Lingonberry yaiku sejenis berry kang enak lan unik ing komposisi. Iku pemimpin ing isi vitamin lan misuwur minangka sifat penyembuhan. Wiwit jaman kuna, iki diarani "berry immortality." Lingonberry tanpa masak, lemah karo gula, utamané migunani kanggo awak kita - cara nyiapake iki bakal ngreksa kesenengan woh beri kanggo kabeh mangsa, lan ora bakal entuk manfaat. Resep sing enak bakal dibahas ing artikel kita.
Kira-kira keuntungan saka delicacy
Lingonberries seger, lemah karo gula, duwe rasa khas sing nyenengake lan banget sehat amarga komposisi kimia, kalebu vitamin A, B, E, PP, C. Berry nduweni jumlah karbohidrat, pektin, asam organik. Isine mineral: kalium, kalsium, wesi, fosfor, magnesium lan mangan.
Temokake dhewe karo uyahing sunberry, woh wohan goji, gooseberries, cloudberries, honeysuckle.
Komposisi sing sugih kasebut menehi efek positif ing ngisor iki ing awak:
- minangka basis kanggo nyegah penyakit jantung;
- digunakake kanggo nyegah avitaminosis;
- normalizes tekanan getih;
- nyuda swelling;
- efektif nyebabake karya sistem syaraf pusat;
- ngatur metabolisme protein;
- nduweni efek positif ing kondisi kulit, nada lan mbenake elastisitas, ngilangake inflamasi kulit;
- ngaktifake sistem kekebalan;
- nyegah tuwa pramila;
- nguatake rambut lan ngilangake dandruff;
- mbenakake penglihatan.
Sinau luwih lengkap babagan manfaat lingonberries lan godhong lingonberry.
Woh-wohan lan godhong tanduran iki duweni sifat diuretic, antimikroba, antiseptik. Iki digunakake minangka agen anti-sclerotic lan choleretic. Berry duwe efek tonik, duwe obat tonik kuat lan obat-obatan, efek anthelmintic lan anti-scaling. 
Iku migunani kanggo nggunakake prodhuk iki ing bagian cilik sawise nglairake - ngalangi dumadi saka mastitis lan pangembangan prosès inflamasi. Kanggo wong, lingonberry minangka obat alami kanggo perawatan prostatitis, lan diolah nganggo gula, sing dikenal minangka antipiretik kanthi cepet ing suhu sing luwih dhuwur, mbantu ningkatake kondisi selesma.
Penting! Lingonberry wis kontraindikasi ing ulkus lambung lan ulkus duodenal, gastritis kanthi ngasuh dhuwur.
Preparasi Lingonberry
Pisanan nyiapake woh wohan beri. Proses iki kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:
- Woh wohan beri kudu dipilih kanthi apik, milih rusak lan rusak.
- Bilas woh sing dipilih kanthi banyu sing mlaku kaping pirang-pirang.
- Mentransfer menyang colander kanggo ngirisake banyu sing luwih akeh.
- Masang isi colander ing andhuk kertas kanggo garing.
Preparation saka komplong lan lids
Wiwit gula lingonberry disiapake tanpa masak, kanggo panyimpenan jangka panjang perlu kanggo nyiyapake warung kaca lan tutup. Kanggo iki, kendi kudu dikumbah uga karo baking soda, dibilas nganggo banyu mlaku lan disteril uga ing oven utawa liwat banyu sing nggodhok. Potong timah lan aluminium dimaksudaké kanggo konservasi sing disterilisasi ing banyu sing nggodhok nganti 10 menit. Plastik kalebu banyu sing nggodhok. Kauntungan utama sterilisasi yaiku ing suhu 100 derajat, microflora patogen dibusak.
Penting! Kanggo nggawe kadhemen srengenge, aja nganggo piring aluminium - logam iki, kena kontak karo asam alam, ngetokake racun. Sampurna enamelware utawa kemasan stainless steel.
Kitchenware
Kanggo persiapan delicacies perlu:
- penggiling daging;
- pemanen nganggo muncung;
- blender celup.
Ingredients Ingredients
Úa:
- lingonberry - 2 kg;
- gula - 2 kg.
Cara masak
- Nggunakake blender rendhem, tlatah woh wohan beri nganti konsistensi seragam dibentuk.
- Tuang gula menyang massa lan aduk kanthi becik.
- Ceplesake wadhah kanthi woh beri bumi kanggo 10 jam, supaya gula wis rampung larut ing asam saka woh.
- Sawise gula wis bubar, sampeyan kudu nyampur massa maneh kanthi sendok.
- Susuh senggol lemah ing botol steril lan nutup tutup.
Apa sing bisa ditambahake kanggo entuk manfaat luwih gedhe
Woh-wohan iki bisa digabung karo apples, cranberries, strawberries, lemon lan jeruk, strawberries, blueberries. Sawetara Ibu rumah tangga nambah madu. Delicacy ditampa ora mung sehat, nanging uga asli ing rasa.
Carane nyimpen lingonberries, mashed karo gula
Jus karo delicacy rampung, ditutupi plastik tutup, kudu disimpen mung ing kulkas. Yen ora cukup spasi, banjur luwih apik kanggo muter munggah botol sterilized karo woh beret cet lan nyimpen ing panggonan sing adhem. Umur urip saka produk iki yaiku 1 taun.
Priksa resep-resep liyane kanggo nggawe cowberry kanggo mangsa: resep langkah-langkah kanggo lingonberries ing sirup, lingonberry jam.
Preparation kasebut ora mung enak, nanging uga migunani. Prodhuk iki ing mangsa ora mung dadi tambahan gedhe kanggo teh sore, nanging uga jenuh karo vitamin.
