Anggur

Kabeh sing paling penting babagan macem-macem anggur "Valek"

Mbokmenawa ana sawetara wong sing ora seneng anggur.

Penampilannya, rasa alus lan aroma apik ora bisa mbantu nanging ngedhangi.

Nanging ing antarane macem-macem varietas anggur, macem-macem Valek manggoni papan khusus.

Kita bakal nyritakake babagan iki.

Sawetara sejarah

"Valek" dikembangke dening petani anggur Ukrainia, warga wilayah Kirovograd, peternak amatir, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Dheweke nyabrang telu varieties anggur - Kesh, Zvezdny lan Rizamat.

Amarga iki, macem-macem anyar, unik ing karakteristik, muncul, sing cepet dadi populer lan dadi ora mung nyebar ing Ukraina, nanging uga ing Rusia.

Gambaran biologi

Varietas iki nduweni ciri khas sing bisa mbedakake "Valek" saka macem-macem liyane.

Saliyane ngasilake varietas anggur kayata Malbec, Furor, Zilga, Kishmish radiate, Romeo, Alpha, Zest, Rusbol, Long-awaited, Red, , "Value".

Bushes lan shoots

Wit sing ditondoi kanthi pasukan wutah gedhé lan ripening apik saka shoots enom ing sadawane kabeh dawa, saka siji utawa telung klaster dibentuk ing saben njupuk. Anggur sing fleksibel lan kuat.

Kembang biseksual, ora mbutuhake pollinating tawon. Ing godhong ana ukuran medium, sugih ijo, kanthi rada garing ing ngisor iki.

Klompok lan woh wohan beri

Sikat - ukuran gedhe, duwe struktur kandhel. Bobot saka siji setengah kilogram.

Angguré kuning, gedhe, oval, dawa 2,5-3 sentimeter lan dawa 1,5 nganti 2 sentimeter. Bobot gedhung 13-15 g, bisa ditemokake, lan 25-30 g. Kulité kandel, nanging tipis, saéngga ora diresiki nalika ngunyah. Daging alus, daging lan jus, isi gula jus punika 17-18%.

Rempikan woh berries sing ditampilake ing kulit sing ana warna emas. Rasa iku rasa semu manis, kanthi ora pati penting ing rasa pala lan pear.

Apa sampeyan ngerti? Sukses gedhe ing budidaya woh anggur nganti wong Yunani kuna: luwih saka 2000 taun sadurunge jaman kita, padha nggawa varieties anyar, pupuk inoculated lan digunakake.

Spesifikasi Grade

Bebarengan karo rasa, macem-macem iki uga dihargai amarga ciri-ciri teknis sing dhuwur.

Kadhemen hardiness lan resistance penyakit

Kaleksanan nganti 24 derajat ing ngisor nol. Ing macem-macem ora banget rentan kanggo rot abu-abu (ana banget sawetara kasus penyakit) lan Autumn penyakit jamur, dheweke ora wedi downy powdery mildew lan powdery mildew.

Nanging ing wektu sing padha, ana efek sing mbebayani saka wasps, sing kaya iki macem-macem anggur minangka sumber pangan.

Ripening lan Ngasilaken

Iki macem-macem belongs kanggo awal maturing, nanging varieties dhuwur-ngasilke. Ing mangsa kapindho utawa katelu sawisé tanduran bakal menehi panen sing kapisan.

"Valek" pancen rame dina 105 wiwit wiwitan mangsa panen. Ing tanah air sajarahé, musim panen wiwit ing paruh kapindho Juli, 35-40 kg woh dipetik saka siji grumbulan.

Transportability and storage

Transportasi apik. Ing bab utama yaiku potong sing wutuh lan sehat.

Aplikasi

Tujuan utama "berry" "beri" adalah konsumsi seger, tapi anggur dari anggur iki uga apik. Senggang apik metu saka anggur iki, lan compote ora bakal ninggalake sampeyan acuh tak acuh.

Sinau carane nggawe senggol saka anggur, uga cara nggawe kismis, anggur, jus anggur lan sampanye saka godhong anggur.

Cara milih bibit sing kualitas apik lan sehat nalika tuku

Tanpa tanduran sing apik lan panen ora apik. Mesthi, panggonan tuku sapling ora muter peran sing nemtokake, nanging isih luwih apik kanggo tuku ing toko utawa saka pepadhamu ing sawijining plot utawa pondhok negara.

Apa sampeyan ngerti? Kanggo produksi siji botol anggur sampeyan butuh 600 buah anggur.
Toko bakal menehi sethithik kualitas njamin minimal, lan wit-witan tetangga wis berkembang ing lemah sing padha.

Nanging supaya bisa uga, yen milih sawijine perhatian khusus kudu dibayar kanggo katon.

Stalk:

  • eksklusif karo dhewe, lan ora dicithak werna;
  • ora ana dalan sing diarani pangatusan;
  • Kurangé bintik-bintik jamur;
  • ing ngarsane loro utawa telu werna.
Sinau carane nyiyapake cuttings ing Autumn, carane nyiyapake lan nyimpen cuttings saka anggur ing mangsa, carane tanduran cuttings saka anggur ing Autumn.
Sapling:

  • thukul kanthi dhuwur 40-50 cm;
  • werna kudu putih;
  • Cut ndhuwur iku ijo.

Yen seedling karo ndhuwur iku OK, sampeyan bisa njupuk.

Endi tanduran ing situs kasebut

Nalika milih situs kebangkrutan, syarat-syarat sing kudu dianggep:

  1. Panggonan kudu mbukak lan uga surem.
  2. Ngilangake shading dening tetanduran liya - loro wis akeh lan sing bakal nandur sabanjuré.
  3. Panggonan kudu ing gunung, ing sisih kidul utawa ing sisih lor kidul.
  4. Kejadian sing jero saka lemah.
  5. Ing lemah kudu cahya, uga permeable kanggo Kelembapan keluwihan.
  6. Situs iki dilindhungi saka angin (watesan alami, bangunan, pager).
  7. Ruang sing cukup kanggo cahya lan wutah.

Penting! Tanah sing paling apik kanggo macem-macem "Valek" - lemah lemah sing ngemot lemah ireng.

Landing aturan lan rahasia

Wit anggur tanduran bisa dadi proses sing banget dawa, wiwit akhir Maret nganti awal November - kabeh nemtokake cara tanduran.

Tanduran tanduran utawa tanduran tutup tanduran kudu ditindakake luwih apik ing awal musim semi, nalika akeh tunas karo shoots ijo lan godhong dianjurake supaya ditanam ing pungkasan musim semi nalika panas wis dienggoni.

Ing musim gugur, fitur tanduran kalebu ing kasunyatan sing kudu dilakoni mung ing wektu nalika tanduran dadi kedadeyan sing tenang lan tansah sadurunge beku musim dingin, kanthi tembung liya, ing tengah Oktober.

Para ahli menehi rekomendasi ing ngisor iki:

  • antarane bushes saka anggur ing baris padha - kira-kira 3 m;
  • antarane larik vines - kira-kira 4 m;
  • cuttings tanduran - nganti awal musim panas.

Ingkang paling penting yaiku preparation of the pit. Sampeyan kudu dadi ambane kurang saka 0,8 m lan jembaré padha. Dhasar jugangan ing katelu kapenuhan kerikil utawa reruntuhan, tingkat. Banjur, lapisan ndhuwur sing dibuwang dilebokake ing jugangan sing disiapake, banjur loro utawa telu ember kompos dilebokake.

Sampeyan ora kena nambah fertilizers mineral, superphosphate (2 tbsp Spoons) lan shovels awu. Lan kabeh kudu ditinggalake loro utawa telung minggu.

Sinau carane tetanduran anggur dhewe, carane nggarap anggur ing mangsa tiba lan spring.

Ing wektu sing tepat, sawah, panen, lan umur ing banyu kanggo jenuh maksimum karo kelembapan, diturunake ing jugangan ing sisih pinggir gulu (gulu kasebut ora dikubur) lan diwutahake kanthi teliti kanthi lemah, sauntara nyemprotake lemah.

Sampeyan perlu kanggo njamin yen tengen cedhak werna ora ana papan sing kosong karo kiwa - supaya ora cepet garing.

Sawise tanduran, pour seedling nganggo rong utawa telung buckets banyu, tali kanggo dhukungan, lan mulch ing lemah.

Penting! Tanduran macem-macem anggur ing toko ora dianjurake - tetanduran bakal pereopily lan mutually ilang kuwalitas.

Fitur perawatan mangsa panas

Kanggo panen dadi sugih lan sedhep, lan ngurus kudu berkualitas tinggi. Sacara asas, perawatan varietas "Valek" meh ora beda karo ngurus varietas anggur liyane, nanging ana sawetara spesies.

Mbanyoni

Kelembapan lemah modhèrn minangka kawontenan utama kanggo pertumbuhan anggur apik. Sampeyan kudu disiram sing maksimal kaping telu saben musim, nanging ing cuaca garing - sampeyan bisa malah sapisan. Aja nganti ngetokake banyu sadurunge ngembang lan nalika mbentuk anggur.

Penting banget ora kanggo udan godhong lan shoots - asor ndukung reproduksi jamur spores. Ing saben grumbulan sampeyan kudu ngetokake siji utawa rong ember banyu. Lan siji liyane prasyarat - got kanggo aman keluwihan kelembapan.

Prop

Perwakilan perlu kanggo anggur kanggo nggulung. Kanggo njamin ventilasi sing becik lan kesabaran masa depan ing pangolahan lan koleksi anggur, ndhukung kudu diinstal ing saben baris ing jarak 80 cm -1 m, lan antarane larik paling sethithik sak meter.

Care tanah

Kene perlu kanggo mematuhi aturan pertanian tetanen:

  1. Wit-witan reguler antarane larik lan sakubenge grumbulan anggur. Wiji njupuk kelembapan lan bahan-bahan sing migunani saka grapes. Weeding rampung ing spring sawise tanah dries munggah lan tansah sadurunge Bud break. Tanah wis siap kanggo nambani yen ora nemplek ing spade.
  2. Ngrampungake lemah ing saindhenging tlatah kono. Ing musim semi, lemah kudu dibungkus kanthi cethek - kanthi 15 sentimeter, ora luwih, bakal mbantu ngamanake kelembapan sing wis mangsa ing mangsa. Ing mangsa panas, loosening kudu dilakoni kaping enem nganti ping pitu. Iki nyumbang kanggo karusakan saka suket lan karusakan saka kerak sing digawe, amarga kang lemah ing situs bisa garing. Penggalian Autumn digawa langsung sawise panen. Tujuane yaiku kanggo nggawe ing lemah dadi pasokan kelembapan lan gizi sing paling gedhe. Bumi digali karo spade bayonet, nalika lapisan mbalik ing bumi ora rusak, nanging ngiwa nganti musim semi. Iki wis rampung supaya wektu tundha lan nambah udan. Uga kanggo maksud iki ing saubenging grumbulan damel bolongan kanthi diameter kira-kira 35 cm lan ambane 15 cm.
  3. Mulching Utawa nutupi lemah karo lumut, dami utawa tanduran tabung digawe langsung sawise mbanyoni. Tujuan saka proses iki yaiku kanggo ngoptimalake penylametan kalium.

Apa sampeyan ngerti? Ing Rusia, kebon anggur pisanan muncul ing wiwitan abad kaping 17 ing Astrakhan, sing nalika iku minangka pusat pedagang utama.

Pinching lan trimming

Tujuan pinching kanggo mbatesi pertumbuhan woh anggur. Yen iki ora rampung, banjur anggur bakal ora bisa dikendhaleni. Pinching wis rampung sadurunge ngembang - iki bakal nyedhiyakake akses sing luwih apik kanggo gizi menyang bagéan inflorescences.

Pinching grapes: video

Nanging tujuan pruning shoots lan vines saka grapes, ing tambahan kanggo matesi sing wutah, iku kanggo nambah ventilasi ing grumbulan anggur. Cut godhong paling gedhe sing nutupi klompok saka srengenge. Disaranake kanggo nindakake pruning ing awal musim semi utawa musim gugur.

Katrangan cara pruning anggur ing musim gugur, musim semi, panas.

Nanging inget yen kabeh godhong ora bisa dibusak, cukup kanggo ngurangi saka telu nganti paling gedhe.

Klamben ndhuwur

Sampeyan kudu diprodhuksi sawise mburi panen, nalika kabeh sikat wis dibusak. Saluran sing dienggo digodhog 40-60 cm sajrone kebon anggur lan banjur rumus migunani ditata.

Ing mangsa semi, kanggo wutah, massa ijo diisi karo pupuk nitrogen mineral, lan ing mangsa panas - pupuk nitrogen lan fosfat granulated kanggo akselerasi ripening saka woh wohan beri.

Saben rong taun nalika gugur kasebut bakal dibuahi kanthi bahan organik ing tingkat 1 m persegi M. m grapes 10 kg saka Organic Matter lan 100 g saka kayu abu pancen murni.

Proteksi kadhemen

"Valek" rentan kanggo kadhemen lan es. Ing wayah sore saka udan deres, kudu ditutupi. Kelompok sing duwe pengalaman nindakake kaya mangkene: vines dijupuk saka ndhukung lan ditata kanthi apik ing lemah; banjur arcs logam diselehake liwat lan padha babagan film poliethelin.

Yen proteksi kuwi ora bisa dilakoni - mung dikubengi bumi. Sawise mundur saka vines kadhemen mbukak.

Perawatan ati-ati lan keprihatinan ing anggur "Valek" mesthi bakal dadi panen sing apik saka buah beri sing enak karo rasa lan mambu sing ora apik lan alus.

Umpan balik saka pangguna jaringan

Kakehan, kluster banget banget, yen sampeyan ngedol dhewe, banjur panuku bisa pinter lan tawaran, lan kanggo pedagang grosir ora bakal menarik. Lan bab wit, supaya yen ana apa-apa khusus ing wangun, lan wit anggur ora short sumber. Kalayan pasangan pecel, Valek bakal menarik, ora kanggo pasar, mung ngedol anggur kanggo wektu sing suwe, "chuika".
Sergey Kriulya
//forum.vinograd.info/showpost.php?p=615796&postcount=6

Inggih, taun katelu ing situs kaya formulir Valek. Istilah ripening banget awal, nutmeg mung apik tenan, daging iku fleshy, ora nggawa rot - sumur, kabeh apik lan werna iku kuning. Sing bakal dadi industri ing wangun iki, nanging, dheweke nemokake tangkap (uga, kaya ing urutan liyane utawa ing GF) - rerege banget kandhel. Ing kebon anggur amatir, ora masalah kanggo nipis metu setengah saka woh wohan beri, nanging ing industri siji bakal perlu sing padha cilik ing woh wohan beri. Nanging rasa lan werna mung enak!
Puzenka Natalia
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=514561&sid=af6a991c6926cb33cc74982eee0931d3#p514561