Masak jamur dogwood sing éca

Jaran dogwood biasane didistribusake ing Crimea, ing Kaukasus, ing Carpathians, Moldova.

Kang thukul ing akeh wilayah Rusia, ing Polandia, Bulgaria, Republik Ceko, Italia, Ukraina, loro ing stasiun khusus lan ing pondokan musim panas, ing kebon sayur.

Saka cornel kanthi watu lan tanpa nyiapake senggol, jams, kalebu nambah apples, sloe, woh lan woh-wohan liyane.

Properti saka woh wohan beri lan jam

Cornel misuwur kanthi kualitas obat-obatan kasebut. Woh beri cilik iki:

• tupai;
• karbohidrat;
• serat;
• Vitamin C. Cornel minangka gudang vitamins;
• R-karotena;
• beta carotene;
• kalsium;
• sodium;
• asam tartarat;
• fosfor;
• belerang;
• magnesium;
• seng;
• asam succinic;
• wesi;
• ether lenga;
• asam gallic;
• glukosa;
• pektin;
• kalium;
• fruktosa;
• bahan kimia nitrogen;
• flavonoid;
• tannin;
• phytoncides.

Saben 100 g - mung 45 kkal.

Uga maca ing situs kasebut manfaat peaches kanggo kesehatan.

Goleki ing kene ing situs-situs bermanfaat ing cherries.

Kabeh babagan manfaat plum: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Amarga kualitas banget saka cornel, jam duwe fitur migunani kaya:

• astringent kanggo wong weteng lan masalah usus;
• nambah kegiatan pankreas;
• mbenakake pencernaan, ningkatake napsu;
• duwe sipat diuretik, anti-inflamasi, bakterisida, koleretis, mulane digunakake kanggo cystitis lan inflammation saka kandung kemih;
• nada, nyurung lan nguatake awak;
• ngupaya kekebalan;
• normalizes tekanan getih ing otak lan tekanan getih arteri;
• ngindhari kedadeyan sclerosis;
• nyuda sirah;
• nguatake tembok kapiler lan pembuluh getih, minangka asil sing migunani kanggo inflamasi vena, edema bintik, capillaries rapuh, insufficiency venous;
• digunakake kanggo penyakit sendi, penyakit kulit, eksema, asam urat, ati lan ginjel;
• mbenakake lan normalizes metabolisme;
• migunani kanggo gastritis lan ulkus, gastroenterocolitis akut, rheumatism, polyarthritis;
• nduweni aksi anti-scorching;
• Digunakake ing kasus kurang saka vitamins, mikro lan unsur makro, anemia, mriyang;
• mbantu karo selesma, flu, bronchitis, babakan, tenggorokan, sinusitis, rickets, demam kain abang;
• nyuda pain ing sendi;
• nduweni sipat antipiretik;
• digunakake kanggo wasir, typhus, anemia, asam urat, disentri;
• dianjurake kanggo getihen lan penyakit saka rongga lisan.

Nanging, ana contraindications, penggunaan cornel ora dianjurake kanggo:

• dhuwur acidity;
• constipation;
• sistem saraf excitable, overexcitement gemeter lan arousal (utamané ora kudu dikonsumsi ing wayah wengi);
• intoleransi individu.

Aturan dhasar kanggo nggawe senggol

Kanggo nggawe jus sing enak, sampeyan kudu ngetutake aturan ing ngisor iki:

1. Gunakake mung woh wohan beri kanggo produksi, nanging ora luwih cepet (bakal nyebar) lan ora ijo (bakal ora asem).
2. Sawise ngumbah woh wohan beri - supaya padha garing.
3. Campuran kanggo senggol ora bisa dicerna, yen woh berry nyebabake, ilang warna lan bakal angel lan ora enak.
4. Supaya bisa ngresiki saknjabane vitamin C, perlu ngaplikasi cara sing lembut: campuran kasebut digawa menyang godhok lan dipateni, lan banjur perlu ngejut nganti 5 jam. Dadi minimal 4 kali.
5. Teknologi gampang ngilangi balung saka woh beri nalika masak: pencet bagian ngisor kaca ing Semono uga Sindhunata, amarga alus - balung sing metu.

Waca ing situs web carane garing hips mawar.

Sinau saka artikel, sifat migunani saka blueberries: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

Resep Bone Jam

Ana akeh resep-resep tanpa njabut pit, nimbang sing paling populer:

Pilihan 1

Kita kudu:

• dogwood: kilogram;
• nggodhok banyu: siji lan setengah kaca tingal;
• gula: setengah kilogram.

Wisuhake woh wohan beri, diiseni, dilebokake ing banyu 80 ° C, ditahan nganti 5 menit, banjur kacemplungake ing es banyu kanggo mendhem. Isi woh wohan ing sirup sing disiapake, sawise nggodhog dicampur, terus ing kompor maneh 15 menit, banjur copot.

Prosedur iki diulang 5 kali.

Pilihan 2

• dogwood: kilogram;
• gula: setengah kilogram;
• nggodhok banyu: kaca.

Kita ngumbah woh wohan beri lan disusun, diset ing banyu ing suhu 80 ° C, ngidinake supaya bisa ngadeg nganti 5 menit, banjur ing es kanggo cooling.

Banjur ing sirup didih, murahake woh wohan beri lan rebus sawise nggodhok nganti kira-kira 20 menit, banjur copot saka oven.

Campuran butuh minimal 8 jam kanggo mendhem.

Banjur pour setengah pound gula menyang campuran dicampur lan godhok nganti siap (20 menit).

Option 3 (Grandma's Method)

• dogwood: kilogram;
• gula: 1,3 kg;
• nggodhok banyu: 50 ml.

Ing cekungan aluminium paling gedhé, kita wis ngumbah lan ngurut woh wohan beri, sing paling gedhé mau dicithak nganggo garpu kanggo jus sing luwih apik.

We pour ing gula, kita nambah banyu, kita sijine ing geni. Sawise dicampur bisul - mateni kompor lan disetel kanggo kelangan.

Paling liyane 5 kaping senggol kudu digawa menyang godhok lan ninggalake kanggo kelangan. Ing kasus iki, manawa kanggo mbusak umpluk, sing dibentuk nganti senggol cornel wiwit ngental.

Campuran wis dibuwang menyang stoples, kanggo jinis pengawetan, sterilisasi kaleng opsional.

Resep Pitted

Coba opsi dhasar kanggo nggawe senggol kanthi ngilangi wiji.

Pilihan 1

Sampeyan perlu:

• dogwood: kilogram;
• gula: setengah kilogram;
• nggodhok banyu: 500 ml;
• asam sitrat: 3 g

Dogwood berries sakabeheng lan diurutake karo nyopot balung. Banjur dilebokake ing gulung dobel, diresiki ing banyu sing nggodhok, lan banjur - ing es (3 kaping nganti tartness bakal ilang).

Kita nggawe sirup sing dicelupake ing woh wohan beri lan godhok sadurunge masak, ing pungkasan banget kita tuku ing asam sitrat.

Pilihan 2

• gula: kilogram;
• woh wohan beri: kilogram;
• anggur putih / semi-garing: 2 kaca.

Woh wohan beri kasebut diisi kanthi cetha lan diurut, kita entuk balung. Banjur dilebokake ing wadhah jero lan tuangake anggur, tambahkan gula.

Masang dicampur ing kompor nganti nggodhok, banjur godhok nganti nglukis (20 menit). Campuran sing disiapake dilebokake ing wadhah pengawet, ditutupi tutup wesi ing ndhuwur lan disetel sedhela sajrone adus banyu.

Sawise prosedur iki, bank-bank padha muter.

Cara masak tanpa nggodhok

Kanggo nyimpen kabeh sifat sing bermanfaat saka Semono uga Sindhunata lan kabeh vitamins, kita nggunakake pilihan iki.

Berry diurutake lan dicuci, tlatah liwat sieve.

Banjur tuang gula kasebut (1: 2), tlatah woh wohan beri karo gula, sijine ing botol lan nutupi tutup plastik.

Jamur jagung kasebut disimpen ing kulkas.

Pitted Jam karo Apples

Pilihan 1

• woh wohan beri: kilogram;
• apples: setengah kilo;
• gula: 1,4 kg;
• nggodhok banyu: 1,75 cangkir.

Kita ngumbah woh wohan beri lan njaluk balung. Apples uga wis dikumbah lan dicithak, dicithak wiji, diiris dadi irisan. Ing sirup gula (1,25 kilogram banyu), nyelehake apples lan godhok nganti panas nganti masak.

Dhewe, nyiyapake sirup kanggo woh wohan beri (400 g setengah gelas banyu) banjur celupake dogwood menyang, godhok ing panas sing kurang 10 menit.

Banjur nyampurake loro siram lan nggawa menyang kesiapan panas sing kurang.

Pilihan 2

• woh wohan beri: 1,2 kg;
• apples: kilogram;
• gula: 2 kg;
• nggodhok banyu: liter.

Kita ngumbah berries lan njaluk balung metu saka wong-wong mau. Apples uga dicuci, Cut ing kulit, Cut balung, Cut menyang bêsik.

Apples lan berries diselehake ing sirup, supaya godhok lan disetel kanggo nglangi kanggo 6 jam. Kita kabeh iki kanggo kesiapan lengkap 4 liyane.

Taman primula nghias maneka kawasan suburban.

Ndeleng foto ornamental cabbage ing situs web kita: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-yarkij-element-v-vashem-sadu.html

Cornel jam

Woh wohan beri, sing ora cocok kanggo senggol, bisa digunakake kanggo nggawe jam seger banget.

Apa sing kita tindakake: ngumbah woh wohan beri, diurut, nyopot balung. Banjur dilebokake ing cekungan gedhe lan tuangkan ing kaca jus apel utawa quince, godhok nganti 10 menit, tambah gula (1: 1).

Campuran wis direbus, terus diaduk nganti masak (mung 1 wektu).

Carane ngerti yen senggol siap?

Cara iki bisa digunakake ora mung kanggo jamur cornel, nanging uga kanggo jam saka sembarang woh wohan beri liyane. Ing lumahing rata saka saucer jamur cornel netes, nguripake saucer vertikal lan weruh yen nyebar.

Sanalika jamur cornel ora bakal nyebar - wis siap.

Saliyan jemuran sing asem lan ora nguntungke, dipangan kanthi bentuk sing murni, ditambahake minangka pakan lan kue, sing nglengkapi dhaharan daging, amarga daging sing dadi rasa gurih lan ora biasa.