga kandungan vitamin C sing sugih. Parsley ngasilake wortel kanthi anané beta-karoten, mengandung provitamin A.
Iku kasusun saka vitamin B, kalium, wesi, magnesium, inulin lan asam folat.
Apa sampeyan ngerti? Parsley bisa digunakake minangka freshener ambegan.Thanks kanggo minyak pati, tanduran iki digunakake kanggo selesma. Cocog minangka prophylactic. Jus Parsley digunakake kanggo penyakit jantung. Yen sampeyan keluwihan, sampeyan kudu ngombe infus parsley karo decoction saka godhong dandelion lan adas.
Parsley uga digunakake ing kosmetik - ing topeng bleaching. Suket mbantu nyingkirake freckles lan menehi pasuryan sing cerah sehat. Tanduran pedhes iki digunakake kanggo masak minangka bumbu utama. Cocog kanggo hiasan masakan, lan minangka rasa.
Penting! Parsley nduweni contraindications kanggo wanita ngandhut.
Thyme
Tanduran thyme perennial minangka bagéan saka kulawarga Labia. Semut iki mundhak nganti 40 cm. Thyme wiwit ngembang ing wulan Mei lan akhire nyedhaki September.
Thyme ngandhut minyak, resin, bitterness, uyah mineral lan flavonoid. Iki diarani antipiretik, diuretic lan sedative, kaya ngandhut asam ursolic, caffeic, quinic, lan chlorogenic. Mateni thyme karo neuralgia lan neurosis, penyakit saluran pencernaan, spasme usus lan atony.
Thyme nduweni rasa pahit sing tajam lan mambu sing apik banget. Daun Thyme utamané dipigunakaké kanggo masak. Iku apik digunakake kanggo pasugatan sayur-sayuran lan soups saka legumes.
Panganan daging goreng karo thyme ditambahake rasa rasa pedhes. Ing manggang, thyme nambah rasa lan menehi roso kanggo sembarang roti lan pai. Iki digunakake ing produk iwak lan daging udud, lan ing tomat pickling, cucumbers lan zucchini.
Dill
Dill minangka tetanduran taunan saka kulawarga payung. Tanah kelairan minangka Asia kulon lan tengah.
Kanggo pisanan, dill kasebut ing papyrus Mesir kuna. Tanduran iki digunakake nalika hiking kanggo nambah pencernaan. Ing Yunani digunakake ing panganan lan obat-obatan, uga saka tenunan wreaths dill. 
Wong Rum nggawe bundel sing wedi serangga. Dill ngandhut vitamin C, B2, A, P, PP, B6, kalsium, fosfor, magnesium, wesi lan kalium. Amarga komposisi kimia kaya iki, dill duweni nilai nutrisi sing dhuwur.
Digunakna kanggo masak kanggo menehi kesegaran kanggo salad, ing preparation iwak, daging, sayur sup lan saos. Sijine jajan kanggo pengawetan, amarga dheweke duwe rasa pedhes lan ambu. Ekstrak saka wiji lan dill ditambahake marang minyak wangi lan produk kosmetik liyane. Miturut lenga sing penting, nggawe krim, cologne lan toothpaste.
Dill uga aktif melu nyipta obat-obatan, kayata anetin - digunakake ing penyakit jantung. Tanduran mbenakake lactation, vision lan diuresis. Dill godhong tincture digunakake minangka diuretic lan antispasmodic.
Sage
Salvia officinalis asring ditemokake ing taman mini lan digunakake ing kedhokteran lan ing masak. Salvia dianggep minangka panggonan lahir ing Mediterania. 
Sage kering digunakake ing masak. Iki ditambahake ing soups, padi beras, salad, daging lemak lan daging cincang. Iki nambahake rasa iwak sing didhewek. Tambah sage 5-10 menit nganti masak.
Apa sampeyan ngerti? Jeneng liya yaiku Sage marang Hippocrates - "suket suci"Ing werna ana coumarin, lan ing wiji - 30% minyak lemak. Tanduran nduweni anti-inflamasi, hemostatic, bracing properties. Uga digunakake ing perawatan angina, neuritis, diabetes, bronchitis, burns, penyakit kulit, uga ing penyakit ginjal lan ati.
Oregano
Oregano ndhisiki dhaptar ramuan perennial kanggo ngembang ing taman. Mambu saka oregano meh podho karo thyme. Tanduran iki dhuwuré 90 cm lan nduwèni werna. Ing godhong ana oblong lan wulu stem. Kembang sing cilik, dikumpulake ing bagéan inflorescence ing bentuk panicle, duwe werna pink-ungu. Oregano mekar ing wulan Juli lan Agustus.
Bagian ing ndhuwur tanduran kasebut digunakake ing obat. Stems karo inflorescences diklumpukake sak tetanduran lan pepe. 
Apa sampeyan ngerti? Ing jaman kuna, oregano dipigunakaké kanggo nglawan ilmu sihir lan pitenah, amarga dipercaya manawa nundhung dhemit.
Oregano duwe sifat expectorant, anti-inflamasi, antiseptik, analgesik, choleretic, nyenengake lan hemostatic.
Komposisi oregano: flavonoid, bitterness, phytoncides, minyak pati, phenol (Carvacrol lan Thymol), vitamin C, B1 lan B2.
Oregano digunakake ora mung ing masak lan obat, nanging uga ing kosmetik. Tambahake kanggo lotion kanggo pasuryan lan awak, balm kanggo ngiyatake rambut, minyak wangi. Oregano dilebokake ing iwak, iwak, ing endhog pitik. Tambah menyang sosis. Oregano sing diawetake ing ngarep menehi roso lan spiciness.
Tarragon
Tarragon katon kaya wormwood. Tanah kelairan - Mongolia. Tanduran iki uga diarani tarhun utawa dragoon. Ngandhut vitamin B1, B2, A, C, magnesium, kalium, karoten, coumarin, asam askorbat, fosfor, bitterness lan wesi.
Kanggo pisanan, tarragon digunakake kanggo masak dening Perancis ing abad kaping 17. Saiki digunakake minangka bumbu ing kombinasi karo jus lemon, woh-wohan lan woh wohan beri.
Asal-Usul digunakake kanggo marinades lan pickles. Uga uga kaya salad dressing. Tarragon minangka pengawet sing njaga rasa lan aroma sayuran, woh-wohan, jamur. 
Godhong garing dijupuk minangka iwak kanggo daging, sayuran, iwak lan endhog, lan uga disiapake ing sup, broth, saos.
Ombenan alus sing digawe saka tarragon lan godhong ditambahake ing anggur lan minuman keras kanggo rasa sugih. Dokter Arab percaya yen tanduran iki freshens ambegan, ngilangi apathy lan nguatake sistem kekebalan awak.
Ing godhong tarragon ana akeh lenga penting sing duwe efek sing nyenengake ing awak manungsa kanggo ngelu, depresi, insomnia lan beriberi.
Penting! Tarragon ngirim ora digunakake dening ibu sing ngandhut utawa nyusoni, uga wong sing nandhang penyakit saka weteng.
Mint
Ana sawetara jinis mint, yaiku: linglang, apel, ijo keriting lan lada. Pirembagan bab peppermint.
Tanah kelairan mint punika Mediterania. Sawetara tuwuh mint ing kebon, lan sawetara tuku ing apotek. Isine akeh menthol, kalsium, wesi, magnesium, fosfor, potasium, seng, tembaga lan mangan. Mint minyak mentah digunakake ing kosmetik, minyak wangi lan obat. Ing masak, mint digunakake minangka hiasan lan bumbu. 
Ing obat, iki digunakake kanggo mual lan kanggo nambah pencernaan. Wis nyenengake lan sipat analgesik, mbenakake fungsi usus, nduweni sipat sedative. Iki digunakake kanggo weteng lan usus spasme.
Apa sampeyan ngerti? Godhong Mint ditrapake ing kuil kanthi pusing.
Ing masak, pudina digunakake minangka lenga ateges, lan lenga mintal digunakake ing kue. Godhong seger ditambahake ing masakan mutton lan unggas.
Digunakna kanggo gawé jeli, sirup, komplek lan ombenan buah.
Lemon suket
Lemongrass diarani citronella, lemongrass lan lemongrass. Dheweke duwe aroma jeruk kanthi cathetan almond lan lemon zest flavor. Tanah kelairan lemon yaiku Malaysia. Iku tuwuh nganti 1 meter. Ngandhut vitamin A, B, C, asam nikotinat lan asam lemak. Tanduran iki ndadekake dhaptar jamu migunani ing taman.
Ing masak, stalk tanduran seger lan garing digunakake ing bentuk bubuk.
Penting! Gagang jeruk lemon iku angel, saéngga kudu disigar utawa dicampur ing sacukupé.
Tanduran iki digunakake ing masakan Asia. Ditambahake ing stews, soups, kari, seafood, ayam, daging sapi lan daging babi. 
Lemon suket nduweni efek tonic lan stimulating. Dheweke duwe sipat bakterisida lan antiseptik sing kuwat. Lemon suket nambah konsentrasi lan ngilangi overwork lan akibate.
Apa sampeyan ngerti? Wit jamu disebut "voodoo grass" lan ditanam ing saubengé omah kanggo nyingkiraké ula.
Miturut basis lemongrass, nggawé ngombe tèh ing masakan Thai. Ing sajian panganan lan klambi klapa kanthi tambahan susu lan kacang uga nambah cytonella.
Fennel
Fennel minangka tanduran perennial sing duweni kulawarga celery. Tanduran iki tuwuh nganti rong meter ing dhuwur. Iku katon kaya katon lan rasa dill lan anise. Fennel blooms ing Juli utawa Agustus. Tanah kelairan yaiku Eropa kidul. Ing jaman kuna, iki digunakake minangka rempah-rempah lan obat. 
Apa sampeyan ngerti? Iku digunakake minangka adstel nambah kekuatan wong lan prolongs urip.
Aroma saka adas mirip karo anise liqueur. Woh tanduran iki digunakake kanggo nambah proses pencernaan. Komposisi adas kaya kuarsa: quartzetin, camperol glycoside, flavonoid rutin, anethole, vitamin C lan B.
Obat-obatan digawe ing basis adas nambah kegiatan secretory saka kelenjar pencernaan, tumindak minangka diuretik lan expectorant. Fennel nyedhiyakake lactation lan nduweni aktivitas antijamur.
Godhong tanduran digunakake kanggo masak. Iki ditambahake seger kanggo iwak lan iwak, uga kanggo salad. Bibit ditambahake ing marinades lan soups. Sosis adonan uga apik karo iwak sing adhem.
Melissa
Perennial green lemon balm duweni aroma sing ora biasa, lan bisa thukul ing taman.
Iku tuwuh nganti dhuwur 80 cm. Kabeh musim panas mekar kembang putih. 
Apa sampeyan ngerti? Melissa ing basa Yunani tegese tawon.
Balsem Lemon ngandhut minyak, rosemary, asam kopi, flavonoid, bitterness, carotene lan vitamin C.
Melissa nduweni rasa linglang lan mambu. Kanggo babagan terapi, gunakake bagian ing lemah ing jero lemon karo kembang. Tanduran iki nguatake lan nyegah awak, ngilangi ambegan ala lan mbantu mblokir otak.
Melissa uga digunakake ing produk parfum lan diet. Rempah-rempah lan daun melissa digunakake minangka bumbu pedhes lan ditambahake ing soups, salad, saus, piring sayuran, iwak lan unggas. Kanthi lemon balm, rhubarb lan mint nggawe obat-obatan tonic lan sing nyenengake.
Rhubarb
Rhubarb yaiku sayuran, nanging disiapake minangka woh. Godhong lan woh tanduran dianggep beracun, mung woh-wohan sing dipangan. Tanduran iki mlebu ing kulawarga buckwheat. Tanah kelairan minangka Cina Tengah.
Batang iki ngandhut vitamin C, B, PP, karoten, pektin, kalium, fosfor lan magnesium. Gunakake rhubarb kanggo anemia lan tuberkulosis, uga kanggo normalisasi asam. Tanduran nduweni efek positif ing karya paru-paru lan jantung. Kanggo tujuan obat, nggunakake werna lan rhizomes saka rhubarb. 
Iki mbenakake pangolahan pencernaan, njaga awak kanthi nada, rejuvenates lan ngalangi penuaan kanthi cepet. Thanks kanggo rasa manis lan ora nguntungke rasa rhubarb nggawe salad, saus, jem, jem, pai, pai, kompot lan sele.
Fitur ngempalaken lan ngeringake jamu
Kanggo pangatusan nggunakake tanduran ing ndhuwur. Padha kudu dikumpulake ing periode pangembangan, yaiku, ing mangsa panas, ing mangsa garing, apik, nalika ora ana ebun ing godhong.
Penting! Ing wengi saka koleksi ora banyu tetanduran.
Wangsulane kanthi ati-ati, supaya lenga aromatik bakal tetep ana ing reregetan rempah-rempah. Roto-roto utawa godhong retak ilang roso. Potong kabeh kudu kasebut kanthi teliti. Kanggo loteng iki. Suhu - kira-kira 30 ° C. Godhong gedhe, kaya sage, dilebokake ing rak ing lapisan tipis.
Dill utawa tarragon diikat ing tanduran, dilebokake ing koran lan digantung. Anis lan katumbah sing diikat ing tanduran lan dicincang sawise dijemur ing sheet manggang.
Wektu pangatusan tanduran - nganti 7 dina. Iku gumantung ing suhu lan tetanduran. Yen godhong wiwit rustle lan tiba mati, lan stems ora bend, banjur rempah-rempah wis pepe.
Sawisé wutah, godhong dijupuk lemah. Jamu disimpen ing kaca utawa stoples wesi, sing dilebokake nganggo label kanthi jeneng lan tanggal tetenger. Jamu pedhes sing bisa dibantu ibu-ibu rumah tangga. Sampeyan bisa kanthi gampang tuwuh rempah-rempahmu dhewe lan rempah-rempah.
