Wortel wis suwe banget misuwur amarga sifat-sifat gunane. nglacak unsur lan vitamins. Carotene sing ana ing babagan iki arang banget migunani kanggo njaga tonus lan ngobati acuitas visual. Wortel uga duwe ciri-ciri ing ngisor iki:
- wortel sing aktif digunakake ing industri kosmetik lan minangka bagéan saka tutup wajah lan rambut;
- minangka wortel kosmetik uga bisa digunakake ing omah;
- minangka alat sing efektif ing perang nglawan macem-macem penyakit, digunakake lan ing obat tradisional;
- ora bisa dilakoni tanpa wortel ing masak piring kuliner.
Minangka aturan panen wortel Bab iki rampung ing tengah September - awal Oktober, lan dheweke kepengin kanggo pesta ing dhéwé kabeh mangsa, nganti munggah spring sabanjuré. Maca bab aturan lan aturan panen wortel karo kita.
Yen preparasi sing dibutuhake kanggo mangsa kaya wortel sing garing, uga dikeringaké lan malah beku, wis digawe, banjur kepiye ngreksa panen sing isih ana?
Carane supaya wortel lan beets kanggo mangsa ing rong? Waca babagan panyimpenan beets ing rong ing situs web kita.
Nyimpen wortel ing rong ing mangsa ora gampang, amarga ora kaya sayuran liyane, wortel duwe kulit sing banget tipak liwat bakteri gampang nembus.
Wortel uga luwih rawan tinimbang sayuran liyane. jamur penyakit.
Mulane, kanggo njaga wortel kanthi wutuh lan tanpa karusakan saindhenging mangsa, sampeyan kudu duwe kawruh sing akeh ing bidang hortikultura lan bangga.
Sadurungé kita ngobrol babagan panyimpenan wortel ing apartemen, saiki ayo pirembagan babagan nyimpen sayuran ROOT ing cellars. Yen sampeyan anyar ing lapangan iki lan mung miwiti kanggo ngerteni dasar ngolah kebon lan ngolah kebon, banjur artikel iki ditandhani kanggo sampeyan.
Ing kono bakal kita jelasake kanthi rinci aturan dhasar lan cara nyimpen wortel ing rong ing mangsa. Kanggo bener nyimpen wortel ing jero utawa basement, sampeyan kudu nimbang fitur-fitur ing ngisor iki. Carane nyimpen wortel kanggo mangsa ing rong?
Nyewa kamar
Carane nyiyapake kamar (basement) sadurunge nyimpen wortel kanggo mangsa ing rong? Iki ora tugas paling angel, amarga akeh sing mikir, nanging penting banget. Kanthi ora nyepakake papan kanggo panyimpenan mangsa, sampeyan kudu beres asil negatif Nggawe sampeyan.
Wortel bisa gampang germinate utawa rotyen dheweke ora diwenehi kondisi sing bener.
Carane nyimpen wortel ing rong? Mulane, kanggo njaga sayuran ing sayuran penampilan lan rasa sadurunge harvest sabanjure, sampeyan kudu nglakoni ing ngisor iki sadurunge ngapusi wortel ing rong:
- Air ing kamar. Penting banget yen kamar panyimpenan kanggo wortel keren, tanpa bau.
- Disinfect ing kamar. Kanggo nindakake iki, sampeyan butuh solusi 2 persen klorin kapur. Jeruk dijupuk ing tingkat 1 kg saben 110-140 m2 permukaan. Sawise iki, tembok ruang paling ngisor disemprotake kapur. Penting! Disinfeksi kudu miwiti sasi sadurunge panyimpenan saka wortel.
- Tembok tembok panggonan karo jeruk. Rong minggu sawisé prosedur disinfeksi, sampeyan kudu pindhah menyang whitewashing saka tembok. Kanggo nyiapake mortir jeruk, prelu njupuk 200 gram sulfat tembaga kanthi laju: 2 utawa 3 kilogram jeruk lemon saben 10 liter banyu. Konsumsi solusi: 0,5 l larutan saben 1 m2.
Iki minangka telung aturan dhasar kanggo nyiyapake kanthi apik kanggo panyimpenan wortel sing sukses ing mangsa ngarep.
Pilihan saka sayur sayuran
Carane nyiyapake wortel kanggo panyimpenan? Kaping pisanan, sampeyan kudu ngerteni apa wortel varieties cocok kanggo panyimpenan jangka panjang lan ora.
Kanggo long-term savings sampurna pas werna saka wangun wangun conical:
- Shantane;
- Nantes;
- Vitamin
Kerusakan cepet rentan varieties awal saka wortel kaya:
- Wortel Parisian;
- Amsterdam.
Sabanjure, sampeyan kudu milih lan ngurut wortel, dheweke kudu kanthi tanpa karusakan apa waeminangka liwat wortel sing tundhuk penetrasi menyang kasebut saka bakteri patogen lan penyakit jamur. Mulane, wortel, sing duwe karusakan, pancen ora cocog kanggo panyimpenan jangka panjang. Lan pungkasanipun, ing wortel, manawa kanggo nyopot tutup.
Iki cara sing paling cepet lan paling nyenengake kanggo nyiyapake wortel kanggo panyimpenan ing rong. Sawise nindakake prosedur sing prasaja iki, sampeyan bisa langsung menyang proses nyimpen wortel.
Kondhisi optimal
Carane nyimpen wortel ing mangsa ing ruang paling ngisor? Suhu sing bisa ditampa ing panggonan wortel bakal disimpen ing mangsa ngarep, kudu kurang saka 0 ° C lan ora luwih saka 2 ° C. Akses udara menyang wortel sing disimpen kudu diwatesi samubarang, lan ventilasi kudu moderat. Kelembapan ing jero ruangan ora kudu ngluwihi maksimal maksimum 97%.
Penting! Sembarang, sanajan owahan temperatur paling cilik bisa nemen mengaruhi kondisi wortel, bisa uga mulai ngetokake, rot utawa garing. Mulane, wortel kudu disimpen ing panggonan sing ora beku ing mangsa: ruang bawah tanah, basements utawa ngadu.
Kanthi konservasi sing tepat saka wortel, sampeyan bakal nyegah kabeh nutrisi lan karakteristik roso sing bermanfaat, uga nyuda kerugian.
Pilih pilihan
Apa cara paling apik kanggo nyimpen wortel? Ana sawetara pilihan sing beda kanggo panyimpenan jangka panjang wortel kanggo mangsa ing ruang paling ngisor:
- ing pasir;
- ing tas plastik;
- ing lemah;
- ing lumut;
- ing sawdust konifer;
- ing bawang bombay utawa bawang putih;
- ing lapisan untu kang atos;
- ing ranjang;
- ing kothak plastik.
Carane nyimpen wortel ing mangsa ing rong? Paling apik lan paling umum Cara kanggo nyimpen wortel ing pasir. Lagi aktif digunakake dening tukang kebon lan tukang kebon, amarga ing dachas ana pitakonan: ngendi kanggo njaluk wedhi lan ora ana masalah karo papan ngisor basement. Kita bakal ngandhani bab saben cara sing luwih rinci ing ngisor iki, lan uga menehi petunjuk langkah demi langkah.
Aku bisa nyimpen wortel ing tas gula? Tip kanggo nyimpen wortel saka dacha ing video iki:
Katentuan Panggonan
Yen wortel disimpen ing kondisi nengen kasebut, ing ruang paling ngisor karo suhu udara -2 ° C nganti + 1 ° C lan kothak isi udara ing 90-96%, wortel bisa nganti 4 nganti 7 sasi.
Uga, umur simpenan saka tetanduran wutah gumantung marang metode sing sampeyan pilih:
- Ing lempung - kanthi cara iki, wortel bisa wadi nganti panen anyar (1 taun).
- Ing wedhi udan - wortel bisa tahan saka 7 nganti 9 sasi.
- Ing sawdust - bisa tahan nganti panen anyar (1 taun).
- Ing kothak - wortel bisa disimpen saka 4 nganti 7 sasi.
- Ing tas plastik - saka 2 nganti 3 sasi.
Cara
Carane nyimpen wortel ing rong ing mangsa? Coba pandhuan langkah-langkah kanggo nyimpen wortel ing macem-macem pilihan.
Ing plastik tas
Carane nyimpen wortel ing rong ing mangsa ing paket? Kanggo panyimpenan wortel ing tas kanggo mangsa ing rong bakal perlu tas film, diitung saka 5 nganti 25 kg.
Amarga kasunyatan sing ing tas film, isi lembab udhara dhewe dhuwur, banjur wortel ora rot, sprout lan luntur.
Tas kudu katutup lan disimpen ing wangun iki, amarga wortel mrodhuksi CO2, sing kanthi cepet bisa nyegah pangembangan jamur.
Yen sampeyan tetep tas ditutup, isi CO2 bakal ngluwihi kejenuhan O2, kang bakal ngrusak wortel. Yen sampeyan arep ngirit wortel ing tas sing diikat, sampeyan kudu nggawe bolongan ing wadhah kasebut.
Sajrone periode nyimpen tanduran root ing ndhuwur paket wiwit mbentuk condensate, iki nuduhake isi banyu banget saka kamar. Banjur kudu kasebar cedhak karo tas. jeruk kapur (fluff), sing bakal nyerep kelembapan sing luwih abot.
Penyimpanan wortel ing cling film ing rong: wisuh lan garing wortel. Lan potongan 3-5 gumantung ing bungkus ukuran ing film cling.
Ing pasir
Carane nyimpen wortel kanggo mangsa ing rong ing wedhi? Cara iki paling populer lan umum.
Kanggo nylametake woh-wohan ing cara iki, kita kudu:
- Pasir lempung (kali ora bisa);
- banyu;
- kothak.
Apa ora nyimpen wortel ing pasir tegese wedhi utawa wedhi? Kanggo nyimpen wortel paling cocok wedhi pasir. Sampeyan bisa nggawe pasir gembur moistened minangka nderek: ember saka wedhi diencerke karo 1 liter banyu. Sawise pasir wis dibumbui, wis ditata metu ing ngisor kothak, lapisan wortel diwutahake metu, lan ditutupi maneh karo wedhi. Wortel lan pasir gantian lapisan.
Sanajan nyatanipun bilih pasir kedah dipun moistened nalika njaga wortel, sapérangan tukang kebon seneng nganggo lan wedhi, menehi pilihan kanggo buckets tinimbang kothak. Kanthi cara iki, pasir diwutahake ing bagian ngisor ember, banjur wortel ganti kanthi pasir.
Sampeyan bisa sinau babagan nyimpen wortel ing pasir saka video iki:
Carane nyimpen wortel kanggo mangsa ing rong tanpa wedhi? Carane pour wortel kanggo panyimpenan kanggo mangsa? Bisa nyimpen wortel ing sawdust?
Ing sawdust koniferous
Carane nyimpen wortel ing rong ing mangsa ing sawdust? Kanggo tabungan kita kudu:
- sawdust koniferous;
- kothak.
Nyimpen wortel ing teknologi tabuh suryak banget padha karo cara sadurungé.
Kaya pasir, sawdust dilebokake ing lapisan ganti karo wortel.
Sawdust uga minangka pengisi sing apik banget, amarga kasunyatane ngemot jumlah kasebut akeh migunani, minangka: phytoncides, sing mbantu nyegah wortel, uga nyegah difusi jamur lan mikroba virus menyang struktur wortel.
Minangka cara nyimpen wortel ing sawdust, sampeyan bisa sinau saka video:
Ing lumut
Apa bisa nyimpen wortel ing lumut? Kanggo tabungan kita kudu:
- kothak;
- lumut
Nyimpen wortel ing lumut beda karo cara liya kanggo nylametake sing digunakake nyiyapake persiapan bahan baku. Pisanan, wortel sing ora disaring kudu dikeringake ing srengenge. Sawise wis garing, kudu ngiwa kanggo dina ing panggonan kang adhem. Teknologi laying, uga ing kasus wedhi lan sawdust - ganti ing lapisan cocok moss lan wortel.
Ing lemah
Kanggo tabungan kita kudu:
- lempung;
- banyu;
- kothak utawa karton;
- film panganan.
Nggunakake metode tabungan iki, lempung kuwi minangka tameng kanggo potong root, nyegah saka germination lan bosok saindhenging mangsa.
Coba loro opsi kanggo nyimpen wortel ing solusi sing lempung: nyumbah lapisan lempung lan dicelup ing lempung.
Tuangkan lempung
Setengah ember sing kapenuhan lempung diencerke karo banyu. Esuk sabanjure, nalika zat sing membengkak saka banyu, kudu diencerke maneh lan diwutahake banyu maneh. Lempung sing diencerake kudu didhelikake sawetara dina ing lapisan lapisan banyu rong utawa telu sentimeter.
Sadurunge nggunakake, sampeyan kudu ngrungokake konsistensi. Dheweke kudu dadi ora kenthel krim sing ora nguntungke. Sawise lempung disiapake, bagian ngisor kothak wortel dilebokake kudu ditutupi plastik bungkus.
Sabanjure ing kothak disiapake glethakaken wortel ing cara sing kaya werna ora sithik. Sawise iku, lempung digawe ing lapisan wortel. Nalika lempung bakal garing, tuangkan wortel ing ngisor lan isi nganggo lempung maneh.
Clay dipping
Cara iki sacoro prakteke ora beda karo sing sadurunge. Sing beda mung wortel ora dilindhungi, nanging ditutupi lempung.
Wortel unwashed kudu digulung nganggo solusi lemah, lan banjur garing uga dheweke ana ing panggonan sing diunekake. Sawisé iku, wortel sing dienggo kanthi ati-ati dilebokake ing kothak utawa ing kothak karton.
Kanggo masak solusi lendhut sampeyan kudu nyampur lempung karo banyu menyang kahanan cair krim sing ora nguntungke, supaya ora bakal bisa ngombe saka wortel. Prosedur kanggo mencelup wortel ing lempung - foto:
Ing bawang bombay utawa bawang putih
Kanggo panyimpenan, kita kudu:
- kothak kayu;
- bawang bombay utawa bawang putih.
Dasar cara iki minangka cara sing padha, sing nyangkut panyimpenan wortel ing sawdust. Karo tabung serbuk sari, bawang bombay lan bawang putih disusun saka lenga penting sing nyumbang pencegahan karusakan wortel.
Ing kasur
Carane tetep wortel panen nganti musim semi tanpa rong? Kanggo tabungan kita kudu:
- pasir;
- plastik film;
- shavings, godhong tiba, fertilizers.
Sawetara residents panas, nalika panen, khusus sebagian ngreksa harvest wortel. mangsa ing kasur. Kanggo informasi luwih lengkap babagan cara nyegah wortel bisa ditemokake ing kene.
Ing panci enamel
Carane nyimpen wortel kanggo mangsa ing ngarep ing ruang paling ngisor? Kanggo nyimpen wortel kanthi cara iki, kudu sakabeheng, rampung mbusak kasebut kanthi teliti, banjur garing ing srengenge.
Wortel diselehake ing panci mujur, sawise kasebut wis diisi handuk kertas lan ditutup kanthi tightly.
Pawon karo wortel kudu disimpen ing panggonan sing kelangan, kanthi persentasi saka Kelembapan, supaya wortel ditahan ing wangun asli sadurunge panen potong anyar.
Ing kothak plastik
Apa bisa nyimpen wortel ing kothak plastik? Kanggo tabungan, kita kudu:
- kothak plastik;
- Pengisi: wedhi, lempung, sawi (yen kasedhiya).
Nyimpen wortel ing kothak plastik sacoro prakteke ora beda karo nylametake wortel ing wadhah kayu.
Apa, ing kasunyatan, duweni pengaruh positif marang prosedur tabungan lan nyata ningkatake wektu tabungan wortel.
Teknologi ngirit wortel ing kothak plastik sakbeneré ora béda karo metode sing diandharake sadurungé kanggo nyimpen wortel ing lempung, tabung lan pasir. Bentenipun mung minangka bahan tare sing wortel bakal disimpen.
Apa sing kudu ditindakake nalika ora ana rong ruangan?
Carane nyimpen wortel lan beets, yen ana rong? Pitakonan iki kapentingan akeh wong, amarga ora saben wong duwe omah pribadi karo rong utawa ruang bawah tanah.
Minangka kita wis ngerti, wortel uga diawetake ing temperatur saka 0 ° C nganti + 2 ° C lan isi udhara 96%, saéngga bakal katahan ing apartemen cukup masalah. Nanging, ana sawetara cara kanggo mbantu ngatasi masalah iki.
Wortel bisa disimpen ing kulkas ing tas film. Jaman tabungan nggunakake metode iki bakal banget kurang, nanging sampeyan bakal diasuransiake marang rusak bisa lan germination saka crops ROOT.
Uga, yen apartemen nduweni balkon lan uga digawe panas, sampeyan bisa nyimpen wortel ana ing kothak kayu kanthi wedhi teles.
Nanging paling efektif lan long term minangka cara kanggo nyimpen wortel ing lempung.
Nggawe cangkang protèktif ing wortel, lempung mbantu njaga wortel ing saindhenging taun. Sampeyan uga bisa nyimpen wortel ing lempung ing loteng ing kothak utawa bungkus.
Carane nyimpen wortel kanggo mangsa tanpa rong? Carane nyimpen wortel tanpa rong, sampeyan bakal sinau kanthi nonton video iki:
Coba cara ing ngisor iki, carane nyimpen wortel tanpa basement.
Carane nggunakake caisson?
Carane nyimpen wortel ing caisson? Kaping pisanan, sampeyan kudu ngerti apa caisson punika. Caisson punika konstruksi tahan banyu. Cukup, iku sawijining kothak utawa kamar sing dilengkapi kanthi njaba supaya ora ngidini banyu mili saka njaba.
Kanggo nyimpen wortel kanthi cara iki, kudu apik. wisuh lan copot ndhuwurbanjur dadi apik kanggo garing ing sangisore. Sawise wortel cukup garing, kudu diurai dadi tas selophane. Sayuran ijo kudu diselehake ing caisson ing dina sing padha.
Saliyane ing rasa, wortel uga sayur-sayuran sing migunani banget. Ing masak, ana praktik ora ana piring, kanggo nyiapake wortel kang ora bakal digunakake. Wortel uga nggawe jus sing enak lan nyenengake.
Wortel uga minangka komponen utama ing macem-macem produk kosmetik. Iku ngasilake topeng, scrub lan krim sing ayu. Wortel uga digunakake ing obat tradisional minangka alat sing efektif ing perang nglawan kabeh jenis penyakit.
Mulane, pitakonan nyimpen wortel ing mangsa iki cukup relevan ing wektu kita. Kita kabeh seneng mangan wortel ing mangsa panas. Nanging musim panas, minangka aturan, cepet lumaku, lan aku pengin ngusir dhiri kanthi sayuran lan woh-wohan, ora mung ing mangsa panas, nanging uga ing mangsa.
Lan penjual licik ngundhakake prices sayuran lan woh-wohan ing mangsa meh 3 kali lan, sayangé, rega kasebut ora mesthi cocog karo kualitas. Ing babagan iki, saben kita kudu sinau nyimpen wortel ing ngarep.
Ing artikel iki kita wis nyoba kanggo menehi jawaban lengkap kanggo kabeh pitakonan sing kerep. Mugi-mugi artikel punika mbantu panjenengan. Kudu sehat lan seneng!
