Dipercaya menawa tandha-tandha mung jinis apel sing mateng yaiku abang. Biasane warna iki ditemokake mung ing mangsa musim semi wit apel. Lan apa varieties paling anyar sing paling enak?
Nalika milih tunas mangsa, sing uga disebut apel pungkasan, perlu kanggo njupuk faktor tartamtu penting. Apel mangsa kasebut ora entuk indikator rasa optimal sakwise panen woh saka wit, nanging sawise sawetara minggu utawa sasi sawise panen.
Wit-witan wit apel iki wis ningkatake perlawanan mangsa, amarga ing endi bisa tahan karo frosts, lan sawise ngilekake banyu, bisa didhahar.
Apa sawetara varieties apel pungkasan apik?
Fitur khas utama saka apel pungkasan mundhak kualitas tetep. Padha bisa becik urip nganti musim semi, lan sawetara varieties - nganti panas. Sajrone panyimpenan, woh ora ilang ambu lan rasa asli.
Biasane dibusak ing pungkasan September, lan pungkasane ing awal Oktober ing tahap kedewasaan sing bisa dicopot.. Ana akeh pati lan protopektin ing woh-wohan kasebut. Yen wis mateng, proporsi bahan aromatik lan pewarna ing sajrone mundhak.
Apel pungkasan wis siyap siap mangan nganti sawetara sasi. Wektu panyimpenan dipengaruhi dening kondisi lingkungan lan macem-macem, lan indikator iki bisa 4 - 8 sasi.
Kauntungan saka varieties pungkasan saka apples:
- Cocog kanggo kabeh jinis proses.
- Transportasi apik.
- Kuwat tahan lama lan tekstur padhet.
- Apples ripen, entuk aroma lan rasa sing stabil.
- Wektu panyimpenan.
Pungkasan varieties saka apples disebarake gumantung ing wektu panyimpenan:
- Awal mangsa (Welsey, emas musim dingin Parmen, saffron Pepin, Pemenang, Antonovka biasa): bisa disimpen nganti Januari-Februari.
- Mangsa (Sinap Orlovsky, Sinap Utara, Ranet bergamotny, Mirnoye, Lobo, Cortland, Aport, Antonovka pencuci mulut, Gray Anise, Anis Scarlet): disimpen nganti Maret - April.
- Pungkasan mangsa (Sinaps Utara, Sampanye Rennet, Rennet Orleans, Sary Sinap, Mantuan, dll.): Disimpen nganti Mei - Juni.
Perbedaan utama antarane musim panas lan musim panas varieties saka apples iku padha langsung ora dikarepake kanggo mangan. Padha kudu ngapusi kanggo paling sethithik sajrone sasi.
Musim panas apple varieties
Idared
Dhuwur pungkasan macem-macem mangsa. Woh-wohan iki nduweni wujud rada kerucut karo iga sing rada angular utawa cilik. Umume godhong-godhongan mau, lan nalika isih ana ing srengenge, dheweke diselimuti warna abang lan kuning. Nyenengake rasa, kanthi daging sing jus lan padhet.
Woh-wohan sing tahan nganti coklat, nanging gampang kena penyakit scab lan powdery. Padha digunakake ora mung ing wangun seger, woh-wohan iki digunakake kanggo nggawe jus, woh-wohan lan komplek garing.
Antey
Apel macem-macem pungkasan, dijupuk dening peternak Belarus. Padha ditondoi dening resistance frost dhuwur, padha bisa ngidinke malah winters paling abot. Woh-wohan sing manis lan jus, ora bisa ngilangi rosane ing wektu sing suwe.
Yen wis mateng, werna kasebut ganti saka ijo dadi burgundy lan padhang abang. Asring ana lilin ing wong-wong mau, sing menehi werna abu-abu. Woh-wohan kematangan konsumen kedadeyan 2 sasi sawise proses penghapusan. Sampeyan bisa digunakake kanthi seger utawa dipanen kanggo mangsa sing bakal dienggo.
Bogatyr
Macem-macem woh beruang ing meh wae zona iklim. Varietas iki digawe minangka pungkasan-ripening, woh-wohan dibedakake dening kekuatan lan kekerasan, lan ing kondisi apik padha bisa tahan nganti mburi Mei. Padha duwe rasa manis sing asri.
Kanggo ngilangi, wong-wong mau tetep werna ijo ing cahya, lan sajrone diwasa kasebut dadi kuning. Kadhangkala bisa ditutupi blus abang. Keuntungan saka macem-macem kalebu asil panenan sing konsisten, rasa sing apik, transportability, presentation excellent apel, resistance to scab and fruiting.
Jonathan
Iki macem-macem American mangsa pungkasan wis jeneng liyane: Osmanovskoye, Khoroshavka mangsa, Mangsa abang. Wit sredneroslye, ngasilaken banget menehi mung karo lemah cekap lan subur.
Varietas relatif tahan kanggo scab lan powdery mildew. Woh-wohan duwe rasa gedhe. Rontok abang ing mburi ripening kalebu meh kabeh apples.
Lobo
Nuduhake macem-macem anak Macintosh, sing warisan saka werna abang sing sugih lan rasa paling apik. Potong kanthi asil sing luwih dhuwur tinimbang rata-rata.
Buah-buahan saben taun, lan jumlah apples terus saya tambah. Wis tahan kahanan garing lan panas lan mangsa hardiness mangsa. Rata-rata resistance penyakit.
Mackintosh
Varietas unik Kanada dikembangké saka wit apel siji sing bisa disimpen ing taman. Woh-wohan duwe warna dasar ijo utawa putih-kuning. Topcoat nduweni werna abang utawa kain abang sing peteng. Woh-wohan ripen sawise 2 - 3 minggu sawisé panen.
Ing sawetara kasus, panyimpenan jangka panjang, apel bisa digunakake kanggo panen kanggo masa depan. Tujuan utama kuwi yaiku konsumsi seger. Rasa manis jenuh lan cukup manis. Rata-rata mangsa hardiness, kurang resistance kanggo scab.
Red delights
Wit-witan tengah, sing makutha ing umur enom dibedakake karo bentuk piramida sing terbalik, banjur dadi sudhut utawa dibunderaké. Minangka woh ripens, wis werna abang padhang sing sugih.
Manis karo rasa kanthi sentuhan wesi wesi. Padha disimpen uga, uga ngidini transportasi. Kerugian mung panyimpenan saka kerusakan titik sing kerep.
Renet Simirenko
Asal saka macem-macem mangsa iki, sing nduweni jenis campuran saka fruiting, ora dingerteni. Asring wit-witan sing ukurane rata-rata. Wit sing tahan angin lan kahanan garing sing kuwat. Woh-wohan sing ukurané sedheng lan gedhé. Werna utama yaiku cahya utawa stabil kanthi stabil.
Varietas duwe ciri sing mbédakaké (lan ora ana panyakit) - formasi warty kanthi teyeng ing permukaan kanthi dhiameter 7 mm. Nomer kasebut ana siji woh 2 - 3.
Daging jus, lembut, warnane putih, nduweni rasa rasa sing apik. Woh-wohan asring dipangan seger.
Sinap Orlovsky
Variasi pungkasan mangsa. Wit gedhe. Nalika mbikak kebon, sampeyan kudu nyedhiyakake cukup ruang kanggo wong-wong mau. Woh-wohan gedhe tuwuh, ukurane meh padha.
Apples duwe werna ijo umum, lan ing pirang-pirang panggonan katon ireng abang. Manis manis karo asrep tipis. Kalsium kudu tansah ana ing lemah kanggo fruiting apik lan wutah.
Kesimpulan
Musim panas apple varieties nduweni tampilan atraktif, struktur kuwat lan ditondoi dening wektu panyimpenan sing dawa. Padha menehi panen sing sugih kanthi kultivasi sing tepat, lan kanthi murni bisa tahan meh nganti tengah musim panas.
