Struktur sistem pencernaan sapi

Lembu kasebut minangka ruminansia, nalika nggarap, ngulu panganan, praktis tanpa nglangi, lan mengko, nalika lagi ngaso, dheweke ngendhog saka weteng bali menyang mulut lan alon-alon, ngunyah kasebut kanthi teliti. Mulane, nonton sapi sing ngaso, sampeyan bisa ndeleng manawa meh saben wektu dheweke ngunyah. Iki cara nutrisi mbantu kewan kanggo kanthi efisien nggunakake wektu sing dipangan lan kanggo extract jumlah maksimum bahan sing terkenal saka panganan tetanduran.

Apa sampeyan ngerti? Wong lanang dijenengi sapi watara 8 ewu taun kepungkur. Yen dina iki kita nyelehake kabeh wong urip ing salah sawijining sisik timbangan, lan kabeh sapi lan sapi ing urutan kaping kalih, mangka bobot total "horned" bakal meh kaping telu ngluwihi bobot populasi Bumi.

Sistem pencernaan sapi kalebu sawetara bagéan:

rongga lisan - lambe, untu lan ilat. Dadi dijupuk, ditelan lan proses pangan;
esophagus. Sambungake weteng karo pharynx, nduweni dawa kira-kira 0,5 meter;
ing weteng. Iku kasusun saka papat Chambers lan serves kanggo pencernaan lan asimilasi pangan;
usus cilik. Enriches diproses pangan karo empedu lan jus, nyerep gizi menyang getih;
usus gedhe. Nglayani fermentasi tambahan pangan, pendidikan lan release massa wesi.

Skema organ pencernaan sapi: 1 - kelenjar klorin parotid; 2 - parotid salivary duct; 3 - tenggorokan; 4 - rongga lisan; 5 - kelenjar sing salivary submandibular; 6 - laring; 7 - trakea; 8 - esophagus; 9 - ati; 10 - saluran dobel; 11 - pipa bile cystic; 12 - gallbladder; 13 - pipa empedu umum; 14 - kisi; 15 - pancreas; 16 - pancreatic duct; 17 - abomasum; 12 - duodenum; 19 - jejunum; 20 - titik; 21 - ileum; 22 - cecum; 23 - dubur; 24 - a; 25 - buku; 26 - chute esophageal

Tutuk: lambe, lidah, untu

Kanthi kajaba untu, kabeh jaba jero saka rongga buccal saka sapi kasebut ditutupi karo membran lendhut. Lemak, ilat lan untu kewan sing ana ing kene digunakake kanggo nyekel, ngilang, lan nggiling panganan tetanduran. Lips lan pipi dadi mouthpiece lan nglakoni fungsi kanggo nyimpen pangan ing tutuk. Unsur pangan sing paling apik yaiku organ otot sing bisa dipindhah - ilat. Kanthi mangkono, sapi sing nangkep lan ngrasakake panganan, mbantu proses ngulu lan ngombé, ngrasa maneka barang, ngrawat awak lan kontak karo sanakir. Ing permukaane ana akeh papillae sing mesum, sing nglakoni fungsi njupuk lan ngresiki panganan.

Delengen tandha-ciri anatomi lan fisiologis sapi.

Hantu iku organel balung baling kanggo nambani feed lan mecah. Lembu ora duwe tenggorokan, tinimbang ing endhas sing ana ing pinggiran untu ing rahang ndhuwur sing ngelawan incisors ngisor. Struktur iki ngidini kewan kanggo nyuda suket kanthi efektif. Gunting gigi saka sapi: 1 - awak saka tulang incisal; bantalan tulang bantal gigi; 2 - area tanpa untu (pinggir); Aku - untu seri; C - taring; P - priolars; M - molars: Anak sapi sing diwasa kanthi untu, rahang susu bisa nyekel 20 untu, lan rahang sapi sing diwasa - 32 untu. Ngganti untu utami karo untu utama wiwit ing umur kira-kira 14 sasi.

Rahang ndhuwur sapi luwih akeh tinimbang ngisor, lan rahang ngisor uga diadaptasi kanggo nindakake gerakan tambahan (lateral). Molar ing kewan mbentuk permukaan kaya chisel saka chafing, lan amarga gerakan rahang khusus, proses nglangi nalika permen karet luwih efisien.

Penting! Ing pedhèt, proses ruminantian diwiwiti ing minggu katelu urip. Ing sapi diwasa, permen karet dumadi 30-70 menit sawise nggodhog utawa dipakani, lan tahan luwih saka 40-50 menit. Jumlah rata-rata ruminants saben dina iku 6-8 kali.

Kelenjar lambung lan esophagus

Ing rongga lisan saka cow, pasangan kelenjar lumpur karo lokalisasi sing beda dumunung: parotid, submandibular, sublingual, pribumi lan supraorbital (zygomatic). Rahasia kasebut ngandhut sejumlah enzim sing mbebasake pati lan maltosa.

Sabanjure, pangan bisa liwat esophagus, yaiku tabung otot sing dawane watara 1 meter. Kanthi cara iki, panganan kasebut ditransfer dhisik saka pharynx menyang weteng, banjur bali menyang mulut kanggo ngunyah.

Lambung

Lembu duwe perut gedhe sing dumadi saka sekawan kamar:

cacar;
bolong;
buku;
rennet

Jebule, weteng sing mrodhuksi jus padharan mung rennet. Telu kamar liyane sing digunakake kanggo pretreat pangan, diarani foregutts utawa malah expansion esophagus.

Struktur weteng sapi. Cicatrix, net lan kitab ora duwe kelenjar kanggo ngasilake jus lambung, lagi diolah, diolah lan diolah sacara mekanis.

Cetha

Iki minangka kamar pisanan saka weteng sapi, sing paling gedhé - 100-200 liter lan luwih. Coro iki dumunung ing sisih kiwa rongga abdomen, manggoni meh kabeh, lan diiseni dening mikroorganisme sing nyedhiyakake pamroses panganan utama. Cakrawala kasusun saka lapisan otot kaping pindho - longitudinal lan bunder, lan dipérang dadi rong bagéan saka chute. Ing membran lendhut iku akeh papillae sepuluh sentimeter sing dawa banget. Ing pre-stomach iki ana nganti 70% saka kabeh proses pencernaan. Pemisahan saka prakara garing dumadi amarga mekanisme pencampuran lan penggilingan feed, fermentasi kanthi rahasia mikroorganisme lan fermentasi.

Penting! Massa total bakteri lan protozoa ing weteng sapi sing dewasa diwasa luwih saka telung kilogram. Berkat microorganisms iki, senyawa starchy lan selulosa dipérang dadi gula prasaja, sing ngasilaké tenaga sapi sing luwih cepet.

Akibaté, macem-macem senyawa sing muncul, bagean sing diserep liwat dinding sithik dadi getih, lan banjur mlebu ati, ing endi ngalami transformasi luwih lanjut. Iki uga digunakake dening udder kanggo sintesis saka komponen susu. Saka rumen, panganan nemu menyang net utawa regurgitates menyang tutuk kanggo chewing luwih.

Grid

Ing kothak, panganan direndhem, kapapar karo mikroorganisme, lan amarga karya otot, massa lemah dibagi dadi pecahan gedhe ngetik buku, lan kasar, dikirim menyang rumen. Kothak kasebut dijenengi amarga struktur sel, sing bisa nahan pecahan gedhe panganan. Departemen iki bener-bener nindakake fungsi pemisahan lan volume - nganti 10 liter - luwih cendhek banget. Punika dumunung ing dhadha, ing ngarsanipun cetha, siji pinggiran ndemek ing diafragma.

Kajaba iku, kisi ngaktifake proses belching, nglewati partikel-partikel sing digulung lan ngasilake gedhe menyang esophagus lan banjur rongga lisan.

Kita maringi pitutur marang sampeyan kanggo nimbang fitur struktur, lokasi lan fungsi jantung, udder, sungu, untu, mata sapi.

A buku

Kamar iki kanthi volume 10-20 liter ditujokake kanggo miceun mesin feed, ditindakake maneh dening kewan sawise permen karet. Iki dumunung ing rongga weteng ing sisih tengen, ing wilayah 7-9 sudhut kewan kasebut. Jurang iki dijenengi amarga struktur membran lendhut, sing akeh lipatan berupa leaflet.

Iki bagian saka weteng terus ngolah serat serat kasar sing wis ditusuk, ing ngendi rubbing akhire kedadeyan lan dadi mush, ngetik abomasum.

Abomasum

Ing rennet iku weteng bener, kelenjar kasebut terus-terusan mbentuk jus gastric, yaiku asam hidroklorat, pepsin, trypsin lan sajumlah enzim liyane. Ing pangaribawane, luwih lan wis pamisahan pungkasan pangan ana.

Abomasum kanthi volume 5-15 liter dumunung ing tlatah weteng ing sisih tengen, manggoni papan ing wilayah 9-12 ruang interkostal.

Punika utamané aktif ing pedhèt, amarga sisa weteng durung aktif. Sadurunge mangan pangan sing ngalangi, panganan cair - susu - langsung menyang weteng sing bener liwat gutter.

Mung saka minggu kaping telu, nalika komponen kasar katon ing diet saham enom, belching diwiwiti, mikroflora diisi, lan reaksi fermentasi ana.

Usus cilik

Wiwit metu saka weteng, panganan sing diproses entuk usus cilik, sing kasusun saka telung bagean utama:

ing duodenum (90-120 cm);
jejunum (35-38 m);
ileum (watara 1 m).

Ing kene, panganan diproses kanthi jus pankreas lan empedu, lan nutrisi diserap menyang getih. Usus cilik dumunung ing hypochondrium tengen lan tindak menyang lumbar vertebra kaping 4. Dhiameter usus cilik sapi sing diwasa yaiku 4,5 cm, lan dawane nganti 46 m. Lumahing jeroe ditutupi serat cilik, amarga wilayah lan efisiensi penyerapan mundhak.

Apa sampeyan ngerti? Lembu dipeksa dadi ruminans. Padha ora bisa cepet-cepet lunga saka mungsuh lan ora duwe taring utawa claws sing kuwat, mula padha gawe cara mangan dhewe: ngelegake kanthi cepet, ora bisa ngunyah, lan mangan lan digest ing mangsa sing tenang.

Enzim sing pancreas lan dinding usus ngresiki proses karbohidrat, lemak lan protein. Bile, ngetik duodenum liwat saluran empedu, mbantu nyerep lemak lan nyiapake produk pencernaan kanggo panyerapan.

Usus besar

Sabanjure, panganan kasebut entuk titik loro, diwakili dening bagean ing ngisor iki:

cecum (30-70 cm);
titik (6-9 m);
rectum.

Diameter usus gedhé kaping pirang-pirang dhiameter sing cilik, lan ora ana vila ing permukaan jero.

Diagram usus sapi: 1 - bagian pyloric ing weteng; 2 - duodenum; 3 - jejunum; 4 - ileum; 5 - cecum; 6-10 - titik; 11 - rectum Caecum yaiku bagean pisanan saka usus gedhé lan minangka reservoir sing adoh saka saluran gastrointestinal utama. Sawise pencernaan panganan ing usus abomasum lan cilik, bisa ngalami fermentasi mikroba tambahan ing cecum.

Bagian sabanjure - titik loro - dibagi dadi bagian proximal lan spiral. Iki nduweni peran suntingan ing proses pencernaan lan panyerapan nutrisi. Fungsi utama yaiku mbentuk kotoran.

Penting! Panjang total usus sapi saka 39 nganti 63 meter, kanthi rata-rata 51 meter. Rasio dawa awak sapi lan dawa ususé yaiku 1:20.

Mikroba usus nyebabake proses fermentasi karbohidrat, lan bakteri putrefactive - karusakan saka produk final protein pencernaan. Tembok jero ing usus besar, senadyan ora ana papillae lan villi kanggo nyerep gizi, bisa nyerep uyah banyu lan mineral.

Amarga kontraksi peristaltik, isi sing isih ana ing usus gedhé liwat rong usus dilebokake ing garis lurus ing ngendi massa ngetokake bobot. Pembebasan menyang lingkungan njaba dumadi liwat kanal - anus.

Mangkono, sistem pencernaan kang rumit lan akeh banget yaiku mekanisme sing sampurna lan harmonis. Thanks kanggo dheweke, kewan bisa nggunakake feed kuwat loro - bran lan roti lenga, lan coarse, voluminous - suket lan HAY. Lan apa wae malfunctions sanajan ing salah siji departemen saka piranti pangan bisa dicermakake ing kabeh kapasitas digunakake.