Kentang apik ing kabeh formulir: gorengan, didhewek, dibungkus, dipanggang, minangka kentang goreng, kentang goreng lan kentang goreng. Nanging, gumantung ing macem-macem, iku luwih becik. Contone, kentang "Romano" ing swara siji muji loro spesialis kuliner, lan petani sayur, pekerja transportasi, lan penjual, duwe alasan kanggo nindakake.
Isi:
- Gambaran saka tubers
- Variasi karakteristik
- Resistance kanggo penyakit lan hama
- Precocity
- Ngasilaken
- Tuwuhing wilayah
- Landing rules
- Wektu optimal
- Milih panggonan
- Panyuwunan apik lan ala
- Preparation tanah
- Preparation saka materi tanduran
- Skema lan kedalaman kebangkrutan
- Carane Care
- Mbanyoni
- Klamben ndhuwur
- Weeding lan loosening ing lemah
- Hilling
- Panen lan panyimpenan
- Kekuwatan lan kelemahane
- Ulasan saka kentang "Romano"
Sajarah peternakan
Varietas kentang iki sukses dikembangke dening petani sayur Walanda ing pungkasan abad pungkasan. Dheweke cepet-cepet ninggalke popularitas ora mung ing tanah air lan ing negara-negara tetangga, nanging uga ing Eropah Wétan, ing ngendi dheweke bisa uga kejiret ing meh kabeh sudhut.
Kajaba iku, nalika awal abad iki, peternak kanthi harfiah ngeculake pasar sayuran karo varietas kentang sing anyar, sing wis ana ing status veteran Romano ora suwe anggone meksa para pesaing, ora ilang ing antarane dheweke, nanging, malah, nguatake posisi minangka salah sijine varietas kentang sing paling apik.
Woh saka peternak Walanda "Agrico" uga varieties "Riviera" lan "Aladdin".
Gambaran saka tubers
"Romanov" kentang bisa gampang dibedakake kanthi kulit alus, pink, mata langka lan cethek lan wangun oval. Antarane tubers, bobot rata-rata kang 95 g, ana prakteke ora cilik.
Ing sangisore kulit kasar, daging ditemokake, warna sing diterangake dening sawetara minangka krim cahya, lan liyane minangka krim. Nanging babagan rasa, ora ana perselisihan: ing skala rasa sepuluh poin, crops tuber Romano entuk sepuluh poin maksimal. Saka tubers iki kentang sing ngemot nganti 17 persen pati lan sekitar 19 persen bahan garing, ternyata kentang mashed gedhe. Miturut bukti kuliner, macem-macem iki meh cocok kanggo wajan, stewing, baking, kanggo nggoreng goreng french lan nggawe keripik.
Aku seneng karo munculé tubers "Romano" lan wakil perdagangan. Presentasi kentang kira-kira 96 persen.
Apa sampeyan ngerti? Secara global, kentang dikutip minangka potong panganan utama, kajaba biji-bijian. Ing klasemen sakabèhé, kentang ngidini mung gandum, beras lan jagung..
Variasi karakteristik
Saliyane ing rasa kualitas sing ora pati adoh, macem-macem kentang "Romano" uga dibedakake kanthi panen sing luwih dhuwur, luwih suwe wiwit mangsa panen lan perlawanan marang penyakit.
Resistance kanggo penyakit lan hama
Ndhuweni kekebalan sing apik, kentang iki duwe kemampuan nyenengake kanggo nentang panyakit lan obat-obatan sing paling akeh. Contone "Romano" praktis ora wedi:
- almarhum blight, karo babagan kanggo tubers, lan rada kurang tahan kanggo godhong;
- virus penyakit;
- scab;
- Kumbang kentang Colorado;
- mozaik penyakit;
- rhizoctoniosis.
Mung mung kanggo sing macem-macem iki ora duwe kakebalan, punika nematode kentang emas.
Precocity
Varietas kentang iki kadhaptar ing kategori medium awal tabel varieties. Iku ripens ing maksimal telung sasi. Lan wektu iki dheweke praktis ora duwe tubers cilik.
Sedheng varieties awal ripening kalebu Adretta, Sante, Ilinsky, Rodrigo, Colombo, wani, lan Pangeran Ireng.
Ngasilaken
Salah siji sing paling apik kanggo panen sayur-sayuran ing macem-macem yaiku kamardikan saka wilayah sing akeh lan kondisi cuaca. Nang endi wae lan tansah menehi harvest stabil. Rata-rata, saben grumbulan kentang iki ngasilake nganti 800 gram tuber crops, yaiku 600 kuintal saben hektar.
Apa sampeyan ngerti? Kemampuan fantastis kentang kanggo gabungke karo panganan sing beda-beda lan macem-macem cara proses ngidini digunakake kanggo cook liwat rong ewu pasugatan, ing antarane kang ana uga panganan desserts.
Tuwuhing wilayah
Varietas iki tuwuh apik ing kabeh wilayah EropahKejabi saka Lor Tebih, uga ing Timur Jauh. Salah satunggaling kualitas kagem kentang Romawi inggih punika kemampuanipun kangge tuwuh kanthi aman ing wilayah ing wekdal ingkang garing. Ing wektu sing padha, kentang "Romanov" banget sensitif marang beku.
Landing rules
Senadyan macem-macem kentang iki mrodhuksi potong sing stabil, tanpa dipengaruhi zona iklim lan kondisi cuaca, saben gardener kasengsem ing asil dhuwur sing stabil. Nanging iki sampeyan kudu nggawe gaweyan.
Wektu optimal
Tanduran kentang tubers ing lemah ngirim ora nganti bebaya saka Frost. Suhu paling optimal kanggo tanduran tubers ing lemah ing antarane 15 ° C lan 20 ° C. Cetha manawa ana ing wilayah sing beda-beda kahanan kasebut digawé ing wektu sing beda-beda.
Nalika nemtokake wektu kanggo tanduran kentang, sawetara Kelompok sing dipandu dening tanggalan mbulan.
Milih panggonan
Kanggo entuk panen sing apik, sampeyan kudu milih papan sing optimal kanggo pertumbuhane. Panggonan iki kudu ketemu kritéria:
- kanggo kentang sing akeh, wilayah sing mbukak lan cukup suwe wis dipilih;
- tetanduran dataran rendah, wilayah udan lan banjir sing dikontraindikake;
- optimal kanggo papan tanduran sing dumunung ing lereng lemah kidul utawa kidul-kulon;
- Hasil sing apik bisa digayuh kanthi nandur kentang ing dhaerah prawan sing diolah.
Panyuwunan apik lan ala
Khusus waé nalika tanduran sayuran iki kudu mbayar manungsa waé apa predecessors padha ing lemah, intended kanggo plantings kentang.
Bakal dadi gedhe kanggo tuwuh kentang ing lemah sing ditanam sadurunge:
- gandum;
- oats;
- Vicia;
- beetroot
- wortel;
- cucumbers;
- kubis;
- sayuran;
- flax;
- leguminous crops;
- lupine.
Nanging banget undesirable tanduran kentang ing lemah ing ngendi padha sadurunge akeh:
- tomat;
- eggplants;
- mrico
Sampeyan uga ora dianjurake kanggo tuwuh tetanduran iki kanggo rong taun utawa luwih ing panggonan sing padha.
Preparation tanah
Ing plot mbukak lan panas sing dipilih kanggo kentang, kudu ana lemah sing nyumbang kanggo ngasilaken maksimum. Wiwit budaya iki ora kaya lemah sing ditabuh, yen banyu soko lemah ing wilayah kasebut cedhak karo lumahing, perlu kanggo nandurake tubers ing ridges utawa ridges.
Saliyané lemah asam kudu disuling karo glepung jeruk utawa dolomit.
Katrangan cara kanggo nemtokake acidity ing lemah ing situs kasebut lan deoxidize lemah.
Lemah lan lemah lempung abot bisa digawa menyang kondisi sing dibutuhake kanthi nambahake humus utawa peat ing jumlah siji ember saben meter persegi. Humus lan peat sing padha ditambahake ing tlatah pasir lan berpasir kanthi tambahan lemah lempung. Sampeyan uga migunani kanggo nyebarake lemah karo pupuk mineral ing wangun campuran 2 tablespoons superphosphate, a tablespoon kalium sulfat lan kaca saka abu kayu.
Kajaba iku, ing wilayah sing dimaksudake kanggo kentang, kudu ditindakake operasi kasebut:
- Wiwit kentang nduweni kecenderungan kanggo ngeculake, lemah sing jenuh hawa, padha ngowahi plot nalika musim gugur, ora ndadekake rake utawa harrow. Kanggo saluran ing sadawane kasur, alur sing digali liwat banyu sing thawed lan banyu udan bakal mili.
- Ing kahanan lemah sing adol lemah, iku migunani kanggo misahake kanthi tiba ing mangsa kasebut liwat poros sing nyumbang kanthi cepet ing pangatusan lemah ing musim semi.
- Ing musim semi, lemah kudu digali maneh lan disemprotake kanthi harrow. Nalika tanduran tubers, khusus perhatian kudu mbayar kanggo Kelembapan bumi, kang ora dikarepake ing kondisi overmoistened lan overdried.
Preparation saka materi tanduran
Umume tanduran sing dhuwur banget kanggo tanduran uga nyebabake panen mangsa. Kanggo nyedhiyakake materi sing entuk kondisi sing perlu, sampeyan kudu:
- Telung minggu sadurunge tanduran, umbi-umbian sing disiapake kanggo kasebut kudu dijupuk menyang papan sing anget, garing lan cerah, nanging ora bisa diakses, nanging kanggo sinar srengenge langsung.
- Suhu hawa sekitar ora kudu ing ngisor + 18 ° C.
- Kanggo supaya pangatusan tubers kudu periodik disemprot banyu.
- Kanggo nyegah jamur lan penyakit liyane, bahan tanduran bisa kanggo proses fungisida.
- Panganggone awu banget migunani kanggo nambah panenan. Kanggo nindakake iki, udan kentang kudu sprinkle karo awu kayu.
Skema lan kedalaman kebangkrutan
Minangka aturan, kentang ditanem lan ditanam ing larik. Varietas masak awal sing uga dimiliki Romano biasane ditanduri jarak setengah meter antara larik lan jarak 25-35 sentimeter antarane bolongan.
Ana uga telung cara kanggo kebangkrutan:
- Gamelan;
- lambung
- Pegunungan.
Yen wilayah sing dimaksudake kanggo sayuran sing enom wis rata, disinari kanthi srengenge lan tanpa banyu sing stagnant, mula tanduran kasebut dumadi ing ngubur bolongan separo sendok ing jero lan ngubengi tubers sawise dipasang ing bolongan. Ing iklim panas, ing lemah sing berpasir lan berpasir sing nyegah kelembapan sing kurang apik, dianjurake kanggo nandur kentang ing trenches cethek nganti 5 nganti 10 sentimeter, ing musim gugur kasebut migunani kanggo mbuyarake humus, peat lan sawdust.
Penting! Ora ana cara sing bisa digunakake ing lemah lan padhet, stagnasi banyu kang bakal ngrusak kentang.
Nanging ing lemah sing ditabuh banyu kanthi banyu sing dhuwur banget, sing saikine bener. Kene combs kudu disusun kanthi dhuwur 15-30 centimeter lan jarak sethithik 70 sentimeter ing antarane. Cara iki dijamin kanggo nglindhungi tubers saka waterlogging.
Carane Care
Kentang varieties "Romano" efforts gedhe banget ing timer care ora mbutuhake. Nanging cukup unpretentious lan tahan kanggo penyakit, Nanging, sawetara fitur ing budidoyo kudu ditrapake.
Mbanyoni
Varietas iki nguripake cuaca garing, nanging ora ateges yen ora ana banyu. Kaya kentang apa, luwih gampang mung lemah sing lembab. Iki utamané bener sajrone pambentukan tubers, miwiti bebarengan karo tatanan tunas lan ngembang.
Penting! Umumé, aturan umum yaiku yen kelembapan lemah ing ngisor kentang kudu watara 80 persen saka kapasitas sing kebak.
Kahanan iklim kaya, ing ngarsane udan reguler, ora ana bushes kentang tambahan. Nanging yen udan deres lan ora ana udan, butuh loro utawa telu dina kanggo banyu.
Klamben ndhuwur
Sajrone mangsa akeh saka kentang bush biaya telung klamben.
Ing pisanan iki dumadi nalika wutah massa ijo. Nanging, mung dibutuhake yen pucuke kurang dikembangake, godhong duweni tinge kuning, lan batang banget tipis. Banjur kudu dissolved ing ember banyu ing sendok teh urea lan pupuk sayur universal. Solusi iki kudu digawe ing jumlah setengah liter miturut saben grumbulan ing lemah lembab.
Nalika tunas kembang diwiwiti, kudu ditahan mangan sing kapindho, kanggo sing ember banyu, kaca saka awu kayu lan tablespoon kalium sulfat, sampeyan kudu nggawe campuran sing ngrangsang ngembang.
Lan kanthi bantuan feed katelu akselerasi pembentukan tubers. Ing tengah-tengah tetanduran ana campuran ember banyu lan sendok pupuk sayur universal lan superfosfat, sing ing jumlah setengah liter digawe ing saben tanduran.
Sinau luwih lengkap babagan nyocogi kentang.
Weeding lan loosening ing lemah
Ora luwih saka seminggu sawise wiwitan shoots aktif ing kasur iku perlu kanggo mimpin interoses loosening lan harrowing pisanan. Ing ngisor iki weedings, lemah kondisi lan cuaca, ing weeding lan loosening lemah kudu dileksanakake. Iki biasane rampung paling sethithik kaping telu saben musim.
Hilling
Hilling, ngrangsang wutah tetanduran, tetanduran lan pembentukan tubers, kudu dileksanakake saben rong minggu nganti dhuwur 6 sentimeter.
Panen lan panyimpenan
Ing tubers kentang pisanan saka macem-macem "Romano" digali metu ing mburi Juni, lan akeh harvest teka ing awal September. Dug munggah tubers kudu dikeringaké telung limang dina ing srengéngé utawa ing dina udan - ing sangisoré kanopi.
Sadurunge harvest kanggo sayur-sayuran kanggo panyimpenan, iku perlu kanggo milih tubers paling apik minangka materi wiji kanggo mangsa sabanjuré.
Varietas "Romana" apik banget kanggo kapasitas pemasakan tuber sing apik, amarga bisa disimpen ing panggonan sing peteng lan adhem kanggo wektu sing suwe banget kanthi ora ana rugi. Kentang kulit sing kandel nyumbang menyang transportasi sing ora kenthel kanthi cepet.
Kekuwatan lan kelemahane
Antarane akeh manfaat Romawi kentang biasane fokus ing:
- rasa gedhe;
- presentation apik;
- kemungkinan transportasi jangka panjang kanthi minimal kerugian;
- sustainable yield;
- Resistance kanggo penyakit lan hama;
- varietas resistance to soil kekurangan kelembaban;
- wektu panyimpenan lossless;
- responsif kanggo feedings.
A kekurangan macem-macem iki cilik banget. Iki kalebu:
- kelemahan kanggo Frost;
- Rind tebuk, sing ditambah nalika ngopi, nanging kanggo sawetara katon minangka kelemahan nalika masak tubers;
- ora bisa nolak nematode kentang emas.
Ulasan saka kentang "Romano"
Varietas kentang "Romano" ing kompetisi angel karo akeh varietas anyar sayuran iki bisa kasil lan tetep posisi ing petani lan plots pribadi, nyenengake konsumen karo rasa gedhe.