jw.pastureone.com
Taman sayur

Fitur turnips ireng, ijo, kuning lan putih. Properti migunani lan marasake awakmu

Saiki, sawetara wong ngerti apa turnip katon lan apa iku kabeh bab, ora kanggo sebutno rasa. Misteri sing luwih gedhé uga bakal ana sawetara jinis turnips, sing beda-beda ing sifat lan werna.

Iku babagan macem-macem werna turnip bakal dibahas ing artikel iki. Apa jinis, apa sing bakal dipilih, ngapa lan ngapa iki penting - kabeh iki luwih murah.

Kajaba iku, sampeyan bakal mangerteni apa jinis jinis turnips beda-beda ing raos lan sipat turnips lan varieties padha ngadeg metu.

Apa penting kanggo bisa mbedakake sayur-sayuran ing warna?

Kanggo wong sing pengin nggabungake oyod iki, skill iki bakal migunani banget, amarga:

  • Saben subspesies saka turnip nduweni rasa khusus dhewe. Ora ana wong sing pengin ngrusak panganan, njupuk turnip ireng tinimbang kuning.
  • Properti penyembuhan uga beda-beda saka oyod nganti oyod, supaya wong sing kuwatir babagan kesehatan kudu ngerti jinis sing bener kanggo kahanane.
  • Kahanan tanduran / perakitan uga beda kanggo saben subspesies saka akar.
  • Pungkasan, ngerti apa sing dadi turnip, sampeyan ora bakal bisa nglewati kanthi sayur liya.

Apa warna lan apa ora?

Ngomong titik pungkasan, kanggo mesthekake yen turnip ing tangan, lan ora, contone, radish, sampeyan kudu ngerti sing turnip mung:

  • ireng;
  • putih;
  • kuning;
  • ijo
  • lampu abang;
  • ungu.

Turnip saka werna liyane utawa ora turnip ing kabeh, utawa tundhuk pangolahan.

Definisi, ciri lan dhaptar varietas

Lan saiki wektune kanggo ngobrol babagan jinis tartamtu saka tanduran kuna lan apik iki.

Ireng

Black turnip - subspecies turnip, sing asale ditemokake ing Eurasia lan Amerika Utara. Iku minangka salah sawijining tanduran paling kuna ing donya, kaya sing digunakake ing Mesir kuna lan Cina kuno. Iki nduweni wangun sing rata, sing ditutupi kulit ireng, ing jero - daging putih.

Kaping pisanan, dikenal kanthi kualitas obat-obatan, ora umum digunakake ing masak amarga rasa pait. 100 gram sayuran ijo nduweni:

  • kalium;
  • kalsium;
  • seng;
  • tembaga;
  • manganese;
  • vitamin C lan B9.

Jus turnip ireng nduweni sipat antibiotik., lan turnip dhewe utawa kanthi bantuan ditangani:

  • sakit tenggorokan;
  • batuk;
  • bronkitis;
  • jantung lan prau;
  • panyakit saka sistem sendi lan urogenital;
  • watu ginjel lan malah tumor;
  • mbenakake metabolisme lan ngresiki getih - dhaptar sing apik banget.

Prodhuk iki ora worth mangan:

  1. pasien karo flatulensi;
  2. karo penyakit saluran gastrointestinal ing periode exacerbation;
  3. nalika meteng;
  4. sawise serangan jantung.

Black turnip varieties:

  1. Mangsa wernane ireng;
  2. Mangsa dawa ireng;
  3. Apik banget;
  4. Healer;
  5. Wengi;
  6. Cylinder.

Ijo

Iki subspesies saka ROOT iku minangka tanduran milih, panggonan lair saka pesisir Segara Mediterania. Luwih elongated tinimbang turnip ireng, werna ijo kanthi tip sing cerah, daging iku ijo cahya. Kualitas kuwalitas saka turnip ijo bisa luwih cendhek tinimbang kualitas irengNanging, ijo nduweni rasa sing luwih lembut, kaya rasa radish.

100 gram sayuran root duwe kandungan thiamine, riboflavin, pyridoxine, uga vitamin A lan asam nicotinat. Iwak ijo isih ngandhut kalium, kalsium, sodium, wesi lan serat. Saliyane rasa, kuwalitas sing bermanfaat ing turnip ijo kalebu:

  • tambah napsu;
  • paningkatan motilitas usus;
  • efek sing ono gunane ing balung;
  • properti kanggo ngedhunake gula getih;
  • mbenakake sistem endokrin lan syaraf.

Prodhuk iki ora worth mangan:

  • gerah saka weteng / ulkus usus;
  • gastritis;
  • penyakit ginjel;
  • ing penyakit weteng.

Green turnip varieties:

  1. Godhong Putih;
  2. Yuzhanka.

Kuning

Turnip kuning - salah siji subspesies saka turnip, sing beda, sing asale saka jeneng, kulit kuning. Wangun oval kanthi oyot sing kandel. Paling asring ing antarane para kanca, digunakake minangka panganan: digodhog, dibungkus, diasinake, dijepit, dianggo minangka sajian lan ditambahake ing roti lan uga didol mentahan.

Ora kurang asring digunakake minangka obat, kayata:

  • carotene;
  • B vitamins;
  • vitamin PP;
  • minyak sawi sawi;
  • paling gedhé saka vitamin C ing kabeh jinis turnips.

Thanks kanggo komponen kasebut, turnips kuning digunakake kanggo:

  • kanggo nglawan rambut rambute durung wayahe lan rambut abu-abu;
  • kanggo nambah kekebalan;
  • kanggo nglawan kukul lan getihen saka gusi;
  • Yen sampeyan duwe turnip kuning saben dina, sampeyan bisa ngurangi risiko kanker.
Penting! Contraindications turnip kuning duwe padha karo subspesies liyane iki ROOT.

Kuning varieties turnip:

  1. Apik putri;
  2. Gribovskaya;
  3. Dunyasha;
  4. Golden ball;
  5. Wet nurse

Putih

Iku banget mirip karo turnip kuning, nanging nduweni rasa sing luwih alus, kurang apik kanggo kesehatan, nanging kudu dibutuhake kanggo wong sing mutusake kanggo ngetokake bobot. Nalika digunakake nyepetake proses metabolisme ing awak, sing bakal ngidini ing wektu paling cendhak kanggo nyingkirake ekstra kilogram. Sampeyan duwe kemampuan kanggo cepet godhok alus, supaya sampeyan kudu masak nganti ora luwih saka limang menit.

Putih jenis turnip:

  1. Putih wengi;
  2. Salju Putih;
  3. Glasha;
  4. Werna putih;
  5. Putih Walanda.

Punika, beda-beda ing werna, turnips. Ora ono gunane ing Rusia, potong iki minangka panganan utama sadurunge tekane kentang, amarga apa maneh bisa nggabungake rasa, nutrisi lan entuk manfaat ing wektu sing padha?

Artikel-Artikel Menarik