Kanggo akeh petani pemula, bisa uga kasebut sapi lanang kanggo daging - banget nyusahake lan larang regane, nanging kanthi organisasi sing tepat ing proses iki, miturut syarat syarat-syarat penahanan lan diet hewan, kewan sapi sing ana ing omah bakal banget migunani saka sudut pandang ekonomi. Apa sing dibutuhake kanggo iki lan apa waé sing perlu kanggo entuk keuntungan maksimal, kita bakal nggambarake ngisor iki.
Tumbak kanggo daging: sinau ing diet
Yen ana pastures cedhak farm, banjur luwih nyoto kanggo tuku saham enom ing sasi April, sanajan sanajan ora ana wilayah kasebut kanggo kewan anyar, sampeyan bisa nggawe pena khusus, mung kanthi mlayu plot ing tingkat 8-12 m² saben kepala. Ing wektu iki, mung katon minangka suket sing enom, sing ngandhut akèh vitamin sing migunani kanggo awak sing kena sapi.
Penting! Luwih luwih apik kanggo tuwuh sapi, amarga luwih cepet tinimbang sapi sing diwenehi bobot lan taun pisanan bisa bobot nganti 400 kg.
Bull pangan duwe peran gedhe ing sukses bisnis, lan yen sampeyan ngoptimalake diet kewan, sampeyan bakal entuk daging diet apik, ora mung kanggo didol, nanging uga kanggo konsumsi dhewe. Wong lanang nom-noman sing akeh banget ing sajrone panganan, lan kabeh sing ana ing palayan kasebut biasane dipangan tanpa residhene. Nanging, kanthi cara cepet fattening lembu isih nduweni karakteristik dhewe, sing kudu ora dilalekake.
Ing mangsa, diet kewan kudu kalebu hewu, wutah lan pakan kewan, lan ing mangsa panas suket garing bakal diganti kanthi seger. Rata-rata saben dina saben wedhus yaiku 3 kg sawah, 2-4 kg sawit, 1,5 kg konsentrat. Kurang luwih taun, jumlah succulent feed kudu digodha, nalika jumlah feed bisa ngurangi 1 kg. Urutan sing nyedhiyakake kaya iki: ngombe saka konsentrasi (penting banget kanggo nambah vitamins khusus kanggo calves, minangka komponen sing ora bisa dipercaya kanggo pertumbuhan kanthi cepet), banjur feed succulent lan pungkasane suket utawa kéwan.
Gandum sing disuwil bisa diwenehake ing bentuk lan garing (swipes), nanging uga, pedhangan kudu akeh banyu seger utawa whey. Sayuran (watermelons, kentang, squash, lan waluh) kudu dicuci lan dicepetake sadurunge, kanthi ati-ati misahake panganan sing rusak utawa jamur saka spesimen sing apik.
Wiwit saka enem sasi, sampah panganan dienal menyang diet sapi, mung kentang kudu direbus sadurunge lan uga diolah. Nalika ngundhuh sapi kanggo panganan ing omah, panganan ijo diwiwiti diwiwiti kanthi alon, amarga owah-owahan tiba ing diet sing biasa bakal nimbulaké pamecahan pangolahan pencernaan, lan kewan kasebut mung bakal ngetokake bobot. Ing tahap wiwitan, kéwan iki ngonsumsi 10-15 kg saben dina (saben sirah), lan nggawa tingkat nganti 70 kg saben minggu, nyocokake anak sapi karo konsentrat lan kanthi kapisah menehi uyah 50-100 g.
Penting! Umume panganan sing luwih apik kanggo menehi sawise kasar.
Apik banget sing enom bisa ngetokake bobot ing legumes, serealia lan taneman sing endah, endi godhong sing paling penting. Iku kalebu serat, vitamin lan jumlah nutrisi penting.
Teknologi calves fattening kanggo meat: carane Feed sing enom
Ana telung cara utama kanggo nggedhekake sapi kanggo daging (diet uga duwe sawetara beda):
- Simpenan enom sing isih enom nganti umur siji lan setengah taun lan massa 400 kg (nyedhiyakake kanggo panganan sing intensif).
- Long - nyedhiyakake 7-8 sasi moderate dipakan, ing ngendi sing bantheng tekan 500 kg. Ing kasus iki, daging iku lemak lan jus.
- Sedheng (utawa jinis penengah) - ditondoi kanthi diet sing akeh banget kanggo 5-6 wulan lan bobote maksimum nganti 400-450 kg.
Saka umur rong sasi, pedhèt-pedèt dibuwang menyang papan, ing ngendi biasané nganti 16 jam dina. Kondisi utama - anané wilayah sing peteng lan cukup banyu. Bantheng jambe umur 1 taun (periode pematangan aktif) kudu katahan ing tali, amarga dadi luwih tenang lan mangan luwih apik. Kanthi perawatan sing tepat lan jumlah panganan sing cukup, sapi sing umur setaun siji bisa bobote nganti 500 kg, sanajan rata-rata indikator iki ora ngluwihi 400 kg.
Feed sing enom kudu telung dina, lan luwih apik ing wektu sing padha. Saben peternakan nggunakake skema daya dhewe lan diet sing dikembangake kanggo fattening steers. Paling akeh, kewan kasebut kudu entuk bobot urip saben 600 gram saben dina. Nalika ngandhut calves ing ngarep, pilihan iki paling cocok, amarga ngijini supaya sampeyan ora nyedhaki extremes: overfeeding utawa staining kewan karo keluwen.
Ing sasi kapisan sawisé lair (1-2 sasi), pedhet panganan diwenehake mung produk susu, mboko sithik nambahake hayya sing berkualitas, gandum utawa suket kanggo diet. Menu sing kaya mengkene bakal menehi kontribusi marang pertumbuhan sapi sing gedhe kanthi cepet lan pangembangan weteng. Saka telung sasi nganti enem sasi, pedhèp sing diwuwuh kanggo fattening kudu cukup protein. Mulane, apik yen sampeyan nyiyapake luwih cepet gandum, sayuran lan sayuran potong sing resik.
Minangka asil saka prodhuk kasebut, sapi-sapi bakal mulai gain massa otot, lan saka pitung nganti sangang sasi utawa suket bakal dikenalaké ing diet (gumantung saka wektu taun). Ing suwene telung sasi sadurungé dipatèni, jumlah produk ing menu wis diwiwiti kanthi bertahap, amarga iki nyebabake wutah sing luwih gedhé. Ngerteni teknologi iki, sampeyan ora mung njaluk jawaban kanggo pitakonan "Piye carane ngopeni lembu sing bener?", Nanging uga entuk bobot normal kewan, sing, kaya sing wis kasebut, kudu nganti 400 kg. Ing kasus iki, daging iku lembut lan non-lemak. Umur optimal kanggo nyembelakake pedhèt yaiku 15-18 sasi, sanajan ing sawetara kasus, kanggo macem-macem alasan, kéwan dikirim menyang rumah jagal.
Apa sampeyan ngerti? Panganan sapi sing tepat ora mung faktor sing nyebabake jumlah daging sing diprodhuksi. Peranan sing penting dimainake dening jenis kewan, sing paling terkenal yaiku Hereford.
Umume panganan sing ditemokake ing sajrone diet bisa nganti 20% saka total), oats utawa barley, sayuran lan suket sing akeh banget, kasedhiyan banyu (luwih apik - whey), uga nyedhiyakake kewan kanthi kabeh unsur sing perlu lan kios sing resik dhasar faktor-faktor sing mengaruhi keberhasilan proses ngolah daging sapi kanggo daging. Nanging, panggunaan stimulan kewan kanggo sapi nduweni peran penting. Ing wektu nalika sawetara petani ora nate nggunakake aditif kasebut, wong liya nggunakake kanthi aktif, sing ora tansah ala.
Ing kasunyatan, preparasi kanggo pertumbuhan sapi dibagi dadi rong kelompok utama: sing mbantu awak nggunakake kemampuan dhewe ing 100%, lan sing nyumbang marang akselerasi pertumbuhan lan bobot gawan kewan sing ora normal. Mesthi, ing kasus kasebut, yen sampeyan pengin njaluk prodhuk kualitas, sampeyan ora perlu ngomong babagan rasionalitas pilihan iki, amarga sampeyan mung bisa nggedhekake wutah sapi kanthi ngurangi kualitas daging, sing bisa tetep partikel bahan kimia. Ing kasus apa wae, diwenehi stimulan kasebut minangka obat sing ningkatake pertumbuhan lan bobot gajih pedhet, mung sampeyan nemtokake manawa senyawa kimia manca dibutuhake ing awak kewan sing diangkat.
Urip sing tepat kanggo anakan daging
Dadi, kita wis nemtokake apa lan cara kanggo nyedhiyakake sapi jago kanggo fattening, nanging pangan apik lan reguler mung setengah sukses. Babak kapindho yaiku kanggo nggawe kahanan sing optimal kanggo omah lan kanggo njaga pedhut sing apik. Perhatian khusus kudu dibayar ing kamar sing ana sapi, amarga kiro kudu garing. Kanggo nindakake iki, perlu mbusak lapisan ndhuwur sing terkontaminasi saben dina, lan sapisan sasi kanggo ngganti kanthi bener.
Urip sing bener ing sapi ing omah bakal ngredhakaké saka penyakit lan bakal ngijini sampeyan cepet ngedhahi bobot, amarga ora ana teknologi fattening bisa mlaku kanthi normal ing lumbung kotor. Manure kudu di resiki kaping telu dina, sawise saben dipangan saka calves. Yen sampeyan ora duwe kesempatan kanggo nindakake prosedur kasebut kanthi asring, banjur nyoba ngresiki warung kanthi becik, paling ora kanggo wengi.
Panganan sapi kudu digawa saben 8 jam, lan dokter hewan bakal ngitung tarif saben dina produk tartamtu tanpa masalah, wiwit saka sapi lan data wiwitan. Aja nglirwakaké saran saka dhokter, amarga kéwan kudu nampa panganan sing optimal, ora overeating lan ora keluwen. Menu apik minangka basis kanggo gain bobot cepet, tanpa penyakit lan obesitas.
Apa sampeyan ngerti? Sawetara petani sing duwe pengalaman nyaranake nggunakake pupuk sereal minangka feed becik, sing bakal ngirit dhuwit lan ngurangi biaya daging.
Ora kaya sapi-sapi, sapi-sapi sing isih enom luwih apik ing pena, lan sawetara wong amarga sifat ora kuwat diikat menyang kios karo ranté utawa tali. Mung kanthi cara iki bisa kanggo matesi gerakan kéwan agresif lan supaya ora kerepotan karo pedunung liya ing farmstead. Kajaba iku, watesan gerakan ngidini sampeyan gain bobot luwih cepet, sing ora bisa ngandika babagan pangopènan dhaérah. Nanging, supaya pedhet bisa ngendhaleni napsu sing apik, kudu dilakokaké saben dina kanggo hawa seger, lan sawisé mlaku, dheweke ditelpon swill lan suket.
Ana sawetara pranata sing prasaja yen petani anyar kudu melu nalika mutusake kanggo menehi sapi kanggo daging.
Iki kalebu:
- pemeriksaan wajib saka calves ing dokter kewan sadurunge tuku;
- nindakake kabeh vaksinasi miturut umur kewan;
- latihan kanggo lumampah saka sasi kapisan urip (nanging mung sawise ebun wis mudhun);
- isi ing ayang nalika cuaca panas;
- tundhuk standar saniter ing nyerat (ing lantai kudu tansah resik lan garing);
- organisasi mlaku-mlaku regane sing enom, kayata cowok bakal agresif lan nglarani;
- observasi suhu ing kios (suhu ing kamar ngirim ora tiba ing ngisor +10 ° C);
- nuli ngendhegake anak sapi nalika umure, amarga wektu iki dheweke dadi agresif lan bisa ngalahake kanca-kancane.
Mung yen sampeyan njupuk kabeh nongol iki, sampeyan bakal bisa ngasilake asil sing paling efektif ing sapi sing bisa nyedhiyakake sing disenengi.
Kadospundi ngempalaken gobie nyebabaken jumlah daging
"Carane fatten banteng?" lan "Apa pedhet pangan digunakake kanggo gain bobot luwih?" - pitakonan penting banget, nanging asring petani ditakoni dening wong liya: "Apa worth iki kanggo castrate lembu enom?". Kaping pisanan, iki minangka cara sing nyenengake kanggo nyemangake kewan iki, sing bakal mbantu supaya ora ana masalah karo alam lanang sing agresif. Cukup, kanthi cara iki, sampeyan bakal bisa ngurangi jumlah ciloko sing nyebabake kewan nalika salah sawijine pubertas.
Ing wektu sing padha, napsu wong sing dilahirake mundhak sacara signifikan, nanging massa otot tambah luwih alon tinimbang sapi sing ora dicithak (rata-rata, kewan kayadene bobote kurang luwih puluhan kilogram). Mulane, kanggo nemtokake calves, sampeyan kudu mangerteni yen dheweke kudu luwih akeh pangan kanggo ngetokake bobot, lan wiwit tuwuhake jaringan otot sing kurang apik, paling akeh sapi iki obesitas, sing negatip nyebabake daging ramping. Minangka solusi sing bisa dilakoni kanggo masalah iki, pengakon sing dilakoni nalika umur siji. 
Daging sapi jantan neutered ngandhut 1,5-2 kali luwih lemak tinimbang daging sing ora dimasak, nanging ing wektu sing padha tondho lan entheng, kanthi ciri khas rasa. Kajaba iku, sawise castration, awak kéwan berkembang luwih proporsional, lan backbone luwih gampang. Saka sudut pandang medikal, proses castration kasusun ing pembedahan kelenjar seksual, minangka asil saka owah-owahan ing latar mburi hormonal sing bisa ditindakake kanthi tantangan sing bisa ditindakake.
Yen sampeyan ngasorake menawa castration minangka prosedur wajib, banjur kudu dilakoni sadurunge kedadeyan seksual kewan kasebut, nanging ora luwih awal saka umur 6-6,5 wulan. Rush gedhe banget bakal nyebabake lelambihan bantheng ing tahap gedhene otot kanthi cepet. Nanging, ora pantes kanggo wektu tundha uga, amarga bakal luwih angel ngatasi bantheng sing luwih tua (utamané nalika masa pubertas).
Bantheng mentah diwiwiti ing musim semi sadurunge bisa metu menyang papan. Yen ing wektu iki kewan kewan ora ngluwihi rong sasi, prosedur kasebut ditunda nganti taun sabanjuré.
Tumbale sapi ing omah kanggo njaluk daging bisa disebut proses sing nyedhaki prasaja, utamané yen sampeyan ngerti kanthi jelas apa sing dibutuhake, lan ngetutake kabeh saran sing tanpa peduli. Bab utama ing bisnis iki yaiku perawatan sing tepat, layanan Veteriner sing tepat lan panganan sing apik. Mung kanthi syarat, sampeyan bisa ngasilake asil apik nalika mundhak kewan.
