Ing masak, dill herbs wis digunakake minangka bumbu aromatik wiwit jaman kuna. Panyimpenan sing kondhang kasebut awujud mirip karo adas kurang misuwur sing akeh koki ora bisa mbedakake, ngenak adas minangka adas.
Ing kasunyatan, padha duwe akeh beda, lan ndadekake manungsa dadi beda. Ing artikel iki kita bakal nimbang rinci apa beda lan beda antarane adas lan dill. Kita bakal nyinaoni rinci komposisi kimia lan karakteristik efek tetanduran ing awak manungsa.
Apa padha utawa ora?
Pérangan paling dhuwur saka tanduran iki sing arupa banget. Loro-lorone jinis tetanduran herbaceae kalebu kulawarga Umbrella sing padha, sing dipigunakaké kanggo masak lan obat tradisional, nanging ora minangka tanduran tunggal.
Tanduran mirip
- Preparat adhedhasar wiji adonan lan dill digunakake minangka expectorant entheng kanggo bronchitis, pneumonia lan batuk keprok; ningkatake karya sistem pencernaan.
- Jamu iki kasil digunakake kanggo perawatan ing bentuk tinctures lan decoctions kanggo flatulence lan karya usus boten stabil ing bayi.
Apa dheweke bingung?
Kanggo gabungke tetanduran, mung nggunakake pratandha njaba, bisa uga nalika tanduran lan ing umur enom.Loro-lorone spesies kasebut tuwuh ing taman sayur-sayuran lan tetanduran rumah tangga, lan nalika dititiake kanthi visual, padha duwe unsur sing padha:
- Rong jinis rempah sing nyawiji siji kulawarga - Umbrella.
- Umume godhong ijo lan macem-macem inflorescence, padha karo payung, katon meh padha.
- Batang diwasa ing loro spesies kasebut bisa nganti dhuwur 1-2 m.
- Sayuran ijo sing digunakake digunakake ing masak ing preparation meat, iwak lan sayur-sayuran ne abang lan putih.
Banyu Dill, sing didol ing farmasi, kanggo nyiapake normalisasi fungsi usus ing bayi miturut biji fennel.
Yen ora, tanduran iki pedhes duwe akeh beda: budaya duwe komposisi kimia sing beda, mula pangaribawa marang organ manungsa dumadi ing macem-macem cara.
Apa beda ing tampilan?
Deleng kanthi cetha ing tetanduran kanthi gampang bisa ngelingi beda sing signifikan:
- Batang tengah dill kothong lan ora ngluwihi 1.2m. Ing wektu kuwi, adas kanthi cepet bisa nganti 2 meter lan ana semak-semak ing alas (adas nduweni batang gundhul kanthi godhong individu).
- Fennel minangka tanduran rong taun, lan dill minangka taunan.
- Beda jelas sing katon nalika mbandhingaké bibit: dill duwe wiji cilik sing rata, lan woh-wohan adas nganti ukuran nganti 10 mm.
- Rasa lan sifat rasa padha beda-beda: dill duwe rasa tartamtu, ora kaya ramuan pedhes liyane; rasa adas manis karo bitterness tipis. Ing godhong mambu ora ana alesan manawa iki minangka tanduran sing beda: dill minangka ramuan kebon sing arum, lan adas nduweni aroma anise lan mentega sing endah karo sutra tarragon.
Fennel akeh ing Taman mbutuhake liyane manungsa waé lan care saka dill.
Senadyan mirip, dill lan adas ora padha karo tetanduran. Rong tetanduran, adas lan dill, duwe komposisi kimia sing beda, lan duwe efek sing beda ing awak.
Foto
Ing foto ing ngisor iki sampeyan bisa ndeleng kaya dill:
Lan iki adhine:
Keuntungan
Mupangate tetanduran ngandhakake yen ditampa kanthi obat resmi minangka obat-obatan, lan akeh digunakake kanggo nambani akeh penyakit.
Fennel
Woh-woh adhine sing utamané dipigunakaké kanggo tujuan obat.:
- Amarga konsentrasi dhuwur saka lengo penting (nganti 6%), wiji sing digunakake ing industri parfum, ing produksi penyegar tutuk lan ing toothpastes.
- Asam amino mbantu ing perawatan saka anemia, minangka wesi minangka bagean integral saka molekul getih hemoglobin.
- Kanthi macem-macem kelainan sistem pencernaan: kembung, diare, constipation.
- Sampeyan bisa ngatasi ambegan ala kanthi ngunyah biji adas.
- Panganggone obat-obatan kasebut migunani kanggo nglanggar siklus menstruasi ing wanita.
- Properti diuretis nyumbang kanggo ngilangi racun-racun saka awak.
Kita offer kanggo nonton video babagan sifat ono gunane adas:
Dill
Dill dikenal minangka manungsa wiwit jaman kuna. Ing Rom kuna, ranting wangi dicithak dadi karangan kembang kanggo bocah-bocah wadon. Saiki, dill dikenal minangka bumbu gastronomi sing populer lan sumber vitamin sing kuat. Wiji dill ngemot unsur tilak:
- kalium;
- kalsium;
- manganese;
- tembaga;
- seng.
Kandungan kalsium ing dill luwih akeh ngluwihi ukurane ing kacang polong lan kacang buncis. Daun ijo ngemot akeh fosfor lan wesi, sing ndadekake tanduran iki migunani kanggo pencernaan lan sistem kardiovaskular.
We offer kanggo nonton video babagan manfaat dill:
Apa luwih sehat?
Dill lan adas, saben cara dhewe, nggawa akeh keuntungan kanggo awak manungsa. Iku angel ngomong sing obat herbal luwih sehat.. Loro-lorone tetanduran kudu kalebu diet.
Hambatan lan contraindications
Barang apa wae sing migunani kudu dikonsumsi kanthi cukup.
Duwe adas
Kanthi migunani banget budaya iki, komponen sing mbentuk minyak pati bisa nimbulaké:
- owah-owahan neurotik;
- ana napas kanthi cepet;
- palpitasi nambah.
Sampeyan perlu kanggo njupuk suket kanggo tujuan medicinal karo dosis cilik.mboko sithik tambah. Yen ana owah-owahan negatif ing kesejahteraan: mual, dizziness utawa diare, sampeyan kudu langsung mandheg nganggo obat lan njaluk saran saka dokter.
Dill
Sampeyan ora dianjurake kanggo nggunakake dill ing jumlah gedhe kanggo nglanggar sistem syaraf. Komponen kalebu ing komposisi, bisa nyebabake kecanduan organisme, sing ndadékaké kudu nambah dosis konsumsi:
Contone, carotene mengaruhi rasa visual; kanthi nggunakake sayuran pedhes sing ora bisa dikontrol, awak kudu mbutuhake peningkatan terus ing dosis carotene, yen ketajaman visual bakal nolak.- Dill duweni sifat diuretik, supaya wong sing kena penyakit ginjel kudu nganggo ijo kanthi ati-ati; utamane yen obat diuretik liyane dijupuk - iki bisa nyebabake dehidrasi.
- Suket ngrangsang weteng lan usus; Minangka asil saka habituation tanpa nggunakake stimulator ijo, malfunctions saka sistem pencernaan bisa diamati.
Contone, carotene mengaruhi rasa visual; kanthi nggunakake sayuran pedhes sing ora bisa dikontrol, awak kudu mbutuhake peningkatan terus ing dosis carotene, yen ketajaman visual bakal nolak.Apa bedane, apa sing umum lan spice luwih migunani?
Bedane antarane ramuan-ramuan iki sing ditemokake dening komposisi kimia, indikasi medis sing digunakake, padha mambu beda. Amarga beda-beda ing komposisi saka tetanduran beda mengaruhi organ. Ing adas, dheweke nggunakake rhizome aromatik crispy minangka pangan, lan werna dill ora cocok kanggo apa-apa.
Ngombinasi dill lan adas kanthi nggunakake tanduran jamu lan tanduran enom banget padha.
Miturut kabeh akun, adas nduweni obat sing luwih nutrisi lan gizi tinimbang dill. Mulane, sampeyan bisa kanthi gampang ngganti dill kanthi adas, loro ing obat lan ing masak (rasa lan mambu saka piring mung bakal nambah), lan adas ora bisa diganti karo dill: panggantos ora bakal nggawa asil sing dikarepake. Yen sampeyan bisa milih, adhine bakal luwih migunani tinimbang dill.
Carane lingkup?
Ing adas, gizi sing ana ing kabeh bagean saka tanduran: ing ROOT, godhong, wiji. Digunakake:
- ing obat;
- ing masak;
- amarga isi lenga penting ing industri parfum.
Dill ngandhut nutrisi ing sayuran lan wiji. Digunakake ing medicine rakyat, ing masak.
Apa bisa ngganti tanduran siji karo liyane?
Sampeyan kudu dicathet siji fitur penting, ing kabeh babagan adas ngandhut obat lan nutrisi liyane saka dill.
Mulane gampang kanggo ngganti adas karo adas, loro ing medicine lan ing masak (rasa lan mambu saka piring mung bakal nambah).
Fennel ora bisa diganti dening dill, ilmuwan nyathet yen panggantos ora bakal ngasilake asil sing dikarepake. Yen sampeyan bisa milih, adhine bakal luwih migunani tinimbang dill.
Carane ngganti rasa sajiane?
Tanduran iki duwe rasa lan ambu sing beda. Fennel nduweni rasa mint-anise kanthi rada kepedul. Dill nduweni aroma sugih lan cathetan pedhes.
Apa bisa nyampur?
Dill lan adas pindhah bebarengan bebarengan. Nalika diawetake, campuran rasa bakal menehi bumbu kanggo sayuran. Rasa salad sayur-sayuran seger mung bakal entuk manfaat yen sampeyan sijine loro jamu. Kanggo ningkatake lactation ibu-ibu sing nresep, dokter nyaranake njupuk biaya saka macem-macem tanduran.
Yen tamba dijupuk kanggo ningkatake jumlah susu ibu, manfaat saka campuran wiji adas lan dill bakal nambah.
Dill lan adas - sumber vitamin lan trace elements needed dening manungsa. Kanthi nggunakake tanduran iki kanthi bener, ora bakal nyebabake kacilakan kanggo awak.
