Varietas anggur sing ana hubungane karo nutmeg, biasane duwe woh wohan beri cahya. Istiméwa iku Muscat Hamburg.
Woh wohan beri dicithak kanthi werna biru sing sugih, kanthi warna abang utawa ungu. Wis siji fitur liyane. Iki ora kalebu jenis utawa panedhaan teknis. Nemtokake kualitas apik saka woh-wohan Muscat Hamburg loro kanggo nyiyapake anggur lan kanggo porsi langsung menyang meja, anggur iki diarani universal.
Alexander, Krasa Balka lan Druzhba uga kalebu varietas universal.
Riwayat inference
Ana macem-macem ditemokake ing greenhouses saka Inggris Victoria lan pisanan diterangake ing 1858. Seward Snow, tukang kebon saka estate Earl Grey, nerangake yen Muscat saka Hamburg asalé ngliwati Hamburg anggur ireng (synonym lawas kanggo Schiav Gross) karo White Alexandria Muscat. Analisis DNA sing ditindakake ing taun 2003 mbuktekake informasi kasebut.
Ing sisih kulon, macem-macem luwih dikenal kanthi jeneng Black Muscat, senadyan duweni lusin utawa loro-lorone sinonim. Ing Amerika Serikat kasebut Golden Hamburg, ing Prancis - Muscat de Hamburg. Ing negara bekas Uni Sovyèt, saliyané jeneng Muscat Hamburg, bebarengan karo sinonim Amerika lan Prancis, jeneng Muscat asale saka Alexandria.
Gambaran macem Muscat Hamburg
Ing grumbulan anggur dhuwur saka medium. Budidaya ing lemah sing luwih subur bisa nyebabake pangembangan wit anggur kanthi dhuwur ing dhuwur rata-rata.
Sedheng varieties kalebu Dasha, Ladanny lan Kishmish Jupiter.
Ing tingkat mateng saka shoots ora ala, nanging kanthi lack panas lan ing kondisi dhuwur asor iku tambah akeh.
Young vine - light pink color with thick pubescence. Riped batang - coklat, kanthi abang karakteristik abang.
Derajat leafiness tunas dhuwur.
Ukuran duduh kaldu utawa medium gedhe. Bentuk - lima-lobed, bentuk ati. Ana waviness gedhe ing pinggir sheet.
Umpamane permukaan ngisor godhong-godhongan godhong gedhé ana, ndhuwur - ora angel katon.
Rwaning dicithak ing werna ijo sing padhang, kanthi tapel wates ing pinggir untu. Kadhangkala ing godhong-godhongan godhong ana potongan bintik-bintik coklat.
Kembang saka anggur iku biseksual, nanging derajat panyerbukan kurang.
Count Monte Cristo, Malbec lan Crow Black uga nduweni kembang biseksual.
Karakteristik saka woh-wohan:
Ing ngarsane aroma tartamtu, kaya musk - fitur khas varietas sing ana hubungane karo nutmeg. Miturut kriteria iki, Muscat Hamburg dianggep minangka standar, tandha iki banget ditulis ing. Kanggo woh varieties karakteristik:
- kelompok ukuran medium, arang ngluwihi panjang 18-19 cm;
- branched lan wangun bersayap saka bungkus longgar kanthi sikil sing cendhak (kira-kira 5 cm);
- massa cilik tandan (saka 160 nganti 270 g);
- ukuran woh wohan beri nemen beda-beda, kanthi predominance gedhe gedhe, nganti 25-26 cm dawa;
- ing wangun saka Semono uga Sindhunata ana bunder utawa rada oval, werna iku ungu, kanthi lapisan lilin sing bluish;
- Woh-wohan kasebut ditondoi kanthi cendhak, arang luwih saka 2-3 potong;
- woh-wohan sing jus lan woh daging sing ditutupi kulit sing kandhel.
Foto
Foto anggur "Muscat Hamburg":
Pros and cons of grapes
"Cons" Saka cacat saka macem-macem ana fragility tambah saka pucuk, cenderung saka woh wohan beri kanggo tiba lan kacang, panenan ora stabil.
"Pros" Keuntungan sing penting yaiku transportasi lan safety banget, rasa banget ing wangun seger lan kaleng.
Rasa gedhe bisa gumunggung lan Rusia Awal, Victoria, Tukay.
Rekomendasi kanggo nambah
Kemampuan kurang kanggo ngidinake suhu mangsa ora ngidini nambah Muscat Hamburg ing wilayah kanthi musim dingin.
Suhu minimum sing bisa ditahan anggur - 19 derajat. Varietas dianggo kanthi apik ing lereng orientasi kidul lan kidul-kulon, luwih disenengi loam utawa wedhi pasir, lan bisa uga nganggo pasir.
Jarak antarane larik pakebonan anggur luwih disenengi paling dawa 2,3 meter. Ing saben bushes duwe jarak siji lan setengah meter saka saben liyane. Asil paling apik yaiku pambentukan woh anggur ing pundak rong tipe cordon: dhuwure gedhe 1.2 meter.
Permissible lan bezshtambovoe penggemar cultivation saka macem-macem. Bebuka disaranake ing grumbulan - ora luwih saka 20 shoots, kang saka setengah kanggo 3/4 bakal bebrayan. Pruned shoots cendhak, fokus ing gelar karesep sawise overwintering.
Adhedhasar dawa mangsa ngembang (kira-kira 150 dina), anggur diarani minangka varieties sedheng. Kadhangkala panen ana ing separo kapindho September.
Penyakit lan pest
Muscat Hamburg ora stabil kanggo penyakit utama saka wit anggur. Sampeyan kena banget kanthi mildew lan oidium, rawan abu-abu rot.
Akibaté, sawetara perawatan sing aktif kanggo panyakit kasebut dibutuhake nalika musim. Sampeyan uga nyatet kahanan ora stabil marang kanker bakterial lan phylloxera.
Kesulitan ngolah macem-macem iki luwih saka tumpang tindih karo kuwalitas konsumen sing paling dhuwur. Dheweke ora ana ing antarane varieties technical.
Malah tambahan cilik anggur iki kanggo varieties kurang migunani ndadekake bisa kanggo njupuk anggur kualitas apik saka iku. Fitur saka anggur minangka macem-macem meja sing ngidini dheweke njupuk posisi kepemimpinan ing kategori iki.
