Varietas paling apik saka turnips karo foto lan deskripsi rinci

Sadurungé katon kentang ing Rusia, turnip minangka produk utama lan paling populer ing meja lan dianggep minangka "roti kaping pindho".

Sawijining turnip dipigunakaké kanggo nyiyapake pirang-pirang pasugatan: pinggan, sup, kentang mashed, ditambahake kue-kue, lan uga dikukus, digoreng, dipanggang.

Ana macem-macem jinis. Potong bisa dipanen kaping pindho nalika musim panas, wis disimpen kanthi bener, ngemot zat kang migunani nganti musim semi, ngandhut vitamin C, vitamin B, PP, fosfor, magnesium, wesi, kalsium, belerang, karoten.

Spesies apa kudu ditanen?

Dina iki, budaya iki ora populer lan cukup angel kanggo ketemu turnips ing situs. Milih macem-macem sing tepat iku penting banget. amarga area budidaya, jinis sayuran lan sawetara faktor liya sing ndadekake kualitas lan jumlah panen.

1. Woh warna kuning nduweni rasa sugih lan duwe serat dieter rada kasar, ngresiki slag lan racun uga ing weteng.
2. Umpan balik putih luwih alus, alus lan manis, wangi, diserap kanthi becik, lan migunani kanggo wong sing nandhang lara.
3. Ana uga sawetara jinis turnips fodder utawa turnips cocok kanggo pangan.

Apa sing kudu ditimbang?

Kabeh jinis turnips duwe kaunggulan lan beda antara siji karo liyane ing rasa, wangun, warna lan istilah ripening. Saben mangsa panas bisa tuwuh persis jenis sing bakal nyukupi kebutuhane. Nalika milih, perlu diperlokake paramèter kaya:

• Iklim Penting banget kanggo milih jenis turnip, sing diadaptasi kanggo breeding ing wilayah tartamtu. Saiki, ana akeh spesies kanggo breeding sukses ing wilayah Siberia, Urals lan band tengah Rusia.

  Nalika iklim ora cocok kanggo budidaya ing wilayah iki, turnip wiwit Bloom, ROOT ora ripen, lan kualitas apik wiji sing lair.

• Tujuan ngembang. Milih adhedhasar preferensi lan gol rasa.

  Perlu dicathet yen turnip nduweni rasa sing beda: siji sing disenengi kanggo rasa sing manis, sing liyane bakal kepengin karo wong-wong sing seneng banget, lan ana uga jinis sing kepencut.

  Ana macem-macem turnips sing tuwuh kanggo entuk sayuran ijo (turnips lettuce), dene liyané sing dipangan kanthi tujuan kanggo tetanduran.

Apa?

1. Varietas turnip kanggo Urals. Turnip minangka tanduran sing unpretentious, sing penting kanggo wilayah Ural. Varietas sing diadaptasi kanggo kondisi cuaca ing Urals ora wedi marang beku lan menehi panen sing apik. Kanggo wilayah iki pas:
   • "Milan Pink";
   • Korelskaya;
   • "Snow Maiden".

   Paling populer yaiku "Petrovskaya-1" - cukup adhem, jinis turnip sing diasilake dianggep paling apik ing rasa.

2. Kanggo Siberia. Ing Siberia, kaya ing Urals, kahanan alam ora banget nyenengake para penduduk panas, saéngga varietas kanggo Siberia cukup padha karo Urals. Kene sawetara saka wong-wong mau:
   • "Bakar Gula";
   • "Snowball";
   • "Geisha".

   Macem-macem - "Snowball" becik kanggo breeding ing Siberia, kaya kanggo menehi panenan kaping pindho, sanajan ing mangsa panas kadhemen. Varietas nduweni pangasil dhuwur, bisa tahan frosts kanggo ngurangi telu, papat derajat, nduweni woh-wohan sing putih, gedhe, lan tanpa pait sing cocok kanggo konsumsi manungsa.

3. Kanggo Rusia tengah. Ing wilayah tengah Rusia, turnip wae bisa ngasilake panen sing sugih tanpa rasa wedi marang temperatur. Varietas sing misuwur kayata:
   • "Golden Ball";
   • "May kuning";
   • "May Putih";
   • Putih Wengi.

Aturan umum tanduran lan perawatan, ripening

Sow turnip ing lemah mbukak karo wiji ing mangsa panas lan spring. Tanggal bisa beda-beda miturut area seeding lan temperatur hawa. Ing tengah jalur, wiji biasane ditanam saka pungkasan April nganti awal Mei. Ing Siberia lan Urals, wiwitan panyiraman gumantung marang rezim temperatur ing wektu tartamtu. Ing mangsa panas, sampeyan bisa nyebar sayuran ing sawayah-wayah, utama yaiku kanggo panen sadurunge mangsa cuaca sing adhem.

Spesies paling populer kanggo breeding ing lapangan mbukak - "Petrovskaya -1". Kelas iki temenan, rada hardy lan apik. Iki dianggep minangka salah siji sing paling apik kanggo rasa lan cocok kanggo budidaya ing lemah mbukak ing sembarang wilayah.

Turnip tolerates temperatures low cukup uga lan durung ana kahanan nalika ora bisa nyebarake turnips ing lemah. Ing kasus iki, residents panas duwe kesempatan kanggo tuwuh potong ing griya ijo lan panen sepuluh kanggo patbelas dina sadurungé saka ing dalan. Varietas turnip "Snowball" diakoni minangka sing paling enom saka varietas griya.

Titik penting liyane ing pilihan varieties punika periode ripening. Ana awal, mid-season lan pungkasan varieties. Periode ripening variasi awal berkisar antara 45 nganti 60 dina; mangsa rendheng ing periode 60 nganti 90 dina; mengko varieties ripen 90 utawa liyane dina.

Manis varieties

Akeh jinis turnip duwe rasa manis. Turnip kuwi dicritani dening bocah-bocah lan digunakake kanggo panganan terapeutik lan dietary. Varietas manis "ukuran Rusia", "Golden ball", "Pull-push", "Bola putih", "Snow White". Sumbawa utawa lemah pasir sing subur iku becik kanggo panen ijo.

Gambaran lan foto-foto tetanduran

Petrovskaya-1

Cukup Hardy lan unpretentious macem-macem. Perkiraan jangka antara 60 nganti 65 dina. Akeh werna kuning karo daging manis. Nduweni bentuk flat sing bunder lan kepala ijo pucet. Long disimpen. Jus jus lan manis. Kanggo ngasilake apik lan rasa apik, spesies iki di ajeni dening para penduduk panas.

Kanggo rincian babagan macem-macem Petrovskaya-1, waca video ing ngisor iki:

"Geisha"

Iki jenis turnip salad bisa dimanfaatake ing awal jinis-jinis masak. Sing beda ing woh-wohan warna putih, wangun bunder, godhong sing bisa ditonton, kanthi jumlah vitamin gedhe. Sprouts arang gedhe ing kahanan kahanan garing lan kadhemen, bisa tuwuh ing papan, nanging ora cocok kanggo panyimpenan sing tahan.

Babagan macem-macem "Geisha", waca video ing ngisor iki:

"Werna putih"

Iki macem-macem salad apik lan dhuwur-yielding, mid-mangsa ripening. Wit ing wangun bunder, werna putih, rasa alus, tanpa bitterness. Godhong tanduran uga sugih ing vitamin C, cocok kanggo nggawe roti.

"Putih Wengi"

Punika macem-macem, macem-macem mangsa mid-musim. Tanduran gedhe, woh bisa bobote nganti limang atus gram lan bisa nganti diameter 12 sentimeter. Daginge cukup jus.

"Ungu"

Cukup apik, jinis-jinis turnip ing tengah musim. Wis woh babak, werna pink-raspberry kanthi tip putih. Daging putih, rasa jus sing beda lan isi zat sing sehat. Bisa disimpen nganti suwe. Iki dituduhake kanggo diabetes, kabotan lan dianjurake kanggo nyegah anak.

"Snowball"

Iki minangka macem-macem awal turnip. Tanduran nduweni werna putih bunder, kulit alus lan jus, daging sing kandhel. Bahan Universal, uga tahan suhu sing kurang, tuwuh uga ing tedhan, dawa disimpen.

"Milan"

Turnip iki ripens cepet banget - saka munculé shoots kanggo harvest, 50-60 dina pass, lan sayur-sayuran thukul kanthi cepet: ing mung papat, enem dina. Woh-wohan iki nduweni wangun bunder-oblate, kulit putih lan abang ungu lembut, daging jus putih, kanthi rasa manis.

Amarga nyatane turnip menehi panenan sing apik, bisa disimpen ing wektu sing suwe, nduweni sifat marasake awakmu sing migunani, tanduran budaya kuno iki mbutuhake papan panggonan sing bener ing antarane tukang kebon. Sampeyan ora bisa milih macem-macem sing paling apik, amarga samubarang spesies duweni kaluwihan lan cacat. Mulane, perlu milih saka pilihan pribadhi lan kahanan iklim.