Saben kita migunakake uyah saben dina, tanpa endhas apa wae sing bakal dadi ora apik. Kadhangkala kita bisa ngganti karo seasonings rasa, Nanging sawetara Mineral iki isih ana ing wong. Tanpa uyah, ora bisa ngreksa sayuran, daging utawa iwak. Dina iki, kita bakal mangerteni sing luwih lengkap babagan produk apa, apa perlu kanggo awak, lan apa ana hubungane antarane bobot lan jumlah uyah sing dikonsumsi.
Komposisi kimia
Kanggo miwiti, yaiku bagean saka produk biasa kanggo kita, sing digunakake saben dina.
Minangka mineral iki kudu kalebu loro unsur - natrium lan klorin, sing dituduhake dening rumus kimia (NaCl). Nanging ora kabeh prasaja, amarga uyah ditambang ing maneka warna wilayah, diduweni saka banyu segara lan ekstraksi saka tambang. Kanggo alasan iki wis ana ing komposisi zat liya sing ora ditulis ing paket. 
Sanalika iku kudu dikatutake yen gizi lan kalori isi kasebut nol, amarga sadurunge kita mineral, ora tanduran utawa produk kewan. Sanalika ing 100 g prodhuk ana kira-kira 0,2 g banyu, ananging uyah minangka zat berbiat hidrofil, saéngga rawan akumulasi cairan.
Komposisi kalebu mineral kaya:
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- sodium;
- fosfor;
- klorin;
- wesi;
- kobalt;
- manganese;
- tembaga;
- molybdenum;
- seng.
Penting! 10 g uyah garam ngandhut meh telung asupan saben sodium lan 2,5 saben jam saka klorin, sebabe unsur kasebut dibedakake ing rumus kimia.
Jinis uyah
Sanalika iku kudu dikatakake yen kita bakal fokus ing jinis garam pangan.
Jenis utama sing bisa ditemokake ing rak-rak toko:
- "Ekstra";
- iodized;
- masak utawa watu;
- segara;
- ireng
- dietary.
"Ekstra". Ngemot apa-apa nanging sodium lan klorin. Ing kasunyatan, bisa dibandhingake karo banyu suling, ing ngendi mung molekul banyu sing saiki, tanpa impurities liyane. Pilihan iki digawe nggunakake penguapan banyu lan perawatan soda. Ora ana unsur mikro lan makro sing migunani, mula ora beda karo nilai.
Sampeyan uga kudu nyebutake yen zat-zat spesifik sing ditambahake ing produk kasebut supaya bisa ngendhaleni. 
Iodized. Pilihan sing umum, sing asale saka uyah karo tambahan yodium. Migunani kanggo wong sing nandhang cacat yodium, sing nyebabake masalah karo kelenjar tiroid. Varian iodinated digunakake kanggo pasugatan sing ora ngalami pengobatan panas, amarga ing temperatur dhuwur yodium mung nguap, minangka asil saka sifat-sifat bermanfaat sing ilang. 
Penting! Umur urip saka uyah iodisasi 9 sasi.
Masakan lan watu. Pilihan sing paling umum sing larang regane lan didol ing ngendi wae. Sayur-sayuran maneka warna saka watu amarga bisa ngobati perawatan kimia lan reresik, lan sing liya mung menehi klarifikasi. Versi masak saka nilai kasebut bisa ditandingi karo "Ekstra". 
Segara Spesies iki dianggep dadi sing paling migunani kanggo organisme, amarga akeh unsur mikro lan makro. Entuk produk kanthi panguapan banyu segara, banjur tindakake cleaning. 
Apike, uyah segara luwih asin, supaya kurang luwih kanggo nyedhiyani rasa sing dibutuhake ing sajian. Iki nduweni efek positif ing metabolisme banyu, lan minangka asil, kurang cairan keluwihan ditahan ing awak.
Ireng Spesies langka sing beda ora mung ing rega, nanging uga dienggo. Cara paling gampang kanggo ngerteni minangka "campuran uyah lan karbon aktif", amarga uyah ireng ora mung nglakoni fungsi dhasar, nanging kanthi nggunakake kanthi cepet mbuwang slag saka awak, lan uga ngasilake efek lelara sing rada penting amarga keluwihan prodhuk iki nyebabake akumulasi cairan . 
Penting! Varietas ireng nduweni rasa ora enak.
Diet. Jeneng kasebut dhéwé banget kontroversial, amarga produk diet kudu ngemot lemak lan kalori minimum, lan uyah ora nduweni nilai nutrisi lan isi calorik. Apike, ing perwujudan iki, konsentrasi natrium dikurangi, lan magnesium lan kalium uga ditambahake. Mangkono, ora ana garam alami, amarga komposisi wis dikembangake sacara artifisial. Garam diet ditrapake kanggo wong-wong sing nandhang penyakit lan duwe mineral mineral tartamtu. 
Sipat bermanfaat
Coba tilik uyah sing migunani kanggo mangerteni carane sampeyan bisa nggunakake aplikasi kasebut ing sajrone aplikasi standar.
Amarga minangka zat sing meh kabeh kasusun saka sodium lan klorin, perlu dibahas babagan efek mineral kasebut ing awak kita.
Video: keuntungan lan cilaka uyah
Sodium
Garam mung ngandhut unsur sing gedhé, supaya siji sendok bisa nampung kebutuhan sodium. Nanging kenapa awak butuh sodium? Ing kasunyatan, mineral iki ditemokake ing balung, rawan, lan sel.
Ing cairan kayata getih, empedu, jus gastric, cairan cerebrospinal, sodium uga ana. Iku bagéan saka susu wae. Ternyata yen ora ana unsur iki, wong bakal miwiti masalah karo sistem musculoskeletal, uga disfungsi ing tingkat sel.
Sodium digunakna kanggo njaga kaseimbangan asam-basa. Iki tegese yen ora, getih bakal dadi ngandhut asam utawa, asring, alkalin. Kaya owah-owahan ing pH nyebabake nyuda awak kanthi sauntara, nyebabake maneka warna penyakit.
Apa sampeyan ngerti? Garam digunakake kanggo ngresiki bahan bakar aviation. Iki ditambahake kanggo mbusak kabeh banyu.
Sodium nduweni peran penting ing metabolisme banyu uyah. Iki minangka proses komplèks, yaiku panyerapan lan distribusi cairan sing bener sing nglebokake awak saka njaba. Sing, sodium mbantu awak ngedistribusikan kelembapan supaya organ-organ kasebut nampa jumlah sing perlu lan bisa digunakake kanthi normal. Uga ngontrol ekskresi cairan saka awak. 
Mineral tanggung jawab kanggo tekanan osmosis saka cairan ing awak. Sampeyan kudu ngerti yen meksa osmosis ora langsung kena tekanan getih, supaya sampeyan ora bisa ngenali konsep kasebut.
Yen sampeyan ora nggambarake kimia, mula bisa ngomong yen panguripan sel getih, uga akeh jaringan sensitif liyane, gumantung marang tekanan iki. Nalika tekanan osmosis mundhut utawa mundhak, awak mulai mbusak utawa nglumpukake banyu lan uyah, sing bisa nimbulaké pangaruh organ.
Sodium dibutuhake ing sistem saraf. Iki nyumbang kanggo fungsi suwene saraf endings lan transmisi impuls syaraf. Iki digunakake kanggo fungsi normal sistem otot, lan uga perlu kanggo ginjel lan ati kanggo nresep gizi.
Klorin
Klorin, sing minangka bagéan saka mineral, minangka penting kanggo awak minangka natrium.
Sampeyan kudu miwiti kanthi kasunyatan sing klorin dibutuhake kanggo mbentuk asam hidroklorida, sing entuk weteng sajrone mangan lan nyumbang kanggo pencernaan. Tanpa asam hydrochloric, panganan ing weteng bakal ngalami sisa sasi, amarga awak ora bisa nyebabake pira-pira panganan sing dipangan.
Apa sampeyan ngerti? Mung 6% saka total uyah sing ditambang ing donya digunakake kanggo panganan. Miturut comparison, 17% saka zat iki digunakake kanggo sprinkling dalan nalika icing.
Zat iki perlu kanggo risak sing tepat kanggo lemak. Iki tegese yen ora kasebut, sembarang lemak sing lumebu mung bakal dibuwang saka awak, lan ora diserap.
Klorin uga nyumbang marang pembentukan lan pertumbuhan jaringan tulang, saingga, yen ora, balung bakal dianyari luwih alon, lan riket bisa kedadeyan ing bocah sanajan jumlah kalsium lan kalium normal. 
Kita uga kudu ngandhut yen uyah perlu kanggo wong-wong sing wis diarani diabetes tipe I, amarga ngatur kadar gula darah, saingga ngurangi jumlah insulin sing kudu disuplai saka njaba.
Aplikasi uyah
Sabanjure, sinau babagan carane nggunakake uyah, ora mung ing masak, nanging uga ing wilayah liyane. Coba pilih nilai medicinal saka mineral.
Ing medicine
Aplikasi ing medicine amarga kasunyatan sing duwe sipat antibacterial, supaya bisa numpes bakteri kanthi cara sing padha karo alkohol.
Ayo diwiwiti karo resep sing paling gampang, sing bisa digunakake kanggo wong sing wis tau ngalami tenggorokan utawa duwe irung. A campuran soda, uyah lan banyu mbantu ora mung kanggo ngancurake flora patogen, nanging uga nyuda membran lendhut. Iku kanggo alasan iki sing obat kuwi ora sampah wektu, nanging antiseptic tenan apik.
Sinau babagan pangobatan tradisional: skumumpia, sandy immortelle, tunas alder, yellowcone, mullein, obat-obatan zamaniha, ivan-tea, rawa calamus, flaxseed, kembang kentang, tas suket gembrebek, puncak gunung lan wortel.
Wiwit mineral iki ngalangi dekomposisi lan rusak, minangka pilihan pungkasan, nalika ora ana cara liyane, bisa digunakake kanggo mbasmi tatu. Ing kasus iki, sensasi bakal ora nyenengake, nanging luwih becik tinimbang rot tissue utawa infeksi getih.
Yen sampeyan tau njaluk menyang rumah sakit kanthi peracunan, sampeyan kudu ngeculake glukosa dhisik. Komposisi cairan iki uga kalebu uyah. Mulane, sing nyimpen saka keracunan, mabuk lan mundhake cairan, amarga muntah utawa diare nyebabake keracunan. Nanging glukosa ditambahake supaya bisa nyedhiyani energi sing dibutuhake sajrone wektu sampeyan ora bisa mangan pangan. 
Compresses saline digunakake kanggo nyuda bengkak saka panggung utawa bagian awak liyane. Titik yaiku uyah sing nambani kulit menyang jaringan kasebut, sawise awak mulai aktif mbusak cairan kang konsentrasi mineral iki tambah.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, mineral iki digunakake ora mung ing obat tradisional, nanging uga ing obat tradisional. Ing wektu sing padha, obat tradisional nggunakake hak properti kasebut sing kita gunemake ing ndhuwur. Mulane, contone, 10% solusi uyah ing banyu digunakake kanggo ngundhakake tekanan ing kasus rusak getih sing serius, uga ing edema otak.
Ing masak
Mesthi, sampeyan ora bisa nggawe tanpa nggunakake uyah ing masak. Digunakna kanggo nyiapake kabeh masakan, malah diwenehi manis. Iki nambah rasa apa wae sajian, tanpa panganan iki bakal katon seger utawa tanpa rasa.
Ing masak, kayadene ing obat, mineral iki digunakake kanggo ngrusak pangan. Punika amargi sifat antiseptikipun, kita saged nyalakan iwak seger utawi daging, lan banjur migunakake produk kasebut tanpa tambahan prosès. 
Sadurunge panemuan kulkas pisanan, uyah digunakake ing endi wae minangka pengawet, amarga perlu kanggo nyimpen panganan sing bisa tahan. Saliyane kanggo salting, pangeringan digunakake, nanging ora kabeh produk bisa uga garing, lan proses iki uga akeh.
Rekomendasi yen sampeyan familiarize dhewe karo resep-resep kanggo salting timun, tomat, jamur lan lard.
Ing wilayah liyane
Garam digunakake ing kosmetik kanggo nggawe macem-macem scrub. Minangka ora beda karo biaya dhuwur, ditambahake ing macem-macem cara sing dimaksudake kanggo ngresiki kulit.
Mineral iki saiki ana ing pirang-pirang shampoos, shower gel, krim. Peranane kanggo nyuplai kulit karo mineral, lan uga kanggo ngresiki saka partikel mati. Kanthi biasa nggunakake dana kuwi, kulit dadi kaya sutra, lan pori-pori dadi ukuran normal. Panampilan jerawat amarga penyumbatan kanal sebace diilangi.
Garam lan bobot awak
Elinga yen uyah dhewe ora kena pengaruh utawa mupangat bobot, amarga isi kalori kasebut nol.
Asring ditulis ing macem-macem jurnal sing diet tanpa uyah bakal mbantu ngilangi bobot, nanging iki ora bener. Kanggo nyebutake yen nyerahake uyah bakal ngurangi bobot kaya uga menehi banyu kanggo ngurangi bobot. 
Penting kanggo ngelingi yen uyah nahan kelembapan ing awak, lan nalika mineral iki ditinggalake, ora ana rasa ngelak. Iki nyebabake kasunyatan sing sampeyan bisa mungkasi ngombé banyu. Ya, sampeyan bakal ngilangi bobote, nanging bobot mundhut amarga bisa mbusak cairan saka awak, supaya sampeyan bisa langsung menyang rumah sakit kanthi dehidrasi.
Yen tegese diet yaiku yen awak bisa njaluk kelembapan sing perlu dening pamisahan lemak, banjur iki pilihan bobot mundhut banget.
Pisanan, banyu dibutuhake kanggo mbusak racun sing dirilis sanajan ing proses ngolah panganan sing sehat, mulane, banyu kudu terus mili lan diekskripsikan ing bentuk urin lan kringet.
Kaping kalihKanggo ngeculake lemak supaya bisa ngombe banyu ora dadi pelajaran limang menit, supaya siji cara utawa liyane, sampeyan bakal nandhang dehidrasi.
Wong sing pengin ngilangi bobot, sampeyan kudu nyakup diet: lagenaria, flax seed, radish putih, squash, cress, celery, radish, bayem, savoy utawa cauliflower.
Pangeran, kekurangan uyah bakal nyebabake disfungsionalake ing tingkat sel, amarga sampeyan bakal aran ala, lan sampeyan bisa langsung ngilangi kegiatan sing produktif.
Sampeyan bisa nggawe kesimpulan ing ngisor iki: yen sampeyan nolak uyah, sampeyan bakal duwe masalah kasebut, sadurunge bobot ekstra bakal katon mung tipu daya.
Ing wektu sing padha, mineral bisa mbantu sampeyan ilang sawetara kilogram. 
Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ninggalake uyah utawa "Ekstra" lan pindhah menyang versi segara. Iki amarga versi produk iki luwih asin, nalika jumlah produk sing dikonsumsi kurang.
Panganan pedhes lan asin bisa nyebabake napsu, uga produksi ludah lan jus gastric. Iki tegese mangan panganan sing asin uga ora nyumbang kanggo gain bobot.
Penting! 9 g uyah disimpen 1 kg banyu ing awak. Kombinasi uyah lan alkohol nambahake jumlah banyu sing disimpen.
Kabutuhan saben dina
Asupan saben dina kanggo uyah kira-kira 10 g saben dina.. Jumlah kasebut perlu kanggo diwasa kanggo njamin fungsi normal organ lan sistem awak.
Sing perlu kanggo uyah nambah ing mangsa panas nalika sweating mundhak. Uga, kudu digunakake luwih dening wong-wong sing melu hard labor fisik. Padha ditrapake kanggo atlit.
Nanging kanggo ngurangi asupan uyah perlu yen sampeyan wis didiagnosis karo penyakit ing ngisor iki:
- urolithiasis;
- masalah pankreas;
- penyakit ginjel;
- masalah karo sistem kardiovaskular;
- pasokan getih miskin ing otak.
Dhewe, kudu dicritakake bab kebutuhan kanggo uyah ing awak bocah.. Anak-anak ing 9 sasi ora perlu. Wiwit saka 18 wulan, perlu nganti 2 g saben dina. Anak sing umur 7 nganti 10 taun kudu diwenehi nganti 5 g uyah. 
Konsumsi uga beda-beda karo iklim. Ing iklim panas, sampeyan kudu nggunakake meh kaping pindho norma, amarga sampeyan kudu nyimpen kelembapan ing awak. Ing climates kadhemen, tarif bisa dikurangi, amarga sampeyan saestu ora ngetokake, nindakake jumlah sing padha karya.
Contraindications
Sampeyan ora mungkin rampung ngilangi uyah saka diet, amarga dianggep akeh sayuran sing kita mangan saben dina. Nanging, contraindications dhewe, sing bisa ngurangi panggunaan kanggo minimal.
Sampeyan ora dilarang nambah garam kanggo pangan yen sampeyan wis didiagnosis karo penyakit ginjel sing serius, duwe edema tissue serius, utawa sampeyan nandhang penyakit saka sistem kardiovaskular sing langsung ngancam nyawa.
Efek positif ing kahanan sistem kardiovaskular yaiku: Hellebore, Chervil, jinten, zyuznik lan honeysuckle.
Sampeyan isih bisa nggunakake mineral iki ing salah siji wangun utawa liyane, supaya kita ngomong luwih babagan ngurangi konsumsi minimal, tinimbang gagal.
Kuwatir lan efek sisih
Nalika sampeyan ngira, efek gawe piala lan efek sing ana hubungane karo asupan uyah sing gedhe banget. Ing wektu sing padha, resep-resep populer sing ngandhakake panggunaan njaba bisa uga nyedhiyakake penggalih sing akeh banget.
Kanggo miwiti, pembengkakan katon saka uyah gedhe banget. Atimu uga nandhang sangsara amargi tekanan tekanan osmosis. Cairan keluwihan ing awak nglumpuh, sanajan kudu digunakake kanggo mbusak sel-sel sampah. Akibaté, keracunan bisa kedadeyan. 
Kajaba iku, akeh mineral sing nandhang sengit nyebabake pangaruh, nyebabake nyuda. Yen sampeyan wis ndhelik ing ati utawa ati-ati sadurunge, sampeyan bakal ndeleng malah luwih elek. Kanggo wong sing masalah, uyah uga bisa nyebabake kerusakan sing cepet.
Стоит запомнить, что отравиться этим минералом очень просто, ведь достаточно съесть 3 г соли на 1 кг веса, чтобы умереть. Ing wektu sing padha, tekanan getih ora mung nambah, nanging uga edema pulmonary lan otak bakal mulai. Kita nyedhiyani data iki supaya sampeyan ngerti carane mbebayani iku nggunakake akeh prodhuk iki.
Produk sing ngandhut uyah dhuwur
Rye roti. Iku bakal katon yen roti ora bisa ngemot akeh zat iki, amarga sampeyan ora bisa nyatakake menyang rasa sampeyan. Ya, ora cukup, nanging ing wektu sing padha ana akeh soda, sing uga ngandhut sodium. Mulane, yen sampeyan mangan roti gram rye 100 gram, sampeyan bakal nyedhaki 19% saka intake sodium saben dina.
Sauerkraut. Piring sing didhuwurake asine iki disiapake kanthi nggunakake produk sing ana ing pitakonan. Nanging, akeh sauerkraut salted, nambah jumlah klorin natrium sing nglebokake awak. 100 g ngemot babagan 29% mineral saka nilai saben dinane. 
Corn Flakes Aja kaget yen delicacy manis ngandhut bumbu sing padha, amarga nambah rasa. Saliyane, glepung jagung uga ngandhut akèh sodium, mulané, nalika migunakaké 100 g produk garing, sampeyan bakal nampa 32% saka nilai saben dinane.
Sausages. Akeh uyah ditambahake kabeh produk sosis. Mulane, sampeyan bisa nutupi kabutuhan saben dina kanthi mangan mung 4 sosis ukuran medium.
Keju Ing macem-macem keju, kalebu keju sing diolah, ana uga akeh mineral. Supaya akeh sing ngonsumsi 150 g, sampeyan bakal nutupi tingkat saben dina. Pernyataan iki ora ditindakake kanggo mozzarella keju, kaya ngemot uyah sing sithik banget.
Soy Sauce Malah rasa prodhuk iki nuduhaké menawa produser uyah ora mènèhi paukuman. Nanging, nalika sampeyan sinau 100 g saka produk ngemot tunjangan saben dina saben dina, sampeyan bakal ngerti sebabe kecap asin ora dianjurake kanggo nggunakake penyakit sing ana hubungane karo sistem excretory. Soy sauce ing Asia digunakake minangka sulih kanggo mineral, amarga kabeh produk sing nyedhiyakake nyedhiyakake, sing nggunakake nggunakake suntingan produk ora mengaruhi kesehatan, nanging kita kudu matesi jumlah soy sauce ing menu dina rata-rata. 
Soy produk kanggo vegetarian. Ing kasus iki, mineral menehi kompensasi amarga ora ana rasa sing jelas ing "produk palsu". Dadi, ing soy daging - 1,7 g uyah saben 100 g prodhuk, sing akeh banget, sanajan dibandhingake karo soy sauce, amarga sampeyan nggunakake saos ing jumlah cilik, nanging daging sing kurang kalori isih kudu ngilangi rasa lapar.
Ora kabeh sing ora ngandhut uyah sing ora disimpen. Uyah uga ditemokake ing woh-wohan lan sayuran: waluh, apel, rosehip, tanggal, radish oranye, pisang, beetroot, brokoli.
Produk sing mbusak uyah saka awak
Kanggo ngrampungake artikel iki, kita bakal dadi produk sing bakal mbantu mbusak mineral sing keluwih saka awak:
- beras apa wae;
- jus radish ireng;
- kentang;
- rwaning teluk (infusi sing dipigunakaké);
- cucumber seger;
- celery;
- parsley;
- strawberries;
- wortel;
- bayem
Produk kasebut ing tingkat siji utawa liyane bakal mbantu sampeyan nyingkiri keluwihan uyah. Padha uga bisa dipangan yen sampeyan arep mangan sajian asin lan ora pengin ngrusak awak.Apa sampeyan ngerti? Sodium kaleng bisa diblokir kanthi anané jumlah potasium sing cukup. Kalium lumebu ing awak kanthi tomat, parsley, lan akeh woh-wohan.
Saiki sampeyan ngerti meh kabeh babagan apa Mineral sing ditakonake, apa peran muter ing awak kita, lan apa kudu dikonsumsi ing jumlah akeh. Industri panganan menehi kita atusan produk saben dina sing ana uyah sing akeh. Mulane, aja dadi keset kanggo mriksa komposisi kanggo ngarsane, lan sampeyan bakal ngerti manawa uga nambah sajian utawa luwih apik kanggo ngganti mineral iki kanthi bumbu liyane sing bakal nambah rasa.
