Lobak ireng diarani ratu utawa patriark sayuran, lan kanthi alasan apik. Hippocrates dhéwé ngandika yen iki minangka salah sawijining produk paling apik. Iki digunakake lan digunakake dening Mesir kuna lan Yunani, lan ing medicine rakyat ing wektu liyane, njupuk bangga panggonan.
Gambaran lan karakteristik ROOT
Iki minangka tanduran tahunan biennial. Ing taun pisanan pertumbuhan, mung potong root sing dibentuk ing wangun rod lan rosette saka godhong basal. Ing taun kapindho, gagang sing rada branched lan meh mèmper muncul, ing sisih ndhuwur sing bakal dadi wangun kembang. 
Godhong cukup gedhé, kanthi bagéan sing disusun kanthi simetris, ukuran lan wujud, uga ukuran blades sing béda. Ing stopkontak bisa nganti rolas. Dawane piring lembaran antara 20 tekan 60 sentimeter.
Oyod iku dhuwure, jus, kanthi kulit ireng lan daging putih. Wit bisa tuwuh dadi lemah nganti 30 sentimeter. Woh iki minangka polong gedhe kanthi wiji coklat peteng sing tuwuh ing pungkasan taun Juni. Gumantung ing macem-macem, bisa saka 200 g nganti siji kilogram.
Blossom wiwit wulan Mei lan Juni, lan proses iki berlangsung kira-kira patang puluh dina. Kembang-kembang cilik dikumpulake ing bagéan inflorescence sing friable ing wangun sikat.
Apa sampeyan ngerti? Ing kuna Yunani, sayur-mayur ing sayuran ana ing dhuwur. Radish mung disajèkake ing piring emas, nalika mbayar sayur iki kanthi emas murni, sing padha karo bobote.
Komposisi radish ireng
Ing babagan komposisi, 90% lobak ireng kalebu banyu, lan luwih khusus, 100 g prodhuk ngandhut 88 g banyu, 1 g saka awu, lan liyane yaiku gula, selulosa, zat sing duwe sulfur, asam, uyah natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, wesi, asam amino. 
Vitamin lan Mineral
Saka vitamin kelompok 100 g saka radish ireng:
- A - 3 μg;
- beta carotene - 0,02 mg;
- B1 (thiamine) - 0,03 mg;
- B2 (riboflavin) - 0,03 mg;
- PP 0,6 mg;
- B5 (asam pantothenat) - 0,18 mg;
- B6 (pyridoxine) - 0,06 mg;
- B9 (asam folat) - 14 μg;
- E (alpha-tocopherol, TE) - 0,1 mg;
- C (asam askorbat) - 29 mg.
Kanggo referensi: vitamin PP - biooksidasi awal; vitamin A - kekebalan; B1 - sistem pencernaan lan kardiovaskuler; B2 - biooksidasi lan energi; B6 - ngalangi kedadeyan anemia; Vitamin E minangka antioksidan.
Saka mineral saben 100 g:
- kalium - 357 mg;
- kalsium - 35 mg;
- Magnesium - 22 mg;
- sodium - 13 mg;
- fosfor - 26 mg;
- wesi 1.2 mg;
- manganese - 0,033 mg;
- tembaga - 0,099 mg;
- selenium - 0,7 μg;
- Seng - 0.13 mg;
- yodium - 8 mcg.
Kanggo referensi: kalium - kegiatan jantung; Kalsium - nguatake balung, pembekuan getih; magnesium - pelebaran pembuluh getih, motilitas usus, alangan pembentukan watu; wesi - hemoglobin lan myoglobin. 
Saka digestible karbohidrat saben 100 g:
- pati lan dextrins - 0,3 g;
- mono - lan disaccharides - 6,4 g
Kalori lan BJU
100 g radish ireng kalebu:
- protein - 1,9 g;
- lemak 0,1 g;
- karbohidrat - 2,1 g;
- Organic asam - 0,1 g;
- serat dietary - 2.1 g.
100 g saka radish ireng ing total 36 kilokalori.
We menehi saran supaya maca babagan sifat marasake awakmu lan nggunakake radish ireng lan putih, radishes, uga liyane ROOT sayuran - turnips, parsnips, celery.
Sifat apik kanggo wong
Ora nyuworo prodhuk iki karo sifat lan wong sing bermanfaat. Radish ningkatake vitalitas, nglindhungi pembuluh darah, nyedhiyakake sukses seksual kanthi stabil. Asam ascorbic mbenakake kekebalan, menehi energi. Serat pemicu ngilangi racun, lan phytoncides ngredhakaké inflamasi lan anestesi. Lan, liyane, padha mbantu ngatasi masalah lanang sing umum - rontog rambut. 
Umum
Lobak ireng uga luar biasa kanggo kasunyatan sing ngandhut vitamins sing kaget lan unik sing seimbang, makro lan microelements, lan amarga iki wis sifat penyembuhan banget, yaiku:
- nduweni kuwalitas kuwat;
- mbenakake fermentasi saluran pencernaan;
- ngrangsang metabolisme;
- mbenakake fungsi normal usus;
- ngilangake akumulasi kembung lan gas;
- mbusak cairan tanpa kasengaja lan ngilangi pembengkakan;
- mbebasake awak racun;
- mbantu karo lack of vitamins;
- nduweni properti kamnevyvodivayushchy lan diuretic;
- nyuda tingkat kolesterol;
- nglindhungi bobot mundhut;
- pembersih pembuluh getih, nambah sirkulasi getih;
- ngiseni awak kanthi oksigen;
- tumindak minangka expectorant, mbantu karo batuk;
- antiseptik, nyegah kulit saka borok lan rèspon infèksius;
- relieves gerah karo rheumatism, bruises lan sprains (rubbing and compresses).
Penting! Kanggo entuk manfaat sing paling gedhe, miturut ahli nutrisi, radish ireng kudu dikonsumsi seger.
Kesehatan pria
Ing bab iki, ana uga sawetara perkara migunani:
- Iki mbantu nambah tingkat testosteron hormon lanang, sing nduwe peran penting ing jinis, produksi sperma, sel getih abang, dukungan kanggo massa lan kekuatan otot.
- Nulung ngurangi inflamasi prostat.
- Wis diuretic properties. Ndhukung elimination saka bakteri mbebayani sing nyebabake inflamasi ing kandung kemih.
- Mbusak puffiness, ngilangi cairan keluwih saka awak.
- Sampeyan duwe kemampuan kanggo ngresiki ginjal lan ati, ngilangi slagging.
- Nguatake jantung lan ngresiki pembuluh getih, ngurangi kolesterol ing getih, ngurangi risiko penyakit kardiovaskular.
- Iku menehi kesegaran kanggo ambegan. Minyak pati saka potong rusak numpes bakteri sing nimbulaké penyakit, nggawé permen karet sing kuwat lan ngilangi pendarahan.
Wong kudu ngonsumsi ora luwih saka 100 g prodhuk iki saben dina - potong ROOT dikuwatake banget, lan keluwihan vitamin, kayata kurang, mbebayani. 
Black Radish Harm
Sanajan kelimpahan kuwalitas medicinal, sayuran iki ora migunani kanggo wong. Babagan dheweke kudu lali wong sing:
- inflammation saka titik;
- gastritis;
- ulkus lambung utawa duodenal;
- tambah asam kaasihan;
- ginjel ginjel lan ati;
- penyakit jantung serius;
- intoleransi individu prodhuk;
Kajaba iku, sampeyan ora bisa nggunakake radish kanggo wanita ngandhut lan prodhuk iki pancen dilarang kanggo wong sing mentas nandhang serangan jantung.
Penting! Sadurunge nggunakake decoctions lan tinctures saka radish ireng, sampeyan kudu mesthekake yen ora ana contraindications lan reaksi alergi.
Cara milih radish kualitas apik
Ana telung kondisi dhasar lan indispensable:
- Potong ROOT kudu tenan, tanpa karusakan njaba, jamur, noda lan karusakan.
- Buntut kudu apik, jus lan elastis.
- Ing diameteripun saka ROOT - saka 5 kanggo 15 centimeters, ideally - 7-10 centimeters.
Yen sampeyan duwe pondhok panas, sampeyan bisa tuwuh radish ireng dhewe.
Ing ngisor warata, radish ireng bisa disimpen ing kulkas karo sayuran kebungkus ing tas plastik karo sawetara bukaan. Nanging sampeyan kudu nggunakake ing sasi.
Sifat sing migunani: resep resep tradisional
Lobak ireng wis nemokake aplikasi sing wiyar ing obat tradisional:
- Anemia: grate sacoro apik lan radish remet. Panyimpenan ing pot lempung lan kokthetake ing panggonan sing panas utawa panas (kanthi optimal - ing njero ruangan) saperangan jam. Ngombe sajam utawa telung minggu 15 menit sadurunge mangan telung dina ing tablespoon.
- Umum kadhemen: yen gejala katon, gawe campuran radish lan jus madu. Ngaduk rasio 1 nganti 2 lan ngombe tablespoon kaping pirang-pirang dina.
- Kadhemen lan watuk: dipotong menyang kubus, disampur karo gula lan dilebokake ing oven kanggo nyirep panas kurang panas sajrone saperangan jam. Mangan (preheat) sadurunge mangan ing tablespoon.
- Hipertensi: jus siji kothak saka radish, wortel, bit lan werna campuran. Ing dicampur, nambah jus siji linglang. Ngombe kaping telu sedina sadurunge mangan sajian tablespoon.
- Rheumatism: damel campuran sendok teh radish, madu, setengah sendok teh vodka lan jiwit uyah. Kompos dadi rong jam. Gunakake kanthi serangan rasa nyeri minangka rubbing.
- Ailments kulit: Nyampur kaca saka jus ROOT lan kaca saka anggur. Kirimi geni cilik lan ngetokake nganti cuwane wis ilang lan mung massa kentut. Lubricate affected area.
- Gout, osteochondrosis: kanggo nggawe kompres saka cairan radish rubbed bebarengan karo kulit, lubrication saka panggonan perih karo jus murni sayur-sayuran iki uga bakal bantuan.
- Toothache: ngresiki cangkir karo dekok saka radish kaping pirang-pirang dina.
- Adenoma prostat: salad radish ireng minangka unsur penting ing diet.
- Kelemon: 30 menit sawise mangan, ngombe sepertha saka kaca jus seger.
- Nyegah atherosclerosis: ing saham sing padha nggabungake jus radish lan madu. Nggawe. Ngombe sepuluh dina kaping telu dina kanggo setengah jam sadurunge mangan.
Kanggo kesehatan umum
Kanggo nyiapake tonic, perlu nggabungake telung perempat saka gelas banyu lan sepertake gelas saka jus saka potong, nglakoake. Ing komposisi sing asilake nambah madu madu. Nggawe maneh. Ngombe sedina muput sadurunge mangan saperangan.
Parsley, walnuts, tomat, mrico panas, basil, mawar liar, tanggal, nutmeg, wiji waluh nduweni efek sing bermanfaat ing kesehatan pria.
Kanggo daya lanang
Vitamin salad saka radish lan sayuran liyane bakal mbantu sampeyan uga saka disfungsi seksual.
Resep Salad:
- ngresiki siji-siji radish, wortel, beet utawa sayuran liyane kanggo rasa;
- Grate;
- kanggo rasa ditambah papak seger, nyampur kabeh;
- uyah cilik;
- isi karo lenga sing ditindhes kadhèt;
- digunakake minangka sajian roti utawa karo sajian panas minangka tambahan.
Iku menarik kanggo maca babagan sifat-sifat bermanfaat wortel werna: kuning, ungu, putih, lan scorzonera - "wortel ireng".
Obat kasebut bakal mbantu nglawan prostatitis: sawisé nedha awan, ngombe jajan saka rong jus radish. Sampeyan bisa diencerke karo banyu, sampeyan bisa nambah madu utawa gula. Njupuk paling sethithik telung sasi.
Sifat penyembuhan radish ireng wis buktiaken nganti pirang-pirang abad. Ing jaman kepungkur, sing cilik lali, dina iki sayur-sayuran oyod wis pantes bali menyang obat, masak lan kosmetik.
