Taman sayur

Macem cucumbers "Elegant": ciri lan gambaran

Cucumbers diwasa ing endi-endi, lan saben Jeng duwe favorit, sing saben taun manggoni Panggonan terhormat ing Taman. Biasane salah siji saka "favorit" ing kebon stands timun macem "Elegan" - macem-macem sing populer lan ditemokake, sing wis ditanam wiwit taun 1971, supaya ing artikel iki kita bakal nliti ciri lan deskripsi sing rinci, kita bakal nerangake manawa iku kalebu macem-macem utawa hibrida, nyorot fitur tanduran lan perawatan ing omah.

Penampilan lan gambaran saka macem-macem

Wigati dicathet menawa "Elegan" mesthi macem-macem lan ora ana hubungane karo hibrida, kaya sing dikira-kira.

Kacang bongkahan are medium-length, bisa mbentuk limang cabang sisih, lan woh-wohan katon sajroning sasi utawa saperangan sawise nyebar, kang nyebabake macem-macem minangka awal mateng.

Apa sampeyan ngerti? Cucumbers teka saka Himalaya, ana nganti saiki tanduran tuwuh ing alam bébas. Iku tegese dikenal minangka timun, minangka sayuran dipelihara, luwih saka 6000 taun.

Woh karakteristik

Nalika njlentrehake varieties timun "Graceful" kudu dicathet yen woh-wohan duwe bentuk elliptical lan bobote 150 g. Sabanjure, sayuran bisa tuwuh nganti rata-rata 12 cm. Pulp woh nduweni kahanan sing nyenengake, keruwetan, ora kenceng. Peel Zelentsov bedhil cilik sing duwe paku cilik.

Priksa manawa varieties timun sing paling populer: Festoon Siberia, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Kolonel nyata, Masha, pesaing, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "lan" Wani ".

Kekuwatan lan kelemahane

Antarane macem-macem "Elegan" bisa ditemokake:

  • rasa banget Zelentsov;
  • Resistance kanggo penyakit lan hama, ora kena penyakit blotch;
  • kemampuan kanggo dadi pollinator kanggo varietas liyane cucumbers;
  • tahan kanggo suhu sing kurang;
  • seger, dikemas kaleng lan asin, kanthi rasa alus;
  • adaptasi cepet kanggo macem-macem kondisi cuaca.

Kerugian utama saka macem-macem iki dianggep minangka kulit nglukis saka cucumber, sing bisa katon nalika mangan woh seger.

Agrotechnology

Supaya cucumbers "Graceful" bisa ngetokake woh kanthi becik, perlu ngetutake rekomendasi kasebut supaya bisa ngalami kondisi sing luwih apik lan tips perawatan tanduran.

Landing

Mesthine, woh timun "Graceful" sing ditanam ing omah kaca kanthi cepet luwih cepet, nanging supaya bisa nggampangake gaweyane, nganjurake tanduran wiji timun kanthi cepet, saengga lemah dipanasake ora kurang saka 15 derajat.

Bahan tanduran kudu direndhem sajroning medium pertumbuhan sadurunge menehi sowing. Nyebarake wiji kudu digawa menyang ambane watara 2 cm.

Disaranake kanggo nyebar ing lemah sadurunge sing dianggep, sing wis disiapake wiwit musim gugur. Aktivitas kasebut perlu kanggo lemah sing ngeculake lan subur, kanthi kandungan humus sing dhuwur. Supaya lemah duwe sifat kasebut, perlu kanggo nyelehake bahan organik menyang lemah sing digali nganti jerone kira-kira 15 cm ing mangsa gugur. Sadurunge musim semi, bakal ilang, menehi panas, uga nutrisi sing bakal nyumbang kanggo pertumbuhan bibit kanthi cepet lan aktif.

Apa sampeyan ngerti? Griya ijo, sing pisanan ing sajarah dibangun kanggo nandur tetanduran ing saindhenging taun, dirancang khusus kanggo timun - sayuran favorit Romawi kuno Tiberius.

Sadurunge tunas diwutahake, sampeyan bisa ngombe lemah kanthi gampang kaya dengue. Sampeyan ora bakal ngluwihi uga kanggo papan perlindungan amben kanthi materi sing nutupi supaya bisa tahan panas lan asor.

Nalika shoots pisanan katon, perlu kanggo nggawe ndhukung supaya shoots saka cucumbers tuwuh vertikal. Manipulasi kaya perlu kanggo ngirit ruang lan nyedhiyani tetanduran kanthi pembentukan normal bushes, uga kanggo ngramut care saka wong-wong mau.

Watering rules

"Elegan" seneng ngombe banyu sing kerep lan reguler. Penting yaiku nyatane yen mbanyoni kudu digawa metu kanthi banyu sing luwih anget tinimbang banyu kamar.

Banyu semak ing wayah sore. Kira-kira 1 kothak. m kudu nganggo babagan 5 liter banyu.

Penting! Ing cuaca udan lan mendhung, mbanyoni kudu dikurangi.

Ing tatanan ing grumbulan - tombol kanggo harvest banget

Supaya panen dadi kualitas dhuwur, perlu kanggo nyedhiyani tanduran kasebut kanthi tatanan buatan saka grumbulan. Akeh budaya sing lemah, saengga ora bisa nyedhiyani barang-barang sing enak karo bahan-bahan cair lan sing perlu, sing bisa nyebabake lara lan kakehan warna. Kanggo nggampangake wutah saka shoots, perlu kanggo mbusak sawetara bagean sing. Prosedur iki dilakokaké ing tataran awal pembangunan.

Tatanan shrr occurs dening pinching. Kanggo nindakake prosedur kasebut kanthi bener, perlu ngétung sheet katelu saka lemah lan ngilangi liyane. Yen budaya wis ambruk, prosedur kudu dileksanakake, ngetokake lembaran kaping enem. Sawise manipulasi iki, grumbulan kasebut kudu kalebu watara 6 lashes.

Panen

Koleksi greenberries mateng kudu dilakoni saben dina. Iki bakal mbiyantu ngaktifake wutah ovary lan pembentukan sing anyar.

Sampeyan perlu kanggo ngumpulake cucumbers dening pinching mati utawa unscrewing woh saka minggat, supaya bisa nyegah mundhut saka jus saka sayuran ijo.

Wit kawitan pisanan ing saben grumbulan kudu dituku ing negara sing durung dewasa. Ora dianjurake sajrone woh wohan beri kanggo ngidini woh-wohan metu.

Kondisi kanggo fruktifikasi maksimum

Supaya macem-macem cucumbers bisa dianggep kanthi panen sing dhuwur, perlu kanggo tetanduran kanthi reguler kanthi pupuk siap, kang diganti karo pupuk garing, mullein utawa unggas.

Yen timun tuwuh ing papan sing kurang cahya, kudu dianjurake kanthi cepet nganggo kalium.

A prasyarat kanggo perkembangan normal saka bushes wis loosening lemah ing Taman.

Aja lali bab nyegah penyakit lan hama lan tumindak biasa uyuh. Contone, kanggo nyegah pangembangan pewarna jamur ing tetanduran, dianjurake kanggo nglakoni perawatan kanthi Topaz miturut instruksi. Supaya bisa nyegah dumadine rot akar, dianjurake nggunakake solusi Previcur miturut instruksi. Liyane penyakit lan karusakan ing Jawa Tengah Désa ora mènèhi perawatan prophylactic, mula kudu ditangani ing tandha pisanan sing kedadeyan.

Predator paling apik kanggo cucumbers yaiku: kabeh jenis kubis, solanaceous: (tomat, kentang), dill, parsley, wortel, beets lan rhubarb.

Hasil Paninggalan: Tips Processing Woh

Cucumbers seger bisa cepet kelangan kelembapan, fade lan kurang disimpen, supaya nalika lagi seger, kudu diproses. Padha bisa asin, acar utawa kaleng.

Sajrone pickles rasa bakal gumantung karo ciri rasa macem-macem, uga nyiyapake woh-wohan kanggo pickling, wadhah sing dipilih, uga njaga suhu panyimpenan normal sekitar 18 derajat. Yen suhu panyimpenan kurang saka 15 derajat, banjur bakteri asam laktat bakal berkembang alon-alon, sing bakal ngetokake asil panen. Yen suhu udhara luwih saka 22 derajat, proses fermentasi bakal kedadeyan kanthi kacepetan kilat, sing bakal nyumbang kanggo nyepetake gas, sing ana hubungane karo perkembangan bakteri aktif, meresehake kualitas produk. Penting banget kanggo nggunakake rempah-rempah lan uyah ing jumlah cekak supaya bisa nyegah pangembangan bakteri asam putrefactive lan buty, uga mikroorganisme mbebayani. Dianjurake kanggo nggawe proses pickling cucumbers ing wadhah kayu utawa kaca. Werna kayu kudu diresiki lan dibakar nganggo banyu sing nggodhok. Uga nalika pickling ing omah, kontan kasebut kudu diolah nganggo papak. Botol kaca dianjurake kanggo ngumbah kanthi sampurna karo banyu panas. Kanggo pickle cucumbers ing tong, sampeyan kudu tuku tank kayu sing bakal duwe volume ora luwih saka 100 liter, uga dianjurake sing digawe saka wit kayu-kayuan.

Penting! Prodhuk sing wis rampung bakal luwih enak yen sampeyan ngedol laras karo tas plastik.

Kanggo ngolah kanthi cara iki, ora ana cucuk sing wis mateng, sing watara 12 cm, bakal cocok. Sampeyan uga kudu milih woh-wohan sing wigati lan sehat, ora luwih saka dina kepungkur. Woh-wohan sing dipilih sadurunge salting kudu dibungkus jero lan direndhem suwene 7 jam ing banyu adhem supaya bisa ngetokake pulp.

Rempah-rempah bisa dipigunakaké, miturut preferensi pribadi. Sampeyan perlu kanggo nyelehake timun ing lapisan, kang diwutahake karo rempah-rempah, sawise kabeh wis diwutahake karo brine.

Marinut cucumbers kanthi nambahake asam asetat. Dadi, efek pengawet asam ana. Perbedaan antara pickling lan salting, ing ngendi asam dibentuk sacara alami, yaiku tambahan asam ing cara gawean. Pilih woh-wohan kanggo pickling kudu cara sing padha kanggo salting, mung ngendheg ing banyu adhem njupuk 3 jam. Kanggo pickling pilih wadah kaca babagan 3 liter. Sadurunge ngetokake woh, wadhah kasebut kudu dicuci lan dikukus. Rempah-rempah digunakake kanggo rasa lan gumantung ing pribadi pilihan.

Cucumbers tightly diselehake ing jar kaca, peppered karo rempah-rempah, banjur - pour marinade. Sampeyan bisa nggunakake cucumbers kaya sawise 15 dina.

Proses konservasi banget mirip karo marinating. Bentenane mung yen sawise timun apik marinated, nu brine wis diwutahake, nggodhok, cairan ditambah lan cucumbers maneh diwutahake karo brine iki lan mbalek munggah karo tutup. Kita kudu ora lali bab pasteurization saka timun kaleng, kudu digawa metu ing suhu watara 90 derajat. Mangkono, akeh macem-macem cucumbers "Graceful" ing omah cukup prasaja, yaiku bab utama sarana tanduran lan ngurus tetanduran, uga ngerteni sawetara cara kanggo ningkatake hasil kanthi manipulasi prasaja, sing diterangake rinci ing artikel iki.