Salad sing enak lan prasaja karo kol Cina, udang lan pomegranate lan bahan liyane

Gobis Beijing minangka bahan sing disaranake ing diet, amarga diisi kanthi apik lan duwe efek apik ing awak. Sistem pencernaan wiwit kanthi aman, kanthi nggunakake sayur-sayuran iki kanthi reguler. Kajaba iku, jinis iki Gobis muasake lan jus, thanks kanggo kang jenuh saka bagean cilik.

Ing artikel iki, sampeyan bisa nemokake resep-resep sing cocog karo gourmets paling cetha, uga tips babagan masak jinis kubis. Sampeyan uga bisa nonton video babagan topik iki.

Benefit and harm

Isi kalori sing kurang ing kubis iki minangka alat kunci ing perang nglawan obesitas, mula peking asring kasebut ing diet. Vitamin kaya C, A, B1, B2, B6, B12, PP uga dumadi ing komposisi vulkanik iki, bebarengan karo asam amino organik, glukosa, lisin, lan karoten. Iki nduwe peran gedhe, minangka vitamin A sing melu regulasi sistem kekebalan awak, melu munculé jaringan otot awak lan metabolisme protein.

Ana unsur sing padha penting saka kubis Peking - asam sitrat. Kanggo wektu sing suwe, dheweke bisa ngurus pelestarian kabeh barang sing migunani, amarga minangka pengawet apik.

Sampeyan uga ora dianjurake kanggo nresep Pekenka ing kasus kolitis, pancreatitis, ningkatake keasaman perut lan nyepelekake karo produk susu.

Isi kalori kol Cina yaiku 14 kkal saben 100 gram, rasio energi 30% / 11% / 51%, ngendi:

• protein 1.2 g;
• lemak 0,2 g;
• karbohidrat 3,2 g

Kauntungan saka kubis iki minangka negativitas kalori. amarga energi sing menehi prodhuk kurang saka energi sing digunakaké kanggo pencernaan.

Babagan salad kubis kanthi tambahan pomegranate kanthi rata-rata saben 100 gram, angka kasebut kaya mangkene:

• Isi kalori: 97 kkal.
• Protein: 5 gram.
• Lemak: 7 gram.
• Karbohidrat: 5 gram.
• Rasio BZHU: 29%, 42%, 29%.

Resep-resep prasaja lan enak karo masakan

Kanthi udang

Salah siji saka akeh variasi resepi salad karo kol Cina lan pomegranate yaiku tambahan udan. Iki minangka salad sing enak lan sedhep lan disiapake kanthi cepet.

Úa:

• King prawns - 5 lembar.
• Cina kubis - 15 gram.
• Pomegranate.
• Nanas (ora dikemas kaleng) - 1 potong.

Komponen-komponen ing ngisor iki digunakake kanggo saos:

• Jus lemon - 2 sendhok teh.
• Yogurt dhuwur lemak - 2 sendok teh.
• Wiji Sunflower - siji sendok teh.
• Madu - siji sendok teh.

Masak urutan:

1. Kaping pisanan, sampeyan kudu godhok udhara ing banyu sing nggodhok nganti satunggal setengah menit.

   Sawisé udhara wis direbus, kudu dibungkus saka cangkang.

2. Dadu nanas ing kubus cilik lan nyampur karo urang.
3. Rendhemake kubis Beijing kanthi saklawasé ditrapake ing banyu lan dipotong dadi buntut cilik.
4. Langkah sabanjure yaiku manggang wiji ing panci.
5. Kanggo saus sampeyan kudu nyampur yogurt, madu lan jus lemon.
6. Nyampurake cabe karo udang, nanas lan saus.
7. Tabelake salad sing disiapake kanthi wiji lan delima.

Resep liyane kanggo salad karo kol Cina, pomegranate lan udang wis dadi varian apik ing minyak zaitun.

Sampeyan mbutuhake:

• Endhog - 2 potong.
• Peking kubis.
• Minyak zaitun - 2 sendok teh.
• Alpukat - 1 potong.
• Udang rebus - 400 gram.
• Lemon - 1 potong.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Kacang pinus - 2 sendok makan.
• Rempah-rempah kanggo rasa.

Tahap masak:

1. Rebus udhara ing banyu salted lan ngresiki.
2. Rebus endhog, uga nempel saka cangkang lan, sacoro apik disigar, ditambahake ing udhara.
3. Alpukat mung butuh pulp, supaya kudu di resiki lan ngilangi balung. Cut menyang kethokan cilik lan nambahake sisan saka bahan sing disiapake.
4. Basuh kubis lan Cut menyang lancip ngudani. Tambahake ing sajian umum.
5. Goseni kanthi apik lan sprinkle jus lemon.

Resep salad liyane sing enak lan prasaja karo kol Cina lan udang diwenehi ing video:

Kanthi pitik

Variasi sing paling populer lan nyenengake saka salad - nggunakake pitik. Amarga kalori sing akeh banget, bisa uga minangka sajian sing kapisah. Punika salah satunggaling resep.

Bakal dibutuhake:

• Gobis Beijing minangka salah sawijining kepala medium.
• Pomegranate.
• Walnut - 20 gram.
• Ungu bawang - 2 pcs cilik.
• Ayam fillet - 400 gram.
• Jus Apple - 2 tbsp. spoons.
• Lenga zaitun.
• Soy Sauce

1. Kaping pisanan, godhok ayam, diiringi nyenyet ing jus saka apel.
2. Bilas gobis lan iris alus.
3. Peel lan chop dering ing trikatuka.
4. Kudu nganggo pomegranate lan misahake wiji saka kulit.
5. Tresna walnut lan campuran karo lenga zaitun lan kecap.
6. Nyampur ramuan kabeh lan tambahake sos.

Kanggo resep liyane sampeyan kudu:

• Pomegranate.
• Peking kubis.
• Lemon
• Ayam Coklat.
• Telor
• Parsley

1. Langkah pisanan bakal ngombe pitik lan endhog. Panganan sing terakhir digoreng lan resik.
2. Gobis lan parsley sawise ngumbah Cut menyang lancip strips tengen.
3. Bubur fillet pitik menyang kubus, lan dibagi endhog menyang kwartal.
4. Nyelehake gobis ing mangkuk, uyah kanggo rasa lan kanthi ati-ati, loosen karo tongs. Ninggalake 3 menit.
5. Tambahake ing pomegranate, parsley, lenga zaitun lan rempah-rempah. Tambah siji sendok teh jus sing disemprotake saka linglang lan aduk kanthi cepet.

Resep video saka tender lan salad sedhep saka kubis lan pitik Cina:

Kanthi nanas

Peking salad koloni nemu rasa seger lan endah kanthi panambahan nanas. Resep iki nggabungake sawetara panganan segara karo.

Bahan kanggo 6 wong:

• Gobis Beijing - setengah sirah.
• Crab sticks - 200 gram.
• Kacang nanas - 1 bank.
• Pomegranate - 1 pc.

Kanggo sauce kudu:

• Rempah-rempah miturut preferensi rasa.
• Bawang putih - 2 cengkeh.
• Jus lemon - 1 sendok teh.
• Mayonnaise.

Urutan urutan:

1. Wisuh lan sacoro apik chop ing Gobis.
2. Cut potong iwak menyang potongan tipis.
3. Pineapples dipotong menyang kubus.
4. Nyampur kabeh ramuan ing mangkuk siji, nambah rempah-rempah.
5. Kanggo nggawe saos, campuran mayonnaise kanthi papak lan jus lemon.
6. Busana salad dressing.

Kacang kaleng pilih kualitas saja. Sampeyan bisa nggunakake pineapple kaleng ing irisan-irisan lan irisan-irisan.

Kapindho, nanging ora ing kualitas, Versi salad karo nanas kanggo 4 wong mbutuhake komponen ing ngisor iki:

• Gobis Beijing minangka kepala kubis.
• Udakara cilik - setengah kg.
• Nanas
• Pomegranate.

Ing saos:

• 20% ora nguntungke krim - 3 sendok teh.
• Lenga zaitun - setengah sendok makan.
• Jus lemon - 1 sendhok teh.
• Mustard - 1 sendhok teh.
• Rempah-rempah kanggo rasa.

Tahap masak:

1. Udhut rebus ing banyu sing nggodhok kanggo kira-kira siji setengah menit lan garing ing andhuk.
2. Cuci lan sacara acak ngalahake kubis Peking, luwih apik dadi medium. Sijine ing mangkuk.
3. Cut nanas kasebut kanthi cetakan cilik lan dicampur nganggo kol, delima lan udang.
4. Kanggo nyiapake saos sampeyan kudu mecut bareng kabeh úa iku nganti mulus.
5. Mangsane salad lan sijine ing kulkas nganti 15 menit.

Kanthi tongkat ketangga

Rasa kepiting lan seafood sing padha cocok karo salad Gobis Peking, saengga ora kaget yen akeh narik kawigaten karo gagasan nambah tongkat crab. Punika salah satunggaling resep ing jenis punika:

Sampeyan mbutuhake:

• Gobis Beijing - 0,5 sirah.
• Crab sticks - 14 pcs.
• Pomegranate.
• Mayonnaise.
• Garam
• Kaleng nanas

1. Nyingkiri bagean putih hard, chop ing kubis.
2. Crab nemplek ing potongan-potongan cilik.
3. Nyampur kabeh bahan lan mangsa karo mayonnaise.

Cepet, muasake lan sedhep, apa sing kudu sampeyan gunakake menyang meja.

Kanggo nyiapake roti salad iki, sampeyan bisa njupuk daging kepiting lan crab sticks.

Resep liyane karo penambahan teken tongkat kalebu:

• Peking Gobis - 200 gram.
• Crab sticks - 200 gram.
• Udang - 7 potong.
• Keju krim.
• Pomegranate.
• Mayonnaise.

1. Gobis break menyang bêsik lan sijine ing Bowl.
2. Kepiting dadu. Tambahake menyang kubis lan keju.
3. Godhok udhara lan tambahake massa total.
4. Mangsa karo mayones lan campuran sak tenane, sprinkle karo wiji delima ing ndhuwur.

Resep video kanggo salad liyane adhedhasar kubis Cina lan kepiting:

Kanthi timun

Úa:

• Beijing kubis - 50 gram.
• Ayam fillet - 50 gram.
• Timun seger - 30 gram.
• Parsley - 2-3 sprigs.
• Pomegranate wiji - 1 tbsp. sendok.
• Lenga zaitun - 1,5 tbsp. spoons.
• Garam segara
• Lemah ireng lemah - siji jiwit.

1. Kanggo cook salad iki sampeyan kudu ngumbah kol, ngresiki saka godhong garing utawa rotten lan Cut menyang cilik ngudani.
2. Timun uga kudu dikumbah lan dikupas. Banjur nyemprotake klambi sing apik.
3. Rebus pitik ing banyu salted lan Cut menyang persagi.
4. Nyampurake kubis Peking, pitik, timun lan parsley.
5. Isi campuran karo lenga zaitun kanthi uyah lan mrico kanggo rasa.
6. Ing sisih ndhuwur piring kasebut disiram karo delima.

Kanggo resep sabanjure, jangan cucumbers seger sing digunakake, nanging sing dianggo jeruk. Kejabi kanggo masak salad kudu:

• Puding ayam - 300 gram.
• Fresh champignons - 150 gram.
• Bawang putih - 1 pc.
• Endhog - 2 PC.
• Pickled cucumbers.
• Pomegranate.
• Mayonnaise.
• Peking kubis.

Tahap masak:

1. Godhok daging lan chop chop. Mayonnaise jas lan disisihake kanggo impregnation.
2. Peel lan chop jamur, banjur goreng ing telusur.

   Dianjurake nambah cengkeh papak lan uyah kanggo salad. Bakal menehi spice sajian.

3. Godhok endhog ing dhuwur lan gosong ing grater.
4. Ngumbah lan tempelake kubis lan timun Beijing.
5. Nyampur kabeh úa. Dekorasi karo wiji delima.
6. Ayo diseduh ing kulkas nganti meh 15 menit.

Kanthi jagung

Ora ana bahan sing ditemokake ing salad karo Cina.

Rasa manis jagung kari menehi sajian alus lan lembut.

Komposisi:

• Peking Gobis - 400 gram.
• Endhog - 3 potong.
• Crab sticks - 200 gram.
• Jagung - 1 bank.
• Keju kanggo sandwich - 1 pack.
• Jus lemon - setengah sendok teh.
• Pomegranate.
• Garam
• Mayonnaise.

Urutan urutan:

1. Godhok lan endhog endhog.
2. Wisuhake kubis lan trikatuka dadi cilik. Stroberi uga kudu dicincang lan ditambahake ing endhog karo endhog.
3. Keju kudu disobek-pecahi kanthi tangan.
4. Nyampur kabeh ramuan kanthi rempah-rempah lan mayones, lan sprinkle karo delima.

Resep ing ngisor iki luwih seger lan kurang kalori.

Úa:

• Beijing kubis - siji kepala.
• Jagung - 1 b.
• Nanas - 1 b.
• Pomegranate - 1 potong.

1. Bilas gobis lan iris alus.
2. Ngempelake cairan saka nanas lan jagung lan campuran karo kubis.
3. Pisahake pomegranate lan tambah setengah massa total.
4. Gawe salad karo mayonnaise.

Kanthi apel

Aja nganggep yen nyiyapake cemilan sing enak lan asli kuwi bisnis banget. Kadhangkala sampeyan mung perlu kepinginan lan:

• Apel apel - 1 potong.
• Peking cabbage - judhul.
• Pomegranate - 1 potong.
• Udang - 10 potong.
• Bawang putih - 2 cengkeh.

Tahap masak:

1. Chop ing kubis sacoro apik.
2. Gunakake irisan kanggo ngetok apel.
3. Peel delima lan nyiapake wiji-wiji, kanthi ati-ati njabut saka kulit.
4. Godhok udhara ing banyu salted suwene watara 5 menit.
5. Rendhem bawang putih lan aduk karo kabeh úa, ora ngitung udan.
6. Mangsa karo kecap lan campuran.
7. Udang dilebokake ing ndhuwur salad.

Apples choose with sourness slight. Bakal menehi salad sing unik lan ora bisa ditemokake.

Kanggo variasi resep sing prasaja, sampeyan kudu:

• Gobis Beijing - setengah sirah.
• Udang salad - setengah kg.
• Pomegranate - setengah.
• Garam
• Mayonnaise cahya.
• Rosemary.
• Lenga zaitun.
• Lemon

Metode Preparation:

1. Panaskan pan karo butter lan sijine ing salah siji woh rosemary nganti 30 detik. Banjur cepet goreng udan ing sisih loro nganti rouge.
2. Sijine jus saka setengah linglang lan aduk karo uyah lan mayonnaise.
3. Cut ing kubis lan gabungke karo udang lan klambin.
4. Sprinkle karo pomegranate ing ndhuwur.

Carane kanggo ngawula?

Beijing kubis salad dadi chilled. Sampeyan kudu cook persis minangka akeh porsi minangka bakal dikonsumsi ing wektu paling singkat, amarga salad iki ora bisa disimpen kanggo dangu.

Piring kasebut diselehake ing mangkuk salad jero, utawa ing potongan-potongan sajian sajian minangka sajian utama. Uga salah siji pilihan ora kanggo nyampur úa salad lan sijine ing lapisan ing jamur, iku katon apik banget.