Autumn dadi subur lan ditampilake a harvest saka pears sing sugih? Preparation perlu ing wangun woh garing saka pears lan woh-wohan pepe wis digawe, nanging ana isih akeh woh-wohan?
Apa bisa ngetokake woh-wohan seger ing omah? Apa lan carane nyimpen pears? Kanggo suwene? Lan bakal ana apa-apa migunani ing wong-wong mau? Jawaban kanggo pitakonan iki ana ing kene.
Nganggo woh
Pear - salah siji saka delicacies paling migunani. Kanthi isi kalori cilik lan pear isi gula duwe saham gedhe. nutrisi lan vitamins. Woh iki ngluwihi isi vitamin C malah currants ireng.
Mangan loro pears seger ing weteng kosong bakal ngredhakaké heartburn lan ngilangi rasa ora nyaman sacara usus. Mulane nggunakake woh seger iki penting banget. Carane nyimpen pears ing ngarep?
Pilihan saka woh-wohan
Mesthi kondisi utama kanggo panyimpenan pears jangka panjang iku ati-ati pilihan.
Paling akeh dileksanakake kanthi apik kanggo nyimpen seger ing musim gugur (Forest Beauty, Georges Boucher, Original, Makanan pencuci mulut lan liya-liyane) lan varieties pears mangsa (Saratovka, Kondratievka, Pass-Krassan, Bere Ardanpon, Cure (William Winter) lan liyane).
Pears dianjurake kanggo bakal dibusak saka wit, liyane underripe, amarga sajrone panyimpenan dheweke bakal duwe wektu kanggo masak. Thanks kanggo subtlety iki, Ngartekno suda rotting lan spoilage saka woh.
Faktor liya kanggo ngetutake mbayar manungsa waé - Iki katon saka woh. Padha kudu tanpa tandha spoilage, wutuh, garing, keras, tanpa gejala penyakit, tanpa cacat. Priksa manawa dumunung ing gagang.
Aturan katelu kasebut langsung karo koleksi pir. Cuaca kudu kanthi sawayah-wayah garing. Yen frosts miwiti lan suhu mudhun ing wayah wengi -15 ° C, woh-wohan kasebut ora cocok kanggo panyimpenan seger.
Woh perlu dibusak kanthi akurat, tanpa kudu dicet. Iku perlu kanggo clasp woh pir karo tangané, pencet ing stalk lan, ngangkat dadi sethithik, misahake saka cabang.
Packaging sing tepat
Carane supaya pears kanggo mangsa ing ngarep?
Kothak kudu karo bolongan akses hawa, yen kondisi kasebut diabaikan, banjur rotting pears inevitable. Ing ngisor lan pinggir wadhah sing dianggo karo kertas. Pears nyebar ing gagang munggah utawa ing sisih, supaya padha ora tutul saben liyane.
Ing pethak tumpukan pear siji kelas. Sampeyan perlu lay out pears ing kothak ing lapisan, saben kang perlu kertas mati, shavings utawa garing kang dipercoyo. Aja nyebar woh luwih saka rong lapisan.
Sawetara Kelompok supaya woh-wohan iki tanpa kothak, ing khusus rak. Ing rak iki, ditutupi kertas, pears disusun metu ing siji lapisan saka batang munggah.
Milih panggonan
Endi lan carane supaya pears ing ngarep? Papan kanggo nyimpen woh-wohan iki ora akeh.
Cellar utawa basement kudu disinfected. Kanggo disinfeksi, sampeyan bisa nggunakake saran ing fumigating kamar karo belerang belerang.
Kanggo nindakake iki, diselehake ing brazier rong ruangan karo bara panas lan bubuk belerang. Ing lawang nutup kenceng lan sawise 2-3 dina kamar wis rampung disinfected.
Ana ora kudu nglacak ing tembok. jamur lan jamur. Sampeyan perlu ngawasi selaras karo suhu lan asor. Woh pir ora kena disimpen ana ing sayuran liya.
Kamar khusus kanggo panyimpenan buah: bisa dadi ruangan panyimpenan, pantry utawa apa wae kamar tanpa kondhisi. Kondisi panyimpenan sing padha: suhu kurang, asor ora kurang saka 85%, ventilasi apik lan kekurangan cahya. Yen kondisi terakhir angel ditindakake, kothak kanthi pears ditutupi kanthi kain peteng sing liwat ing udara.
Dipun trek kasebut kanthi teliti kondisi woh. Boten kados apel, pears disimpen ora patiya lan kanggo dangu.
Woh sing ngrusak bisa ngrusak kabeh potong kasebut. Periodik kudu mriksa pears, busuk lan tarnished woh. Busak langsung.
Yen sampeyan ora duwe kemampuan kanggo nyimpen pears ing rong, banjur nyoba kanggo nindakake ing ngarep dhewe.
Ing kutha kutha kanggo pengawetan saka pears seger, sampeyan bisa nggunakake balkon. Kondisi utama yaiku anané suhu negatif. Ing rong utawa telung sasi, sampeyan bisa nyimpen woh.
Kondisi panyimpenan: kothak utawa wadhah sing ana kavling. Pears disusun metu ing lapisan. Lapisan dituang jerami utawa wedhi resik. Yen ana masalah kanggo nemokake bahan kasebut ing setelan kutha, metode kasebut bisa digunakake.
Saben woh pir diwaca kanthi cetha ing kertas sing tipis. Sampeyan ora pengin nggunakake koran, amarga tinta printing ora ramah lingkungan. Tissue utawa kertas parchment bakal dilakoni. Lebokake kothak ing siji utawa rong lapisan. Aja lali kanggo rutin mriksa pamuping woh ngrusak.
Yen ora kabeh lokasi panyimpenan ing ndhuwur, sampeyan bisa nyimpen pear seger ing kulkas.
Puyuh garing, hard lan rada durung masak dikemas ing 0,5 kg tas plastik. Gawe titik cilik ing paket kanggo asupan udara.
Mriksa woh kanthi cepet. Ing pratandha cilik sing kudu sampeyan gunakake kabeh paket.
Kondhisi optimal
Carane tetep pears seger kanggo dangu? Kahanan panyimpenan optimal kanggo pears ing apartemen:
- suhu panyimpenan;
- kelembapan panyimpenan.
Kanggo pengawetan long-term potong, perlu ditrapake kanthi strict compliance karo temperatur lan kelembapan panyimpenan. Yen pears disimpen ing loteng, banjur regime suhu nganti -1 C, yaiku, nganti suhu negatif.
Nalika disimpen ing kulkas, suhu sing dibutuhake diatur ing saka +1 nganti +5 derajat Celsius. Nalika disimpen ing kamar khusus lan kondisi rong ruangan yaiku:
- Suhu yaiku saka -1 nganti 0 ° C.
- Asor saka 85 kanggo 90%.
Panyimpenan wektu
Sayange, sanajan kabeh cara kanggo netepi regime, wektu panyimpenan kanggo pears ora gedhe banget. Umur urip rata-rata saka woh karo panyimpenan sing tepat saka 2 nganti 4 sasi. Ing kondisi becik, mangsa bisa disimpen nganti sasi April, tetep sehat lan sehat.
Nanging ing mriki perlu kanggo nyatakake akèh faktor: jinis woh, tingkat kedewasaan woh ing panen, suhu panyimpenan, asor kamar. Ing kulkas Pengawetan woh seger banget cilik: nganti siji sasi.
Senadyan kasunyatan manawa pears seger kanggo wektu suwe banget angel, kanthi observance kabeh aturan ndhuwur, iki bisa wae.
Pears tetep rasa lan ono gunane kuwalitas sanajan sawise panyimpenan sing sanget. Mulane, kabeh kegiatan sing angel kanggo njaga mau nyegah.
Kajaba iku, yen sampeyan pemilik saka harvest gedhe taunan pears, sampeyan duwe kesempatan ing pungkasan mangsa kanggo entuk jumlah sing layak.
Amarga pears tansah didol banget lan ana woh sing paling disenengi akeh wong.
