Apples diarani minangka nyimpen vitamin. Padha ngemot jumlah vitamin lan tilak sing penting kanggo aktivitas awak. Woh minangka sumber utama wesi, kalium lan kalsium, duweni efek positif ing karya saluran pencernaan, jantung lan getih, nduweni efek tonik ing kulit.
Kanggo wong sing peduli marang kesehatan, sampeyan kudu ngelingi aturan "nenek" sing prasaja: dheweke mangan apel kanggo nedha bengi - lan sampeyan ora perlu dokter. Lan ing kene kita takon pitakonan: apel sing luwih apik kanggo mangan, apa sing dadi migunani utawa mbebayani?
Inggih, ayo nyoba kanggo nemtokake apa jenis woh-woh magic sing prolong urip lan kaendahan, nggunakake conto apel awal sing diwutahake saka awal Agustus. Manuk apel sing paling misuwur sing ditrima kanggo akèh kita wiwit cilik, contone, pasir putih. Ing ngisor iki kita bakal katon ing wong-wong mau. fitur, rasa, kaluwihan lan cacat.
Isi putih
Apples iku woh-wohan musim gugur, nanging varietas awal bisa dirasakake nalika pungkasan mangsa panas. Macem-macem apples awal sing paling populer lan umum yaiku ngisi putih. Varietas iki uga dikenal kanthi saengga werna wigati saka werna-werna woh (werna ivory). Mula jenenge macem-macem.
Ukuran wit dewasa diwiwiti kanthi dhuwuré 3-5 meter, lan ukuran woh gumantung saka umur: wit sing luwih enom, sing luwih gedhe ing apel lan sing luwih cilik. Wit spesies iki ora wedi marang frosts mangsa, nanging rawan kanggo wit hama, supaya saben mangsa, sawise harvest, iku perlu kanggo proses wit-witan.
Woh-wohan duweni werna putih konkrit, sing bisa ndeleng daging ijo. Daging kuwi arum, arang lan alus karo rasa manis, nanging tanpa asam. Woh-wohan iki rampung ing pungkasan Agustus, nanging dibusak kaping pindho (ing minggu pisanan Agustus lan pungkasan).
Isi putih ripens awal lan cepet banget, supaya mung 3-4 minggu kanggo panen.
Apel bisa langsung diilangi saka wit lan ana, woh-wohan kuwi sing paling enom lan bermanfaat, nanging aja lali yen wisuh dhisik sadurunge mangan (higienine dhisik lan paling penting).
Nanging ora apik banget: kekurangan saka macem-macem
Nanging, kudu dicatet yen kabeh kaluwihan, macem-macem iki nduweni kelemahan serius. Nalika panen, apel kudu diproses kanthi cepet, amarga ora disimpen kanggo wektu sing suwe: kanthi cepet ilang kanthi cepet ing pucuke utawa tiba, sing ora bisa ngeterake jarak kasebut. Mulane, paling akeh gawe jus, kentang mashed, tincture.
Perhatian khusus kudu dibayar ing wektu ripening saka woh-wohan, wiwit nalika ripen, rasa ilang: daging dadi powdery lan katon kaya katun, kulit gampang dipisahake saka pulp.
Paping
Varietas iki asring diarani putih kanthi massal, nanging iki ora bener. Padha gegandhengan nanging duwe sawetara beda. Wit kasebut asalé saka Baltik, ing ngendi duwé jeneng liya (Baltik, Alabaster), lan Papirovka asalé saka istilah Polandia lan Ukrainia - kertas, mbokmenawa amarga tedhané.
Dadi, pitakonan sing muncul: carane mbedakake loro jinis sing padha banget? Punika beda utama: apel papirovoka masak seminggu luwih saderhana tinimbang isi putih; rasa woh ditandani kanthi keluwihan asam, uga tingkat ascorbic; apples duwe lapisan putih sing khas ing tengah woh.
Wit ngasilake 4-5 taun sawise tanduran, kanthi rata-rata, wit dewasa bisa ngasilake nganti 70 kg apel. Padha kurang rentan kanggo penyakit lan penyakit, nanging kurang tahan kanggo Frost lan kahanan garing lan kurang banyu. Sadurunge mangsa, sampeyan kudu ngaso wit kasebut lan nglindhungi babakan saka alas ing alas. Uga, macem-macem iki minangka sing utama, ing endi akeh varietas liya sing ditemokake, umpamane, Kamulyan kanggo para pemenang.
Lan saiki babagan shortcomings ...
Kekurangan kalebu indikator sing padha karo putih isi: transportability kurang, kerentanan kanggo karusakan sing paling sithik, umur simpenan cendhak 2-3 minggu, rusak cepet nalika karusakan. Supaya bisa nyimpen woh kanggo sawetara wektu, kudu diilangi rada asripe utawa langsung diproses dadi senggol, jem utawa kentang mashed, gumantung apa sing luwih seneng karo kulawarga.
Macem-macem apel Grushovka Moscow
Salah sawijining wit apel sing disenengi kanggo pondokan musim panas. Wit kasebut dhewe duwe tutup rwaning padhet. Ing umur enom, makutha nduweni bentuk piramida, lan kanthi umuré cabangé wilt lan makutha njupuk wangun bal. Woh-wohan bervariasi saka warna ijo cahya nganti werna putih utawa malah lemon kanthi warna, kanthi garis lancip abang lan peteng sing cerah.
Rasa apel beda-beda ing rasa cerah, sing nuduhake yen ana vitamin B lan C. Mangan apel bisa wis ana ing akhir Juli lan awal Agustus. Keuntungan utama kalebu resistensi Frost, ngasilake nganti 70 kg saka siji wit, fruiting awal, ngarsane vitamin B lan C, uga gula, sing cepet larut ing awak lan nambah jumlah hormon sukacita.
Lan senadyan, ana sawetara "nanging" sing ngrusak kabeh gambar kasebut.
Apel ora ngidini transportasi, woh-wohan ngremuk kanthi cara sing beda ing wit, lan iki mbebayani panen. Ing kahanan kahanan garing, wit apel bisa ngeculake woh-wohan lan gampang katon ing woh apel, utamane nalika mangsa udan. Ora nyenengake kanggo nggawe apples utawa jam saka apples, amarga acidity bakal mbutuhake gula akeh, saengga luwih becik nggunakake bahan mentah (luwih entuk manfaat - kurang sirah).
Ragam Mantet
Woh-wohan Apple saka macem-macem iki duwe werna Kanada. Wong-wong iki dijupuk menyang stasiun eksperimen ing Manitoba nalika taun 1928 kanthi nggunakake polinasi alam saka macem-macem Rusian kuna Rusia. Makutha saka wit ora kandel, nanging nduweni balung sing kuat. Woh-wohan ing wit iku luwih gedhe tinimbang ibune, lan duwe rasa sing cerah.
Bentuk saka apel dianggo bunder kanthi rada tipis ing sisih ndhuwur. Werna meh kaya wit èlmur Moscow, mung apel apel sing duwe warna oranye-abang sing luwih cetha kanthi irisan abang kuning lan cahya cilik.
Rasa ing apples meh ora aran asam, padha banget manis, lan daging putih banget arum. Woh-wohané ngruwat saka akhir Juli nganti pungkasan Agustus.
Kekuwatan lan kelemahane
Antarane utama kaluwihan: fruiting cepet, woh-wohan banget sedhep lan awal ripening, nanging ora kurang lan cacat. Apel bisa disimpen ora luwih saka 10-15 dina, wit-witan rentan kanggo scab, lan uga ngetutake kadhemen banget.
Macem-macem Melba: Deskripsi
Varietas iki ripens ing mangsa panas lan uga asal Kanada. Bab iki diwiwiti ing taun 1898 ing negara Ottawa nalika polinasi dening macem-macem Kanada Macintosh liyane, sing kalebu ing mangsa musim semi-mangsa. Variasi Melba éntuk jeneng kanggo menghormati opera singer Australia, Nelly Melba.
Woh-wohan Apple duwe bobot rata-rata 150 gram, nanging sing paling gedhé bisa nganti 200 gram. Werna nduweni kelir ijo cahya, lan nalika ditemtokake, werna mau cedhak kuning, ing endhasé abang sing amba njupuk setengah.
Keuntungan lan kerugian saka macem-macem iki
Uga ing antarane kaluwihan iku rasa manis sing asri karo daging putih salju. Apples biasane dipanen ing pertengahan Agustus, nanging yen musim panas ora panas, panen bisa ditambah nganti pertengahan September. Boten kados varietas ingkang dipunandharaken ing saderengipun, Melba kanthi sampurna transportasi transportasi, yen sampeyan milih woh-wohan sing ora overripe, sampeyan bisa njaga ing kulkas nganti Nopember, lan yen sampeyan milih wong ijo, sampeyan bisa ngluwihi panyimpenan nganti Januari. Mulane, macem-macem iki asring dituku kanggo didol.
Minangka tanduran, wit iki mung bisa dianggep menawa wit iki kerep ditutuk lan angel ngidinake mangsa mbengi, lan uga tanduran diwasa kerep banget dadi periodik fruiting lan penyerbukan dhéwé.
Iku uga menarik kanggo maca babagan varietas apple kanggo Siberia.
Quinty Apple
Pohon apel kasebut asal saka Kanada, ing ngendi ditemoni kanthi ngliwati varietas Crimson Beauty lan Red Melba. Miturut sifat-sifat kasebut, cedhak banget karo macem-macem Melba, diwasa 4-5 dina sadurungé tinimbang ngisi putih, nanging kurang disimpen (ora luwih saka 10 dina).
Apel nduweni warna abang sing alus karo cipratan werna ijo-kuning. Daging woh sing durung entuk putih, lan woh wiji sing wigati nduweni werna krim, kanthi rasa manis. Sampeyan luwih seneng mangan apel tanpa proses.
Antawis faktor utama: transportabilitas kurang, kerentanan scab, resistance mangsa kurang. Nanging dheweke ora wedi karo musim panas lan panas.
Urut Julie Red
Julie Merah varieties saka wit apel minangka prestasi saka breeding Ceko, sing ditanem macem kanthi nyebrang varieties Quinti lan Discovery. Woh-wohané masak ing pungkasan Juli lan duwe werna ijo cahya kanthi tinge abang liwat permukaan kabeh apel. Julie Red wiwit ripen sadurunge melba.
Ing rasa, iku ora cendhek karo Melbe sing padha, nanging nduweni hasil sing luwih dhuwur lan tahan kanggo penyakit. Iki ditrapake, minangka aturan, kanggo kabeh jenis hibrida sing thukul kanthi nyebrang.
Urut Williams Pride
Varietas apel teka ngunjungi kita saka Amerika Serikat, ing ngendi ditarik metu saka lintasan bertahap saka varieties Melba, Red Rom, Jonathan, MISIS Delusions, Julie Red, Welsey, Rum Beauty lan Starr. Wit wiwit mekar awal lan banget turu, ngandhut woh saben taun, nanging ora rata. Apel mulai masak ing pungkasan Juli lan awal Agustus, nanging panen ora padha, supaya koleksi wis ditindakake ing pirang-pirang tahapan, nanging sampeyan bisa nyimpen nganti nganti 1,5 sasi, sing langka banget ing antarané varieties apel.
Werna werna woh mateng iku abang peteng, meh ungu, kanthi rasa manis, asin daging kranjang. Penyeberangan kasebut, nalika breeding, digawe macem-macem iki banget tahan kanggo hama apel utama lan diijini woh-wohan kanggo disimpen kanggo dangu, lan isih dianjurake supaya dikonsumsi seger.
Ing cara iki, iki ora kabeh varieties awal apples sing bisa thukul lan ketemu karo kita, nanging kita ngedika babagan sing paling populer lan migunani. Sawise kabeh, ora ana sing luwih apik tinimbang kesehatan apik lan kekebalan sing apik kanggo mangsa dingin lan es. Bless kowe!
