Taman sayur

Resep salad saka Peking Gobis karo endhog kanggo saben rasa: karo pitik, krupuk, timun lan produk liyane

Panganan kudu ora mung sedhep, nanging uga sehat. Milih panganan cepet lan panganan sing luwih cepet, awake dhewe ngukum awak kanggo kalori kalori sarta beriberi. Mulane, mikir babagan dietmu, saben wong kudu ngurus diet sing seimbang, sing bakal nambah kekuatan lan energi.

Vitamin C mbebayani kanggo awak lan perlu kanggo nguatake sistem kekebalan awak. Lan kubis Beijing ngemot ing abundance, ing kang ngluwihi ing putih Gobis. Mangan Peking cabul, wong nambani sistem saraf, nglawan penyakit kardiovaskular lan penyakit ulcer peptik, nalika tekanan, pencernaan lan metabolisme normal.

Gobis kasebut ditemokake ing menu manéka warna diet terapeutik. Aja lunga gudang iki kanggo vitamins lan masak. Beijing godhong gobis kaya lettuce, saéngga asring digunakake ing sandwich lan ing salad.

Carane ngolah sayuran karo endhog?

Sampeyan kudu duwe produk ing ngisor iki:

  • Peking kubis 100 gram.
  • Peteng endhog pitik 2 potong.
  • Bawang hijau 10 wulu.
  • Timun seger 80 gram.
  • Garam kanggo rasa.
  • Minyak zaitun 1-2 tablespoons.

Nilai nutrisi sajian:

  • 86.4 Kkal.
  • 4.6 gr Tengkuk.
  • 7.2 g Lemak.
  • 3.1 Karbohidrat.

Langkah demi langkah apa ing ngisor iki:

  1. Iris sayuran.
  2. Chop sayuran ijo.
  3. Tambah endhog diced.
  4. Garam lan isi minyak, campuran.

Sajati minangka sajian utawa pinggan sing misah kanggo daging.

Endhog pitik beda karo puyuh, kauntungan saka pandhan kasebut luwih akeh tinimbang macem-macem, saimbang karo endhog pitik, isi asam amino sing kurang kanggo organisme sing disebut methionine.

Kauntungan saka endhog puyuh iku nyatane yen kesenengane luwih suwe amarga kerang sing kandel.

Resep asli endhog puyuh

Komponen:

  • Cina cabe 200g.
  • Telur puyuh 4 pcs.
  • Fresh tomat gedhe 1 pc.
  • Timun 1 pc.
  • Dill 1 bunch.
  • Krim asam kanggo ganti utawa yogurt non-lemak alami.
  • Nyisihake uyah.

Kanggo masak sampeyan kudu:

  1. Wisuh lan remet godhong gobis lan jamu.
  2. Cucumbers lan tomat chop sacoro apik.
  3. Goreng endhog, endhek sayuran lan sayuran.
  4. Mangsa karo krim sing ora nguntungke utawa yogurt, uyah kanggo rasa.

Sayuran iki cocok kanggo sarapan, nutriti lan sehat. Rampung karo roti gandum.

Resep-resep prasaja lan sedhep kanthi maneka warna komponen lan potret

Salad karo cabutan Cina disebarake kanthi akeh, komponen utama bisa didadekake macem-macem lan ditambah, gampang digabung karo akeh panganan.

Kanthi krupuk lan pitik

Apa:

  1. Roti gobis Cut menyang ngudani (250 g).
  2. Roti putih garing (2-3 irisan), Cut menyang celah.
  3. Tambah 2 cloves papak.
  4. Nambah endhog pitik (200g): digodhog utawa asap.
  5. Mangsa karo uyah lan mrica, sampeyan bisa nggarap rempah-rempah favorit.
  6. Tuangkan sauce saka krim sing ora nguntungke, mayonnaise, sayuran ijo sadurunge disuguhake, ora ngijini croutons kanggo nyuda.

Kanthi timun

Sampeyan perlu:

  1. Ngilangke godhong gobis ing banyu lan chop (185g).
  2. Loro cucumbers seger pour liwat nggodhok banyu lan Cut kulit, chop menyang irisan-irisan cilik.
  3. Rendhem radish (7-8 pcs.) Cut menyang bunderan.
  4. Garam, campuran lan sprinkle karo keju grated, garnish karo tanduran ing discretion.

Kanthi cuyu lan jagung

  1. 220 gr kripik daging babi.
  2. Loro endhog rebus, potong gedhe, sampeyan bisa kwartal.
  3. Beijing kubis tangan luh (3-4 godhong).
  4. 170 g campuran jagung kaleng kanthi 1-2 cengkeh saka papak.
  5. Sacoro apik trikatuka lan trikatuka.
  6. Nyampur isi lan isi karo mayonnaise sedheng lemak.

Kanthi kacang polong ijo

  1. Wisuhake 250 gram Peking kubis lan Cut menyang lancip ngudani.
  2. Siji jar saka kacang ijo, pre-drain cairan, nambah menyang Bowl salad.
  3. Sijine bawang bombay, nyingkirna rasa pahit lan sprinkle karo cuka, menehi rasa acar.
  4. 150 gram sosis asin dipotong dadi irisan panjang.
  5. Kabeh campuran sak tenane lan isi karo krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise, entheng asin.

Kanthi tomat

  1. Cherry tomat (6 lembar), wisuh lan dibagi ing irisan-irisan.
  2. Gobis chaotically break, bakal njupuk babagan 250 gram.
  3. Pepaya Bulgaria: potong abang lan kuning menyang kubus lan goreng siji bawang bombay.
  4. Kaleng olives kaleng dipotong dadi ringlets (1 jar).
  5. Tabrakan karo linglang lan mangsa karo kecap.

Kanthi keju

  1. Keju Feta dipotong dadi kubus.
  2. Gobis chop dawa ngudani.
  3. 1 jar saka olive kaleng sing dienggo ngiris setengah.
  4. Manis paprika 1 pc. Cut menyang setengah dering.
  5. Garam lan lada, mangsa karo lenga zaitun.

Kanthi susu pitik

  1. Goreng irisan daging ayam sing digodhog menyang kulit emas, uyah lan mrica.
  2. Apricot garing tuang banyu sing nggodhok lan ngidini nyuda, banjur cukur lan copot.
  3. Kacang polong kacang 160 gr dicincang halus.
  4. Loro endhog pitik lan 100 gram keju durum.
  5. Tambah uyah, krim ora nguntungke.

Kanthi sosis

  1. Sosis, luwih asring diiseni 200 gram, dipotong dadi potongan.
  2. Peking cabbage 140 gr, chop gedhe.
  3. Timun seger 1pc, crumble into cubes.
  4. Bunch saka sayuran ijo (dill, parsley, bawang ijo) disigar sacoro apik.
  5. Endhog, endhog, endhog, irisan, iris.
  6. Salt lan klamben krim ora nguntungke lan mayonnaise ing proporsi 1: 1.

Kanthi sayuran

Kanggo preparation spring salad kudu:

  1. Cut kubis babagan 250 gr.
  2. Chop dill, parsley, basil.
  3. Lobak gedhé sing ambané 10 potong.
  4. Grate siji timun seger.
  5. Garam kanggo rasa lan nambah krim ora nguntungke.

Kanthi daging

Langkah demi langkah apa ing ngisor iki:

  1. Rebus 200 g daging sapi ing banyu salted karo 3 pot saka mrico ireng lan karo rwaning teluk, kelangan, nggawe daging menyang serat.
  2. Tambahake kubis Cina sing disigar.
  3. 1-2 wortel lan wortel, diselehake ing lenga sayur-sayuran, ditambahake karo bahan liyane.
  4. Salted timun utawa pickled Cut menyang ngudani.
  5. Peach champons direbus utawa dikemas banjur dicelupake lan dijupuk ing kwartal.
  6. Cilik uyah kabeh, isi karo mayonnaise sedheng kalori.

Woh

Bebarengan karo roti lan sayur-sayuran, roti dheweke bakal seneng karo gourmet kabeh umur.

Kanthi kacang lan apel

Úa:

  • Peking kolus lantai kachana.
  • Apple manis lan ora nguntungke 2 pcs.
  • Kacang pucuk 100g.
  • Yoghurt tanpa aditif klasik.
  • Garam, gula kanggo rasa. Sampeyan bisa ngganti karo madu.

Enem masak:

  1. Wisuh lan pil apel, Cut menyang lancip ngudani.
  2. Peking kubis, mbilas, remet, iris alus.
  3. Kacang kacang pinus kupas ing wajan tanpa nambah minyak kanggo sekitar 3 menit.
  4. Mangsa karo yogurt, nambah uyah lan gula ing jiwit utawa madu 2 tbsp.
  5. Supaya salad nganti 10 menit.

Pilihan iki cocok kanggo meja liburan anak. Nanging uga wong diwasa, bakal narik kawigaten produk kesenengan lan rasa.

Nelakake bisa dipisahake ing mangkuk.

Kanthi raisins

Komponen:

  • Raisin 150 gr.
  • Apricot garing 110 gr.
  • Peking cabbage 180 gr.
  • Apple 2 pcs.
  • Pear 1 pc.
  • Klasik utawa buah yogurt 250 gr.

Wonten ing masak:

  1. Wisuhake kubis, woh lan woh-wohan garing lan garing.
  2. Peel lan chop apel lan woh dadi dawa telat.
  3. Woh-wohan garing bisa ditambahake kabeh, yen dikarepake, apricot garing dibagi dadi setengah.
  4. Gobis sacoro apik chop.
  5. Isi yoghurt, nyampur kabeh lan ngawula.

Sampeyan perlu ngeling-eling babagan kamulyan saka kubis Peking, minangka isi kalori sing kurang. 100 gr. produk mung 16 kkal. Iku sugih ing vitamins A, E, C, K, uga mineral kayata kalsium, kalium, wesi, natrium, fosfor, mangan, seng, tembaga lan selenium.

Ing negara kita, sayuran iki wis nyedhiyakake dhewe lan nemokake distribusi sing akeh, wis kasedhiya lan populer. Nyimpen bagean saka Peking Gobis ing kulkas, dilebokake ing film cling, supaya bisa ngresikake freshness lan juiciness kanggo wektu sing suwe.