Ing saben sektor swasta ana lawang unggas ing ngendi pitik urip.
Nanging akeh sing percaya yen daging pitik wis dadi saben dina, nanging daging bebek dianggep istimewa.
Sakbenere petani nyedakake bebek domestik.
Mesthi nggawe pilihan babagan breeding siji utawa jinis bebek liyane, sampeyan uga bisa nyedhiyakake meja kanthi sedhep, lan uga nggawe dhuwit sing apik banget.
Bebek cukup umum ing peternakan.
Faktor utama pembelahan bebek yaiku pilihan saka jenis.
Ana sawetara jinis bebek, sing bakal sinau babagan mengko, uga fitur saka saben jinis lan fitur saka breeding manuk iki.
Ing tetanèn, ana tiga jenis bebek:
- Daging sapi - jinis iki beda-beda saka wong liya ing wektu sing cepet saka massa.
- Umume golek daging - anakan kasebut ditondoi dening produksi endhog sing apik lan gain bobot.
- Endhog telur - jinis iki beda-beda saka liyane ing produksi endhog sing dhuwur.
Apa jenis bebek daging?
Peking Duck, kepiye?
Peking bebek dianggep bebek paling apik ing jenis daging.
Wong Tionghoa dikembangke iki kira-kira 300 taun kepungkur ing sisih kulon Beijing, nanging ora akeh mengko dheweke wiwit dikembangke ing bagean liyane ing Cina. Ing paruh kaping pindho abad kaping 19, bebek Peking dipuntepangaken dhateng Amerika lan Eropa. Sawise kuwi, dheweke metu ing negarane.
Apa jenis fitur Bebek Peking nduweni:
- Iku katon kaya manuk sing gedhé banget karo awak sing wungu lan dawa.
- Massa wanita diwasa 3,4 kilogram, lan drake 4 kilogram.
- Anehe produksi endhog bebek mung antara 85 nganti 125 biji saben taun. Massa siji njupuk 90 gram.
- Dibandhingake karo bebek bebek liyane, bebek Peking nduweni metabolisme cepet.
- Bebek suhu daging bebek yaiku 42,2 derajat Celcius.
- Peking itik dianggep omnivora.
- Bebek Peking duwe warna putih, beak oranye lan paws abang tebal.
Apa jenis kualitas positif bisa diterangake bebek Peking, dhaptar ing ngisor iki:
- Bebek jenis iki minangka salah siji sing paling umum ing negara kita.
- Peking Duck iku precocious.
- Manuk cepet banget.
- Iki jenis banget uga tolerates pori sing kadhemen taun.
- Bebek duwe pangawasan sing dhuwur.
- Padha tahan kanggo macem-macem penyakit.
Apa sing bisa ngandika babagan sisih negatif iki jenis:
- Sawetara petani nemokake dheweke ketel. Jenis iki nduweni excitability dhuwur gemeter, supaya sethitik gangguan ing yard bakal terus narik wong-wong mau.
- Bebek kudu kahanan tartamtu, ing endi produktivitase gumantung.
Ducklings umur siji setengah wulan wis bobot watara 2.4-3.1 kilogram. Iku apik kanggo tuwuh mau kanggo daging sadurunge wiwitan periode molting juvenile (kira-kira dina pitung puluh).
Wiwit ing wektu iki, dheweke ora bakal tuwuh, nanging wiwit ngonsumsi panganan kaping pindho, ana pangembangan organ internal lan wutah anyar, sing ora dibusak nalika proses pambusuhan lan ngrusak kualitas daging.
Spesies daging - bebek ireng bebek ireng
Bebek bebek ireng putih dikembangke nalika loro anakan wis nyabrang: bebek Peking lan Khaki Campbell. Iki jenis iki dikembangke ing basis saka Institut Poultry Ukrainia.
Apa jenis fitur Bebek iki duwe:
- Jenis iki ditondoi dening awak sing diangkat karo dodo jero.
- Punggung bebek gedhe lan cukup suwe, rada diunggahake menyang buntut. Buntut uga rada wungu.
- Umume warna bebek ireng, nanging bagean weteng lan dodo putih.
- Drake dibédakaké karo werna biru-violet ing gulu.
- Kaki sing cilik, ora kandheg, ireng.
- Bill ana werna, cekung, werna peteng utawa ireng.
- Mata bebek sing mengkilat, gedhe lan ireng.
- Werna sing gedhe, banget ditekuk ing awak.
- Massa wadon diwasa 3,6 kilogram, lan massa drake kira-kira 4 kilogram.
- Bebek endhog bebek ireng putih kira-kira 115-125 lembar, bobot, yaiku 80-90 gram. Werna endhog endhog iku putih.
Positif positif Iki jenis Ducks:
- Daging bebek iki yaiku daging.
- Bebek bebek teka setengah taun ing urip.
- Unggah-ungguh manuk iki apik banget lan diwasa awal.
- Deleng uga bebek umum.
- Endhog daging lan unggas kualitasipun.
- Itik duwe tingkat kaslametan sing apik.
Ducklings umur 60-65 dina tekan bobot siji lan setengah kilogram. Daging saka jenis bebek iki beda karo jinis liyane sing nduweni kandungan lemak lan kualitas luwih akeh.
Ciri-ciri negatif saka jenis bebek kasebut kacathet.
Kacang ijo putih itik
Bebek putih Moscow uga salah sijine sing paling misuwur. Iki diwenehi thanks kanggo loro jinis: Peking lan Khaki Campbell.
Ladang negara "Ptichnoe" saka Wilayah Moskow ngembangake jenis manuk iki. Tujuane, yaiku kanggo entuk jenis daging, kanthi cukup dhuwur produksi endhog.
Miturut faktor eksternal, bebek iku mirip karo bebek Peking, nanging ana sawetara ciri khas.
Fitur Bebek putih Moskow:
- Manuk iki nduweni awak gedhé kanthi dada babak sudhut.
- Ing sirah cilik, dumunung ing gulu sing fleksibel. Beak iku abang.
- Bebek saka bebek ora dawa lan jembar, werna ijo.
- Warna bulu putih.
- Bobot lanang diwasa nganti 4,4 kilogram, lan bobot betina saben kilogram kurang.
- Mata duwe bebek biru.
Merit Bebek putih Moscow:
- Wadon ditondoi kanthi kapasitas endhog dhuwur. Sajrone periode padha nggawa nganti 120 lembar, massa siji bisa tekan 0.1 kilogram.
- Kualitas apik minangka prevalensi saka jenis, sing nuduhake biaya kurang.
- Manuk ditondoi adaptasi apik kanggo kondisi cuaca sing beda.
- Dedek ora perlu ngurus dhewe.
- Manuk duwe daging sing enak banget.
- Sisih positif minangka sistem reproduksi apik.
- Tingkat kasetanan bebek iki ana sangang puluh persen.
- Manuk iki nduweni kehebohan sing apik tanpa endhog lemak.
Ciri-ciri negatif saka jenis bebek kasebut ora diidentifikasi.
Bebek bebek
Khaki Campbell minangka jenis bebek tanpa daging
Spesies bebek iki dikembangké ing Inggris déning omah Adel Campbell ing taun 1800-an. Tujuane kanggo njaluk bebek kanggo nyedhiyani panganan kanggo kulawarga.
Bebek jenis itik iki kanthi cara nyebrang banget.
Fitur Jenis iki dicantumake ing ngisor iki:
- Warna bulu bebek iki bisa beda-beda: fajar, peteng lan putih.
- Manuk iki duwe bobot kurang. Massa jaran lanang saka 2,5 nganti 3,5 kilogram, lan wadon ing 2,5 kilogram.
- Puberty ana ing 6-7 sasi.
- Produksi endhog ing maneka warna saka 250-350 potongan. Endhog karo kulit putih lan bobot watara 80 gram.
- Manuk duwe sirah cilik karo beak lan gulu.
Kualitas positifkang nduweni jenis bebek Khaki Campbell:
- Manuk ditondoi kanthi produksi endhog dhuwur.
- Jenis iki banget lembut lan sedhep daging.
- Manuk banget seluler lan aktif.
- Manuk adaptasi kanggo kondisi omah sing beda.
Kanggo kurang saka Bebek iki kalebu kanyatan ing ngisor iki:
- Betina ora apik banget.
- Sampeyan perlu ngawasi nutrisi bebek, yen mangan apik, cukup tenang.
Iku uga menarik kanggo maca babagan sing paling apik saka geese.
Apa sing nyatakake jenis endog saka bebek?
Umume anggora sing didandani minangka asil saka cara breeding sing kompleks ing taun 1950-an ing pabrik unggas Kuchinsky.
Tujuan breeding iki jenis bebek yaiku kanggo nggoleki jenis panganan sing endok sing apik. Jenis iki ora umum banget antarane petani.
Fitur Mirrored Duck:
- Manuk iki awal diwasa, kanthi kualitas daging sing apik banget.
- Bebek bebek siji kira-kira telung kilogram, lan drake yaiku 3,8 kilogram.
- Produksi endhog siji manuk saben taun ana 160 potong, kadhangkala nganti 200 lembar. Cangkang bisa putih, kurang asring yellowish, lan kadhangkala bledok.
- Awak manuk iki dawa ing sluyas ngarep sing diwiwiti.
- Sirah iku cilik, gulu iku medium, gedhe lan dawa.
- Kaki sing cilik, nanging meh saben dinane.
- Werna lan buntut uga cilik.
- Wulu bulu putih, abu-abu, salaka lan kental. Ing lanang, sirah kasebut ditutupi ireng utawa coklat.
Kualitas positif Mirror bebek:
- Burung iku banget seluler.
- Ndandani bebek kanggo macem-macem kondisi penahanan.
- Bebek cermin nduweni produksi endhog sing dhuwur.
- Tingkat kelangsungan anak ducklings luwih saka 95 persen.
- Daging unggas diwenehi rasa apik.
Bebek bebek miring bisa dianggep ora prevalensi.
Bebek jenis - Kayuga
Bebek Cayuga yaiku jenis bebek Amérika. Dheweke ayu banget. Iki ditarik balik ing taun 1874.
Apa sing fitur Sampeyan bisa nyritakake babagan manuk:
- Bebek Kayu duwe werna bulu sing ayu banget - ireng karo werna ijo.
- Burung iku kuwat banget.
- Matane dadi coklat peteng.
- Paws lan beak mung ireng.
- Sikil cilik, buntut uga nuding munggah.
- Bobot saka lanang iki ukurané 3,2 kilogram nganti 3,8 kilogram, lan wadon saka 2,8 nganti 3,1 kilogram.
- Rata-rata produksi endhog iki jenis 100-150 potongan saben taun. Bobot saka endhog yaiku 70-80 gram. Kekhususan kasebut yaiku sepuluh endhog pisanan sing ireng, lan banjur mulai padhang lan dadi werna abu-abu utawa putih-ijo.
Kanggo manfaat Jenis iki bisa kalebu indikator ing ngisor iki:
- Betina sing apik banget.
- Daging Cayuga bisa adaptasi menyang lokasi sing beda-beda.
- Manuk banget kalem lan manut.
- Bebek sayang banget mlaku-mlaku, ing kono padha mangan cacing sing beda.
- Manuk iki nduweni tingkat urip sing apik.
Spesies bebek ing Saxon
Sato Saxon ana ing arah daging. Bebek diketokake ing Jerman. Burung pisanan ditemokake ing taun 1934.
Ing breeding manuk, Peking, Rouen lan Pomeranian padha digunakake. Jenis iki apik banget kanggo breeding ing kluwarga.
FiturBebek Saxon:
- Manuk iki gedhe banget lan apik.
- Bebek wis wulun banget. Ing drake, sirah lan gulu dadi biru peteng karo meten glathi, lan sisa awak abang-abang. Lan kanggo wadon, werna utama wuluné kuning-ijo.
- Bebek jenis iki cukup produktif, massa wadon saka 2.6 nganti 3.1 kilogram, lan lanang saka 3 nganti 3,5 kilogram.
- Kualitas daging apik banget.
- Tingkat produksi endhog manuk kira-kira 150-200 unit saben taun. Massa siji yaiku sekitar 70-80 gram.
Positif positif Saxon bebek:
- Bebek nduwe produksi endhog sing apik.
- Itik duwe tingkat kaslametan sing apik.
- Saxon bebek nduweni ciri khas daging sing apik.
Pungkasane, endhog pitik bebek
Endhog Endhog - Indian Runners
Asia Tenggara dianggep minangka panggonan lair saka pelamar India. Kanggo nyebarake bebek kasebut wiwit ing pungkasan abad iki.
Ing wiwitan, jenis iki arang banget, bisa ditemokake ing zoo. Spesies bebek iki mung jinis telur.
Fitur jenis sayuran sing ora biasa:
- Dheweke gedhe banget. Nalika mlaku, dheweke katon kaya botol mlaku.
- Manuk narik perhatian ing pameran.
- Wulu werna bisa beda putih, lan mungkin coklat, ireng lan biru.
- Bebek duwe leher sing dawa banget, sikil dawa, sing nyumbang kanggo gerakan sing cepet.
- Massa wadon yaiku 1,75 kilogram, lan lanang 2 kilogram.
- Prodhuksi endhog bebek duweni 200 endhog, ananging rekaman sing bisa nggawa 350 endhog saben taun. Manuk ndhelik. Bobot, werna lan rasa endhog sing disedhiyakake dening endhog iki kaya endhog pitik.
- Senajan bobote manuk ora gedhe banget, nanging daging kuwi nduweni rasa alus lan enak.
Positif positif Pelari India:
- Manuk banget seluler lan seneng bisa mlaku.
- Pelari India sing bebek banget resik.
- Sangat dhuwur produksi endhog.
- Bebek diadaptasi kanggo kondisi cuaca sing beda.
- Burung iku wong tuwo sing apik banget.
Kerugian saka jenis iki minangka kasunyatan sing menehi ora bisa diwatesi kanggo banyu, amarga iki, produktivitas bisa ngurangi.
Fitur bebek akeh
Umumé, bebek mburi ora kaya proses rumit. Manuk iki unpretentious kanggo pangan, suhu, sing mbedakake saka manuk liyane.
Werna kasunyatane yen bebek bisa nahan toleran frosts, mesthine ora kena tes kasebut. Sampeyan kudu nggawe manawa ing omah ing ngisor nol ora.
Ngamatake aturan kasebut, manuk bakal rumangsa nyaman lan ora bakal mengaruhi produktivitase. Nalika tetep nyenengake suhu ing kamar kudu nganti 28 derajat Celsius, lan asor kudu ing kisaran 70-75 persen.
Tuwuh unggas wiwit kanthi inkubasi ducklings. Ing saluyu karo kabeh aturan sing perlu. Dibandhingake endhog liyane, endhog bebek kudu reverent banget. Sajrone periode inkubasi dheweke kudu didumuk miturut aturan-aturan tartamtu. Nanging, ing umum, nyenengake bebek pitik luwih gampang tinimbang liyane.
Sampeyan bisa tuwuh nyenengake ing cara sing mbukak lan ditutup. Nanging sing paling apik yaiku metode gabungan.
Bebek ora sumbang manuk, nanging yen ditahan ing kamar cilik, malah padha saling konflik. Sejatine, bebek sing diwasa mung kira-kira 0,3 meter persegi.
Panggonan kanggo nyedhot bebek kudu resik lan garing, kanthi ventilasi apik. Ana sing kudu tingkat asor paling optimum. Care kudu ditindakake kanggo nyegah pertumbuhan cetakan, sa sawayane bisa nyebabake kesehatane unggas.
Kanggo nyenengake, kamar kudu disemburake watara jam, lan 15-16 jam bakal cukup kanggo bebek dewasa.
Senajan manuk iku unpretentious kanggo pangan, padha kudu banyu. Banyu kudu diwutahake ing sisih katelu saka beak manuk.
Bebek kudu disedhiyakake akses menyang blumbang. Burung kudu Feed terus. Saben dina saben dinane kudu kalebu gandum lan remukan. Campuran kasusun saka minyak, sayuran, kentang utawa labu, balung lan iwak.
Itik iku wong tuwo apik banget sing ngurus anak-anake. Nanging, nyenengake bisa ora dilakoni. Awit padha bisa golek dhewe lan pangan, lan banyu. Nanging ing kasus apa wae, ninggalake wong ing awake dhewe ora pantes, sampeyan kudu ngati-ati saka wektu kanggo wektu.
Jenis daging banget cepet entuk bobot. Lan yen diencerake kanggo ngasilake daging sing enak, banjur kudu dipateni ing umur sepuluh minggu.
Tuwuh manuk ing omah iki gampang. Sampeyan mung kudu milih jenis sing sampeyan perlu lan mangerteni bab syarat-syarat tahanan. Banjur ing pungkasan sampeyan bakal entuk asil sing apik banget. Utamané pawai peternak diwenehi pitutur sing wiwitan kanggo miwiti unggas unggas kanthi bebek.
