Kanggo hostess

Masak ing negara: sup dingin salmoreho

[1] Sosis panas sing kapisan yaiku prerogative saka negara-negara panas, amarga ana sing kepengin ngrasa kesejahteraan.

Salmorejo iku sajenis spesies Spanyol saka Andalusia.

Tomat dikonsumsi ing kene lan iki minangka kauntungan gedhe, amarga sampeyan bisa nggunakake tomat panas utawa panas ing mangsa panas.

Isi:

Ingredients

  • kilogram tomat;
  • bawang;
  • sepasang endhog rebus;
  • roll utawa baguette, garing;
  • sawetara lenga zaitun lan sosis asap;
  • telung cengkeh saka papak;
  • jus lemon;
  • uyah

Resep

  1. Slice a loaf of dried (sampeyan bisa njupuk roti seger lan pre-cook sethithik ing open supaya nggawe kaya butter semi), tomat ing potongan gedhe lan chop ing blender.
  2. Tambah jus lemon, butter, papak, uyah, whisk maneh.
  3. Kelangan ing mesin pembeku utawa sijine pot sop ing wadhuk liyane kanthi banyu seger (es).
  4. Iris lan nambah endhog kanthi sausages.

Sup iki disuguhake karo crouton putih lan endhog. Kajaba iku, kiub es lan setengah endhog asring ditambahake ing piring. Luwih becik nggunakake piring lempung sing njaga suhu sing luwih apik lan tetep adhem.