Cili, pedhes utawa pait - iku kabeh babagan sayuran padha, bab mrico. Iku apik loro minangka bumbu lan minangka sajian sing misah. Lan migunani, supaya sampeyan ora bisa wedi arep kanthi nyenengake dhewe kanthi cetha. Apa sayur sing apik lan apa sing luwih apik kanggo cook karo - golek sabanjure.
Singkat babagan manfaat saka lada panas
Prodhuk iki nduweni rasa cetha amarga anané capsaicin alkaloid. Iku ngrangsang pertumbuhan rambut, saingga infusions saka lengo lan lenga digunakake ing kosmetik kanggo care rambut.
Penting! Pepin panas nyedhiyakake produksi endorphin - nyuda efek stres lan ningkatake swasana ati.
Kajaba iku, iki nyumbang kanggo:
- nyepetake sirkulasi getih;
- nambah pencernaan lan ningkatake napsu;
- tambah kekebalan amarga vitamin C lan unsur liyane;
- perawatan alergi, bronchial asthma;
- pencegahan kanker;
- perawatan radiculitis, artritis lan nyeri rematik.
Sinau luwih lengkap babagan khasiat cabe, lan uga mrico abang lan pahit.
Fitur pilihan saka mrico kanggo blanks
Loro-lorone kanggo panen lan konsumsi seger, sampeyan kudu milih sayuran sing anyar milih. Iki bakal njamin safety vitamins lan microelements. Kajaba iku, woh seger bakal ditemtokake luwih cetha - jus kobong bakal nggawe rasa kaya.
Temtokake suwene prodhuk iki nyuwek, sampeyan bisa kanthi buntute - ijo, bebas saka cacat lan kandutan freshness. Yen nyuwil, cairan bakal metu. Bend pod sing alon-alon - kudu alon-alon dibengkok, ora kokain. Iki uga nuduhake kesegaran.
Tuku pods tanpa stem ora worth - amarga padha deteriorate luwih cepet, lan meh ora mungkin kanggo nemtokake suwene padha ing counter. Kulit ing awak kasebut kudu kandhel, ora ana cacat, ngethok lan nyemang. Warna padhang jene kaya ripeness.
Penting! Tuku produk ing pasar saka grandmothers - iki bakal menehi sethithik mung njamin yen bakal tuwuh tanpa pesticidal impurities. Sawise kabeh, sayuran iki ana ing posisi katelu kanggo nyerep bahan kimia sing mbebayani menyang kulit, supaya luwih apik kanggo nglindhungi dhewe.
Sing luwih kerep woh iki luwih cetha, luwih cilik. Nanging ukuran kudu ora menehi perhatian khusus - polong dawa bisa kadhangkala luwih kobong tinimbang sing cendhak. 
Sembarang peteng, ing endhas wesi ireng ing woh utawa pedikel ijo kasebut bisa nyebabake penyakit jamur. Malah siji woh kuwi bisa ngrusak kabeh bagean saka konservasi.
Carane adol mrico kanggo mangsa: resep langkah-langkah kanthi foto lan video
Kanthi hidangan iki, nedha awan utawa nedha bengi ora bakal ngandhut. Lan nyiyapake iku ora angel, sing penting yaiku nyedhiyakake bahan lan kepinginan.
Kitchen utensils
Kudu duwe:
- sarung tangan karet - migunani nalika ngetokake woh;
- piso;
- papan butchering;
- mangkuk utawa pot masak;
- tank kanggo ngukur cairan;
- komplong lan tutup (wis diolah kanthi steril).
Perangkat sing dibutuhake
Ing 3 kaleng setengah liter kita kedah:
- lada panas - 1 kg;
- gula - 150 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah - 1 tbsp. l.;
- banyu - 125 ml;
- Cukà 6% - 190 ml.
Proses langkah-langkah
- Kita njupuk woh-woh sakabeheng, Cut mati stalk lan Cut menyang telung bagean - bakal luwih gampang kanggo njaluk wiji lan mbusak partisi.
- Nalika woh-wohan di resiki - nggawe marinade. Tuang banyu dadi saucepan utawa mangkok, nambah gula, uyah, minyak sayur lan disetel ing geni.
- Tuang sayuran sing dicincang menyang campuran nggodhok, cukà lan aduk.
Kita menehi saran supaya sampeyan sinau dhewe karo resep-resep kanggo nyiyapake tomat ijo pickled, zucchini, watermelons, jamur susu, ryadovok, madu agaric, chanterelles lan plum.
- Nutupi tutup masak kanthi tutup lan nggawa menyang godhok.
- 5 menit njaga marinade nggodhok ing panas.
- Pateni geni lan tuangake bubuk ing bank sing disteril. Cairan kudu nutupi sayuran kanthi bener.
- Gulung munggah utawa nutup cangkir kanthi tutup.
- Nguripake wadhuk lan tutup kanthi kemul kanggo nglangi.
Yen sampeyan penggemar sayur-sayuran iki, mesthine sampeyan bakal kasengsem kanggo nyedhaki macem-macem pait kanggo berkembang ing omah, uga sinau babagan carane ngembang ing situs kasebut.Video: resep kanggo mrico mrico
Liyane Resep karo Hot Mrico
Marinating ngijini sampeyan kanggo ngreksa tampilan lan rasa produk kasebut. Sampeyan bisa masak sajian sing luwih rumit - umpamane, adjika. Ana akeh cara kanggo nggawe cemilan sing panas; Kita bakal ngomong babagan versi Armenia, sing ora mbutuhake masak.
Kaukasia adzhika
Panen iki pedhes amarga ora mung mrico, nanging uga bawang. Kanggo persiapan kita kudu:
- lada panas - 500 g;
- papak - 100 g;
- katumbah - 30 g;
- wiji dill - 10 g;
- uyah - 250 g;
- Cukà 6% - 20 g.
Masak:
- Kita ngilangi buntut lan, yen kita pengin nggawe cemilan kurang kobong, ngetokake wiji.
- Bungkus katumbah lan wiji dill ing gilingan kopi. Yen ora ana, kita tuku rempah sing wis ana.
- Peel cloves papak.
Apa sampeyan ngerti? Wiwit jaman kuna, mrica ireng dianggep banget banget lan asring digunakake minangka upeti saka wong sing ditaklukaké. Sawise pedunung Roma kuna, ton saka mrico mrodhuksi serangan saka Hun lan Visigoth.
- Bahan sing wis disiapake diterusake liwat gilingan utawa blender.
- Tambah seasoning, uyah lan cuka.
- Nah, kabeh dicampur lan digulung dadi bank.
Bitter pepper in Armenian
Sayuran iki disiapake minangka billet kanggo mangsa. Bahan-bahan iki bakal cukup kanggo 4 kaleng saka 0,75 liter. Sebagean bisa dibubarake kaya sing dikarepake.
Kita kudu:
- lada panas - 3,5 kg;
- papak - 5 cengkeh;
- minyak sayur - 0,5 l;
- banyu - 0,5 l;
- Tabel cuka 9% - 100 ml;
- gula - 100 g;
- uyah - 4 sendok makan tanpa slide.
Masak:
- Woh-wohan bebarengan karo buntut lan obsushivaem.
- Sabanjure, sampeyan kudu mbusak kulit: sampeyan bisa godhok woh kanggo sawetara menit ing banyu nggodhok, mbusak kanthi sendok slotted lan langsung ngedhunake menyang kadhemen, banjur copot kulit, Cut buntut lan Cut ing setengah.
- Masak marinade - campuran banyu, minyak, gula, uyah lan cuka. Nggawa cairan menyang godhok lan copot mrico ing. Godhok panas tipis kanggo pirang menit liyane lan entuk woh.
- Lebokna bawang putih ing endhas sing wis disterilake ing ngisor lan pilek mrico ing ndhuwur.
- Pour marinade.
- Lidding bank karo lids.
Aturan umum lan kondisi kanggo panyimpenan
Bled kosong bisa disimpen ing pirang-pirang taun. Kanggo iki, kulkas, geni utawa malah dadi serbaguna bakal cocok, ing ngendi suhu ora luwih dhuwur tinimbang 18 ° C. Kondisi utama kanggo pengawetan yaiku sterilisasi sing bener saka kaleng lan tutup.
Temokake cara kanggo panen mrico, bawang, kubis, parsnip, tomat, arugula, kacang ijo, bawang putih ijo, jamur putih, sorrel lan horseradish kanggo mangsa.Kaleng sing dibukak ora kudu ditahan luwih suwe tinimbang minggu, supaya bisa dilestarekake ing bagian cilik. Dianjurake supaya marinades lan pengawetan mung ing kulkas ing tutup plastik, ora luwih saka 3 wulan. Yen tutupe turu, lan jamur wis dibentuk ing workpiece - produk kasebut ora bisa dikonsumsi.
Apa sing bisa dilayani kanthi panas ing mrico
Cemilan pedhes uga cocok karo daging lan iwak. Mulane, kothak kasebut bakal dadi hiasan ing sembarang tabel liburan. Adjika lan adonan mrico bisa dimasak mung nganggo kentang utawa bubur. 
Marinade saka sayuran digunakake kanggo mateni meat - banjur dadi luwih alus lan tidier. Adjika bisa digunakake tinimbang pizza sauce.
Apa sampeyan ngerti? India dianggep minangka papan lair. Luwih saka 3 ewu taun kepungkur ana cathetan pisanan babagan sayuran iki.
Dadi, saka mrico panas sampeyan bisa mangan akeh pilihan kanggo cemilan sing bakal ngejutake para tamu lan nyedhiyakake pangan sing biasa. Kajaba iku, sajian iki bakal migunani - bakal ningkatake napsu lan nyepetake pencernaan pangan, sing penting ing preian karo pesta sing dawa.
