Preparation kanggo mangsa

Resep kanggo nyiapake eri macan (nganggo lan tanpa watu) lan keuntungane

Akeh pracaya sing thorns lan drenches jeneng beda kanggo Semono uga Sindhunata padha. Ing kasunyatan, kabeh iku salah. Siji iku semak belukar liar, lan eri iku subspesies saka plum ngarep. Ing tembung liya, dresser minangka duri alam saka duri alam bébas lan plum ditanem, sing pungkasané dadi luwih gedhe lan luwih manis tinimbang eri, nanging plum cilik lan luwih elek.

Yen ora, para sederek duri lan ternosliva sing raket banget padha karo kuwalitas sing bermanfaat ing babagan kesehatan manungsa lan ing babagan gastronomi. Sing terakhir sing paling apik ditemokake ing senggol, sing, amarga werna maroon mulia, aroma sugih, rasa manis lan asam tart, sing digawe saka eri, lan sing suckers sacoro prakteke ora beda saka siji liyane.

Sinau babagan tuwuh duri lan cincang ing situs kasebut.

Apa sampeyan kudu: perkakas dapur lan peralatan

Kanggo persiapan prodhuk kasebut, barang-barang sing dilapisi ing lapisan èl ditempelake, kebutuhan utamané yaiku yen lapisan untu sing ora diruwat, supaya bisa nyegah pangoksidasi sing mbebayani nalika logam berinteraksi karo cairan panas.

Kanggo nyampurake produk, sampeyan perlu sendok sing gedhe - luwih disenengi kayu utawa plastik, sing luwih nyuda vitamine tinimbang logam.

Ngerteni apa sing dikepengini kanthi nggunakake eri kanggo kesehatan manungsa.
Kendi kaca kanthi penutupan hermetic paling cocok kanggo nyimpen sasi rampung.

Yen dadi perlu kanggo ngresiki panganan cemilan utawa misahake cairan kasebut saka wiji, umpamane, kanggo nggawe senggol, banjur colander kudu.

Apa sampeyan ngerti? Yen woh wohan beri blackthorn lan godhong-godhog sing diarani godhog lan banjur diiseni, banjur ngombe minuman keras sing arupa kaya rasa kopi.

Cara milih produk: fitur lan nuansa

Kualitas senggol mangsa, pisanan, nemtokake materi mentah saka sing bakal godhok. Kanggo milih woh woh sing tepat, sampeyan kudu ngerti sawetara subtleties saka proses iki.

Apa varieties pas

Ing eri ripen ora bebarengan ing wektu sing padha, nanging, gumantung ing macem-macem, padha babagan iki proses saka agêng-Autumn menyang Frost. Nanging, kahanan kasebut ora ndadékaké kualitas woh wohan beri, nanging mung ngidini wong kanggo ngrancang wektu lan tumindak kanthi bener supaya bisa nyediakake kabeh kesempatan sing trep kanggo tetanduran iki.

Syarat-syarat berry

Kathah luwih penting ing kondisi woh wohan beri saben macem-macem ing periode tartamtu sing ripening. Lan ing ngisor iki aturan wesi ditrapake: kanggo panganan cuci mulut, luwih becik nggunakake woh-wohan tanpa wiji lan rada angel tinimbang woh-wohan sing overripe lan alus. Lan kanggo milih pilihan sing paling apik, sampeyan kudu katon ing werna kulit woh wohan beri, sing kudu dadi radikal awu biru, lan pulp, sing disenengi warna pink sing sugih.

Sinau carane nggawe tomat, lingonberry, hawthorn, gooseberry, ceri putih, currant abang, quince, Manchurian, strawberry liar, currant ireng, yoshta, chokeberry, apple, strawberry, sunberry, melon jam.

Carane nggawe Pitted Pit Mash

Dhaftar Produk:

  • woh beri saka ternous - 1 kg;
  • granulated sugar - 1 kg;
  • nggodhok banyu - 1-2 kaca mata;
  • asam sitrat - jiwitake ing ujung piso.

Instruksi langkah demi langkah:

  • ngumbah woh wohan beri;
  • mbusak balung kasebut;
  • sijine lapisan woh wohan beri ing ngisor lapisan telusur;
  • nutupi karo lapisan gula;
  • ulangi proses;
  • tutup wadhah sing kapenuhan karo tutup lan ninggalake ing wayah wengi;
  • sawise wektu iki, tuku banyu ing panci;
  • nyampur kanthi saksama;
  • dilebokake ing geni;
  • sawise nggodhok ngurangi panas;
  • mbusak umpluk saka senggol;
  • Masak liwat panas tipis kanggo 40 menit, aduk sok-sok lan ngilangake busa;
  • cek teruse kanthi nempuh gulung ing saucer: yen ora nyebar, banjur produk siap;
  • sawise jam wis siap, nambah asam sitrat menyang ujung piso;
  • pour prodhuk kasebut menyang wadhah sing disteril lan nutup tutup.
Apa sampeyan ngerti? Jus sing diekstrak saka eri, uga saka werna-werna, bisa dadi alat pewarnaan sing apik, kang cat werna abang, ijo, kuning, abu-abu lan coklat.

Dumpling jam karo ngadu

Dhaftar Produk:

  • woh wohan beri - 1 kg;
  • granulated sugar - 1 kg;
  • banyu - 1,5 cangkir.

Instruksi langkah demi langkah:

  • ngumbah woh wohan beri alus;
  • saben Semono uga Sindhunata kanthi tusuk gigi disiksa ing pirang-pirang panggonan;
  • sirup masak saka banyu lan gula;
  • kelangan mudhun;
  • nambah woh beri kasebut;
  • ninggalake kanggo infuse kanggo dina;
  • kanthi teliti nggunakake skimmer kanggo njaluk woh wohan beri metu saka sirup;
  • nggawa sirup menyang godhog maneh;
  • pour woh wohan sing bali menyang sirup panas;
  • cook nganti siap;
  • siap kanggo pour panganan cuci mulut ing bank;
  • Nutup sele karo kertas sing direndhem ing vodka lan dasiake kanthi tali tipis.

Komposisi BZHU lan kalori jam

Ing prodhuk iki, ora ana lemak utawa protein, nanging akeh karbohidrat (9.4 g saben 100 g), sing menehi isi kalorik sing lumayan - 248 kkal saben 100 g senggol.

Apa nggunakake jamur duri

Jamur duri wis jenuh karo bahan sing migunani banget yaiku bentuk karoten, tokoferol (luwih dikenal minangka vitamin E), asam askorbat (vitamin C). Ana uga akeh asam lemak lan lenga, alkohol, tanin, steroid ing produk.

Kaseimbangan gizi apik ing panganan dhadha saka eri, uga ciri kuantitatif nemtokake nilai nyegah lan terapi sing dhuwur saka produk panganan panganan iki, sing ditulis ing:

  • nguatake sistem kekebalan;
  • optimalisasi metabolisme;
  • disinfecting properties;
  • diuretic qualities;
  • nyegah edema;
  • normalisasi saluran gastrointestinal.
Penting! Senadyan rasa manis sing jelas, senggol thorny ora ngeculake, kaya dudu panganan sing liyane, nanging, saora-orane, nambah nafsu makan.

Bisa ngandhut, lactating lan bocah-bocah

Kualitas anti-emetik sing disatakake ing produk iki bakal tiba ing wanita sing paling ngandhut, utamane ing trimester pisanan. Ora kurang migunani kanggo wong-wong mau yaiku kemampuan srengenge kanggo meksa nyisihake racun-racun lan limbah saka awak, sing penting banget kanggo kasus toksikosis.

Kanggo nguatake sistem kekebalan njupuk echinacea, cornel, serbuk sari, horseradish, bawang putih, bawang, calendula, aloe.
Vitamin lan mineral sing sugih ing jeli adhengan banget kanggo awak saka ibu sing nyusoni.

Lan anak-anak, sajrone nikmat produk iki sing enak, uga nampa manfaat nyata kanggo awak ing bentuk tambah kekebalan. Saka kene padha nambah resistance marang penyakit catarrhal. Senggang Thorny uga nduweni kuwalitas anti-inflamasi, nyerang masalah infeksi ing cangkeme bocah.

Kita tambah entuk manfaat

Minangka sampeyan bisa ndeleng, thorny jam banget migunani. Nanging kuwalitas iki bisa ditambahake kanthi nambahake manawa nggawé jam utawa woh-wohan liyane utawa woh-wohan liyane, sing ora mung ngiyatake sifat-sifat migunani sing ana, nanging uga ngidini sampeyan nambah maneka warna.

Resep kanggo Cornberry Jam karo Apples

Kanggo nyiapake, sampeyan kudu njupuk 1 kg woh wohan beri segar lan akeh apel abang. Isih perlu 1,5 kg gula lan setengah liter banyu. Apples kudu dikupas lan kudu dipisahake ing tengah-tengah.

Banjur apples dicithak, bebarengan karo eri dicithak ing saucepan, diwutahake kanthi banyu lan dilebokake ing medium panas. Nggawa dicampur karo godhok, godhog nganti wolung menit nganti masak, kang ditondoi kanthi lengkap softening saka woh.

Massa sing diasilake liwat sieve, gula ditambah, lan dicampur ing geni, sing digodhog nganti lima nganti enem menit kanthi aduk aktif.

Nyimpen panganan cuci mulut ing steril lan disaring kanthi hermetically.

Sinau manfaat apel, jeruk, ceri plum.

Carane nggawe ireng ireng lan ireng

Kanggo 1,5 kg woh wohan beri kudu nambah 1 kg jeruk. Nanging woh-wohan pra-citrus kudu nyisihake kulit, kabeh lapisan putih lan wiji. Zest kudu grated. Lan jeruk dhewe, Cut menyang cilik, sijine lapisan ing saucepan enamel bebarengan karo eri, saben lapisan sprinkled karo gula. Ing tengah lapisan dianjurake kanggo nyelehake zest parut. Sawise kabeh manipulasi iki, dicampur ing asil ing suhu kamar kanggo kira-kira dina, lan banjur diarani kanthi becik, diselehake ing geni cilik lan rebus nganti kandel. Tansah senggol, kaya kabeh produk sing padha.

Resep kanggo thorns lan cherry plums

We njupuk 1 kg saka thorny woh wohan beri, dadi akeh kuning Cherry plum lan 450 g saka pears jus. Woh wohan beri kudu dibungkus saka wiji, lan woh pir bébas saka tengah-tengah ora bisa dimasak, lan ngiris dadi potongan cilik.

Banjur woh wohan lan pears kudu diselehake ing mangkuk enamel, pour 1.2 kg gula menyang, nyampur kabeh kanthi becik lan supaya dicampur ngadeg watara telung jam.

Banjur sampeyan kudu sijine ing kompor, nggawa menyang godhok, ngurangi suhu pemanasan kanthi minimal lan nambahake kira-kira 500 g saka hazelnut disigar menyang massa sing digawe panas. Nggawe kabeh maneh lan cook kanggo liyane rong puluh menit. Penyimpenan produk iki ora beda karo panyimpenan saka panganan liyane.

Kemungkinan bisa nyuda lan kontraindikasi

Duri lan drenches kalebu tetanduran sing gawe piala marang manungsa. Saliyane wong sing nandhang intoleransi marang komponén woh wohan iki utawa sing dadi alergen, woh-wohan liyane ora ana ing bebaya. Kanggo senggol, wis ngeculake gangguan kaya mengkono kanggo wong minangka nambah asam ing weteng, ora kaya woh thorny woh.

Penting! Sampeyan kudu ora mangan nucleoli wiji thorns amarga saka ngarsane zat sing beracun - amygdalin.
Nanging, gula sing ana ing njero senggol ndadekake wong diabetes bisa dadi ati. Nanging, iki bisa dikatutake manawa ana rasa kepenak, supaya ora ana liyane sing bisa dipirungake kanggo tukang rias.

Sawetara ahli percaya yèn prodhuk iki lan wong sing duwe ati lan masalah toroida kudu digunakake kanthi ati-ati.

Loro-lorone makutha saka eri, ora ana maneh duri sing bisa ditindakake. Nanging ana kuwalitas sing sehat, lan jamur semak thorny dianggep minangka salah sawijining panganan sing paling apik sing ngasorake meja wong nalika taun, nanging luwih-luwih ing musim udan lan sajrone teh panas.