Cara kanggo ngreksa caviar beet kanggo mangsa: resep langkah demi langkah karo foto

Beetroot dikenal kanggo kasedhiya kabeh-dina lan manfaat kesehatan sing gedhe. Iku luwih gampang kanggo nggawe massa caviar sedhep saka beets tinimbang katon ing glance, lan proses masak ora njupuk sampeyan akeh wektu.

Isi:

• Fitur pilihan produk kanggo resep
• Carane nyiyapake caviar beet kanggo mangsa ing ngarep: resep karo foto
• Apa sampeyan kudu ing pawon: perkakas lan piranti
• Bahan sing dibutuhake
• Langkah kanthi Langkah Cooking Process
• Carane diversify caviar beet
• Resep karo wortel lan mrico
• Resep karo apples
• Resep Zucchini
• Sarat lan kondisi panyimpenan
• Carane ngladeni caviar
• Video: carane cook caviar beet kanggo mangsa
• Ulasan saka Internet babagan resep kanggo masak caviar beet

Rasa lan keuntungan

Caviar saka sayuran ijo biasa-biasa nduweni rasa sing dhuwur. Kue sing enom ora bisa nyusahake, amarga macem-macem bahan digunakake kanggo nggawe. Saben resep anyar dadi rasa khusus.

Beets - gudang nyata saka vitamins kanggo kesehatan kita. Ngerteni sipat sing bermanfaat saka beets, indikasi lan kontraindikasi.

Disiapake miturut kabeh aturan, billet nduweni rasa sing menarik banget: ing tutuk ana perasaan yen sampeyan lagi mangan cemilan unik sing enak sing enak. Kasunyatan iki minangka argumen tambahan ngapa masakan iki layak dipangan, amarga ora saben wong seneng aroma sing diwaspadai lan rasa sayuran sing murni.

Nutritionists menehi saran kanggo nyedhiyakake produk abang iki ing diet sabanjure. Manfaat saka ROOT, minangka komponen dhasar saka kaviar, dievaluasi miturut rong kritéria:

1. Pisanan, beets ngemot meh kabeh mineral lan vitamins perlu kanggo wong.
2. Kaping kalih, ana zat ing beets sing ora ambruk nalika perawatan panas. Zat penyembuhan betaine, sebaliknya, nambah aksine nalika perawatan panas.

Dokter nyaranake péso beet minangka prophylactic against hypertension. Betaine ningkatake panyerepan protein lan tekanan darah rendah, nyegah obesitas, utamane akumulasi lemak ing ati. Efek rejuvenasi diwenehake dening asam folat.

Pangan saka oyod iki sampurna mbusak racun-racun lan limbah saka awak, uga mbantu penyakit saka jantung lan pembuluh getih. Minangka asil saka konsumsi biasa, tembok-tembok capillaries dikuwatake, kapal dilandhakake, lan cairan keluwihan dibuwak saka awak.

Beetroot misuwur amarga aksi hematopoietik, lan uga dikenal minangka penolong sing bisa dipercaya kanggo njaga tingkat hemoglobin lan minangka pembela tumrap anemia, aterosklerosis lan leukemia.

Apa sampeyan ngerti? Beet paling gedhe ing donya ditanam ing Somerset taun 2001. Potong root bisa nimbang 23,4 kg.

Fitur pilihan produk kanggo resep

Kanggo preparation konservasi, milih werna diwasa. Padha ora kudu tenan: luwih becik yen dheweke malah alus menyang tutul. Wangsulan utama ora kanggo kesandhung umpan feed, amarga rasa billet ora bakal ngowahi dalan sing paling dikarepake ibu-ibu

Kanggo panena beet kanggo mangsa, varietas paling apik yaiku:

• "Bordeaux 237";
• "Lezat";
• "Bohemia";
• "Detroit";
• "Modana".

Pucuk beet digunakake akeh ing masak lan obat. Sinau dhewe karo sipat medicinal saka top beet lan aplikasi.

Iki minangka wangun banget jus, meh ora kena kena penyakit apa wae lan ngidini nylametake wektu sing cukup kanggo nggawe kaleng. Adalah dianjurake kanggo tuku beets ing pasar, amarga ana sawetara akeh sugih lan ana liyane kemungkinan kanggo golek produk kualitas. Pilih conto tanpa karusakan. Elinga yen ora ana dering putih ing potong. Coba milih spesimen cilik - padha luwih enak, luwih akeh masak luwih cepet.

Resep beet ora mbutuhake akeh bahan. Ing resep klasik, saliyane beets, bahan wajib yaiku cuka meja utawa cuka sari apel. Bawang uga saiki. Bakal ora luwih gedhe yen sampeyan nambahake papak seger seger. Sayur-sayuran lan rempah-rempah liyane dipilih kanthi individu. Thanks kanggo macem-macem aditif lan rempah-rempah, sampeyan bisa ngganti rasa sajian miturut pilihan rasa.

Apa sampeyan ngerti? Kanggo akèh taun, leluhur kita nggunakake beets tinimbang rouge.

Carane nyiyapake caviar beet kanggo mangsa ing ngarep: resep karo foto

Kita menehi resep sing paling misuwur kanggo caviar beet. Panen musim semi klasik jus, pedhes lan rada manis.

Apa sampeyan kudu ing pawon: perkakas lan piranti

Massa Caviar nganggep konsistensi homogen tanpa potongan gedhe. Kanggo nindakake iki, teka menyang bantuan blender, grinder daging utawa grater.

Ing kasus iki perlu nggunakake mung botol kaca pasteurized, volume kang ora luwih saka 1 liter.

Perlengkapan pawon sing diperlokake uga kalebu kancing wesi sing gedhe, kunci kanggo pengawetan, lan tutup sealing. Kajaba iku, piso cilik, sendok, séndok (kanggo ukuran barang-barang massal), cangkir sing ngukur (kanggo ngukur barang cair) dadi luwih gampang.

Bahan sing dibutuhake

Dhaptar umum komponen sing dibutuhake kanggo nyiapake caviar bit klasik kalebu:

• beets - 1 kg;
• wortel - 0,5 kg;
• trikatuka - 0,5 kg;
• tomat - 1 kg;
• panas mrico - 1 pc.;
• Cuka 9% - 40 ml;
• uyah - 1 tbsp. l.;
• granulated sugar - 80 g (3-4 tablespoons);
• minyak sayur - 150 ml;
• papak - 1 endhog;
• dill - 1 tandan;
• parsley - 1 bunch.

Langkah kanthi Langkah Cooking Process

• Cuci duduh kanthi sakathahing sayuran.
• Peel beets lan wortel, pil bawang lan papak, Cut stalks cedhak tomat lan mrico.
• Bawang putih nalika disisihake. Sisan saka sayuran ngliwati gilingan daging lan ditransfer menyang kawah wesi cast. Sijine cauldron karo sayuran kanggo masak ing medium utawa dhuwur panas. Sawise nggodhok, ngurangi panas lan cook kanggo liyane 1 jam.Masak sayuran ing kawah
• Kangge, nganggo papak, gulung ing grinder daging siji-sijine dill lan parsley.
• Sawise didhahar kanggo jam, nambah uyah, gula, cuka, lenga sayur-sayuran, lan campuran papak lan bumbu kanggo sayuran. Geser 10-15 menit maneh.Tambah minyak sayur
• Nyebar caviar ing tempayan panas sterilized lan muter munggah tutup.Nyebar caviar ing komplong

Penting! Bawang putih lan sayuran ijo kudu ditambahake ing komposisi bahan kanggo 5-10 menit sadurunge proses masak, banjur rasa sing ora bakal ilang ing massa total.

Carane diversify caviar beet

Ing subyek tawon caviar, ana akeh variasi. Saben ibu rumah tangga, kanthi entuk pengalaman nyiyapake panganan kaleng musim dingin, sapisan wiwit nindakake eksperimen lan nggawe resep-resep sing unik. Dadi, sajrone caviar oyod sing abang klasik, kakehan aditif beda banget. Resep beda-beda ing komposisi lan metode persiapan. Dina iki, kita bakal ndeleng caviar sing enak lan prasaja karo wortel lan paprika, resep nganggo tambahan apel, lan sajian karo zucchini.

Caviar sayuran iku panedhaan gedhe sing bakal nyenengake sampeyan kanthi rasa. Maca uga carane masak caviar saka squash, eggplant lan wortel.

Resep karo wortel lan mrico

Resep iki tegese pengamatan paling bener saka proporsi sayuran. Kanggo nyiapake, njupuk:

• beets - 3 kg;
• wortel - 2 kg;
• Pepin manis Bulgaria - 2 kg;
• papak - 2 gedhe kepala;
• minyak sayur - 200 ml;
• dill - 150 g;
• parsley - 150 g;
• ireng mrico - 6-7 kacang;
• uyah - kanggo rasa.

Nglewati:

1. Ngumbah sayuran kanthi saksama.
2. Peel beets lan wortel, Cut mati stalks saka mrico lonceng.
3. Tumis sayuran karo grinder utawa grater meat.
4. Sijine sayuran ing saucepan, nambah kabeh seasonings liyane lan supaya padha godhok.
5. Godhok babagan 1,5 jam.
6. Nyebar ing botol resin lan langsung muter.

Resep karo apples

Coba cook asli, nanging versi prasaja kanthi apel. Ing mangsa, piring kasebut dipangan tanpa residhèn.

Komponen:

• beets, tomat, apples ora nguntungke (sayuran), bawang, mrica manis, wortel - kabeh 1 kg;
• cabe cabe - 1 pod;
• papak - 2 gedhe kepala;
• minyak sayur - 200 ml;
• lemon - 1 pc.

Proses masak:

1. Tuang minyak menyang bagian ngisor panci gedhe, panas lan tambah bawang iris ing setengah cincin. Mince tomat liwat grinder meat lan goreng mau alternately.
2. Nalika bawang karo tomat rada dicampur, tambah wortel, beets lan apples grated. Banjur ngirim mrico manis kecoklatan diced. Ing pungkasan, nambahake paprika sing disigar alus. Rebus kabeh sayuran sak jam.
3. Sabanjure, nambah papak dicincang, tuangake jus lemon lan disiapake. Iki kudu njupuk bab 5-10 menit.

Penting! Massa panas sing dibutuhake karokanggo nyebarake ing tutup bank lan muter. Bank-bank sing adhem kudu mesthi miturut kemul.

Rebus kabeh sayuran

Amarga ing mangsa, awak bisa nampa kurang saka tingkat vitamine lan mineral, kudu mangan luwih akeh sayuran. Maca cara masak Don salad, timun lan salad tomat, tomat ijo Georgia, marinate kubis, paprika manis, tomat karo wortel, nutup mrico stuffing, kacang, jamur pickle lan nyiapake mrico panas kanggo mangsa.

Resep Zucchini

Woh banget sedhep dadi kombinasi karo zucchini. Kothong nemu kawigaten becik.

Úa:

• beets - 3 kg;
• zucchini - 3 kg;
• trikatuka - 1,5 kg;
• uyah - 3 tbsp. l.;
• cukà 9% - 100 ml;
• gula - 300 g;
• minyak sayur - 100 ml.

Masak:

1. Basuh beets lan zucchini sak tenane lan cop mau.
2. Trikat beets lan zucchini grated karo bolongan paling gedhe. Trikatuka dipotong dadi setengah dering. Nambah ramuan sing isih disimpen lan disisihake nganti 30 menit. Sawise wektu tartamtu wektu, jus kudu metu.
3. Sijine massa ing geni. Sawise nggodhog nganti 40 menit maneh.
4. Nyebar piring ing endhas lan disigar munggah.

Rebus kabeh sayuran

Sarat lan kondisi panyimpenan

Kanggo nyimpen pangan kaleng iki ora mbutuhake kahanan sing luar biasa. Disaranake supaya bank-bank nganggo caviar ing kamar sing peteng lan peteng. Kulkas cukup cocok kanggo panyimpenan, nanging luwih apik yen diarani ruang bawah tanah utawa basement.

Sampeyan bisa mangan beetroot kanthi nyiapake kanthi macem-macem cara. Sinau carane beku beets, garing lan nggawe jus beet.

Carane ngladeni caviar

Kaleng kacang kaleng adalah sajian serbaguna. Caviar sedhep bisa dadi sajian sing misuwur minangka cemilan sing enak. Kajaba iku, massa sayuran iki asring diisi borscht. Preparation apik apik minangka sajian kanggo sajian, lan ing kombinasi karo meat utawa iwak pasuryan iku mung sampurna. Sampeyan uga bisa nyebar kaviar ing irisan roti lan mangan karo kursus pisanan.

Pengawetan bakal dadi solusi sing trep nalika ora cukup wektu kanggo nyiyapake sajian perayaan. Sampeyan kudu mbukak jar, mindhah isi menyang sajian sing éndah - lan vitamin salad wis dekorasi meja.

Minangka sampeyan bisa ndeleng, mangsa panen ing mangsa abang ora luwih angel tinimbang salad biasa kanggo nedha bengi. Aditif lan aditif bakal ndadekne kabeh wong. Hidangan prasaja iki bisa nyukupi panjaluk paling dhuwur saka penyayang mangsa pengawetan. Nuwun!

Video: carane cook caviar beet kanggo mangsa

Ulasan saka Internet babagan resep kanggo masak caviar beet