Mangsa, sing sampeyan ngerti, iku wektu taun, sing dibedakake karo lack of diversity ing bab drawing up menu saben dina, sing digandhengake karo ora bisa diakses saka akeh produk. Nanging, ana sawetara cara sing nyedhiyakake diversifikasi diet mangsa, sanajan karo sajian langka kaya iki kanggo salad mangsa.
Artikel iki ngandhut gambaran roti kanthi foto - resep paling enak kanggo mangsa tanpa sterilisasi, irung nganggo teknik liyane.
Bahan utama
Bahan utama kanggo salad iki asring tomat. Iki utamane amerga nyatane tomat iku salah sawijine sayuran sing paling nyenengake, lan akeh cairan sing disebarake dening tomat ing pabrik lan panyimpenan billet duweni efek positif marang organoleptic sajian iki.
Apa sampeyan ngerti? Kanggo wektu sing suwe, tomat dianggep ora cocog kanggo konsumsi manungsa lan malah beracun. Kanggo wektu sing dawa banget ing Eropah, padha dituku minangka tanduran hias sing endah.Bakal becik kanggo diversifikasi komponen utama kanthi bantuan sayuran liyane, contone, mrica lan bawang Bulgaria. Iki bakal nambah rasa tambahan kanggo rasa salad lan bantuan kanggo ngalangi rasa tomat dhasar, nambahake macem-macem sensasi rasa saka produk liyane sing bisa ditemokake ing spasi mbukak kebon sayur sampeyan.
Kanggo nyimpen tomat kanggo mangsa, digunakake resep-resep kanggo preparat gawean. Pickled, salted, pickled tomat ing tong utawa malah senggol saka Semono uga Sindhunata iki bakal nambani apik ing kadhemen mangsa.
Kajaba iku, manawa sampeyan butuh macem-macem rempah-rempah sing beda-beda, kalebu uyah tradisional, gula, cuka, lada, lenga kembang lan bawang putih. Sampeyan uga bisa nambah bahan kaya parsley utawa dill. Sayuran ijo tansah duweni efek positif ing organoleptic saka meh wae sajian, nanging isih ora worth overdoing iku.
Supaya, úa sampeyan kudu nggawe salad tomat kanggo mangsa kanggo resep sing paling apik bakal katon kaya iki:
- tomat - 1 kg;
- Pepaya Bulgaria - 300 g;
- bawang bombay - 300 g;
- wortel - 300 g;
- gula - 2 sendok teh gunung;
- uyah - 2 tbsp;
- lenga kembang - 70 ml;
- cukà 9% -2 sendok;
- papak - 3 cengkeh;
- abang mrico - seprapat sendok teh;
- sayuran - 1 tandan;
- parsley - 1 tandan;
- dill - 1 bunch.
Perkakas dapur lan perlengkapan
Ngombe blanks tomat iki kanggo mangsa uga apik amarga ora mbutuhake alat khusus ing pawon, ora kaya akeh salad liyane kanggo mangsa. Meh kabeh peralatan pawon, sing bakal dibutuhake kanggo manufaktur, ana ing layanan karo nyonya rumah. 
Apa sampeyan ngerti? Senadyan manawa percaya yen tomat iku sayuran, saka sudut pandang biologi, woh-wohan tomat iku ora mung woh beri polikarpati.Dadi, kita kudu:
- Cutting plate.
- Pisau tajam.
- Grater gedhe lan cilik.
- Pan karo kapasitas 5 liter.
- Spatula kanggo nyampurake.
- Lashing key.
- Banks kepengin volume.
Fitur pilihan produk
Awit wis dianggep menawa salad iki sing enak bakal disiapake kanggo mangsa musim panas-musim gugur, sampeyan ora kudu duwe masalah tartamtu nalika milih produk. Kabeh barang sing dibutuhake ing kelimpahan bisa ditemokake ing pasar paling cedhak utawa ing supermarket. Nanging, sampeyan kudu ngawasi kanthi teliti kualitas produk sing dipilih. 
Tomat ora kena alus banget, amarga ing proses nyiapake salad kanggo rolling, bisa menehi kabeh jus, lan panen bisa uga seger lan garing. Sampeyan uga prayoga kanggo njamin yen ora ana wilayah sing rusak kanthi jamur utawa rot ing tomat, kaya-kaya ana ing jar, bisa nyebabake isi kasebut mung ngrusak nganti sampeyan mutusake kanggo mbukak.
Penting! Nyoba ora ngluwihi karo sayuran ijo lan dill, amarga isi sing dhuwur bisa nyebabake kasunyatan menawa rasa salad sampeyan dadi suket.
Yen sampeyan milih nambahake mrica ing Bulgaria kanggo salad ing mangsa kanggo mangsa, sampeyan kudu ngelingi yen pepe sampeyan ora banget ijo. Miturut kalebu ora mrico mateng ing salad, sampeyan nglakoni risiko ngrusak rasa sajian siap. 
Sampeyan uga penting kanggo mesthekake yen kabeh rempah-rempah iku seger lan cocok digunaake, amarga panggunaan rempah-rempah dhuwure murah bisa nyumbang kanggo nggawe ing jero glepung lettuce lingkungan sing nyenengake kanggo ngembangake macem-macem mikroorganisme, sing luwih mengarah menyang kemunduran bilet sampeyan.
Salad karo tomat kanggo mangsa
Dadi, sawise milih produk lan nyiapake kabeh peralatan dapur, sampeyan bisa nerusake menyang proses masak langsung. Sampeyan kudu miwiti karo tomat. Padha kudu ngiris irisan-irisan cilik, njabut stem lan kabeh wilayah tainted, yen ana.
Potongan kasebut ora kudu cilik banget, amarga dheweke bakal aktif banget kanggo menehi jus ing proses persiapan luwih lanjut. 
Pepper Bulgaria dipotong.
Kasebut kanthi teliti, yen kabeh wiji saka njero pepe diilangi lan ora bakal dadi produk pungkasan, amarga bisa ngrusak rasa salad sampeyan.
Bawang kudu dicithak ing cincin: aja gawe susuh banget - iki bisa nyebabake kasunyatan sing digoreng ing proses masak. 
Sabanjure, sampeyan kudu nyemprotake papak ing grater alus, nanging kudu dipertimbangake yen bagian-bagian saka bawang putih sing ora kenceng ora bisa nyedhaki massa bawang putih - bisa dicekel nganggo untu kanggo konsumen akhir lan ngirimake akeh momotan sing ora nyenengake.
Tali wortel ing grater kasar.
Sabanjure sacoro apik nempel sayuran ijo, parsley lan dill, sawise sampeyan bisa nerusake menyang tahap sabanjure. 
Kabeh bahan kasebut dicampur dadi saucepan, banjur nambah garam, gula, minyak wangi lan lada mrica. 
Campuran kasebut kudu dicampur nganggo campuran spatula. Coba aja nggunakake usaha sing gedhe-gedhe, amarga sampeyan bisa ngrusak pulp sing lembut saka tomat, lan bisa menehi jus akeh banget. Sawise sampeyan kudu ninggalake campuran kanggo marinate kanggo 1-1.5 jam. 
Sabanjure, billet dijupuk kudu diselehake ing kompor lan nggawa menyang godhok, banjur nambahake cuka tabel 9%. Sabanjure, sampeyan kudu nyampur kabeh kanthi cepet lan godhok nganti 2-3 menit.
Sawise salad panas dilebokake ing pra-didhisikake stoples, sing ditutup karo kunci sealing. 
Fitur panyimpenan
Sanalika sawise bank-bank kasebut digulung, kudu diuripake ing tutup kasebut lan dilebokake ing kemul nganti padha kenthang. Proses iki biasane njupuk kira-kira 6-8 jam. Sawise iki bisa dianggep bank-bank ing ruang paling ngisor utawa ruangan kelangan peteng liyane. 
Penting! Yen sampeyan ora duwe ruang paling ngisor - ora masalah. Suhu sing kurang penting ora nyebabake panyimpenan salad iki. Bakal cukup kanggo nyelehake bank-bank ing kamar sing ora ana akses menyang sinar srengenge langsung lan ing ngendi resiko ngeculake iku paling cilik: contone, ing lemari.Elinga njaga salad kasebut ing wangun sing ditutup suwene luwih saka rong taun - bener dilarangWiwit sawisé periode iki, ana risiko sing gedhé kanggo ngembangaké macem-macem macem-macem infèksi usus ing njero jar, sing makili ancaman sing penting kanggo kesehatan, lan ing sawetara kasus malah urip. Supaya, kita ngarepake yen resep, sing dipilih dening kita saka macem-macem salad kanggo mangsa karo nggunakake tomat, bakal cocog karo rasa sampeyan. Seneng mangan!
