Jamur

Jamur nanas: foto dan deskripsi

Rowing lilovoguyu, utawa chenenozhka, kalebu genus ryadovok lan, senadyan werna tartamtu sing nyentuh sawetara pemetik jamur, pantes ditemokake admirers. Kajaba iku, iku salah siji saka jamur langka, mangsa sing tuwuh lan koleksi sing bisa diterusake malah nalika frosts cahya pisanan. Iki ndadekake mangsa bisa ditawarake lan bisa narik kawigaten saka mburu tenang.

Jeneng liya

  • Ryadovka lilovonozhkovaya;
  • baris werna loro;
  • bluetooth;
  • suppressor;
  • werna biru;
  • Lepista personata;
  • Lepista saeva.

Apa sampeyan ngerti? Ryadovka ora mung jamur sing enak, nanging uga kosmetik sing apik. Wêdakakêna saka awak woh garing digunakake kanggo nggawe lotion rai sing mbantu nyisihake kukul lan kulit berminyak.

Edibilitas

Nanas - jamur ditemokaké, cocok kanggo konsumsi manungsa, nduweni kuwalitas nutrisi sing apik. Dheweke nduweni rasa gedhe lan apik ing sembarang bentuk, utamane ing acar.

Disaranake maca babagan cara ndeleng, apa sampeyan bisa mangan lan carane nyiyapake baris ungu, abu-abu lan poplar.

Carane ora katon

Ryadovka violet-legged, utawa chenenozhka - jamur lamellar, diwenehi jeneng amarga werna sikil.

Topi

Ryadovka rylovonogaya duweni bantal, tutup cembung datar, sing rada cilik karo umur. Sampul kasebut awujud fleshy, kanthi tudhung mlengkung jero, sing ing spesimen lawas bisa katon rada. Lumahingé alus lan rada berminyak ing tutul, werna kuning-coklat kanthi werna ungu. Dhiameter tutup bisa nganti 15-16 cm.

Sampeyan bakal migunani kanggo maca babagan jamur sing bisa ditambani lan beracun, jamur sing bisa ditemoni ing musim gugur lan ing Mei, lan uga kanggo sinau babagan jamur kanggo edibilitas kanthi cara populer.

Cathetan

Werna rong werna kalebu kelompok jamur lamellar: platéyané amba, sing kerep, gratis, utawa sing dicithak. Werna piring iku krim werna abu-abu, krim, abu-abu utawa pink. Spesimen entong duwe cakram putih.

Pulp

Senyawa saka chenenoq nduweni struktur sing kandhel lan kandel, kanthi umur dadi luwih lembek. Werna iku warna ungu, abu-abu, abu-abu lan abu-abu. Daging duwe rasa mentega sing nyenengake, lan rasa manis kaya champignon.

Penting! Yen sampeyan milih kanggo nggawe spesimen sirine, sampeyan kudu ngilangi lapisan spora ngisor tutup, ing piring, amarga akeh spora diwasa sing padha ora bisa dicerna.

Sikil

Fitur utama sing mbédakaké rong baris yaiku pandhuane. Nduweni warna ungu sing cetha, lan sing luwih enom ing spesimen, luwih spesifik warna. Uga, sikil iku abu-abu wungu, lan kadhangkala uga bluish. Ana jamur kanthi batang cahya lan serat biru lan ungu sing ana ing sandhuwuré.

Jamur jamur enom dilebokake nganggo serpihan kanthi struktur fibrosa sing cetha, yaiku sisa-sisa selimut. Kanthi umur, permukaané dadi alus. Wangun ing sikil - alus, padhet, rada thickened ing basa. Pucuké dhuwuré 10 cm lan diameteré 3 cm.

Endi akeh lan kapan sampeyan bisa ngumpulake

Ratu legged ryadovka mundak akeh ing lemah alkalin basa sing dikuatake karo humus lan kalebu kategori kelompok jamur ing kidul. Kasebar ing Eropa lan Amerika, seneng ing wilayah sing kabuka - glades alas, pinggiran kali, padang rumput, pastures lan peternakan.

Kadhangkala ditemokake ing alas, utamane ing sanget wit-witan. Cyclave mundak akeh ing koloni, mbentuk bunderan utawa larik sing cukup gedhe. Iki ngidini sampeyan kanggo ngumpulake kabeh basket saka jamur, meh tanpa obah saka sak panggonan.

Kekasih mburu mburu bakal kasengsem maca babagan jamur apa sing tuwuh ing Rostov, Saratov, Volgograd, Leningrad, Kaliningrad, Rusia tengah, Krasnodar Krai lan Bashkiria.

Anjing bermata biru nyebar ing saindhenging Rusia, lan bisa ditemokake ing wilayah Moskwa lan ing wilayah Ryazan. Musim fruiting diwiwiti ing sasi April lan tahan nganti akhir Oktober, nanging wektu paling aktif yaiku musim gugur.

Video: cephalopod rowing Jamur cukup tahan panas lan ditemokake ing awal mangsa. Pemetik jamur sing nyenengi nyaranake nglebokake jarum suntik ing cuaca garing, amarga dadi lunyu lan rada lengket nalika udan.

Penting! Sampeyan kudu ora nggunakake mata biru akeh banget, ing wangun apa wae sing bisa dimasak. Senajan iki minangka jamur sing bisa ditonton, wong-wong mau uga kudu nyerna nyerna lan ora bisa ngilangi jumlah saluran pencernaan lan nyebabake frustasi.

Jamur apa sing padha

Amarga katon lan leg ngetokake, iku angel banget kanggo mbingungake paguyuban mauve legged karo jamur liyane. Nanging, ana jamur sing padha, kayata, ungu (Lepista nuda). Nanging yen sirah sing sethithik duwe topi cahya lan leg sing dicet, banjur kain ungu wis diwarnai kanthi warna ungu.

Uga, nalika mburu sepi, sampeyan bisa nemokake kreteg kotor, utawa weedy, (Lepista sordida), sing uga katon kanthi tinge ing permukaan ungu, nanging nduweni ukuran luwih cilik. Loro-lorone kaya jamur iki bisa ditambani, supaya ora nyebabake keracunan. Mendayung kotor

Sapérangan jamur beracun, umpamane, spiderweb wedhus, kaya ryadovku rong warna. Nanging, wis ana pulp kanthi bau banget sing nyenengake asetilena utawa wedhus, saengga rada angel nyampurake. Kambing jaring laba-laba

Carane nggunakake ing masak

Lilovonogaya ryadovka - sanadyan ora sing paling umum, nanging cukup sedhep lan jamur jamur.

Rasa

Cyanobase diakoni minangka spesies sing bisa ditemokaké kanggo konsumsi manungsa. Wis apik banget rasa, kaya saka champignons enom. Rasa sing apik iki ngidini sampeyan digunakake kanthi gedhe kanggo tujuan kuliner.

Apa cocok kanggo

Lilovonogic ryadovku migunakaken goreng, rebus, salted lan pickled. Kadhangkala pepe, nanging ora umum. Utamané kuwalitas rasa rasa sing diasinake lan xenozhiks asin. Nanging ing wangun mentah ngirim ora bisa dikonsumsi. Amarga isi protein dhuwur lan isi kalori sing kurang, jamur minangka tambahan apik kanggo diet saka wong sing diet. Iki ngidini sampeyan diversifikasi meja lan ora nambah kalori ekstra.

Sinau luwih lengkap babagan cara jamur sing bisa ditonton kaya kethokan kumbang, chanterelles, govorushki, duboviki umum, jamur boletus, jamur asem, volynushki, gadfly, crepes, raincoats, sandblins, mokruhi, meadow honey, boletus jamur, babi, champignons, jamur, boletus

Pinten masak

Sadurunge nggunakake, sylvonoguyu kudu direbus ing banyu salted suwene 15-20 menit. Iki kudu rampung sakcepete sawise koleksi, amarga jamur mentah disimpen rada elek. Kesiapan bisa ditemtokake dening kasunyatan yen sirene tiba ing ngisor. Duduh kaldu ora bisa digunakake, kudu diwutahake.

Carane pickle

Úa:

  • Sirenazka - 1 kilogram;
  • banyu - 1 liter;
  • uyah - 2 tbsp. spoons;
  • gula - 2 tbsp. spoons;
  • inti pati (9%) - 1 sendhok teh;
  • 2-3 godhong teluk;
  • ireng currant godhong - 5-6 bêsik;
  • ireng mrico - 8 - 12 kacang;
  • Rata-rata cengkeh bawang putih - 5-6 lembar.
Temokake dhewe resep-resep kanggo nggawe larik adol.

Resep langkah demi langkah:

  1. Rowing sort, ngumbah uga, ngresiki lan pilih mung tutup.
  2. Godhok endhog ing jumlah gedhe saka banyu rada asin nganti 20-30 menit, supaya saluran banyu, mbuwang jamur dadi colander.
  3. Siapake marinade saka banyu, uyah lan gula, nambahake rwaning teluk, godhong currant ireng, lan mrico ireng, godhok nganti 10 menit kanthi panas kurang.
  4. Sawetara menit sadurunge pungkasan nambahake papak lan cuka.
  5. Siap topi sing disebarake ing wadhah sing disteril, nyiripake marinade lan roll sing nyelehake kalebu turnkey.
  6. Sawise cooling, ngirim bank kanggo panyimpenan ing pantry utawa kulkas.

Video: jamur pickling

Apa sampeyan ngerti? Keluarga jamur Jepang Ryadovkovy matsutake (saka "jamur pinus" Jepang) ora ana sing kurang saka truffle sing misuwur ing kalangan wong Eropa. Fried matsutake minangka delicacy sing rada larang, biaya salinan individu bisa nganti $ 100.
Lilovonogye ryadovki - banget jamur karo rasa penake lan ambu, saka kang sampeyan bisa cook kathah beda masakan. Duwe nampa sethithik sapisan, sampeyan ora bakal liwat nganggo tip biru, lan bakal mesthi ana ing bakul. Seneng mburu lan nyenengake!

Ulasan saka jaringan

Kita tuwuh kaya jamur ing desa cedhak karo peternakan, kita uga nyebat sikil biru, sanajan luwih bener kanggo nyebat lilovonog. A jamur gedhe sing tuwuh ing pungkasan mangsa gugur, kedadeyan sing dikumpulake sadurunge Taun Anyar. Amarga dheweke tresna marang cuaca dingin, meh ora tau wormy. Biasane aku marinate lan beku mau.
Greentomatto
//www.lynix.biz/forum/grib-sinenozhka#comment-339378