Celery wis akeh popularitas ing antarane para penyayang pangan lan cahya sing apik.
Nanging, nalika nggunakake sayur-sayuran iki, sampeyan kudu ngerti ora mung babagan sifat-sifat sing menehi manfaat, nanging uga babagan nalika lan carane akeh bisa dipangan, apa contraindications lan cilaka saka nggunakake.
Komposisi kimia lan vitamin saka tanduran
Celery minangka sayur-sayuran sing migunani, amarga duweni nutrisi gedhe sing perlu awak. Isine vitamins A, C, E, PP, uga kelompok B (B1, B2, B6, B9). Kajaba iku, ana akeh mineral: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, lan wesi.
100 gram ngandung: 
Nilai energi sayuran dituduhake ing ngisor iki (pitungan iki saben 100 gram produk):
- kalori - 12 kkal;
- protein - 0,9 g;
- lemak - 0,1 g;
- karbohidrat - 2.1 g;
- serat dietary - 1,8 g;
- banyu - 94 g;
- pati - 0,1 g;
- awu - 1 g;
- Organic asam - 0,1 g;
- mono - lan disaccharides - 2 g
Migunani situs saka celery ROOT lan jus
Nutrisi sugih ora mung ing sayuran, nanging uga ing sayuran, uga jus sayuran.
Utamane, ROOT dianjurake kanggo nggunakake:
- anemia, kelelahan, anemia;
- gangguan gemeter;
- kelainan metabolik;
- kaku lan kesel;
- penyakit oncologi;
- SARS.
Video: sifat migunani saka celery root
Jus celery mbenerake awak sawise penyakit, mbenakake sistem sirkulasi, ningkatake tingkat hemoglobin ing getih.
Jus saka sayuran iki nduweni efek positif ing:
- sistem saraf;
- fungsi otak;
- sistem pencernaan lan excretory;
- kekebalan;
- getih clotting.
Apa sampeyan ngerti? Celery duweni efek positif tumrap atraksi seksual, amarga aphrodisiac. Kanggo wektu sing suwé tetanduran iki dianggep minangka komponen wajib saka nutrisi bagean lanang.
Keuntungan saka stalks celery
Bungkus (stalks) saka sayuran duwe efek sing bermanfaat ing awak wanita, lanang lan bocah-bocah. Coba manfaatake tanduran iki kanggo kabeh kategori kanthi kapisah.
Kanggo wanita
Kandhang sayur iki kudu ana ing menu saben wong wadon, amarga zat-zat kasebut duweni efek positif ing kulit, rambut, kuku, ningkatake katon wadon. Celery migunani kanggo vena varikos, ngilangake insomnia lan asthenia.
Penting! Sajrone periode menstruasi luwih becik ora mangan celery, amarga zat-zat kasebut mengandung aliran getih, sing bisa nyebabake sekresi sing akeh.
Sajrone meteng
Nalika mbeta bocah kudu ati-ati milih produk sing kudu digunakake dening ibu sing sabar, amarga bisa nyebabake kasehatan bayi ing jero kandungan. Kembang ing meteng ora dianjurake amarga ngandhut zat-zat sing nambah aliran getih menyang uterus, minangka asil saka preterm pegawe bisa miwiti, lan keguguran bisa dumadi ing awal meteng.
Nanging, sampeyan bisa nggunakake eksternal, kanggo wounds utawa ngethok. Ing wektu sing padha nggunakake resep tradisional kanthi tambahan produk iki. Efek penyembuhan amarga kasunyatan sing ana seng ing komposisi celery.
Kanggo nyiapake solusi kanggo nyegah wounds, njupuk:
- grated ROOT saka tanduran - 1 tbsp. l.;
- Asal - tbsp - 2 tbsp. l.;
- banyu - 500 ml.
Kabeh komponen kudu dicampur ing wadhah lan tutup karo tutup utawa andhuk. Sawise 2 jam, larutan kasebut kudu disaring liwat gauze lan digunakake kanggo wounds utawa rusak kulit. Sampeyan bisa nyimpen setelan ing kulkas, nalika njaba menyang wadhah panyimpenan sing trep. Kanggo pas botol cilik utawa jar.
Apa sampeyan ngerti? Wanita Ing Mesir kuna, celery dianggep minangka tanduran gaib sing bisa ningkatake pemuda, ngreksa kaendahan lan ningkatake daya tarik.
Menyusui
Peran gedhe kanggo bayi diwiwiti kanthi apa ibuné mangan, amarga bocah iki nemu kabeh nutrisi kanthi susu.
Nambahake sayuran menyang wanita sing nresep bisa ngalami dampak negatif marang bocah. amarga weteng durung dibentuk, lan zat sing ana ing sayuran, bisa nimbulaké formasi gas sing tambah, sing bakal nyebabake kolik. Kajaba iku, minyak esensial celery bisa nyebabake reaksi alergi ing bocah.
Video: ibu sing nyusoni ing wulan pisanan
Kanggo wong
Penggunaan seledri kanthi terus-terusan nduweni efek positif ing awak lanang, amarga tanduran kasebut ngandhut hormon Androsterone, sing nambah potency. Kauntungan liyane saka hormon iki yaiku nalika dibebasake saka manungsa, sawijining enzim diprodhuksi ing proses proses gairah.
Mangan sayuran iki uga nyegah prostatitis. Nduweni efek sing bermanfaat ing sistem urin, lan uga nyumbang kanggo nglawan penyakit infèksi organ-organ reproduksi.
Sinau luwih rinci, tinimbang celery sing migunani kanggo wong.
Celery mbantu ngilangi bobot keluwihan, amarga nyebabake metabolisme kanthi cepet, lan amarga kasunyatan sing ngandhut fiber, nutrisi lan ngatur rasa lapar.
Kanggo bocah
Sadurunge nambah celery menyang diet anak (sawise 1 taun), sampeyan kudu mriksa manawa bayi duwe alergi. Kanggo nindakake iki, menehi anak nyoba sepotong cilik sayuran.
Yen ora ana reaksi negatif, sampeyan bisa nambahake celery kanthi alon-alon ing menu, wiwit nambahake menyang sup lan masakan utama. Kanggo bocah-bocah luwih saka 3 taun, sampeyan bisa nggawe jus, protein goyangake saka, nambah salad.
Resep video: bungkus susu lan bayem kanggo bocah-bocah
Sayuran iki migunani kanggo bocah-bocah ing:
- nguatake sistem kekebalan;
- ngatur metabolisme;
- nguatake sistem balung;
- reassures.
Penting! Tarif celery saben dina kanggo 3 taun yaiku 100 g.
Sifat penyembuhan celery kanggo awak
Celery bisa mbantu ing perawatan saka macem-macem penyakit. Liyane babagan iki ing ngisor iki.
Penyakit sistem pencernaan lan ngeculake
Selulosa sing ana ing sayuran mentahan, ngilangi slag lan bahan-bahan beracun saka saluran gastrointestinal. Nalika celery entuk ing weteng, ana proses ing ngendi produk rusak dikumpulake saka tembok, sing pungkasane ditaleni liwat sistem excretory.
Sampeyan bisa nyiyapake infus, sing ora mung mbenakake pencernaan, nanging uga nyumbang kanggo ngilangi pasir saka ginjel. Mbutuhake tbsp 2. l ROOT tanduran pour 500 ml saka banyu seger nggodhok lan infuse kanggo 2 jam. Ngombe 170 ml 3 kali dina 30 menit sadurunge mangan.
Luka onkologi
Celery ngandhut antioksidan kuwat sing nyegah perkembangan sel kanker. Nalika onkologi, celery bisa dikonsumsi seger, utawa sampeyan bisa nggawe salad anget sing ora mung sehat nanging uga enak.
Kanggo iki sampeyan kudu:
- cumin - 1 tbsp. l.;
- Dijon mustard - 1 tbsp. l.;
- apel cukà - 100 ml;
- lenga zaitun - 100 ml;
- kentang - 500 g;
- celery sayuran - 500 g;
- leek - 100 g
Apa sampeyan ngerti? Ing jaman sing lawas, wong mursal duwé celery ing omahé bebarengan karo bawang putih. Padha percaya yen kombinasi kasebut ndadekake rasa seneng.
Instruksi langkah demi langkah:
- Ing wadhah cilik, aduk jus karo mustard, cuka lan lenga, uyah lan mrica.
- Nyelehake pot banyu ing geni lan panas nganti 100 ° C.
- Pil lan chop kentang menyang 4 bêsik, banjur dilebokake ing pot saka nggodhok banyu.
- Masak kentang nganti siap.
- Banjur ngumbah suling lan celery, sithik.
- Ngemil kentang sing digodhog lan pindhah menyang piring.
- Ndhuwur karo saos masak lan sayuran ijo.
Diabetes mellitus lan hipertensi
Wong sing nandhang hipertensi utawa diabetes kudu nambah sayur menyang diet, amarga stem lan ROOT nyuda tingkat glukosa getih, ningkatake produksi insulin, uga ngurangi tekanan, nguatake dinding pembuluh darah, mulihake sistem kardiovaskular.
Nalika penyakit iki kudu digunakake decoction, kanggo preparation kang perlu kanggo njupuk:
- dicincang jamu - 15 g;
- banyu - 500 ml.
Maca uga, apa sampeyan bisa tuwuh celery ing omah ing jendela.
Sayuran ijo kudu diselehake ing saucepan lan pour banyu. Sijine geni lan cook kanggo 15 menit. Kelangan tamba sing disiapake lan njupuk tbsp 2. l 3 kaping dina. Course saka perawatan 1 wulan, karo break saka minggu.
Kelainan gemeter
Wong sing kerep ana ing kahanan sing mbebasake butuh vitamin saka kelompok B. Akeh wong sing ana ing celery. Nggunakake sayuran iki, utamané biasa, bakal mbantu nyegah negara psikososial, ngilangi lemes, insomnia, sing muncul minangka akibat saka stres.
Kanggo nindakake iki, nyiyapake tincture: nambah 2 sendhok teh menyang kaca saka banyu kadhemen. sayuran garing, godhok, ketegangan lan njupuk 2 kali dina, esuk lan sore.
Kakehan
Nalika bobot entheng, para dokter kerep resep diet karo nggunakake sayuran iki, amarga kalori rendah, lan jus ningkatake produksi jus lambung, nalika nggedhekake metabolisme.
Duduh kaldu kanggo ngurangi bobot disusun kaya ing ngisor iki:
- 250 ml banyu diwutahake ing wadhah lan werna saka tanduran diselehake ing kono.
- Panet banyu nganti + 100 ° C, terus murub nganti 20 menit.
- Siap ngombe minuman sing diombe kaping telu saben dina sadurunge mangan kanggo 3 tbsp. l
Kekurangan kaluputan
Kanthi ngurangi sel imunitas kanthi sampurna mathuk banget amarga kaya karo kabeh jinis mineral lan vitamine.
Penting! Iku apik kanggo ngetokake jus saka celery nggunakake juicer lan ngombe sasampunipun masak. Ing kasus iki, kabeh zat gizi bakal tetep ing ngombe lan bisa diasimilasi.
Paling apik digunakake ing wangun tincture, kanggo nyiapake kang sampeyan kudu nyampur 500 ml jus sayur-sayuran kanthi jumlah sing padha nggodhok banyu adhem. Mangan ngombe minuman iki sakdurunge sadurunge sajrone minggu, 50 ml.
Contraindications lan bisa cilaka
Senadyan kabeh keuntungan ing ndhuwur, konsumsi prodhuk sing berlebihan bisa mbebayani, uga ana sawetara kontraindikasi kanggo nggunakake sayuran iki.
Aja mangan celery:
- ing ngarsané watu ing ginjel, amarga sayuran bisa nimbulaké gerakan sing bakal nimbulaké nyeri;
- sajrone kandhutan lan nyusoni, amarga zat-zat sing ana ing sayur-sayuran, bisa nyebabake rush getih menyang uterus, sing bisa nyebabake lair prematur utawa keguguran, lan uga nyebabake nyeri ing bocah utawa nyebabake reaksi alergi;
- kanthi gastritis kanthi ngasumsi dhuwur, amarga sayuran nambahi sekresi jus padharan;
- bocah sing ora umur setaun.
