Telor iku salah sawijining panganan sing, miturut dokter lan ahli nutrisi, kudu ana ing diet kabeh wong. Kaping pisanan, wong-wong iki perlu dening manungsa minangka sumber protein hewani, uga akeh zat liya sing migunani. Nanging, akeh sing krungu bab beboyo produk iki kanggo kesehatan manungsa, amarga kuning ngandhut kolesterol sing mbebayani. Ing artikel kasebut, kita bakal nyoba mangerteni endhog bebek sing migunani lan mbebayani, sing bisa dimasak lan dipangan ing kosmetik.
Kalori lan nilai gizi
Isi kalori produk seger yaiku 185 kkal saben 100 g. Jumlah prodhuk iki ngandhut 13,3 g protein, 14,5 g lemak lan 0,1 g karbohidrat. 
Komposisi produk kasebut sugih banget:
- meh kabeh vitamin (A, D, B2, B4, B5, B9, B12);
- nomer ageng unsur mikro lan makro (fosfor, wesi, selenium);
- karbohidrat pencernaan;
- lemak tanpa jenuh, diganti, diganti, ora jenuh amino, tanpa asam.
Penting! Amarga isi lemak dhuwur, piring endhog bebek ora dianjurake supaya bisa dikonsumsi luwih asring tinimbang 2 kali seminggu.
Rasa: apa beda karo pitik
Ora kaya endhog pitik, endhog bebek bisa dicet ing werna-werna - saka putih dadi ijo utawa bluish. Ing magnitudo, sing luwih dhuwur tinimbang pitik - bobote sing bisa nganti 90 g, nanging pitik bobot watara 50 g. 
Padha beda-beda ing rasa - bebek duwe aroma sing kuwat lan rasa sugih. Sampeyan kudu nyatet yen endhog bebek ing sajian beda kalebu ing harmoni karo kabeh úa lan ora ngganggu rasa.
Sinau luwih lengkap babagan nggunakake endhog pitik: apa sing migunani, apa sampeyan bisa mangan mentahan, manfaat lan cilaka endhog; carane nggolek freshness endhog (ing banyu).
Carane endhog bebek migunani?
Nemokake komposisi produk sing diterangake, sampeyan langsung mangerteni manfaat gedhe sing ditampa ing awak. Para ahli nutrisi nyaranake nggunakake produk iki sugih ing mineral lan vitamins kanggo wong kanthi sistem kekebalan sing kuwat, kanggo wong-wong sing butuh kanggo mulihake awak sawise penyakit, kanggo ngetokake bobot. 
Dheweke kudu tansah nampilake pola diet wong. Mineral sing mbentuk endhog, kalebu kalsium, fosfor, nguatake balung lan untu saka wong. Asam folat nduweni efek sing bermanfaat ing sistem reproduksi lanang lan proses pambentukan getih.
Apa sampeyan ngerti? Mung bebek wadon bisa ngagetake. Wong lanang ora nduweni kemampuan iki.
Ana sawetara produk sing bisa nyayari isi endhog pitik cobalamin utawa vitamin B12, sing tanggung jawab kanggo pambentukan getih, karbohidrat lan metabolisme lemak ing awak, fungsi normal sistem saraf. 
Selenium nalika disuntikake menyang awak manungsa bisa nambah pertahanan awak. Wong dadi kurang rentan marang kahanan lingkungan, virus lan bakteri.
We menehi saran supaya maca babagan keuntungan lan masak saka Banyak, unta, caesar, endhog puyuh.
Aku bisa mangan nalika meteng lan nyusoni
Ana bukti menawa salmonella kerep nyebar menyang endhog banyu. Mulane, wanita ngandhut, senadyan samubarang komposisi sugih saka produk iki, luwih becik ninggalake panggunaane supaya ora ngembangake toxinfeksi. Nanging sawetara ahli percaya yen bisa digunakake sawise ngregeti jero ing banyu lan nggodhok nganti 15 menit, uga ing baking, masak ing suhu paling ora 100 derajat. Wekasane, pilihan tetep kanggo ibu sing sabar.
Penting! Sajrone meteng, luwih apik menehi pilihan kanggo endhog pitik lan pitik.
Ing wektu laktasi uga kudu nundha panggunaan produk iki, amarga bisa nyebabake alergi ing bayi. 
Carane nggunakake ing masak
Endhog bebek luwih murah tinimbang pitik lan pitut, nanging uga dienggo ing panganan. Ing sawetara negara, produk iki dianggep delicacy. Contone, nalika masak, basa Inggris mung seneng. Lan ing Filipina, padha mangan endhog karo jero kuman.
Sinau apa sing apik lan apa sing bisa dimasak saka daging bebek lan lemak.
Apa bisa dimasak saka endhog bebek
Prodhuk iki bisa cook, goreng, nambahake pastries, salad. Awit endhog luwih nutritious lan luwih gedhe, bakal mbutuhake konsumsi produk sing kurang. 
Utamané apik kanggo nyelehake ing manggang - adonan metu kanthi apik lan irisan apik. Saka wong sampeyan bisa nggawe pancake, biskuit, roti kanggo roti lan pai, cookie. 
Pinten masak
Endhog bebek kudu luwih suwe tinimbang pitik - ora kurang saka 15 menit. Amarga jangkoan keropos keropos, risiko infeksi ing yolk lan protein banget dhuwur.
Apa bisa digoreng
Saka produk iki, sampeyan bisa kanthi gampang cook lan endhog scrambled, lan endhog. Nanging, sampeyan kudu disiapake supaya sajian kasebut bakal metu menyang amatir, amarga rasa lan tèkstur kasebut bakal beda karo sing disiapake saka endhog pitik sing luwih akrab. Sampeyan uga penting ora kanggo nggoleki pangan kanthi bahan iki, sa sawayane bakal dadi karet lan bakal angel ngunyah. 
Sadurunge nggunakake produk, dianjurake kanggo nyopot saka kulkas lan nyenyet ing suhu kamar (kanthi cara iki protein bakal luwih alus sajrone frying).
Apa sampeyan ngerti? Senadyan wong wiwit bebek bebek babagan 5 ewu taun kepungkur. Kanggo wiwitan unggas muncul ing Mesopotamia lan Sumer Kuno. Sumber pertama sing nyakseni bebek domestik yaiku tablet lempung pictographic saka Uruk, tanggal awal taun milenium ke-3 SM.
Carane nggunakake ing kosmetik
Endhog bebek uga aktif digunakake ing kosmetik - padha gawe topeng kanggo rambut lan pasuryan. Komposisi vitamin lan mineral sing sugih lan anané sebagéyan akèh asam sing béda-béda bakal nggawe bahan kasebut penting banget kanggo nyenengake rambut lan kulit ing pasuryan kasebut.
Kanggo rambut
Tutup ing endhog pitik bebek bakal nguripake rambut rusak, nambah struktur, ningkatake kulit sirah, nguatake folikel rambut. 
Regenerating mask. Ing siji yolk nambah spoonful saka lenga zaitun. Sikat rambutmu. Sawise 15 menit, mbilas nganggo banyu mlampah kanthi sampo.
Masker tegalan. Gabungke kuning telur, loro sendok ijo, sendok madu cilik lan cincang asam sitrat. Iku apik kanggo goyangake kathah supaya umpluk dibentuk ing permukaan. Lubricate the scalp. Wisuh sawise 15 menit kanthi banyu lan sampo. Mesthi - seminggu sawise 1-2 sasi.
Temokake dhewe karo macem-macem jenis madu lan sifat-sifate: May, gunung, jeruk, akasia, kembang srengenge, buckwheat, pygillic, donor, espartse, phacelia, hawthorn, chernoklenovy, katun, acurai.
Kanggo pasuryan
Endhog bebek wis bisa mbusak cethek lenga saka pasuryan, pori-pori sing sempit, lan nyusoni kulit.
Topeng nglairake lan sempit pori-pori. Gabung ing proporsi sing padha karo protein lan lenga kosmetik. Rampung aplikasi ing pasuryan. Sawise kerak dibentuk, topeng kudu dicuci. Kanggo entuk efek kasebut, dianjurake kanggo ngaplikake obat kaping seminggu.
Nutrisi. Siji endhog dikombinasikake karo 2-3 spoons gedhe saka kentang mentah grated. Aplikasi kanggo pasuryan resik lan garing, wisuh sawise 10-12 menit. 
Cara milih nalika tuku
Endhog bebek ora bisa ditemokake ing toko, mung bisa dituku ing pabrik khusus, utawa saka petani. Nalika tuku, sampeyan kudu ora kuwat lan ditolak dening polusi cahya saka cangkang, rereget macet, jerami iku normal. Bakal curiga yen cangkang endhog wis resik banget. Uga ora apik yen kabeh iku kotor. Iki nuduhaké menawa pabrik ing ngendi unggas ditanam, ana masalah serius karo kahanan sanitasi.
Penting! Wisuh endhog disimpen kurang luwih. Mulane, kudu dibasuh sadurunge nggunakake.
Nalika tuku, sampeyan kudu mriksa kanthi teliti integritas saka cangkang. Sawise kabeh, apa wae retak, malah sing paling cilik, bisa dadi cara kanggo Salmonella kanggo nembus produk. 
Endi kanggo nyimpen
Panyimpenan produk kudu dilakokaké ing kulkas, ing wadhah sing kapisah. Wektu panyimpenan kudu ora luwih saka seminggu.
Sadurunge nggunakake, cangkang kudu dikumbah uga.
Tips kanggo petani pemula unggas: fitur bebek bebek lan bebek; carane ngunggah ducklings ing inkubator; deskripsi lan pangopènan bebek saka Peking, Bashkir, Musky, Biru Favorit.
Sapa sing bisa cilaka
Minangka wis dicathet, endhog bebek kerep nyebabake salmonella. Mulane, sadurunge digunakake kanggo masak, sampeyan kudu kanthi teliti ngumbah cangkang, luwih apik karo sabun. Sampeyan uga penting kanggo ngumbah tangan sawise ndemek cangkang. Ngonsumsi produk mentahan ora pantes. Iki tambah akeh ningkatake risiko nyebabake penyakit sing mbebayani kaya salmonellosis.
Endhog bebek ngirim ora diwenehi anak ing sangisoré 6 taun - padha cukup sithik kanggo nyerna durung ngasilake saluran pencernaan.
Wiwit 100 g prodhuk ngandhut 21,23% norma saben dina kanggo lemak manungsa, ora bisa dikonsumsi dening wong sing rawan banget karo bobote, obesitas.
Sapa wae sing alergi marang endhog uga ora entuk menu.
Apa sampeyan ngerti? Bebek bebek ora duwe ujung saraf. Mulane, bebek bisa mlaku ing lumahing panas utawa jeroné tanpa rasa apa-apa.
Video: Duck Egg Pie
Ulasan tentang masak endhog bebek
Endhog bebek minangka produk kalori sing dhuwur lan sehat sing bisa digunakake kanggo masak lan kosmetik. Padha duwe rasa sing ora apik lan urip sing luwih cendhek. Kanthi ora ana contraindications, sampeyan bisa nyedhiyakake diversifikasi diet produk iki kanthi aman, mung njupuk kabeh sing paling migunani.
