Pembiakan kambing dadi populer. Padha tuwuh saka macem-macem tujuan: wong kepingin mangan, wong sing wol, wong sing susu, luwih tepat, malah luwih keju sing diprodhuksi. Kasunyatanipun, tani wedhus perut, sing bakal kita rencanakake kanthi luwih rinci, bakal ditemokake minangka bahan mentah sing luwih akeh kanggo prodhuk keju utawa produk susu liyane.
Mesthi, susu wedhus ora kaya wis ditemokake minangka macem-macem delicacy sing digawe saka iku. Iki kalebu kabeh jinis cheeses, butter, kefir lan liyane. Apa anakan sing cocok kanggo tujuan iki, kita ngajak ngerti.
Frisia Timur (Frisian Wétan)
Jerman asal, Woh Frisian wétan luwih disenengi ing antarane peternak domba. Kasunyatane, woh Frisian Wétan dibedakake kanthi tingkat dhuwur ing kabeh pituduh, yaiku wedhus lan daging, lan susu, lan wol. Kajaba iku, padha banget produktif.
Jenis iki misuwur amarga ukurané gedhe banget, bobot urip wanita diwasa 60-90 kg. Kandhutan saka wakil saka jenis iki gedhe, puting sing apik dikembangake, kuat. Sajrone periode laktasi wedhus siji bisa nggawa nganti 600 liter susu.
Jumlah bahan mentah saben dina beda-beda gumantung saka 3 nganti 6 kg, isi lemak sing 5-8%, lan isi protein ngluwihi 5%. Urip sing apik banget kanggo jenis iki, wedhus sing aneh, kudu apik angonan lan nutrisi sing apik. Pembiakan tunggal iku cara sing paling apik kanggo dituku, ananging berkembang ing pena uga bisa ditampa.
Apa sampeyan ngerti? Keju sing banget populer, sing disenengi ing saindenging jagad - feta, keju, roquefort lan akeh proven - digawe khusus saka susu wedhus.
Tsigai
Tlatah iki minangka wedhus sing paling tuwa. Iku uga universal amarga kasunyatan sing dibedakake dening produktivitas dhuwur ing kabeh telung wilayah. Periode laktasi wadon tetep 125-130 dina, ing wektu iki Panen susu antara 130 nganti 160 liter. Kanggo jenis iki ditondoi dening daya lan kesehatan sing apik, sing, kanthi mangkono, nglindhungi saka macem-macem penyakit.
Ing babagan breeding kéwan cilik, akeh sing ngadhepi pilihan kéwan cilik ing saubengé, saéngga dianjuraké kanggo nyinaoni karakteristik kéwan - Gissar, Merino, Edilbayevsky, Romanov.Kewan bisa thukul meh nang endi wae, amarga padha unpretentious lan gampang adaptasi kanggo iklim wae. Ing mangsa adhem, nalika suhu sing luwih murah lan udan akeh ditemtokake, disaranake tetep wedhus ing wedhus gembel. Ora ana masalah karo nyusoni, kewan ora pilih-pilih.
Lakayune
Seleksi sing dawa ing wedhus iki menehi akeh kualitas positif. Padha kuwat banget lan tahan kanggo penyakit lan parasit. Aja mbutuhake kondisi tahanan lan ora capricious ing diet. Periode panganan sing diwasa dening wanita tetep ora luwih saka sasi, sajrone wektu kasebut bisa ngolehake 12-15 kg. 
Penting! Periode laktasi lacunae dumadi ing 160 dina, lan sasi kapisan sawisé lair saka turunane, sing uga bisa digunakake kanggo milking, yen anak domba diowahi dadi panganan utawa sing didol kanggo daging.Susu lactation bisa 350-400 liter produk susu berkualitas tinggi kanthi isi lemak nganti 8% lan isi protein saka 5 nganti 5,5%. Kéwan lacayune dikembangaké ing Prancis, kanthi gampang adaptasi menyang macem-macem kahanan penahanan: ing wilayah-wilayah sing ora bisa ngendhog, lan kanggo padang rumput sing subur.
Efektif digunakake ing pengelolaan agrikultur intensif, cocok kanggo mesin milking. 
Avassi
Manuk iki asalé saka Suriah, ing kana, ing papan sing ora garing, kéwan nduwèni kekuwatan lan kakebalan, saéngga dianggep dadi hardy lan unpretentious. Masalah banyu sing terus-terusan uga kena nimbulaké jenis iki: cempé bisa uga ngombé kaping pindho saben minggu. Padha nglumpukake buntut lemak, sing mbantu dheweke metu tanpa mangan lan ngombe. 
Penting! Kanthi nutrisi sing apik lan pangopènan sing becik, wedhus kaya bisa ngasilake jumlah rekaman susu, nganti 800 liter sajrone periode laktasi.Produktivitas susu wedhus avassi cukup dhuwur, sajrone periode laktasi, bisa nggawa 250-300 liter bahan bakusing ngandhut babagan 8% lemak. Rata-rata, kira-kira 30 kg keju utawa 7 kg ghee digawe saka 100 liter susu biri-biri.
Assaf
Jenis iki muncul amarga nyebarake breeding avassi lan wedhus Frisis Timur dening peternak Israel. Saiki ing ngarep, iki dianggep paling populer. Ing taun wadon bisa nggawa nganti 450 liter susu. Assaf dikarepake ing Israel, uga ing negara-negara Eropah lan Amerika Serikat, jenis kasebut bisa ngasilake daging lan susu, mula para petani ing saindenging donya seneng banget. 
Apa sampeyan ngerti? Susu domba banget migunani amergo isi kapron dhuwur lan asam amino caprylic penting kanggo manungsa. Senadyan kasunyatan sing nyedhiyakake produk kasebut kanthi sesambungan tartamtu, keuntungan sing luwih dhuwur tinimbang manfaat sapi susu.
Nalika milih jinis wedhus saka wedhus, mesthine kudu diwenehi perhatian ora mung kanggo kinerja kewan sing dhuwur, nanging uga kanggo nimbang kewan-kewan saka wol, daging, lan kesuburan. Preferensi kudu dadi wedhus sing kuwat lan tahan lama kanggo ngatasi masalah sing bakal ditindakake. Kajaba iku, ana kewan sing cukup unpretentious ing pangan lan isi, nanging ing wektu sing padha duwe kinerja produksi apik.
