"Miturut apel dina - lan dhokter ora perlu" - ngandika salah sawijining sayings. Lan iki bener. Apple - gudang vitamins lan woh sing paling disenengi wong akeh. Ora ana wonder yen panganan pisanan bayi diwiwiti kanthi apel ijo.
Apa sampeyan pengin kadhangkala ing mangsa kanggo nyoba kompote apel seger utawa nambani dhewe pai apel. Apa bisa beku apel ing mesin pembeku? Lan apa entuk manfaat saka woh beku? Lan apa rahasia sampeyan kudu ngerti nalika pembekuan apel seger?
Apa aku bisa beku apples kanggo mangsa? Kerep dadi musim gugur kaya nalika panen, lan ana kepinginan nggawe stok woh kanggo taun ngarep. Nanging ana bebaya sing yen ora diobati kanthi adhem, woh iku mung spoil.
Apa apples lan pears beku? Frost sawetara apples beda karo pembekuan woh wohan beriMulane, tundhuk kabeh teknologi, woh-wohan musim gugur bakal disimpen ing beku kanggo setahun.
Aturan dhasar
Ingkang paling penting yaiku gedhe bekuIng kasus iki, woh-wohan bakal nyegah kabeh vitamin lan nutrisi kanthi lengkap.
Apa bisa beku apel ing mesin pembeku? Kanthi kemampuan cooling sing lemah ora bakal bisa kanggo nyiapake sing dibutuhake kanggo wektu sing suwe.
Apel beku kudu mateng, utuh.
Nalika pembekuan woh overripe, rotted, kemungkinan yen sawise thawing, padha Nguripake menyang kentang mashed unappetizing. Preferensi kudu diwenehi kanggo apples bubar dipanen, amarga wektu kurang wis liwati saka wayahe panen menyang proses, luwih apik.
Babagan keuntungan
Apa bisa beku apples kanggo mangsa? Kang siji entuk manfaat saka wong-wong mau? Charlotte, pai apel, strudel, kompote, manéka warna panganan lan liya-liyane - kabeh iki bakal kasedhiya kanggo masak ing sawayah-wayah taun. Kabeh resik, ramah lingkungan lan wis ngiris.
Aku bisa beku apples lan pears kanggo mangsa lan kok? Ing pungkasan mangsa, akeh woh-wohan sing seger bakal nylametake kabeh vitamin, dadi woh-woh beku bisa dadi ing musim semi njaga kakebalan.
Cara pemotongan
Carane paling apik beku irisan, apel kabeh utawa cara liya? Sampeyan bisa beku kaya kabeh wohsupaya lan irisan. Sampeyan bisa uga beku saus apel. Nalika beku irisan, irisan dipotong.
Ing kasus iki, wangun bisa wae: irisan, irisan, potongan, bunderan. Ngilangake wulu, stem lan wiji iku prasaja kanggo saben ibu rumah tangga. Iku kabeh gumantung marang tujuan sing wis digawe.
Yen kanggo pai lan compotes - cukup kepenak kulit bisa ditampa, banjur kanggo saos woh, casseroles lan pasugatan sing padha luwih becik, mesthi tanpa kulit.
Saben uwong nyumurupi maneka warna apel kasebut, minangka peteng sawise ngethok, nanging bisa uga dihindari.
Kudu siap sadurunge solusi (1 liter banyu + 5 g asam sitrat).
Sawise ngiris, iris irisan nganti ora luwih saka 20 menit ing komposisi iki, kang nylametake dheweke saka peteng. Sampeyan bisa beku sanalika apel, lan nyampur karo macem-macem woh wohan beri lan woh-wohan.
Perangkat sing dibutuhake
Carane mbekuk apples seger ing omah? Ing apa suhu bisa aku beku apples kanggo mangsa? Ana sawetara cara kanggo mbeku: garing lan apa-apa kejut.
Garing - Buah-buahan nyebar ing nampan lan dikirim menyang freezer. Range suhu ora kurang saka -23 ° C. 2-3 jam sawise pembekuan, apples dilebokake ing wadhah. Sawise kuwi, potongan beku bisa disimpen ing beku konvensional ing suhu paling sethithik -18 ° C.
Pembekuan kejut - Iki minangka pembekuan apel ultra-cepet ing tas. Kanggo nindakake iki, ing mode operasi beku, sampeyan kudu nglebokake "beku cepet".
Umur simpenan apel beku
Suwene sampeyan bisa nyimpen apples ing mesin pembeku? Kanthi ngati-ati kabeh aturan, apel beku bisa disimpen ing freezer nganti 12 sasi, tetep kabeh properti sampeyan.
Sampeyan kudu eling yen re-pembekuan dilarang.
Cara pembekuan
Apa cara kanggo mbireng apples kanggo mangsa ing ngarep? Ana sawetara metode pembekuan apel.
Irisan
Apples dipotong dadi irisan, mbusak wiji lan stalk (nanging bisa beku kanthi wiji).
Atur irisan irisan ing papan utawa nampan garing.
Irisan kudu disentuh siji lan liyane lay ing siji lapisan. Lan langsung sijine kabeh ing beku.
Sawise 2-3 jam, sampeyan bisa miwiti pengepakan. Roti irisan kanthi teliti sing dilebokake ing kantong plastik utawa kontaner ing bagean cilik.
Nalika ngemas ing tas, priksa manawa kurang sithik ing jero. Yen kemasan njupuk ing wadhah plastik, banjur bener. nutup bangetkanggo nyegah ing udara lan Kelembapan nang.
Ing sirup gula
Sirup masak (750 g banyu campur 450 g gula lan 1500 mg asam askorbat). Apples Cut into slices, dicelupake ing sirup sirup sak dina. Sawisé iku, irisan potong blanched (direbus liwat karo nggodhok banyu), sijine ing panci lan kelangan ing freezer.
Sawise dibusek dadi bungkus, karo minimal jumlah udara. Apel sing disiapake nduweni rasa apel panggang lan panganan sing apik.
Preparation saka kentang mashed
Apel pil, chop, gula, sampeyan ora bisa nambah, cook kanggo 15 - 20 menit ing kurang panas. Blender blender sing adhem, tuangake menyang wadhah plastik utawa komplong. Dadi, panganan pie sing siap tansah ing lemari es.
Kabeh beku
Kanggo nindakake iki, mbilas lan garing apel kasebut. Roti khusus sing apik inti mbusak.
Kacemplungaken ing woh kanthi solusi khusus asam askorbat (50 g banyu + 1500 g asam) kanggo sawetara menit.
Sawisé iku, pasang apel kanthi khusus tas bekudening pra-ngeculake udhara saka ing kono.
Sawijining apple beku kanthi cara iki bisa dumunung ing beku setengah taun, ngreksa kabeh kuwalitas gunane. Woh-wohan kasebut digunakake kanggo masak kanggo pasugatan kayata apples ing adhom utawa kabèh apples sing dipanggang karo gula.
Mesthine, woh-wohan beku nyimpen akeh wektu kanggo saben hostess, supaya sampeyan kudu mesthi njupuk sawetara wektu ing tiba kanggo seneng Apik seger apel sadurunge panen anyar.
Yen sampeyan kepengin sinau babagan cara liya kanggo nyimpen apples kanggo mangsa, sampeyan bisa maca artikel kita babagan pangatusan, pangatusan lan cara nyimpen potong seger ing omah utawa ing jero ruangan, lan sampeyan uga bakal kasengsem kanggo ngerti babagan ciri panyimpenan apples garing.
