Cara sing paling enak kanggo nyimpen apples yaiku nggoreng senggol. Sawijining aroma sing nyenengake lan rasa sing lembut bakal ngelingake musim panas lan bakal nemu kesenengan sing bener. Kita bakal nemokake resep-resep sing apik banget lan sewengi kanggo delicacy iki.
Prakawis rasa
Kanggo preparation saka apple senggol, ora perlu kanggo milih elit manis varieties. Panen mangsa iki cukup dimupangatake saka woh-woh asam saka macem-macem varieties. Ingkang paling penting yaiku kanthi cepet, lan daging uga dipisah saka kulit.
Prodhuk sing wis rampung bakal dadi homogen, kanthi aroma sing nyenengake lan rasa manis sing manis, konsistensi warnane kuning sing kandel. Resep kasebut ora nyakup panggunaan teknologi rumit pamroses woh-wohan lan unsur-unsur sing bisa ditemokake. Malah, nyonya rumah wong anyar bisa nindakake iki. 
Apa apples luwih apik kanggo njupuk senggol
Kanggo preparation senggol sampurna Apel panganan kanggo apples kanthi pulp jus lan kulit tipis. Padha uga seger utawa tiba lan garing. Varietas paling apik yaiku ngisi putih, Antonovka, "Kamulyan kanggo Para Pemenang", "Pepin saffron", "Idared", "Jonagored", "Fuji" lan liya-liyane.
Yen sampeyan pengin konservasi dadi warna pink sing alus, sampeyan bisa menehi pilihan kanggo woh-wohan abang. Uga mbayar manungsa waé kanggo ambu apel seger - ing sawijining anané, sampeyan bisa nggunakake kayu legi utawa lemon zest.
Iku menarik kanggo maca babagan manfaat lan beboyo apel: seger, garing, panggang.
Preparation saka komplong lan lids
Ing tahap preparatory, care kudu dijupuk kanggo njamin yen ana wadhah sing jelas kanggo seaming. Ing kasus senggol, paling apik menehi pilihan kanggo kaleng setengah liter lan tutup logam varnished.
Penting! Nalika sterilizing kaleng kanggo pasangan, priksa manawa kontaner garing lan anget teka menyang proses. Yen ora, dheweke bisa nyebul.
Kemasan pambungkus kudu disterilisasi. Kanggo mburi iki, langsung dilebokake ing oven lan nyetel suhu ing 60 derajat. Proses perawatan bakal rampung nalika kelembapan rampung ngejur saka komplong. Sawise dibuwang menyang meja sing disiapake. 
Saliyane, tutup kasebut kudu diteliti kanthi teliti, nyisihake sing ora nduweni cincin karet sing padet, uga nyelehake, retak lan cacat liyane. Spesimen sing cocok dijupuk 5 menit ing banyu panas sing nggodhok, banjur dilebokake ing mangkuk sing kapisah.
Maca uga jus apel: komposisi, keuntungan, resep persiapan, persiapan ing omah karo juicer lan tanpa penet lan juicer.
Resep 1
Cara nyenengake jamur apel gawe jamu iki yaiku perawatan panas saka woh kupas. Saka 1 kilogram apples ing metu kita njaluk 1 liter seaming. Resep gampang ora.
Peralatan dapur lan peralatan
Kanggo nyiapake jam iki, kita kudu:
- enamel pan kanthi tutup;
- piso pawon;
- sampah wadhah;
- ukuran dapur utawa ukuran;
- sendok kayu kanggo aduk;
- tombol sealer;
- Blender;
- cook sendok;
- kompor.
Bahan sing dibutuhake
Ing dhaptar produk sing disaranake:
- 1 kilo saka apples coreless;
- 500 gram gula granulated;
- 0,5 liter banyu;
- kayu manis lan lemon kulit (opsional).
Kita menehi saran supaya maca babagan metode panen apel kanggo mangsa (panyimpenan seger, beku, direndam, kompote, jus, jam, saus apel karo susu sing dipadhetke, jamur jamur "Pyatiminutka"), uga nyiapake alkohol (liqueur apel ing vodka) , cider) lan cuka.
Cara masak
Sadurunge nerusake pandhuan langkah-langkah ing ngisor iki, woh kudu diresiki lan diubengi. Banjur dicithak ing potongan-potongan gedhe, njabut kamar wiji. Tumindak liyane kaya mangkene:
- Apples diwutahake kanthi banyu lan ditutupi gula.
- Sawise tangki diselehake ing geni alon lan, aduk sok-sok, nggawa isi menyang godhok. Sajrone perawatan panas utama, apel bakal nggawe jus. Kanthi saben menit masak, jumlahe bakal nambah.
- Nalika akeh jus, sampeyan kudu nambah geni lan godhok woh-wohan kanggo liyane 5 menit sawise nggodhok.
- Banjur perlu kanggo ngumpulake busa sing katon.
- Buang saka panas lan ngidini adhem.
- Goseni massa sing diasilake kanthi campuran menyang konsistensi seragam. Bakal ora luwih saka 1-2 menit.
- Sijine jamur ing geni, lan, aduk, nggawa menyang godhok.
- Tuangi menyang stoples lan roti.
- Kanggo nguripake lan mbungkus konservasi ora perlu. Sawise cooling, wis dibusak ing panyimpenan.
Video: resep senggang
Penting! Nalika panen jam gawean, sampeyan ora kudu nggunakake grinder daging, amarga produk rampung sawise proses kuwi bakal duwe konsistensi non-seragam kasar..
Resep 2
Cara liya kanggo nggorengake jamur apel gawe omah digawe kanggo nggunakake oven. Ing proses masak prodhuk sing wis rampung ngasilake cairan, nanging sawise ngejang, bisa dadi konsistensi marmalade. Bahan sing kadhaptar ing resep dirancang kanggo 4 botol liter.
Peralatan dapur lan peralatan
Supaya bisa ngaplikake resep iki ing laku, kita kudu:
- roti karo lapisan untu kang atos;
- kompor;
- mangkuk enamel;
- kayu spatula kanggo aduk:
- sendok;
- ukuran pawon;
- piso pawon;
- sampah wadhah;
- sendok kanggo njabut umpluk;
- Blender;
- tombol sealer.
Bahan sing dibutuhake
Jam disiapake saka:
- 2 kilogram apel ora nguntungke;
- 1,5 kilogram gula.
Penting! Yen sate ora kental, sampeyan kudu nambah tas thickener ("Djelfiks", "Confiture").
Cara masak
Ingkang paling penting sampeyan kudu ngumbah apel kanthi becik lan ngresiki saka inti. Banjur tindakake pandhuane:
- Masak woh sing disiapake ing lapisan manggang sing resik lan ngirimake panas kanggo panggang ing suhu 200 derajat.
- Masang apel panggang ing mangkuk enamel lan, tanpa nyenyet, chop blender kasebut kanggo konsistensi homogen.
- Tambah gula menyang massa lan campuran uga.
- Banjur sijine wadhuk ing geni sing kurang, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 40 menit liyane. Penting kanggo nglakoake senggol kasebut supaya ora diobong.
- Copot busa sing katon.
- Sawise wektu tartamtu, pour massa panas menyang stoples lan muter munggah tutup.
- Kanggo nguripake lan mbungkus konservasi ora perlu.
Video: resep senggong (kaya marmalade)
Apa sing bisa dimasak, lan kanggo nambah jamur apel
Apple jam iku tamu sing kerep ing pawon apa wae. Sampeyan bisa ditambahake ing serealia manis, massa curd, digunakake kanggo sandwich utawa minangka panganan cuci mulut kanggo teh. Akeh ibu rumah tangga nggunakake preparat woh sing padha kanggo ngisi kue buatan lan pancake.
Apa sampeyan ngerti? Ésuké kepenginé Napoleon Bonaparte yaiku Antonov apel jam, dheweke nyebut "solar confiture", lan penyair Friedrich Schiller mung bisa nggawe manawa ana piring apel busuk ing kantore.
Kanggo njaluk apel ing apel ing mangsa, ora perlu milih resep sing paling rumit utawa produk sing ora bisa diakses. Malah cara sing prasaja saka dhasar pokok, sing bisa ditemokake ing pawon apa wae, sampeyan bisa nggawe karya nyata. Deleng dhewe!
