Kembang kolit karo krim sing ora nguntungke apik kanggo penyayang panganan sing enak lan nutriti. Kauntungan saka piring iki sing ora disengaja yaiku isi akeh nutrisi karo kandungan kalori rendah. Mlayu minangka nedha bengi lan ing meja liburan.
Supaya sajian kanggo nahan kabeh situs migunani, perlu kanggo nyaritakake sawetara rekomendasi nalika nyiapake. Contone, piring cauliflower kudu dipangan seger, sampeyan ora kudu masak kanggo nedha isuk wayah esuk. Supaya sajiane ngetokake rasa alus lan nyenengake, kudu disiapake kanthi ketat miturut resep. Manfaat lan nilai nutrisi saka pasugatan uga akeh gumantung marang komponene.
Manfaat lan gawe piala
Ing cauliflower saiki:
- magnesium;
- sodium;
- kalium;
- fosfor;
- kalsium lan wesi.
Kajaba iku, asam kaya ing macem-macem asam: tartronic, sitrat lan malic.
Cauliflower cocok kanggo wong sing diet, kaya dene:
- banget kalori;
- asam tartronic ing komposisi nyegah pembentukan lemak;
- awak mbuwang 50% luwih energi kanggo nyerna kembang kol tinimbang sayuran liyane;
- Vitamin U mbantu ngatasi owah-owahan sing ala karo larangan diet.
Nilai nutrisi sajian (saben 100 gram):
- Kalori: 60,1 kkal.
- Protein: 2,4 g.
- Lemak: 3,6 gr.
- Karbohidrat: 5,5 gr.
Instruksi langkah-langkah kanggo resep resep
Ing oven
Bahan kanggo saben porsi:
- cauliflower - 300 gr;
- krim sing ora nguntungke (isi lemak nganti 20%) - 150 gr;
- cengkeh bawang putih - 1 pc;
- butter
Masak:
- Kula kembang kol, dibagi dadi inflorescences lan disetel kanggo godhok ing nggodhok banyu salted kanggo 12-15 menit (kanggo rincian liyane babagan nggodhok cauliflower, ndeleng kene).
- Nguripake teken 180 derajat.
- Ukur metu jumlah krim sing ora nguntungke.
- Peel papak, banjur sacoro apik utawa copot, banjur dicampur karo krim sing ora nguntungke.
- Kita njupuk sajian tahan panas kanthi dhuwur paling sethithik 8 cm lan grease nganggo butter.
- Ngempet banyu saka saucepan karo kubis lan sijine menyang wangun. Kita nambah garam lan mrica sing sethithik, smear karo saus krim sing ora nguntungke lan sijine kabeh ing oven.
- Panggang ing 180-190 derajat suwene 5 menit.
- Sajian wis siap!
Informasi liyane babagan masak sayuran ing oven bisa ditemokake ing kene.
Ing griddle
Tambahan bahan:
- zucchini - 200 gr;
- susu sing dibakar - 50 ml.
Masak:
- Kula kembang kol, dipérang kembang lan uyah.
- Njupuk griddle sudhut kanthi ngisor sing kandel, sregep karo kubis minyak lan goreng nganti 10 menit, aduk terus. Banjur nutupi lan terus nggoreng nganti kacilakan.
- Tambah zucchini dicincang menyang wajan lan goreng nganti kurang luwih 10 menit.
- Sawise urea ing pan wis adhem, tambahake krim sing ora nguntungke lan dicampurake.
Rincian liyane babagan pilihan masak kanggo kembang kol ing griddle bisa ditemokake ing kene.
Godhok
Tambahan bahan: bawang - 1-2 pcs.
Masak:
- Kembang kolaku, dibagi dadi floret lan disetel kanggo godhok ing banyu salted nggodhok kanggo 12-15 menit.
- Kita ngresiki bawang lan ngiris setengah gelang.
- Lubricate pan karo bawang goreng lan goreng ing nganti setengah masak.
- Ngemil banyu saka wajan karo gobis lan trubusake potongan-potongan kasebut menyang mangkok.
- Tambahake kubis kubis menyang telusur menyang bawang lan ireng nganti meh 15-20 menit.
- Sawise nambahake krim sing ora nguntungke, uyah lan rempah-rempah lan aduk nganti meh 15 menit.
Variasi sing beda
Kanthi daging
Tambahan bahan:
- daging babi - 400 gr;
- endhog - 2 potong;
- mustard
Kanggo menehi sajian rasa sing sugih, sampeyan bisa nambah 200 gram keju sadurunge nglebokake formulir ing oven.
Masak:
- Kula lan potong daging babi kasebut menyang potongan-potongan cilik. Banjur kita ngalahake dheweke lan sijine ing salah siji. Tambah uyah lan mustar. Campur kabeh lan ninggalake kanggo 10-15 menit.
- Tambahake daging lan Gobis menyang potong ing sajian manggang. Banjur pour dicampur endhog ngalahake lan sijine ing open kanggo 25-30 menit.
Sinau luwih akeh babagan variasi masak "kriting" karo daging babi bisa ditemokake ing kene.
Kanthi daging minced
Tambahan bahan:
- daging sapi cacar - 400 gr;
- endhog - 1 pc;
- bawang bombay - 1 pc
- wortel - 1 pc.
Masak:
- Wash lan wortel. Banjur goyangake ing grater alus lan tambahkan ing irisan karo trikatuka lan bawang putih sacoro apik. Asam dicampur banjur tambah endhog. Campur kabeh bahan lan tambah kanggo baking dish.
- Ngedol inflorescences kolase nyebarake ing stuffing. Jas ndhuwur nganggo krim sing ora nguntungke.
- We panas munggah ing open. We mangan 40 menit ing suhu 180 derajat.
Rincian liyane babagan resep cauliflower menarik karo daging cincang bisa ditemokake ing kene.
Kanthi breadcrumbs
Tambahan bahan: breadcrumbs - 200 gr.
Masak:
- Pincuk sajian manggang karo mentega, banjur lay metu roti panggang - ing ndhuwur kembang kol lan bahan liyane.
- Ndhuwur karo krim sing ora nguntungke karo bawang putih lan sprinkle karo breadcrumbs maneh.
Maca babagan cara masak sayuran ing breadcrumbs ing artikel kita.
We offer kanggo nonton video babagan carane nggoreng cauliflower baked ing breadcrumbs:
Kanthi keju
Tambahan bahan: keju - 150 gr.
Masak:
- Sadurunge nempelake sajian ing oven, sampeyan kudu sprinkle ing ndhuwur karo keju, wis grated ing grater medium utawa coarse.
- Minangka tutul final - sampeyan bisa sprinkle úa ing kue karo keju grated, surat lan tunggu nganti ilang.
We offer kanggo nonton video carane masak kembang kol panggang karo keju:
Kanthi sayuran
Kita ngumbah sayuran ijo (luwih apik kanggo njupuk dill seger) nganggo banyu, garing ing handuk kertas, copot sacoro apik lan ditambahake karo krim sing ora nguntungke menyang krim sing ora nguntungke.
Pilihan nyalin
- Pasugatan cauliflower lan krim ora nguntungke, masak ing oven, luwih apik kanggo ngawula menyang meja rada adhem. Bagéyan seger ing potongan ing mangkok sing padha dianggo.
- Nambani kembang kol stewed karo krim ora nguntungke bisa panas lan adhem, gumantung pilihan sampeyan.
Varian saka kembang kol lan krim ora nguntungke, senadyan kesuburan saka bahan-bahan, banget enak lan asli. Piring iku sampurna kanggo wong-wong sing seneng mangan sedheng lan ing wektu sing padha satiate karo vitamin..
