Jaran jaran yaiku salah sawijining jinis susu sapi sing paling tuwa ing donya. Punika ditondoi dening bobot kurang - nganti 500 kg, lan susu lemak dhuwur saka susu - nganti 6%. Keanehan saka sapi Jersey kalebu syarat-syarat pangan rumput sing murah, sing ndadekake dheweke misuwur banget antarane petani ing Amerika Serikat, Inggris lan sawetara negara Eropa.
Sajarah lan deskripsi
Lembu jantan banget obedient lan inquisitive. Spesies kasebut kalebu jenis susu, nanging Inggris mbuka aplikasi menarik liyane - sapi madu lan beige digunakake kanggo dekorasi desainer taman-taman lanskap ing panggonan pariwisata berkembang. 
Asal
Panggonan asal saka jenis - ing. Jersey (Inggris), kuwi jenenge. Ing wayahe - iki minangka jenis paling tuwa ing foggy Albion. Mbokmenawa para leluhure sapi Jersey minangka sapi sing digawa saka Normandia watara taun 1700.
Apa sampeyan ngerti? Sapi ing pirang-pirang negara ing donya iku minangka salah sawijining unsur penting babagan barang kawin utawa duyung.
Fitur njaba
Fitur kewan:
- wakil saka jenis sing kompak, kanthi proporsi awak apik;
- bobot saka sapi - 520-800 kg, sapi bobot kurang sethitik - babagan 400-500 kg;
- dhuwuré ing layu - 125 cm;
- setelan - madu coklat;
- werna jas bervariasi saka abang peteng nganti coklat, sapi lanang duwe werna luwih peteng tinimbang sapi;
- sirah ireng sing peteng karo rambute putih, sing ndadekake pasuryan katon kaya rusa;
- profil ngarep cekung, gulu dawa lan tipis;
- bentuk cawan udder, nyenengake banget kanggo milking;
- Otot ing lembu ora banget pocapan.
Karakteristik daging lan susu
Produktivitas jenis:
- ngasilake susu taunan - 5000-5500 l;
- isi lemak susu - 6-7%;
- rasa susu dhuwur;
- krim kasebut cepet banget lan mbentuk bates sing cetha karo sisa susu;
- kandungan protein ing susu - nganti 4%;
- jenis iki kalebu kanggo kadewasan awal: sapi wadon bisa ngasilake turunane saka umur 2,5 taun;
- kanthi rong taun, wakil saka golongan sing duwe bobot maksimal, lan sapi sing ora digunakake ing suku, bisa dicetak;
- meat output ing rojo pati 51-55%;
- awit jinis iki ora daging, rasa daging rata-rata.
Apa sampeyan ngerti? Pucuk jaran Jersey kasil digunakake ing USSR kanggo ningkatake isi lemak susu saka kéwan liya lan nambah panen susu.
Kekuwatan lan kelemahane
Keuntungan saka jenis kalebu:
- sapi-sapi iki kudu kurang spasi kanggo omah saka wakil saka anakan liyane;
- Kualitas susu sing dhuwur ing segi isi lemak lan ngasilake susu, uga rasa;
- undemanding greying;
- butuh kurang feed tinimbang jinis liyane;
- kadewasan awal;
- Ciloko ing calving luwih murah tinimbang liyane, amarga bobot cilik lan ukuran anak sapi;
- biaya pangopènan lan pangopènan;
- amarga struktur awak ora rentan marang penyakit kaki.
Antarane kekurangan bisa dicathet:
- ing wilayah CIS padha praktis ora ketemu;
- lembu sing agresif;
- Padha dianggep ora praktis kanggo peternakan cilik sing ngemot ing daging lan susu amarga bobote kurang.
Pangopènan lan perawatan
Lembu jantan ora mbutuhake kahanan khusus lan lumaku. Padha duwe cukup kahanan sing biasane kanggo urip sing nyaman lan njaga produksi susu dhuwur. Rutin saben dina saka sapi biasane kalebu:
- morning milking;
- mlaku;
- bali menyang kandhang;
- sore milking.
Penting! Kéwan bisa ngendhalèkaké temperatur sing kurang, saéngga bisa uga ana ing sajroning jangkoan.
Panas mlaku lemah
Lembu kanthi kompak nggunakake angonan. Amarga bobot awak, dheweke ora ngoyak suket lan ngenteni lumampah kanthi lancar, ing kono meh 24 jam dina mangsa panas. Werna pad is a fenced area where feeders and drinkers may be located. 
Digunakna tinimbang mlaku ing mangsa panas utawa mangsa panas, supaya kéwan ora mandheg ing lumbung ing kiwa-kiro, amarga iki duwé pengaruh sing nyebabaké otot. Anane kanopi ing platform kuwi perlu supaya lembu bisa mapan ing udan utawa sinar scorching saka srengenge. Area mlaku-mlaku kudu paling sethithik 8 meter persegi. m saben 1 kepala.
Mriksa metu uga jenis sapi perah: Holstein, Ayrshire, Landa, Red Steppe, Kholmogorskaya, Yaroslavl, lan Black-and-White.
Pengaturan ing lumbung
Ing kandhang, kéwan ditahan ing kios-kios sing kapisah. Parameter kios: area - kira-kira 2 meter persegi. m, dawane - ora kurang saka 1,7 m, jembaré - ora kurang saka 1,1 m, dhuwuré pager - ora luwih saka 1,5 m. Ing sisih ngarep kiwa ana tlaga sing dipakani watara 1 m, lan ing sisih mburi nggawé reses kanggo slurry Lumahing endhot kira-kira 10 cm, jembaré - 20 cm. Jumlah feeder sing dibutuhake - 2. Salah siji sing digawé kanggo kéwan, sing kapindho - kanggo feed konsentrasi. 
Kanggo wong sing ngombe, bisa digawe saka logam, kayu utawa plastik. Lantai ing warung iki bisa digunakake ing 2 jinis: beton lan kayu. Loro-lorone jinis nduweni kekurangan: papan papan gagal sawise 2-3 taun, lan beton banget kadhemen ing mangsa adhem lan rentan kanggo frosting. Mulane, sawetara farms gabungke loro jinis: lags diselehake ing basa konkrit, lan lantai plank dipasang ing banyu karo manure ing tangki manure.
Kahanan sing nyenengake
Lembu jantan ngidini iklim sing adhem, dadi pemanasan tambahan ing lumbung ora dibutuhake, cukup kanggo nduwe lantai apik sing anget lan ventilasi sing berkualitas. Lampu saka kandhang dileksanakake nggunakake lampu LED ing tengah-tengah lorong tengah kamar. Cahya alam bisa teka liwat pucuk lampu ing atap bangunan. 
Solusi standar kanggo ventilasi yaiku sistem pasokan lan pembuangan, diimplementasikan liwat pipa kudung di langit-langit lan saluran intake ing tembok kamar. Ing lumbung gedhe, penggemar uga bisa digunakake kanggo ngilangake zona hawa sing stagnant lan kanggo nggedhekake pertukaran udara. Ing jero ruangan ora ana pratelan, amarga nyumbang kanggo ningkatake kejadian.
Apa sampeyan ngerti? Bantheng paling gedhe ing donya, sing dijuluki Big Moo, urip ing Australia. Dhuwuré 1,9 m, lan bobote luwih saka siji ton.
Reresik
Dina iki, ana sawetara teknologi sing efektif kanggo reresik manure. Sistem padanan dhewe yaiku pipa sing ditutupi lunyu khusus lan dumunung ing cerak. Daging manure nalika mbersihake kios dilebokake ing pipa lan dibuang menyang tank khusus. Cuci banyu uga bisa digunakake, nanging uga nambah kelembapan ing ruangan, sanajan iku banget efektif.
Disaranake kanggo ngresiki warung saka kukus 2 kali dina sadurunge milking. Lempung diganti amarga dadi reged lan lembab. Feeders lan drinkers wis di resiki sethithik 2 kali sebulan. Disinfeksi dilakokaké 1 wektu saben sasi utawa nalika dibutuhake, umpamane, nalika ngenali kéwan lara.
Diet lan dipakani aturan
Dasar jatah sapi iku sayuran ijo, lan ing mangsa hay lan silage, yaiku massa ijo khusus, "ditahan" ing mangsa panas. Komposisi saka silo bisa kalebu:
- suket;
- sayuran;
- jagung;
- kembang srengenge
Sinau babagan carane nyedhiyani sapi awis.
Subtleties breeding enom kewan
Wektu kedadeyan seksual ing lembu Jersey tekan 2 taun. Anak lembu pisanan bisa dilahirake ing umur 2,5-3 taun. Periode ovulasi ditondoi dening kepekso saka cow: dheweke butts, moos, njupuk sikap karakteristik, labia swell, rahasia viscous stands metu saka vulva. Kanggo kawin sapi lanang kanggo podselyayut nganti 2 jam ing wayah esuk lan sore. Yen sapi wis dibuahi, banjur ing 10-15 dina negara goleki ilang.
Penting! Jenis kéwan jaran yaiku sing paling disesuaikan karo kahanan cuaca amarga sajarah kuna. Dheweke uga duwe daya tahan luwih kuat tinimbang sanak sanak liyane.
Kandhutan ing cow nalika umur 265-300 dina. Sadurunge calving, ditransfer menyang kayu garing, susu ngasilake mudhun lan mboko sithik mandheg minangka cow prepares kanggo lactation lan babaran. Periode iki njupuk 60-70 dina. Ing wektu iki, panganan jus dieculake saka diet, nilarake kasar lan garing. Sadurunge calving, sapi wiwit langkah saka sikil nganti mlaku, mangan sethitik lan ombenan. Saka vagina disekresi uyuh lendir, udder membengkak. 
Sadurunge nglairake sapi sing ana ing pinggir. Ing proses tenaga kerja, kandung kemih janin katon saka vagina, nyebul dhéwé. Kuku umbilik wis dipotong, saluran pernapasan pedhet dibersihake saka lendhut lan dilebokake ing cow kanggo dilat. Anak lembu kasebut lair medium - kira-kira 25 kg. Kaya kabeh anak sapi, butuh kolostrum kanggo ngresiki weteng sawise lair.
Keistimewaan "jersey" minangka jumlah colostrum sing ora cukup, saéngga pedhet bisa ditempatake kanggo sapi sing wis ditemtokake. Sasi kapisan pedhet ngombe susu sing cocog. Saka dina kaping 10, dheweke bisa diwenehi hendi sethithik, saka 1,5 wulan sayuran sing dicampur sacukupé diprodhuksi menyang diet.
Kanthi 3 sasi, dipercaya manawa pedhet kasebut wis diadaptasi kanthi cepet ing feed lan bisa mangan kaya kewan diwasa. Kanthi perawatan sing bener, tetep lembu Jersey bermanfaat kanggo peternakan. Lembu pancen unpretentious, ora perlu kondisi khusus tahanan, nanging nggawa susu gedhe sedhep lan lengkap lemak.
Ulasan:
