jw.pastureone.com
Waluh

Muffins waluh

Waluh dikenal lan ditresnani dening akeh. Pumpkin soups, casseroles, cereals, pancakes and pancakes - kabeh pasugatan lan ora daftar. We offer you some wonderful baking recipes with pumpkin, muffins pumpkin.

Migunani sifat waluh

Dikawruhi yen India saka Amerika Kidul wiwit tuwuh labu watara 5 ewu taun kepungkur, lan ing abad XVI kasebut digawa menyang tlatah Kekaisaran Rusia. Kompos ing waluh kalebu vitamin lan mineral kaya mangkene: A, PP, B1, B2, B5, B6, B9, C, T, K, E, kalium, kalsium, fosfor, tembaga, klorin, magnesium, sulfur, sodium lan liya-liyane. Isi kalori kasebut rada luwih saka 20 kkal saben 100 g prodhuk, kaya serat.

Apa sampeyan ngerti? Ing Oktober 2016, petani Belgia mundhut pumpkins kanthi bobot 1.190 kg.
Labu ngresiki awak, migunani kanggo penyakit jantung, penyakit ginjal, tuberkulosis, constipation, obesitas, kanggo nyegah karies, ningkatake elastisitas kulit, ningkatake potensi ing manungsa. Wiji waluh digunakake kanggo ngresiki cacing, blackheads, dandruff.
Sinau carane garing, beku lan nyimpen waluh ing mangsa.

Resep Muffin Labu

Coba resep asli kanggo kue waluh tanpa gula - sing cerah, tajem, kanthi kerak appetising. Kanggo iki sampeyan kudu:

  • 0,5 kg waluh;
  • 1 sendok teh uyah;
  • 140 ml banyu anget;
  • 25 gram gula;
  • 7 g ragi garing;
  • 425 g glepung + kanggo sprinkling wangun;
  • 3 tablespoons glepung rye;
  • 3 séndok minyak sawit sing disempurnakan + 1 séndok kanggo melumasi wangun;
  • 4 cengkeh saka papak;
  • 1 klang;
  • 35 gram cranberry garing;
  • 25 g untu waluh peeling.
Sampeyan kudu nggawe lenga wangi dhisik. Pour lenga sayur-sayuran menyang telusur sing digawe panas, tresna papak nganggo piso, pil lan ngirim menyang wajan. Muangake mrica chili menyang bunderan babak watara 0,5 cm bebarengan karo wiji, ngirimake ing wajan. Nggawe, adhem rada panas, ilang saka panas lan adhep-adhepan. Oil kudu dadi anget lan ora bisa diobong. Gula pour ing mangkuk. Saka jumlah total banyu, njupuk 2 tab kecap, tambahkan gula kasebut, aduk nganti larut. Tuang ragi lan pindhah menyang papan sing anget kanggo 15 menit. Grate waluh ing grater medium, nambah banyu sing isih, masakan, glepung, knead uga. Adonan kudu lengket. Tambah uyah, tuku lenga sing disejetake liwat sieve lan adonan kanthi tangan 10-15 menit. Minangka asil, adonan kudu pliable lan ora tetep ing tangan. Nutupi adonan kanthi andhuk utawa nyelehake film, sijine ing panggonan kang anget tanpa draf 1 jam. Sawise wektu iki, entuk adonan, adonan kanthi tangan, pour cranberries, diolah kanthi becik, tutup maneh lan bali menyang munggah kanggo 0,5 jam. Tuang lenga sayur-mayur dadi telusur lan disigar nganggo sikat utawa tangan. Gesang glepung, goyangake glepung sing luwih abot. Masang adonan ing wangun lan sijine ing panas kanggo 0,5 jam. Panutup oven nganti 210 ° C, pour banyu menyang deco lan sijine ing ngisor oven supaya kue ora diobong. Cupcake disiram karo wiji waluh.
Penting! Nalika ngirim adonan ragi menyang oven, nutup lawang kanthi cetha lan aja dibukak kanggo jam 0,5, yen adonan bisa mati.
Panggang cupcake kanggo 7 menit, banjur ngurangi suhu nganti 190 ° C lan panggang nganti 20-25 menit liyane. Kesiapan kanggo mriksa karo pertandingan utawa tusuk kayu. Copot kueh cangkir sing wis rampung saka oven lan ninggalake adus nganti 10 menit, banjur bungkus kanthi cetha saka cetakan lan ninggalake nganti 2 jam. Kue sing digawe adhem dilebokake ing irisan-irisan.

Pumpkin Chocolate Muffin

Labu banget sedhep ing kombinasi karo coklat. We offer sampeyan resep kanggo cake waluh éca karo coklat, kanggo preparation kang nyiyapake produk:

  1. Keuangan:
  • 3 sendok teh kismis;
  • 5 sendok teh mentega (sakdurunge metu saka kulkas);
  • 3 sendok teh gula;
  • 3 endhog;
  • 300 g waluh;
  • sing jiwit uyah;
  • 6 tbsp glepung;
  • 20 g bubuk manggang;
  • jiwit saka kayu legi;
  • a jiwit saka nutmeg;
  • jiwit gula vanila;
  • 50 g coklat gelap tanpa aditif;
  • sawetara wiji waluh kupas lan panggang kanggo hiasan.
2. Fudge:

  • 80 g gula bubuk;
  • 50 ml jus waluh;
  • 50 ml susu;
  • ¼ bungkus mentega.
Raisin tuang banyu panas (nanging ora banyu sing nggodhok, supaya woh wohan ora nyusup) lan ninggalake kanggo swell. Grate waluh ing grater ukuran medium, sprinkle karo uyah, ninggalake kanggo 5 menit. lan jus jus menyang mangkok sing kapisah (ora dituku, sampeyan bakal nggawe adonan jajan). Coklat crumble. Sift glepung, campuran karo baking powder, vanilla sugar, nutmeg, lan kayu manis. Bubur mentega karo gula pisanan nganggo whisk (supaya ora mabur ing pawon), banjur baleni karo mixer sajrone 3 menit, nganti bisa padhang. Tambah endhog saben wektu, ngantem kanthi cepet ing saben wektu. Sawise endhog pungkasan wis disuntikake, ningkatake kecepatan mixer lan ngalahake watara 4 menit. Tambahake kaleng puree, campuran rada karo mixer. Pour out chocolate, nambah bahan garing, aduk nganti alus. Raise kismis ing sieve, supaya banyu saluran, sijine ing andhuk kertas, garing.
Penting! Kanggo nggawe kismis ing adonan rata-rata lan ora pindhah menyang ngisor ing proses baking, sprinkle karo glepung lan goyangake glepung keluwih..
Sijine kismis ing adonan, aduk kanthi becik. Panularan panas nganti 170 ° C. Nutupi wajan roti nganggo kertas manggang supaya sudhut nyandhang rada dicithak, saéngga luwih gampang kanggo mbusak cupcake kasebut. Ngalangi adonan karo mixer nganti kira-kira 20 detik, sijine dadi bentuk lan lancar metu. Lémon sing bener kudu kandel, kaya krim cukur sing digawé dhasar, nanging ing wektu sing padha tiba saka sendhang sing ditibakaké. Wangun kudu diisi adonan ora luwih saka 2/3. Panggang 40 menit, priksa kesiapan karo match utawa toothpick kayu. Kanggo fondant, sift gula icing, sijine kabeh úa ing saucepan utawa nglukis ngisor panci. Godhok fudge ing panas sing kurang, aduk nganti nganti madu. Allow to cool for 5 minutes, pour over fudge and sprinkle with pumpkin seeds.

Muffin waluh

Kanggo nyiyapake muffin waluh alus lan wangi, sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:

  • 1 tuwung (200 g) glepung gandum;
  • 1 sendok teh bubuk manggang;
  • 3 sendok teh glepung gandum;
  • ¼ sendok teh soda;
  • 1 sendok teh jus lemon;
  • uyah ing ujung piso;
  • ketumbar lemah ing ujung piso;
  • godhong kayu manis ing pucuk piso;
  • kardinal cilik ing pucuk piso;
  • kacang polong ing ujung piso;
  • lemah bhuryan ing ujung piso;
  • carnation lemah ing pucuk piso;
  • lemah allspice ing tip saka piso;
  • 1 endhog;
  • 3 sendok teh gula;
  • 100 g waluh, grated ing grater medium;
  • 2,5 sendok teh minyak sayur sing ditapis;
  • 2 tablespoons krim 10% lemak (bisa diganti karo susu);
  • 40 g pecan kacang (bisa diganti karo sembarang kacang liyane);
  • 40 g cranberries pepe (bisa diganti karo kismis utawa woh wohan beri liyane);
  • sawetara wiji waluh peeled kanggo dekorasi;
  • lenga sayur-sayuran kanggo formulir pelumasan.
Maca uga carane kanggo tetanduran waluh, lan cara kanggo menehi hasil karo penyakit lan hama.
Preheat oven nganti 200 ° C. Pelumas kanggo cangkir lempung cilik utawa tutup nganggo cangkir kertas cangkir. Nyampur kabeh bahan sing garing (tepung sifted, bubuk manggang, uyah, katumbah, kapulaga, nutmeg, bintang anise, cengkeh, allspice). Soda kanggo ngetokake jus lemon. Sacoro apik chop kacang. Yen waluh iku jus, jus kudu dipencet. Beat endhog karo gula ing umpluk sing subur. Terus ngalahake, nambah minyak nabati, waluh, krim (utawa susu), soda terhidrasi. Tambah bahan-bahan garing, campuran alon-alon karo sendok, pour cranberries lan kacang, nyampur sak tenane.
Apa sampeyan ngerti? Kanthi 1 wit walnut ing umur 100 taun, sampeyan bisa ngumpulake potong 300 kg.
Sijine adonan menyang cetakan, nganti ora luwih saka 2/3. Sprinkle karo wiji. Panggangan kanggo 20-25 menit, kesiapan kanggo mriksa karo kayu-kayuan tongkat. Copot muffin saka oven, ninggalake nganti 5-10 menit, banjur kasebut kanthi teliti, copot saka cetakan lan sijine ing kothak kanggo nggawé luwih cepet. Ngawula anget karo teh utawa kopi.
Siapke madu waluh, lan mangerteni carane migunani waluh kasebut.

Pumpkin-Orange Muffin

Kanggo panggangan muffin waluh-oranye sing alus lan jus, sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:

  1. Keuangan:
  • 250 g glepung;
  • 20 g bubuk manggang;
  • uyah ing ujung piso;
  • vanillin ing ujung piso;
  • 1 sendok teh dhasar kayu legi;
  • 4 endhog gedhe;
  • 200 g gula;
  • 200 g waluh grate a grater medium;
  • kulit jeruk 1 (utawa segel orange oranye);
  • 210 ml minyak sawi sing disempurnakan + 1 séndok kanggo nglumasi formulir.
2. Fudge:

  • 1 sendok teh es krim;
  • 100 ml jus jeruk sing anyar.
  • 2 sendok teh gula;
  • ¼ bungkus mentega.
Kalorake oven nganti 200 ° C, tempelake baking cupcake karo bolongan ing tengah karo lenga kembang. Saring glepung ing mangkuk, pour bubuk manggang, uyah, vanillin, kayu manis. Ing mangkuk kapisah, ngalahake endhog ing umpluk sing subur, lan tanpa mateni mixer, nambahake gula kanthi otomatis. Ngalahake endhog nganti putih. Ngurangi kecepatan mixer, nambah waluh lan minyak wangi. Pateni mixer. Tuangkan bahan-bahan sing garing lan aduk karo sendok saka ndhuwur tekan ngisor, banjur ngalahake mixer. Tuang adonan menyang formulir, isi ora luwih saka 2/3. Panggang 45 menit, siap kanggo mriksa karo tusuk gigi. Ninggalake adoh nganti 10 menit. ing wangun, banjur sijine piring lan pour liwat fudge.
Penting! Wektu baking muffin beda-beda kanggo oven sing beda-beda, supaya sadurunge ngetokake baking, mesthine kanggo mriksa kesiapan.
Kanggo nggawe fondant, pour starch menyang Bowl, pour sawetara jus jeruk (supaya massa punika Cairan) lan nyampur sak tenane. Jus isih dicampur karo mentega lan gula ing saucepan panci utawa saucepan, dilebokake ing geni lan diobong kanthi aduk, nanging ora direbus. Tuangi cairan ing stream tipis menyang pati lan jus, aduk kanthi becik. Pour massa bali menyang saucepan lan cook nganti densitas madu. Iki resep-resep - ora kabeh sing bisa masak saka waluh. Yen sampeyan tresna marang dheweke, mesthi bakal ngurmati ide sing diajokake. Yen, nganti saiki, sayur-mayur iki ora kanggo rasa sampeyan - nyoba ing muffins lan, mbok menawi, sampeyan bakal ngganti pikiran sampeyan.

Artikel-Artikel Menarik