
Apples, minangka woh-wohan sing bisa ditemoni, dikenal kanggo manungsa kanggo 165 yuta taun. Dadi, paling ora, arkeolog ngomong.
Nanging ing Rusia apel tansah dadi woh-wohan sing paling ditresnani lan dipuja. Lan ora ana, ing tengah Rusia, kebon utawa pondhuk panas, ing ngendi wit ajaib iki ora bakal tuwuh.
Ing pungkasane Agustus, nalika woh-wohan diwutahake, para pemilik sing apik bisa ngupayakake anggone bisa ngobati, supaya bisa nambani favorit kabeh mangsa.
Sanalika, woh-woh garing ngandhut maneka sipat lan nutrisi sing migunani ing apel seger, nanging ora cukup.
Uga golek ing situs web carane ngudani pears ing open.
Maca kene fitur pangatusan lan panyimpenan mint.
Kacang brol? Sinau carane ngobrolake beboyoan ing omah: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html
Isi:
- Carane garing apples ing open
- Apa varieties sing digunakake kanggo pangatusan
- Proses preparation woh
- Proses ngolah woh-wohan
- Carane garing apples ing gelombang mikro
- Cara kanggo nguripake apples ing dering listrik
- Carane mesin pengering listrik bisa dianggo
- Proses ngeringake buah-buahan apel:
- Carane garing apples ing werna
Apa apel panganan sing migunani?
Miturut riset anyar dening para ilmuwan, woh-wohan garing, lan ing antarané apples, bisa mbantu awak ing perang nglawan akeh penyakit serius:
- penyakit onkologi, kardiovaskuler, kronis ginjal lan sistem urogenital;
- padha ngresiki lan nguatake prau getih, ngurangi tingkat kolesterol "ala" ing getih;
- ningkatake pambentukan balung ing wanita nalika menopause, sing duweni efek positif kanggo nyegah osteoporosis.
Ngerti kabeh barang sing apik saka woh-wohan sing garing, akeh nutritionists menehi saran pasien supaya kalebu ing diet sing paling sethithik 75 gram apples garing saben dina, sing cocog karo loro sing seger, arguing yen woh-wohan garing sing sugih ing:
vitamin saka klompok, lan uga vitamins Ε lan C;
- Mineral, antioksidan bioaktif lan mikroelements kayata: flavonoid lan karotenoid, wesi, tembaga, selenium, seng lan kalium;
- Isi iodine ing apples garing luwih dhuwur tinimbang jeruk lan pisang seger. Lan yen sampeyan ngerti, yodium nduweni pengaruh positif marang aktivitas mental, utamane wong tuwa lan bocah-bocah;
- Woh-wohan garing ngandhut serat, pektin lan serat dietary, sing nyumbang kanggo proses pencernaan, nyegah perut, minangka diuretic lan laxative.
Carane bener apel garing ing omah kanggo ngreksa kabeh sifat sing apik?
Ana akeh cara kanggo panen woh-woh garing, salah sijine sing wis garing ing oven biasa.
Nggoleki anggur paling apik.
Maca kene varietas anggur cocok kanggo nggawe anggur: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/vinnye-sorta-vinograda.html
Carane garing apples ing open
Apa varieties sing digunakake kanggo pangatusan
Kanggo pangatusan ing oven, luwih apik kanggo ngetokake apples ing mangsa, musim semi manis utawa ora asem. Iki kalebu: Anis, Antonovka, Aport, Titovka, Slavyanka, Borovik.
Sampeyan bisa nggunakake panas, varieties manis, lan malah gulung, nanging banjur bakal entuk produk final kualitas sing luwih murah. Sampeyan kudu eling yen varieties panas apples luwih apik dikeringake karo kulit.
Proses preparation woh
- Ngumpulake woh-wohan sing ora rusak lan tanpa pecah tanpa pratandha rusak.
Ngumbah kanthi cepet ing banyu tenggorokan.
- Peel saben woh lan mbusak inti.
- Kanggo nyegah apples saka proses darkening sajrone proses, sing paling apik diselehake ing banyu adhem, di acidifikasi karo sitrat utawa asam asetat.
- Sawise ngumbah lan ngresiki apel kasebut kudu dipotong dadi irisan utawa bunderan 5-7 mm.
- Akeh-akehe ngetokake woh-wohan sadurunge ngandhut Nanging sampeyan bisa nindakake tanpa iku - luwih apik kanggo ngreksa vitamins lan tilak unsur woh.
Proses ngolah woh-wohan
Nutupi kertas kertas karo kertas parchment, sing bakal ngetokake apples. Nyebar woh ing irisan. Ing oven kudu panas nganti 80 °.
Selehake apples ing oven lan setengah jam ngurangi suhu nganti 70 °.
Kira-kira 5 jam sawise penguapan setengah saka Kelembapan saka apel, sampeyan kudu nguripake irisan ing sisih liyane lan mudhun suhu oven nganti 50 °.
Kanggo woh-wohan sing wutah, luwih becik ninggalake wong-wong mau ing njero ruangan kanggo 4 jam liyane, sok-sok ngowahi wernane kanggo gawe seragam ing kabeh sisi.
Sanalika apples entuk wedhi coklat, ora ngasilake jus lan ora ngeculake nalika nyoba ngresiki, sampeyan bisa nyopot kanthi aman saka oven.
Carane garing apples ing gelombang mikro
Akeh ibu rumah tangga kanggo nyepetake proses ngolah woh apel seneng ngetokake wong ing microwave.
Lan iki nduweni logika sing ora bisa ditindakake dhewe: proses iki entuk wektu kurang saka pangatusan ing oven, lan asilé apik banget.
Apples nahan kabeh barang sing migunani, nalika ing wektu sing cilik, sampeyan bisa nyiyapake woh sing luwih garing.
Wangsulan utama yaiku milih daya ing proses kasebut, lan wektu sing diproses, saéngga ora kanggo ngobong produk sing terkenal.
Mulane, kudu dijemur ing rong tahapan.
Tahap siji:
- nyelehake woh-wohan sing disiapake ing piring, luwih apik ing lapisan siji;
- sijine sajian ing gelombang mikro;
- Setel wektu pamuter kawitan kanthi 30-40 detik, lan daya kanggo 250 W.
Tahap Loro:
- mbusak piring kanthi woh setengah masak saka gelombang mikro;
- nguripake bêsik ing sisih liyane;
- Timer disetel kanggo 3 menit, lan daya saka oven microwave ing 300 W;
- njupuk barang rampung.
Yen sampeyan kepengin yen woh-wohan sing garing ora cekap siap, sijine supaya garing kanggo liyane 20-30 detik. Saiki sampeyan bisa nyelehake woh-woh garing ing panyimpenan.
Cara kanggo nguripake apples ing dering listrik
Pakar ngomong yen alternatif paling apik kanggo ngetokake woh garing, mesthine, yaiku pengering listrik khusus.
Ora mung apples lan woh-wohan liyane sing bisa disiapake kanggo mangsa, nanging uga sembarang sayuran, jamur, tanduran sayur-sayuran, obat-obatan, lan uga produk daging lan iwak.
Saiki, papan sing asring banget populer karo nyonya rumah, utamane sing duwe dacha dhewe.
Carane mesin pengering listrik bisa dianggo
Unit iki kerjane gampang lan ora mbutuhake produk khusus kanggo pangatusan. Pengeringan listrik kasusun saka sawetara komponen:
- wadhah plastik sing dhuwur banget, banget mirip karo panci;
- palet plastik kanthi liwat bolongan ngendi woh-wohan utawa sayuran disimpen;
- Jaring khusus karo sel-sel cilik kanggo ngetokake woh wohan lan piring kanggo nggawe pasta bisa uga kalebu;
- ing sisih ndhuwur ditutup kanthi tutup karo bolongan kanggo uap;
- Kapasitas kuwi dipasang bebarengan karo pallets sing kapenuhan woh-wohan, ing ndhuwur pangkalan, ing ngendi kompresor ana, meksa udara panas, sing ngilangi produk. Suhu hawa bisa disetel. Ing juicier prodhuk, sing luwih dhuwur ing suhu.
Proses ngeringake buah-buahan apel:
- Melu apel sing disiapake dadi irisan. Ing wangun iki, bakal njupuk spasi kurang ing pallets.
- Tempelake palet kanthi woh ing sawetara jubin ing wadhah.
- Suhu udara kanggo pangatusan sing tepat kudu 55-60 °.
- Proses pangatusan mundhak 8 jam.
Nguripake pengatus, pasthekake yen apples ora ngetokake kukus nalika ditekan. Yen kabeh wis ana, sampeyan bisa nyelehake tas.
Peach iku woh sing enak lan sehat. Maca bab situs benefisial saka persik.
Fitur kanggo Cherry ing mangsa gugur: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html
Carane garing apples ing werna
Sawetara pamilik seneng ngapusi apples njobo ing srengenge kanggo ngirit listrik. Cara iki kurang efektif, amarga cuaca ora tansah panas, lan udhara wis asor banget.
Kajaba iku, apel masak ing wulan Agustus-September, nalika asring udan. Ing kasus kasebut, apples luwih apik kanggo garing ing oven utawa drier listrik. Ana rong cara pangatusan ing werna:
Ing trays utawa ing kothak karo sel, nyebar ing woh-wohan sing disiapake kanggo pangatusan. Cut apples kanggo cara pangatusan iki ora bakal dadi bundhas banget. Masang apples nganggo gauze utawa kain sing ditenun kanggo nyegah bledug sing ora ana ing dheweke. Sijine roti ing srengenge. Ing wayah wengi, luwih becik mbuwang nedha saka dalan menyang kamar, amarga udan udhara ing wayah wengi luwih dhuwur tinimbang ing wayah awan.
- Sampeyan bisa langsung ngetik apel ing senar senar, kaya jamur, utawa ing lidi kayu lan digantung ing sisih sing panas. Sampeyan perlu kanggo mesthekake yen ora ana kelembapan langsung ing woh.
Ing udhara sing mbukak karo asor sing kurang lan ing dina sing panas perlu ngetokake woh ora luwih saka 4-6 dina, banjur luwih apik nggawa wong-wong mau menyang kamar garing sing apik-ventilated nganti rampung pepe.
Sajrone panyimpenan saka woh-woh garing sing jero, kanthi cepet nyopot saka tas lan mriksa kanthi sak tenane. Ing pratandha cilik utawa jamur cilik, luwih becik ora digunakake ing pangan, supaya ora kena keracunan abot.