Panganggo parsley: kalori, komposisi kimia lan sifat tanduran

Parsley - produk alam, sing ditemokake ing saben kebon. Tanduran iki sugih akeh nutrisi kanggo awak.

Panggonan sing paling akeh nggunakake tetanduran iki, kasedhiya ing sawayah-wayah taun lan kamungkinan panyimpenan dawa nggawe indispensable ing diet.

Saka artikel iki, sampeyan bakal mangerteni babagan apa vitamin, makro lan mikro barang sing dadi bagian saka peterseli, akeh kalori. Lan uga apa nggunakake sayuran iki lan bisa digunakake gawe piala awak.

Apa penting kanggo ngerti apa zat ing tanduran?

Sanajan nyatane parsley apik, ora dianjurake kanggo saben wong nggunakake. Pirsani komposisi kimia, uga nilai gizi lan energi saka tanduran penting yen mung amarga sawetara unsur tilase bisa dikontraindikake kanggo manungsa. Iki bisa amarga penyakit utawa kondisi tartamtu.

Kaping kalori lan BZHU sing ngandhut saben 100 gram?

Coba luwih rinci apa tegese nutrisi lan energi tetanduran, yaiku, jumlah kalori (kkal) lan BJU sing ana ing parsley seger, uga ing sajian panganan sing diproses kanthi nggunakake greenery lan root.

Kalori lan rempah-rempah BJU saben 100 gram:

1. Parsley seger. Biasane, bagéan saka tanduran iki digunakake kanggo masak, amarga rasa lan kualitase estetis:
   • kalori 57 kcal;
   • protein - 1,5 g;
   • lemak - 0,6 g;
   • karbohidrat - 10.1 g

   Isi kalori sing rendah lan komponen BJU sing dhuwur ing 100 gram jamu seger menehi tanduran khusus.

2. Parsley ROOTlemah, biasane dadi werna kuning cahya lan nduweni ambu sing khas. Ing Rusia, sayuran ing sayuran ora akeh popularitas:
   • kalori - 47 kkal;
   • protein - 3,7 g;
   • lemak - 0,4 g;
   • karbohidrat - 7,6 g
3. Teh:
   • kandungan kalori - 45,3 kkal;
   • protein - 0,6 g;
   • lemak - 0,1 g;
   • karbohidrat - 9,8 g

   Teh karo lemon, madu lan peterseli sugih ing beta-carotene lan vitamin K. Ngombe teh kaya-kaya nambahake pembekuan getih.

4. Decoction. Asring, parsley damel decoction, ingkang dipunginakaken minangka diuretik. Sampeyan bisa masak saka endi wae tanduran, nanging werna duwe efek sing kuwat:
   • kandungan kalori - 24,5 kkal;
   • protein - 1,9 g;
   • lemak - 0,2 g;
   • karbohidrat - 3.8 g
5. Infus:
   • isi caloric - 36 kkal;
   • protein - 2,97 g;
   • lemak - 0,79 g;
   • karbohidrat - 6,33 g

Apa jenis vitamins lan komposisi kimia rempah-rempah?

Panggunaan parsley kanggo awak digandhengake karo anané ing komposisi kimia saka tetanduran lan ROOT saka akeh vitamin lan mineral.

• Beta-karoten - 1,151 mg.
• Vitamin A - 97 mg.
• Vitamin B1 - 0.196 mg.
• Vitamin B2 - 2,383 mg.
• Vitamin B5 - 1,062 mg.
• Vitamin B6 - 0,9 mg.
• Vitamin B9 - 180 mikrogram.
• Vitamin C - 125 mg.
• Vitamin E - 8,96 mg.
• Vitamin K - 1259.5 mcg.
• Vitamin PP - 9.943 mg.
• Choline - 97,1 mg.

Indeks glycemic (GI) minangka indikator sing nyatakake efek karbohidrat sing diturunake saka pangan ing tingkat gula darah. Digestibility saka karbohidrat karo GI kurang (nganti 55) njupuk wektu luwih suwe tinimbang karo indeks sing dhuwur, lan ningkatake tingkat glukosa ing getih manungsa.

GI saka macem-macem produk dicakake nganggo ukuran 0 nganti 100 unit. (tanpa karbohidrat lan isi maksimum). Indeks glycemic parsley iku 5 unit.

Penting! Penggunaan parsley utamané dianjurake kanggo diabetis, amarga iku salah siji saka produk karo GI kurang.

Macronutrients - unsur sing dhuwur ing awak manungsa. Macronutrients sing nggawe parsley:

• kalsium - 1140 mg;
• magnesium 400 mg;
• sodium - 452 mg;
• kalium - 2683 mg;
• fosfor - 436 mg.

Unsur jejer minangka bahan kimia sing penting banget minangka macronutrien, nanging konsentrasi luwih murah tinimbang awak. Trace elements that parsley contains:

• wesi - 22,04 mg;
• seng - 5.44 mg;
• tembaga - 78 mcg;
• manganese - 9,81 mg;
• selenium - 14,1 mcg.

Apa budaya migunani lan mbebayani?

Sawise nguji komposisi kimia lan KBMU, mesthine ora ana ragu babagan kegunaan absolut. Nanging iku? Coba rinci apa kaluwihan lan cacat "sing dituwuh ing watu."

Keuntungan:

• kakiyatan nguatake;
• efek sing ono gunane kanggo komposisi getih (stimulasi produksi sel darah, normalisasi tingkat hemoglobin);
• nguatake tembok-pembuluh getih;
• Nyegah inflammation saka membran mucous saka rongga lisan lan aman saka bau ora nyenengake;
• nyuda acidity padharan;
• nyopot racun saka awak;
• a ngurangi glukosa getih (amarga kurang GI);
• normalisasi visi;
• ngurangi pambentukan gas;
• perawatan lan panyegah saka radang sendi;
• kanggo wanita: normalisasi siklus menstruasi, ngurangi rasa sakit balik;
• kanggo wong: nambah potency lan perbaikan sistem urogenital.

Mbusak tetanduran:

1. Ora mesthine bisa kanggo njamin yen parsley ditanam ing kondisi sing bener tanpa nggunakake bahan kimia. Mulane, ana risiko gawe piala dhewe sanajan ora ana contraindications.
2. Parsley mangan berlebihan ndadékaké keluwihan myristicin (salah sawijining unsur minyak pati). Bisa nyebabake pusing lan mual.
3. Ing ngarsane kontraindikasi, parsley intake provokes deterioration.

Kondhisi sing dianjurake kanggo nyilikake parsley:

• penyakit ginjel;
• urolithiasis;
• gout;
• umur nganti setahun;
• epilepsy;
• meteng;
• intoleransi individu.

Saben ibu rumah tangga ngerti carane lan ing pawon kanggo nggunakake parsley ing pawon. Nanging masak kudu tansah didhukung kanthi ati-ati. Penting kanggo mangerteni manfaat nggunakake produk, apa efek sing ana ing awak.