Red sea buckthorn berries, uga dikenal minangka Shepherdia, duweni sifat-sifat bermanfaat. Berry iki wis digunakake wiwit kuna ing tanah air ing Amerika Utara dening pedunung pribumi minangka aditif pangan lan obat. Antarane dheweke jeneng liyane kondhang, siji kudu ngelingi "Nebraska currant" lan "kebo kerbau". Ing artikel iki, sampeyan bisa nggolek informasi babagan Shepherdia silver, situs sing bermanfaat lan kontraindikasi sing digunakake.
Apa tanduran iki?
Shepherdia Silver belongs kanggo Lokhovyh kulawarga lan minangka shrub rada cendhak, sing dianggep minangka papan lair saka Amerika Utara. Woh beri kembang pruning sing werna abang, sing ditutupi titik-titik keputihan sing ora katon. Shrubs bisa ngetokake woh saben taun suwene 40-50 taun, saben wong bisa milih 15-20 kg woh wohan beri. 
Apa sampeyan ngerti? Kulawarga Lokhovye kalebu mung 3 jinis tetanduran, fitur sing mbédakaké yaiku ing antarané rambut utawa timbangan ing godhong lan shoots, sing menehi wong shade isin.
Shepherdia, uga dikenal minangka berry kerbau, bisa ditemokake kanggo manungsa ing wangun mentah, nanging nduweni rasa sing rada pahit, ananging sawise nggunakake ing tutuk, ana perasaan sing garing. Woh beri iki minangka sumber panganan kanggo kéwan liar, utamané kanggo bantheng, lan uga dipangan déning larva saka sawetara spesies serangga.
Nilai nutrisi lan kalori
Prodhuk duweni nilai gizi sing rada kurang, nanging duweni akeh vitamin lan zat aktif biologis liyane. Isi kalori 100 g segara buckthorn abang mung sekitar 28 kkal.
Kulawarga Lokhovye kalebu tetanduran kaya: gumi, Cucker Chilean, lan buckthorn segara.
Komposisi 100 gram produk mentah uga nduweni: protein - 0,5 g, lemak - 0,2 g, karbohidrat - 3,7 g. Sisih wiji sing ana ing serat lan banyu sing bisa didhaharake, miturut struktur biologis, cantik sugih. 
Komposisi kimia
Shepherdia minangka sumber alami paling apik ing vitamins lan mikroelements. Kanthi jumlah vitamin C sing ana ing jerone, bisa dipangan karo akeh buah jeruk. Minangka catechin lan bahan kimia lenga, banjur padha nyusup pamimpin sing diakoni ing saindenging negara kasebut - buckthorn segara. Komposisi kimia utama saka Semono uga Sindhunata bisa ditondoi minangka nderek:
- macem-macem gula;
- akeh asam organik;
- asam askorbat;
- bahan kimia kanthi tannic properties;
- pektin;
- carotene;
- vitamin C lan P;
- lipokines.
Apa sampeyan ngerti? Komposisi woh shrub iki uga kalebu tetrahydrogarmol, sing nalika dituku kanthi jumlah gedhe, minangka psychedelics.
Sifat farmakologis
Woh-wohan saka Shepherd silver duweni sifat-sifat bermanfaat. Leucoanthocyanins lan catechin sing ana ing njeroné mbantu nambah kekuatan lan elastisitas dinding vena, arteri lan arteriol, uga ngurangi keruwetan. Carotene, sing saiki ana ing woh, bisa ningkatake kinerja alat panelusur visual lan nyegah pangembangan panandhang ophthalmologic.
Kajaba iku, carotene - zat asline, sing perlu kanggo awak kanggo nyintesis vitamin A, lan kanthi mangkono, nggunakake buckthorn segara abang duwe efek positif ing kondisi kulit.
Vitamin C, sing minangka bagéan saka woh beri ing jumlah sing gedhé, mbantu nambah lan ngiyataké fungsi kekebalan awak, mbantu ngatasi prosès operasi normal sawise nglebokake infeksi virus respiratori akut lan influenza.
Liyane woh wohan beri uga duwe sifat migunani, kayata: raspberry, cloudberry, sunberry, pangeran, blackberry, awu gunung, blueberry, cherry, strawberry, lingonberry, cranberry, blueberry lan cornel.Vitamin P tanggung jawab kanggo njaga struktur lan nada pembuluh getih sing bener, nguatake jaringan kapiler, nduweni efek anti-aterosklerosis. Ing babagan iki, kita bisa nyimpulake yen nggunakake Shepherd minangka pencegahan stroke lan serangan jantung sing apik banget.
Wiwit woh-wohan iki kagolong produk dietary, dheweke kerep dianjurake kanggo wong-wong sing arep ngetokake bobot, lan kanthi maneka warna penyakit saluran pencernaan. Tannin, sing ana ing jumlah akeh ing berry iki, duwe sawetara efek beda: astringent, bactericidal, anti-inflammatory lan hemostatic.Aplikasi saka woh-wohan
Shepherdia ora digunakake ing obat tradisional, nanging digunakake kanthi aktif ing rakyat lan masak. Padha bisa ditemokake minangka komponen ing macem-macem kolèksi lan aditif bioaktif.
Perawatan
Woh-wohan saka shrub iki digunakake lan dianjurake dening akeh healers tradisional kanggo perawatan saka macem-macem infèksi virus lan flu, uga imunostimulant ing proses mulihake awak saka efek saka terakhir. Iki digunakake akeh minangka tambahan vitamin kanggo perawatan tradisional saka penyakit iki. Iki digunakake kanggo njaga lan ngramalaken karya saluran cerna lan sistem kardiovaskuler.
Penting! Sampeyan ora kudu ninggalake pharmacotherapy tradisional kanggo perawatan kanthi bantuan Shepherdia, nanging bisa dadi komplementer banget kanggo rejimen perawatan tradisional.
Masak
Salah siji metode utama nggunakake woh wohan beri ing masak yaiku ngasilake maneka jinis alkohol saka wong-wong mau kanthi infus. Ing sawijining wektu, Ivan Vladimirovich Michurin nyatakake kanthi positif babagan macem-macem tinctures sing diduweni nggunakake buckthorn segara abang. Kajaba iku, bisa digunakake kanggo nyiapake kompotes, jeli, jam, senggol, macem-macem saos lan bumbu goreng banget.
Contraindications and harm
Bison semono uga ora bisa dipangan nalika sampeyan duwe intoleransi ing individu kasebut utawa diarani alergi. Sajrone lactation, meteng lan kanak-kanak, sadurunge digunakake, sampeyan kudu takon karo dokter. 
Metode pengadaan sheferdia
Cara sing paling produktif lan paling cepet yaiku panen. Sampeyan perlu nyebar sawetara kain ing saubenging grumbulan kanthi cara sing ora ana jurang antarane tanduran batang lan kain. Sabanjure, sampeyan kudu goyangake woh-wohan, lan woh-wohan kasebut bakal tiba ing jaringan sing dilipat. Manipulasi iki paling apik dilakoni sawise mbekuk es. Iki bakal ngidini woh wohan beri kanggo entuk ambu lan rasa sing luar biasa, padha karo currant utawa barberry.
Penting! Yen sampeyan ngumpulake woh-wohan abang segara abang ing mangsa gugur, cobanen dijupuk saka batang karo petioles cilik. Iki bakal ngidini kanggo ngreksa kesegaran lan rasa woh beri maneh.
Salajengipun, woh-wohan sing dikumpulake kudu dikeringake utawa digawe saka senggol utawa kompote, sing kudu luwih disimpen ing panggonan kang peteng, ora kadhemen. 
Dadi, kita ngarep-arep, sampeyan wis metu saka artikel iki kabeh informasi sing perlu babagan buckthorn segara, manfaat lan bisa gawe piala marang awak. Grumbulan iki apik ora mung minangka bahan mentah, nanging uga minangka tanduran hias, sing nambah liyane kanggo koleksi kaluwihan saka tetanduran iki.
