Kanthi nilai nutrisi, kacang buncis kalebu sepuluh potong sing paling migunani sing ditanam dening wong. Sampeyan diserep kanthi 75%, gedung stor gedung biologis, sumber energi sing sarat. Iki minangka tanduran sing kalebu sejarah sing dawa. Kacang buncis disimpen kanthi apik, akeh protein, asam amino. Ing taun-taun pungkasan, macem-macem jinis asparagus wis populer, mula tuwuh ing lemah sing akeh ing zona iklim.
Kacang asring ditanam ing balconies, loggias kanggo tujuan hiasan. Kabudayan sing panas banget pas karo transisi; ing Urals lan Siberia, ditanem karo tunas. Varietas awal awal bisa masak sanajan ing musim panas sing adhem. Sifat-sifat budaya sing migunani bisa digunakake dening obat tradisional. Disaranake kanggo diet karo macem-macem jinis penyakit.
Katrangan biologis Kacang buncis
Tanduran pendakian taunan saka kulawarga legume duwure sekitar 90 spesies. Kacang buncis ing kahanan alami tuwuh ing wilayah sing anget ing Eropa, Asia, lan ing negara-negara ing Amérika Lor lan Kidul. Bibit tanduran kasebut bercang, kanthi belang, godhong dadi jenuh ijo kanthi warna, triple, dipasang ing batang ing gagang dawa. Peduncle tuwuh ing 2/3 bagean ndhuwur batang saka sinus godhong. Moth kembang, ora biasa, ing sikat kembang ana 2 nganti 6 potongan. Ana macem-macem jinis susu putih, krim, jambon kanthi macem-macem intensitas, lilac, wungu, warna violet saka kelopak.
Kacang taneman dipupuk ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad, diekspor, dianggep minangka potong sing strategis. Jeneng kasebut dijarwakake saka basa Yunani minangka "anter jemput", woh-wohan lan batang enom digunakake kanggo panganan, beda-beda dawane saka 5 nganti 25 cm. Kacang buncis beda-beda:
- ing warna, abang, putih, abu-abu, kuning, variegasi, ireng ditemokake;
- wujud: teka bentuk silinder, oval sing ora rata, mlengkung, berbentuk arit.
Ing njero polong, kacang buncis dipisahake kanthi partisi cilik, sing ora lengkap. Ana rong jinis kacang:
- Kriting umume umume dhuwuré 3 meter, grumbulan tuwuh nganti 50 cm.Ing bentuk empuk gedhe kanthi batang garing sing rada garing, yaiku wiwit saka 3 nganti 8.
- Asparagus utawa gula duwe polong sempit dawa sing dikonsumsi ing tahap susu rip beans. Roso meh padha karo pucuk asparagus kanggo rasa.
Ing plot kebon, loggias, kacang-kacangan ditanam minangka potong sayuran lan kembang.
Teknologi pertanian njaba
Nalika nempelake kacang ing kebon, kudu eling yen iki minangka budaya sing entheng lan panas. Yen suhu udhara mudhun ing ngisor + 10 ° С, mandheg mandheg. Kanthi pendinginan sing berpanjangan, uwal bisa uga mati. Lemah dipilih subur, nanging tanpa kebanjiran materi organik. Kelebihan nitrogen nyuda produktivitas, tanduran ngarahake kabeh kekuwatan menyang massa ijo. Kaya legume liyane, kacang buncis mbutuhake fosfor, kalium, lan kalsium. Varietas kriting diselehake ing trellises, asring digunakake minangka pager, langit-langit sing arched, kanggo dekorasi arcade, wilayah rekreasi.
Pilihan wiji
Sampeyan ora bisa tuwuh kacang ijo ing kabeh wilayah, iki amarga macem-macem variasi vegetasi jinis:
- ripening awal, musim ngembang 50 dina (Cinderella, Tatyana luwih dhisik tinimbang wong liya, Saxa, Melody, Caramel, Inga, Bona ora gampang kena penyakit jamur lan virus, yaiku King Oil dibedakake karo kacang buncis kanthi daging berminyak kuning);
- pertengahan musim kudu 70 dina lan bengi sing anget (Nagano, Deer Root, Cathetan, Crane, Panther diolah kanggo pembekuan, Purple Queen nyerang nganggo wungu ungu);
- Pungkasan ripening mbutuhake 90 dina kanggo tuwuh; iki kalebu varian-fruited gedhe kanggo pangepakan, panyimpenan jangka panjang, wis kebak ing garis kidul.
Varietas awal awal ora cocog kanggo pembekuan, dikonsumsi seger utawa kanggo konservasi.
Nyiyapake wiji kacang
Prepinging dumadi ing ngurutake winih. Rusak, rusak, lara, kacang buncis ditolak, mula ora bakal dadi tanduran sing wis kebak. Woh-wohan sing dipilih dicenthang kanggo kapadhetan: dicelup ing larutan uyah. Kacang buncis bakal tetep ilang, dene liyane, nalika dicampur, nglelebke ing ngisor. Sawise adus uyah, wiji dibasuh, garing.
Kacang buncis sing dikumpulake biasane ditanem taun ngarep. Nalika tuku wiji ing toko utawa sumber daya online, priksa manawa tanggal panen kacang. Kanthi panyimpenan sing berpanjangan, dheweke dadi garing lan ngasilake nyuda. Urip wiji beting sing paling optimal ora luwih saka 2 taun.
Nyepakaké persiapan materi winih nyedhiyakake:
- Disinfeksi kacang buncis Kanggo nindakake iki, saka nyemplungake solusi ing mangan sajrone 30 menit. Kanthi mantep ing banyu, kacang ora nguntungke.
- Hardening ditindakake kanggo adaptasi karo pendingin wengi. Wiji teles dilebokake ing kulkas utawa papan sing adhem liyane kanthi suhu +4 ° C nganti 5-6 jam, banjur garing.
- Kanggo ngaktifake wutah, 2 jam sadurunge tanduran, kacang kasebut disemprotake ing solusi saka biostimulan.
Tanduran wiji wiji supaya sampeyan entuk tunas sing kuat.
Lokasi lan lemah kanggo kacang
Kanggo kebangkrutan milih sumur sing apik, ditutup saka papan angin sing kuwat. Pangarep-arep sing dikarepake: nighthade lan gourds, paprika, tanduran oyot, bawang, bawang putih. Ing lemah, sawise legum liyane, kacang-kacangan bisa lara. Lemah kudu longgar, entheng, sugih ing kalium lan fosfor.
Landing wektu
Varietas awal awal bisa disebar nalika ancaman pembekuan Fros wis lulus, ing wayah wengi suhu hawa bakal dadi panas nganti +10 ° С. Mode pertumbuhan paling optimal yaiku +18 ° C. Biasane, tukang kebon fokus ing ceri: sawise kembang sing mekar, tanduran ditandur kanthi tunas utawa wiji. Kanggo tunas, kacang disiram ing pot gambut ing awal Mei, dipandu karo kalender lunar. Dheweke wis direndhem, banyu diganti kaping pindho saben dina supaya asam ora kedadeyan. Nalika buncis bengkak, kulit sing diubengi, lawang ngisor sprout, kacang buncis dikubur 3-4 cm ing posisi sing rata, akar lan batang tuwuh bebarengan. Kacang buncis kasebut dadi papan pembiakan.
Landing lan ngopeni
Woh-wohan ditanem nganti ambane 2 cm, sing gedhe banget digedhekake nganti 4 cm, saéngga gumpalan oyod sing kuwat bisa nahan tanduran kanthi woh-wohan kasebut. Jarak antarane bolongan kasebut yaiku 15-20 cm. Kanggo ngindhari bintik-bintik gundul ing tanduran, loro utawa telu kacang dibuwang ing saben bolongan, sawise germinasi pucuk siji ditinggal, sing paling kuat dipilih. Sisane bisa ditrapake kanthi ati menyang papan liya.
Tunas ditransfer menyang sumur sawise pengerasan awal, tanduran ditindakake kanthi cara transshipment, gumpalan gandum ora rusak. Kanggo njaga kapadhetan, tanduran wis garing sadurunge tanduran, banjur diwutahake banyu 15 menit sadurunge ditanam. Kanthi cuaca sing srengenge, landings wis teduh. Lurus benang utawa pasang trellise supaya ora ngrusak tanduran.
Teknologi ing omah sing saya akeh
Kacang buncis bisa ditandur ing pot, kembang. Dheweke rumangsa seneng ing balkon sing mbukak, ing loggia sing gilap. Sisih sisih lor ora disaranake, ing kasus iki, kudu ngatur latar mburi semak supaya bisa berkembang kanthi lengkap. Tanduran pendakian bakal dadi hiasan ing taman mangsa, omah kaca omah. Kanthi perawatan sing tepat, bisa entuk panen woh sing apik.
Macem-macem Pilihan
Varietas Sato utawa tanduran polling sing sithik dirumusake kanggo tanduran omah lan loteng. Ing asparagus awal, bushes kompak, dheweke gampang diurus. Biasane, macem-macem jinis pucuk warna dipilih, sawetara jinis tanduran ditandur bebarengan. Saliyane teknologi, varietor kacang buncis dipilih.
Padha meh padha karo tebal anggur. Bibit ora beda karo rasa, jarang banget, nanging kembang sing subur dadi suwe. Varietas populer: Violetta, Krapinka, Rumba tahan kanggo penyakit lan hama.
Landing lan ngopeni
Budidaya teknologi teknologi pertanian ora beda karo kebon. Kanggo desain estetika balkon, tanduran phased kanthi interval minggon dianjurake. Tanduran kasebut butuh interval sing paling sethithik 12 jam; ing mangsa, tunas kanggo balconies lan loggias dipadhangi ing omah. Periode penanaman wiji sing paling optimal yaiku pertengahan Mei. Kanggo entuk kembang lan woh-wohan awal, kacang-kacangan ditanam ing awal April. Banjur tanduran kasebut mboko sithik ing kahanan balkoni: pisanan dijupuk menyang udhara kanggo 20 menit, banjur mung digawa ing wayah wengi, lan nalika cuaca panas kacang-kacangan ditinggalake ing udhara sing mbukak.
Dheweke diwenehi panganan saben wulan; persiapan kompleks kanggo kembang kanthi isi nitrogen sing kurang bisa digunakake.
Pupuk diaplikasi nalika ngilekake banyu. Klamben ndhuwur diencerake miturut pandhuan, banjur volume banyu tikel. Pucuk lan semak kaya nyemprot sore, akeh bledug nemplek ing godhong, ora ana aliran udara lan embun alami ing apartemen utawa balkon. Penting kanggo ngawasi negara trellis. Ing bobot saka woh, benang tipis lan garters sacara rutin ngilang.
Residen usum panas informs: ngresiki kacang
Kacang buncis kanggo ngupas wis dipanen sawise ngasah kacang, nalika godhong polong dadi kuning. Biasane, empuk-empuk dikethok saka tanduran sing dirobek, garing. Kacang buncis garing, banjur garing, kasebar kanggo disimpen ing kantong kanvas. Kanthi cara sing padha, bahan penanaman dikumpulake.
Pet Asparagus dipanen kanthi cara khusus. Dheweke tekan kadewasan sing adol 7-10 dina sawise ngikat ovule. Ukuran kacang buncis ora luwih gedhe tinimbang diameter kernel gandum. Ing musim panas garing, kabeh woh wis tekan ukuran sing dibutuhake sajrone rong minggu, batang kembang anyar ora ditandur kanthi suhu sing dhuwur, serbis disterilisasi. Ing wayah wengi sing adhem, mbanyoni biasa, panen dawa nganti pungkasan mangsa panas. Pods kudu dipotong saben 4-6 dina supaya tanduran terus mekar.
Kabeh kurva, polong sing cacat diilangi supaya kacang ora mbuwang kekuwatane. Motong diganggu ing wayah esuk utawa sore nalika suhu hawa diturunake. Ing + 20 ° С, khasiat nutrisi kacang lan cucul kanthi cepet ilang; padha nyoba cepet kelangan utawa beku produk rampung kanggo panyimpenan jangka panjang. Kacang mentah ora dikonsumsi, phasin glikosida mbebayani kanggo saluran pencernaan dirusak nalika digawe panas nganti + 80 ° C, padha direbus nganti 30-40 menit.
