Yen pears wis ripening ing Taman, utawa ing wusana sampeyan wis gained sawetara kilogram iki woh-wohan sing sedhep lan sehat, sampeyan bisa mikir babagan ripening mangsa kanggo mangsa.
Mesthi, sampeyan mung bisa tuku woh digawe siap. Nanging ing kasus iki kualitase ora dijamin.
Pabrik, sayang, ora tansah nggunakake woh-wohan kahanan; ing massa total, kerep uga rusak lan woh-wohan reged.
Lan nggawe wong bisa ngasilake tambahan (lan ora tansah migunani kanggo kesehatan), lan uga werna.
Salah sijine cara sing paling tuwa kanggo nyiapake pasokan woh mangsa wis garing. Iki prasaja prasaja, kabeh bisa diakses kanthi bener.
Pears pangatuhan bisa metu ing srengenge, ing gas utawa oven listrik, lan pengering elektrik, lan malah ing oven microwave.
Ing wektu sing padha, kanggo entuk hasil sing apik, perlu sakabehane tahap pangatusan sing bener.
Pears sing paling cocok kanggo pangatusan sing hard lan rada unripe. Daginge kudu padhet, ora banget jus, apik yen ngandhut "sel-sel stony", yaiku. blotches ngalangi.
Luwih becik yen ora akeh wiji ing woh pir, nanging kamar wiji kasebut dhewe butuh papan cilik. Sampeyan ora dianjurake kanggo garing woh-wohan viscous ing rasa, sampeyan ora kaya sing rasa.
Pear varieties kayata "Klapp's Lover", "Lemon", "Beauty Forest", "Victoria", "Zaporozhskaya", "Ilyinka", "Bergamot", "Aromatnaya" cocok banget kanggo nyiapake woh-woh garing.
Kita bakal nuduhake sampeyan carane ngobati zat-zat mbebayani ing omah.
Uga maca kene carane garing dogwood.
Fitur pangeringan plum ing peng dryer listrik: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html
Pre-perawatan pears sadurunge pangatusan
Yen sampeyan milih kanggo ngemis pears, nyoba kanggo nindakake tanpa shelving mau. Mangan pears kudu ora disimpen luwih saka rong dina, amarga padha alon-alon ngresiki lan dadi ora cocog kanggo pangatusan.
Proses nyedakake pears kanggo pangatusan padha, tanpa diparingi metode sing dienggo dipilih (udara terbuka, oven, oven listrik kanthi oven konveksi, dll).
Kanggo miwiti, godhok banyu ing saucepan utawa cekungan. Yen pears ora manis, nambah gula kanggo banyu.
Ngurutake woh kanthi tingkat kematangan, ngilangi wilayah rusak, ngumbah nganggo banyu mlaku.
Rotting fruits, frozen or damaged by diseases or pests, ora cocok kanggo pangatusan. Mulane aja ngeculake dheweke.
Woh-woh sing murni lan garing dicelupake ing banyu sing disuguhake lan masak nganti 10-15 menit, gumantung manawa diwasa utawa ijo, nanging mung nganti alus.
Ngidini pears kanggo kelangan rampung. Banjur ngilangi irisan-irisan lan irisan-irisan ing wadhuk sing bakal ilang.
Pears lan dicky gedhe duwe nuansa dhewe ing preparation
Woh-wohan gedhe biasane dicithak irisan-irisan babagan 1 cm, potong medium setengah utawa papat. Supaya wong-wong mau ora ngetung ing njero ruangan, banjur disemprotake ing larutan 1% sitrat utawa asam tartar. Irisan sing blanched ing banyu sing nggodhok kanggo 5-7 menit.
Wit-witan liar ditemokaké nalika tiba saka wit-witan, dilebokaké ing jero kothak utawa ember, lan ngenteni woh-wohan supaya mateng lan kulité dadi coklat. Ing kasus iki, pears dadi luwih manis lan luwih wangi, sawetara tartness lan bitterness katon.
Kulit ing pears biasane ora di resiki (saliyane - utamane tutup hard), lan inti ora dibusak. Dipercaya pears kuwi duwe rasa sing luwih apik. Nanging yen sampeyan nggunakake buah minangka kosmetik, minangka topeng utawa topeng lan awak, kudu diresiki kulit lan wiji.
Sampeyan bisa nemtokake spesifik pangisapan papak ing omah ing situs web kita.
Bajingan bawang bombay bakal ngormati ing mangsa, saben nyonya rumah. Carane garing bawang, sinau kanthi rinci kanthi ngeklik link: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/luka.html
Padhang woh pir alami
Baking tray, baki karo irisan pears utawa sieve kudu dilebokake ing papan sing sepi, tanpa angin, sumunar kanthi srengenge, adoh saka dalan lan bledug.
Coba instal wadhah kanthi pir miring, supaya padha nyedhiyakake pencahayaan paling dawa. Cara sing apik kanggo warga saka sektor swasta - atap omah.
Pears kudu garing ing srengenge kanggo rong dina. Ing wayah wengi, "produk setengah rampung" wis di resiki menyang omah, wis ditutupi plastik bungkus.
Sawise rong dina, woh-wohan ditransfer menyang ngasor lan dikeringake kanggo 2-3 dina liyane. Kanggo nggoleki garing woh pir kudu diuripake liwat periodik.
Setengah irisan woh pir sing garing, sawetara pamilik dicet menyang lapisan sing tipis, meres karo rong papan. Banjur diencerake ing benang lan pungkasane banjur garing.
Carane garing pears ing open
Amarga cuaca ora tansah ngidini woh garing ing udhara mbukak; sinar srengenge bisa kasil diganti karo unit sing kasedhiya ing saben dapur modern, kayata oven, pengering elektrik utawa oven microwave.
Ing open, pears sing pepe ing sheet manggang, ing siji lapisan, pisanan ing suhu 55-60 derajat.
Iki ngindari retak lobulus lan peeling kulit. Sawise rong jam, suhu digawa nganti 80 derajat.
Banjur, nalika woh wiwit ngurangi volume, suhu kasebut maneh dikurangi dadi 55. Iki minangka suhu pangatusan pungkasan.
Wektu iki prosedur gumantung saka ukuran materi sumber: njupuk 18-24 jam kanggo garing pears wutuh, lan irisan siap ing 12-16 jam.
Apa sing bakal nyedhaki clematis uga sumelang bab fertilizers. Kabeh babagan fertilizers kanggo clematis maca ing situs web.
Ngerteni apa sing kudu dilakoni yen godhong clematis nguripake kuning: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html
Carane ngudani pears ing pengering listrik lan microwave
Ing pengeringan listrik, sing kasusun saka pirang-pirang lapisan gratings, bisa uga ngetokake pear gedhe sajrone sewengi.
Ing kasus iki, woh-wohan utawa woh-wohan uga ora perlu diuripake, kabeh wis disedhiyakake dening teknologi: drajat sing rame ditiup kanthi hawa sing anget.
Pipa pangatus ing microwave yaiku salah sawijining cara paling cepet kanggo masak. Nanging ora kabeh disetujoni. Proses iki njupuk ora luwih saka loro utawa telung menit saben bagean.
Ingkang paling penting yaiku kanggo nyegah woh-wohan kasebut supaya bisa ngetokake woh-wohan utawa malah ngowahi wulu-witan mau menyang gegaman sing ora cocog. Sakabehing irisan utawa irisan woh pir, tanpa inti, dilebokake ing piring, sadurunge ditutupi karo katun utawa kain linen.
Program microwave kanggo 2,5 menit lan 200 watt. Yen sampeyan nemokake yen ing wektu iki pears ora rampung garing, sijine ing oven gelombang mikro kanggo liyane setengah menit.
Nganti panen sabanjure ...
Woh-wohan garing bisa disimpen ing kaca utawa wadhah kayu kanthi kenceng lan ditutup, lan bisa diwutahake menyang tas kanvas lan dilebokake ing lemari garing. Mesthi, sampeyan ora kudu lali babagan persediaan mangsa: bisa dadi lembab, mukul utawa malah rusak.
Ana uga bebaya kedadeyan kewan omo utawa larva saka ngengat woh, sing bisa nglakoni nambani sing enak.
Kanggo nyegah kedadeyan kasebut, sethithik saklawasé sasi, mriksa pengatus, ora bakal bisa ngeculake ing sheet manggang lan garing maneh ing oven nganti 50 derajat.
Sajrone panyimpenan jangka panjang, pears garing lan harden. Sadurunge nggunakake, lebokna ing sajrone panas digawe kebak karo uap (sampeyan bisa nyelehake wadhuk banyu) utawa nahan ing bathi. Woh-wohan garing sing dikukus lan dadi alus lan enak maneh.
Kanggo tujuan kosmetik, woh-woh garing sing lemah ing gilingan kopi lan disimpen ing panggonan kang garing garing. Pear "bubuk" karo gula lan kayu legi digunakake kanggo nambah menyang sereal utawa ngisi pai.
Sampeyan bisa uga ngijini pears kanthi cara sing beda-beda, utama yaiku milih lan milih cara sing paling bisa ditampa. Lan yen sampeyan nindakake iki, adhedhasar tips ndhuwur, asil bakal mbenerake gaweyan. Tabel ing mangsa sampeyan bakal luwih sugih, luwih enom lan luwih sehat, lan awakmu bakal tetep luwih cepet.