Kumquat ora produk sing paling misuwur ing meja kita. Akeh uga ora ngerti apa iku. Semono uga, woh-wohan iki sayang banget ing rak supermarket domestik (sanajan, yen dikarepake, sampeyan isih bisa njaluk), nanging ing woh garing, woh iki dadi tambah akeh.
Apa iku
Miturut jeneng "Kumquat" iku sawijining tanduran jeruk genus. Uga dikenal minangka "apel Cina", "Mandarin mandarin", "quince Jepang", "jepang jepang", "oranye emas", "fairy-bean", "Kinkan", "Fortunella" tetanduran).
Tanah kelairan sing cilik iki, mung sawetara centimeter ing diameter, padha karo plum cilik, woh-woh emas oranye, sing bisa ditemokake saka salah sawijining jeneng, yaiku China, luwih tepat, bagean kidul, propinsi Guangdong.
Apa sampeyan ngerti? Asal-usul jeneng "kumquat" utawa "cumquat" ora ditepungi kanthi pasti, miturut versi sing ditampa umum, asal saka jeneng Asia sing asale saka jeneng kasebut yaiku "Shin Khan" (mungkin uga ana wisatawan sing misuwur ing Tunisia kanthi jeneng kasebut). Mbok menawa wong paling misuwur ing sajarah kanthi jeneng iki yaiku Chin Timur Khan (Chin Timur Khan), jenderal Kekaisaran Mongol Besar, sing urip ing abad kaping sepuluh ing abad kaping-16. Translated from Japanese "kin kan" tegese "oranye emas" sing padha.
Nanging, ing sanjabane China, Fortunella uga tuwuh ing pulo-pulo Jepang, ing negara-negara Asia Tenggara, ing pulo Corfu Yunani lan ing wilayah liyane Eropah Selatan, ing Australia, Amerika Kidul, lan uga ing sisih kidul Amerika Serikat (utamane ing negara bagian Florida). 
Kumquat minangka woh sing ora biasa. Iku ambune kaya jeruk, duwe rasa asem, resembling rasa tangerine, nanging sawijining kulit, ing contrary, manis karo kacilakan tipis, supaya padha ngonsumsi woh kabeh, ora peeling. Kajaba iku, sawetara mung bisa mangan kulit, lan daging asem tanpa mrantasi.
Penting! Kumquat minangka woh jeruk mung kanthi kulit sing ora bisa ditemokaké. Sanajan pengikut dhokter Swiss, Maximilian Bircher-Benner, sing dianggep minangka panulis gagasan panganan mentah, lan ningkatake nggunakake kulit lan wiji saka kabeh woh-wohan lan sayuran tanpa dikecualekake, nanging posisi iki isih ora mesthi. Ing kinkan, rind bisa dadi paling enak!
Ing negara kita, kumquat saiki luwih umum minangka houseplant saka minangka produk pangan, nanging, kaya sing wis kasebut, apel Cina eksotik alon-alon wiwit entuk konsumen domestik, nanging adoh, nanging biasane ana ing bentuk garing.
Kajaba iku, sawise proses kasebut, prodhuk kasebut mirip banget karo apricot garing sing misuwur.
Kalori lan komposisi kimia
Kumquat dianggep minangka produk kalori sing kurang, nanging, pitakonan saka woh seger. Saliyane gram jeruk emas ngemot 71 kkal, nanging isi kalorik saka kinkan sing garing pancen kaping 4 luwih dhuwur - 284 kkal saben 100 g. 
Nilai energi prodhuk (rasio protein, lemak lan karbohidrat):
- protein - 1,88 g, 8 kkal, 11%;
- lemak - 1,86 g, 8 kkal, 11%;
- karbohidrat - 9,4 g, 38 kkal, 53%.
Sifat ngasilake kumquat ditemtokake dening komposisi vitamin lan mineral sing sugih.
Vitamin saiki ing produk:
- asam askorbat (vitamin C);
- carotene (provitamin A);
- tocopherol (vitamin E);
- thiamine (vitamin B1);
- Riboflavin (vitamin B2);
- Setara karo (vitamin PP atau B3);
- choline (vitamin B4);
- asam pantothenat (vitamin B5);
- pyridoxine (vitamin B6);
- asam folat (vitamin B9).
Sinau luwih lengkap babagan sifat-sifat bermanfaat saka woh-wohan eksotik kayata kivano, jambu, longan, papaya, lychee, nanas.Bahan-bahan mineral sing nyusun kumquat kering yaiku kalium, kalsium, magnesium, besi, natrium, fosfor, tembaga, seng dan mangan.
Kajaba iku, pektin, enzim alam, furocoumarins, pigmen lutein, antioksidan, asam lemak jenuh, monosakarida, disakarida, selulosa, awu, lan minyak pati sing ana ing woh-woh garing.Carane migunani pepe sing migunani
Komposisi kimia ing ndhuwur ndadekake kumquat pepe sing produk banget terkenal sing ngidini sampeyan ngupgrade cadangan awak kanthi komplek vitamins lan mineral sing perlu kanggo fungsi normal kabeh organ lan sistem.
Apa sampeyan ngerti? Kumquat nggunakake Cina kaya kita nggunakake raspberries. Grinded karo gula lan digulung menyang stoples, bisa disimpen tanpa ilang situs penyembuhan kanggo sawetara taun. Nalika kita ngrasakake hawa adhem, kita mbukak jar saka jam raspberry sing diwenehake dening nenek saka desa, lan wong Tionghoa ngilangi jam kinkan saka saham.Biasane, nalika ngomong babagan manfaat woh-wohan jeruk, kita kabeh kabeh ngelingi vitamin C. Lan ora muspra. Ing kumquat, asam askorbat, kanthi cara, malah luwih saka ing lemon.
Penting! Vitamin C, kaya sing dingerteni, ngobong nalika perawatan panas, nanging pitakonan saka suhu luwih saka 80 derajat. Pangatusan sing bener ditrapake ing suhu sing luwih rendah, lan, kanthi mangkono, ngidini sampeyan nyimpen zat sing paling terkenal. Nanging, dawa banget kontak karo udara uga ngrugekake asam askorbat, saéngga udan infrared, nggabungake kacepetan sing cukup dhuwur lan temperatur sedang, dianggep minangka teknologi paling apik. Kanthi mengkono, kumquat pepe sing nduweni kualitas apik ngemot konsentrasi vitamin C.
Asam ascorbic minangka antioksidan alami sing kuat, mula, kinkan minangka cara sing apik kanggo ningkatake kekebalan, utamané perlu kanggo njaga organisme sing wis ngalami infèksi bakteri utawa virus.
Sifat anti-inflamasi, bactericidal, lan antijamur sing paling kuat, saliyane kanggo vitamin C, duwe zat liya sing dadi bagian saka oranye-furocumarin Jepang.
Kajaba iku, kumquat sing garing utawa garing banget migunani kanggo nyegah saluran pencernaan, ningkatake sekresi jus padharan, nyegah ulkus lan gastritis lan ngobati fungsi usus, utamane amarga serat pemakanan, enzim alam, lan mineral sing perlu kanggo awak. Kinkan uga nduweni efek positif ing metabolisme. 
Woh-wohan pepe iki nduweni efek sing bermanfaat ing sistem saraf kita. Panganggone malah nganggo jumlah sing cilik ngidini sampeyan bisa nyingkirake depresi, ngredhakake gampang marem lan lemes, kanggo ngatasi efek ngrusak stres sing tetep.
Saka delicacy kaya, swasana ati, cadangan internal dikobol lan ana kepinginan kanggo "mindhah gunung".
Apa sampeyan ngerti? Yen sawise partai badai ing wayah esuk, sampeyan bakal nandhang kacilakan abot, gelas pickle utawa ... kumquat pepe bakal bisa nambah kesehatan sampeyan!
Jeruk Jepang minangka Juruselamat sejati kanggo manungsa modhèrn, utamané manggon ing kawasan industri lan kutha-kutha kanthi ékologi sing kurang.
Produk iki mbusak bahan sing mbebayani saka badan kita, uyah saka logam berat, radionuklida lan racun-racun liyane, uga "kolesterol ala", yaiku nyegah penyakit kardiovaskuler, serangan jantung, stroke, aterosklerosis, lan liya-liyane.
Apike, nitrat ora nglumpukake woh saka oranye Jepang. 
Penting! Kumquat pepe iku arang banget ono gunane, nanging, sifat penyembuhan menehi tambah akeh yen sampeyan nggunakake woh-wohan garing bebarengan karo woh-wohan garing, utamané, apricot lan prunes sing garing. Campuran kasebut, antara liya, ngaktifake otak, nambah perhatian lan mbenakake memori, saengga banget migunani kanggo para siswa nalika sesi lan murid sekolah sadurunge ujian sing tanggung jawab.
Ora kaget yen daftar sugih sing migunani babagan kumquat pepe (sing bisa diterusake suwe) wis suwe ditarik perhatiane para ahli healers, ahli kosmetik lan koki saka negara lan benua ing produk iki.
Aplikasi ing medicine lan kosmetik
Woh-wohan kinkan garing minangka obat sing ditreden kanggo selesma, flu, lan infeksi virus pernapasan akut liyane. Minyak pati sing ana ing njerone nyuda irung rahang lan nyuda watuk.
Oriental healers kanggo tujuan iki aplikasi inhalation saka garing apples Cina apples, nggodhok karo nggodhok banyu.
Sifat antibakteri saka kinkan rind garing uga digunakake ing cara liya: mung dilebokake ing kamar sing diarani pasien. Lan yen ana sumber panas ing endi, efek saka perawatan pasif kuwi mundhak akeh. 
Kanggo ngiyataken sistem kekebalan awak, nyegah swasana ati, ningkatake swasana ati, nguatake pembuluh getih, ngresiki denyut jantung lan ngresiki awak "slags", healers tradisional nyaranake mangan nganti enem nganti wolung apples Cina garing nalika esuk.
Tibet lofant, Zheleznitsa Crimean, asu mawar, cornel, viburnum, amaranth dibuwang maneh - uga duwe efek positif ing kekebalan manungsa.Saliyane asil ing ndhuwur, suplemen diet uga apik banget kanggo mata: mesthi ora nambah panglihatan, nanging efek pencegahan bakal, sing penting banget kanggo wong sing nglampahi akeh jam saben dina cedhak layar komputer.
Mesthi wae kedadeyan tetep rong minggu, sawise iku entuk istirahat cendhak. Dadi, kanggo weteng, usus lan tenggorokan, luwih becik nggunakake woh-wohan jeruk garing, amarga, ora kaya sing isih seger, ora nganggu ing membran lendhut lan, kanthi mangkono, luwih akeh tumindak.
Sampeyan bisa nggawe madu tincture karo kumquat pepe. Kanggo nindakake iki, gunakake resep ing ngisor iki. Sawetara woh-wohan garing sing dipilih, saben padha nggawe sawetara potongan kanthi urutan sing acak kanthi piso sing cetha (iki perlu kanggo njamin ekstraksi maksimum bahan sing migunani saka buah), banjur kumquat dilebokake ing wadhah kaca. 
Jahe jahe sing diresiki ditambahake ana (kira-kira 50 g, nanging proporsi ora ketat), uga 500 ml madu lan vodka. Tutup wadhah, goyangake kanthi sae, supaya komponen dicampur, lan dilebokake ing kulkas nganti telung sasi.
Tincture iki digunakake minangka vitamin lan tonic tambahan, minangka sarana kanggo nyuda tekanan lan ningkatake kinerja saluran gastrointestinal (tanpa anané kontraindikasi).
Ngombe tamba sing kudu dijupuk sadurunge mangan kaping telu dina, sendok teh. Kanggo perawatan batuk, aplikasi beda: tincture rada panas lan mabuk ing wayah wengi ing sips cilik (100 ml).
Kanggo mbusak kolesterol ala saka awak lan ngedhunake indikator tekanan darah ndhuwur, dianjurake kanggo njupuk tablespoon saka campuran woh-woh garing kumquat, viburnum, hawthorn lan elderberry kanthi telung gula telung dina.
Alat iki uga bakal nguatake pembuluh getih lan otot jantung, ngatasi tingkat jantung, ngresiki awak saka zat-zat sing mbebayani. 
Kumquat garing ditemokake ing kosmetik. Kanggo ngreksa kesegaran, elastisitas lan youthfulness kulit, uga kanggo nambah kulit, sawetara wanita Jepang ngumbah saben dina kanthi woh-wohan kasebut (supaya ora numpes asam askorbat, mung diwenehi banyu panas lan diijolake kanggo pirang-pirang jam).
Prosedur toning kasebut uga mbantu ngatasi kerepotan durung wayahe nalika tahap awal.
Kosmetik uga asring digunakake: periwinkle, linden, yasenets, manuk ceri, purslane, gurih, peony, marshow mallow, parsnip, nettle, borage, momordika, meadow cornflower, lovage, rosemary.Apel Cina uga duwe sifat kanggo nyuda kulit, mbusak bintik-bintik pigmen lan bintik-bintik, nanging kanggo tujuan kasebut, jus seger woh-wohan iki luwih efektif, biasane ora digunakake ing bentuk garing.
Nanging pelt kumquat pepe arupa landhep utama kanggo bathi aromatik. 
Cara milih nalika tuku
Kumkat kanthi cepet, tanpa pewarna lan "improvers" liyane, ora ketok banget lan rame. Appetising, kayata saka woh-wohan, oranye, kuning, abang lan malah ijo kanthi jeneng "garing kumquat" - asil pangolahan kimia.
Sing padha, kanthi cara, uneg-uneg apricots pepe sing misuwur, sing katon ayu, larang, nanging wis ora cukup sethithik karo apricot alami.
Penting! Werna werna pucat saka kinkan garing nuduhake kualitas produk.
Yen warna woh iku ora rata, ing permukaane malah ana sing megat, bintik-bintik ganjil lan oddities liyane - iki uga ngemot lukisan, lan ora akurat.
Duwe mutusake werna, mambu produk sadurunge tuku. Sampeyan ora ngerti carane kumelat seger, nanging aroma jeruk utawa paling lemon utawa jeruk iku sampeyan sing bener.
Iku babagan woh-wohan sing ngandhut apples Cina ngirim ngelingake sampeyan. Yen cat pethi lampu dicampur karo aroma jeruk, iki normal, nanging ora ana bau liyane, luwih kurang kimia lan ora wajar, ora kena diproduksi! 
Carane nyimpen ing omah
Paling apik kanggo nyimpen woh pepe sing dituku utawa digawe dhéwé ing wadhah kaca kanthi tutup sing singset.
Yen udhara ing ruangan panyimpenan cukup garing, sampeyan uga bisa nggunakake tas kanvas utawa kertas, nanging pilihan iki isih kurang disenengi. Umur urip kumquat pepe ora luwih saka 12 sasi.
Penting! Yen prodhuk prodhuk kasebut nuduhake urip sing luwih suwe, mesthine manawa panuku nambah panganan, stabilisator lan "bahan kimia" liyane kanggo woh. Sifat bermanfaat saka woh-woh garing kuwi nyebabake keraguan sing gedhe, saéngga luwih becik nolak tuku.
Supaya bisa ngreksa kumquat pepe karo kabeh kuwalitas healing sing paling apik sampeyan bisa, yen sampeyan ora siap nganggo prodhuk ing sawetara sasi sabanjure, dianjurake supaya wadhah woh-woh garing ing kulkas ing panggonan sing dirancang kanggo sayuran. 
Ngendi nambah
Obat tradhisional, mesthi nemokake kanthi nggunakake kuwatir kumquat pepe, nanging produk iki luwih kerep digunakake minangka obat, nanging minangka delicacy utawa bahan ing kuliner kuliner sing apik weteng).
Apa sampeyan ngerti? Popularitas kumquat narik perhatian manungsa. Minangka asil nyebrang wit iki karo woh-wohan jeruk liyané, mahakarya karya hibrida kayata cumandarin, limonquat lan limequat diwenehi.
Pokok "oranye" utama jingga Jepang - kombinasi pulp lan pethak manis sing kasebut ing ndhuwur - ora bisa diapresiasi dening koki saka negara liya.
Ing negara-negara ing ngendi woh-wohan kasebut tuwuh utawa didol, wong-wong kasebut dihias karo cemilan, salad, ditambahake koktail alkohol lan non-alkohol, anggur lan piring lan omben-omben sing digunakake minangka panganan kanggo omben-omben sing kuwat.
Nanging uga kumquat pepe bisa digunakake kanthi cara sing padha. Iku apik kanggo ditambahake menyang baking stuffing, kanthi cara, nggawe "ensemble" apik karo waluh.
Saka iku, uga saka woh-wohan garing liyane, sampeyan bisa cook kompote utawa sele, lan, amarga dhuwur kalori isi woh-wohan garing, kayata ngombe sedhep bakal ngisi anak karo energi kanggo dangu. 
Asam lan manis ing wektu sing padha yaiku apa sing kudu nggawe saos manis lan asem kanggo daging, sayuran lan iwak. Ing sawetara negara, kumquat kanggo sajian utama dilayani sanajan ora nganggo saos, ananging mung bentuk sajian asem lan manis.
Lan, mesthi, woh-wohan jeruk garing sing unik minangka aditif ing panganan cuci mulut, mentega lan yoghurt, jem, jem, confitures lan pasak liya kanggo untu manis.
Lan woh-wohan pepe iki bisa ditambahake ing tèh, ing ireng lan ijo. Asilé aromatik banget lan éndah karo ngombé vitamin!
Contraindications and harm
Kita wis ngomong akeh babagan manfaat kumquat pepe. Yen sampeyan nglakoni pangertèn umum lan ora nyalahake woh-wohan manis lan ora nguntungke, iku pancene minangka produk sing terkenal.
Nanging, ana kahanan yen perlu kanggo matesi dhewe sajroning sajian kaya mangkene supaya ora ngobati kesehatan lan kasehatan wong-wong sing dikasihi.
Kaping pisanan, kudu eling yen kita ngomong babagan woh-wohan jeruk, lan kabeh iku alergenik.
Yen sampeyan ngerti manawa sampeyan alergi, ngomong, jeruk, paling kamungkinan, sawise mangan kinkan, sampeyan bakal nemu reaksi sing padha.
Coba mangan potongan cilik dhisik lan priksa manawa sampeyan aran normal sadurunge sampeyan kenal produk eksotis sing anyar "kanthi lengkap". 
Penting! Amarga alergenicitas dhuwur kumquat uga contraindicated sajrone kehamilan, ora kena digunakake dening ibu sing nresep lan diwenehake marang bocah-bocah ing umur telung taun.
Klompok risiko liyane - wong sing ngalami masalah ginjel utawa penyakit saluran pencernaan ing latar mburi ngasuh kaasaman jus lambung. Jeruk Jepang sing garing bisa nimbulaké rusak.
Ndhuwur, kita nyebutake yen kalori rendah yaiku kinkan seger, ing bentuke garing produk kasebut sugih ing karbohidrat lan ora ditrapake kanggo produk dietary. Yen ana kecenderungan keluwih, woh-woh garing sing kaya mengkono bisa dikonsumsi mung kanthi jumlah cilik, ing separo pisanan lan kanthi becik.
Kanggo alasan sing padha, sampeyan kudu takon dhokter sadurunge nyatakake kumquat pepe ing wong kanthi diabetes.
Yen ora, apike Katai apel utawa jeruk Jepang, sing seger lan garing, ora duwe kontraindikasi lan bisa dekorasi meja apa wae. Woh-wohan garing minangka sumber vitamin lan mineral nalika musim dingin. Dadi manawa kanggo nambah cadangan barang-barang kasebut karo kumquat pepe: pancen migunani, enak lan ora biasa.
Mangkono, sampeyan bisa nglindhungi dhewe lan kulawarga saka akeh penyakit, lan nambah panganan favorit karo cat endah anyar!
