Taman sayur

Bawang Mesir utawa bawang putih gajah: apa Rokambol, kepriyé ditanem lan disimpen?

Saiki, liyane lan liyane Kelompok interested ing tanduran maneka warna woh crops ing ngrugekake.

Iki diterangake ora mung dening nggoleki eksotis, nanging uga kanthi asil sing luwih dhuwur, efisiensin lan rasa sayuran kasebut.

Salah sawijining tanduran sing dadi populer banget yaiku rocambol. Sawijining gedhe, bawang bombay kaya Rokambol ora bakal ninggalake tukang sayur apa wae sing ora sopan. Ing artikel sampeyan bakal sinau babagan rinci, maca cara kanggo tuwuh lan nyimpen.

Kabeh babagan dheweke: apa, apa sing disebut, apa sifat sing duwe?

Jeneng "rocambol" asalé saka negara-negara Eropah, senadyan budaya kasebut teka saka Asia Tengah, sing isih ana ing alam bébas. Jeneng-jeneng liya: busur rambut, bawang Mesir, bawang putih Spanyol utawa bawang putih gajah uga digunakake ing negara-negara sing beda-beda.

Contone, Rokambol cedhak karo Siberia - bawang putih liar, kayadene bawang putih, ing rasa lan komposisi. Mulane, ing Siberia, sampeyan bisa nemokake rokambol sing diarani "kebon bawang putih". Kita asring nyebut "bawang bombay-bawang", lan ing Amerika "bawang putih gajah" (Gendheng Gajah).

Iku kabeh babagan ukuran lan sifat Rokambolya. Nandur ing lemah sing subur, bisa nganti 80-120 cm lan bobote 400 gram. Bobot saben cloves individu bakal beda-beda 50 nganti 80 gram. Tanduran Rokambol duweni sifat lan bawang, lan bawang.

Malah aroma lan rasa iku ngelingake loro sayuran kasebut ing wektu sing padha, saengga bisa ngganti kanthi akeh ing sajian. Kajaba iku, rocambol digunakake ing obat tradisional kanggo ngobati pirang-pirang penyakit.

Saiki, sing ditindakake kanthi cepet lan dikonsumsi ing Eropa, China, Korea, Jepang lan Kaukasus Lor. Uga, rokambol minangka salah sawijining sayuran paling populer ing negara-negara Mediterania. Lan iki ora nggumunake. Tanduran banget unpretentious, uga katahan lan menehi harvest apik - luwih saka 42 ton saben hektar.

Kelompok sing paling akeh tuwuh iki tanduran bulbous tanpa mikir babagan apa varieties papak wis dienggoni ing situs. Ing artikel sing kapisah, kita arep menehi pitutur marang kowe babagan macem-macem menarik sing disebut Lyubasha, sing saben wong mesthi seneng. Nduweni rasa pedhes, sifat unik lan aroma apik.

Gambaran botani

Umume saka rokambol yaiku oyote sing gedhe 200-300 gramditutupi timbangan fibrosa putih, sing kasusun saka 4 nganti 6 cengkeh. Wektu masak ing bolongan utama bisa tuwuh watara limang cengkeh, bocah-bocah, dumunung ing sisih ngisor saka akar. Kayu kuwi biasane dilapisi karo cangkang saka werna kuning kekuningan. Sawise disembarkasi luwih lanjut, dianjurake kanggo nyopot.

Stambul Rocambolla mbentuk panah sing dhuwur nganti 1,2 m kanthi dhuwur karo inflorescence bunder sing kasusun saka kembang lilac cilik sing katon kaya lonceng cilik. Infloresensi ora mbentuk wiji lan ora makili nilai nutrisi. Para ahli nganjurake kanggo langsung mbusak inflorescences iki, supaya ora kanggo sampah energi saka tanduran muspra.

Uga rocambol mbentuk kira-kira enem utawa sepuluh godhong tebal, warata, kanthi lapisan lilin salaka. Padha bisa dipangan, sugih banget ing vitamins, phytoncides, carotene lan akeh asam askorbat utawa vitamin C.

Gaya rambut foto

Luwih ing foto sampeyan bisa ndeleng carane bawang katon kaya potongan rambut utawa papak gajah.




Budidaya: tanduran lan perawatan ing omah

Langkah pisanan kanggo ngembangake tantangan iki mesthi bakal dadi wiji. Ing Moskwa lan St Petersburg, sampeyan bisa tuku padha kurang saka 25p. saben bocah ing meh kabeh toko sing didedikake kanggo produksi sayuran. Warga saka wilayah kasebut bakal mbutuhake order bibit online.

Wektu sing paling apik kanggo tanduran bawang lan bawang putih yaiku awal musim semi sadurunge wiwitan aliran sap. Uga, tanduran bisa ditemtokake ing mangsa gugur, nanging perlu kanggo mangerteni musim dingin sing adhem saka zona iklim kita, ing endi tanduran ora tansah nyimpen malah ndhelik. Yen suhu mudhun nganti -15 derajat, bal ing rocball bakal ora bisa urip.

Sadurunge tanduran, kudu ngeculake lemah ing jero 15-20 sentimeter lan moisten banget. Dadi tanduran bakal luwih nyaman. Uga punika saranake kanggo cultivate lemah ing advance karo humus utawa kompos. Iki bakal mbutuhake kira-kira setengah ember lan 2-3 gelas abu per meter persegi. Akeh petani sing duwe pengalaman dianjurake kanggo nyiapake kasur kanggo tanduran mangsa ing musim gugur.

Penting! Ranjang kudu ditemokake ing ngendi bakal nampa jumlah maksimum srengenge.

Sawise lemah disiapake, sampeyan bisa miwiti tanduran. Bibit rokambol kudu nyiapake nganti pirang-pirang dina. Yen bohlam saka cloves, banjur kudu dipisah lan dikupas. Ing wayah wengi, bahan tanduran luwih apik kanggo direndhem ing banyu utawa larutan mangan sing lemah.

Faktor penting liya yaiku jarak antarane kasur. Sampeyan kudu babagan 25-30 cm, lan jarak antarane crops ing wilayah 20 cm. Gigi landhep 6-10 cm. Yen wiji-wiji gedhe, mesthine kanggo nyelehake luwih asring lan jero.

Sawise tanduran kasur kudu kapenuhan bumi, lan banjur lapisan mulch saka gambut, humus utawa kompos. Iki bakal tetep lemah lan lembab, saéngga tetanduran bisa luwih cepet.

Ranjang kudu ajeg disiram., lan loosen lemah, nalika ngilangi suket sprouted.

Yen tetanduran mulai ngurangi, lan godhong ngetokake werna ijo pucat, kudu dipangan. Nitrogen fertilizers banget kanggo tujuan iki, lan nyedhaki Autumn iku fertilizers fosfor-kalium.

Panen lan panyimpenan

  1. Panen bisa diklumpukake ing September. Sanalika godhong lan bagéan njaba bolam miwiti nguripake kuning lan garing, bal roket kudu digali, dikumbah, kanthi teliti dibersihake saka lemah lan ditahan sajrone rong minggu ing cahya. Yen ora rampung, gesang raket saka busur rambut bakal dikurangi sacara signifikan.
  2. Sawisé pangatusan, stems kudu dipotong, utawa ditenun menyang pigtails, kaya asring ditindakake kanthi panah. Iku luwih apik kanggo nyimpen kepala sirah saka rokambol ing jaring utawa kotak kayu.
  3. Sadurunge disimpen, sampeyan kudu mriksa kanthi seksama bulbs kanggo karusakan. Kabèh kepala bakal disimpen maneh, supaya rusak kudu digunakake dhisik.

    Bantuan! Panyimpenan saka rocambole ora mbutuhake kamar kadhemen khusus lan uga ditahan ing omah ing suhu kamar.

Penyakit lan pest

Amarga akeh phytoncides, gandhewo rambut ora rentan kanggo hama, lan mulane ora perlu perawatan khusus nalika panyimpenan lan budidaya. Uga, rokambol tahan kanggo meh kabeh penyakit dikenal. Mangkono, tanduran bisa mati mung minangka akibat saka perawatan sing ora bener utawa lack of nutrients.

Produser biji nambahake rekomendasi rokambol. Asil saka kembang rambute sing ditemokake bakal cocog karo pekarangan sayur utawa mangsa panas. Sawijining panenan luwih dhuwur tinimbang sing saka papak tradisional, untu luwih gedhe, lan komposisi rasa saka komposisi kimia, bisa saingan karo loro kanca-kancane. Ora kaget, rocambol dadi saya populer ing wilayah kita. Bakal cukup wektu sadurunge bisa ditemokake ing meh wae taman.