Taman sayur

Cara nyampur squash kanggo mangsa: resep resep langkah-langkah

Preparation kanggo mangsa punika bagéan paling penting mangsa panas, amarga nalika ora ana woh-wohan seger, sayuran lan woh beri ing kasur lan toko, jam, compotes, salad lan adzhiki saka wong-wong mau bakal bisa menehi ganti rugi kanggo mundhut iki. Mulane, ing artikel iki kita bakal ngerti carane scallops bakal salting kanggo mangsa, mung Rolling mau menyang bank.

Fitur pilihan produk

Miturut pumpkins, ana kanca sing nyedhaki pumpkins lan zucchini, bisa uga disiapake miturut resep-resep sing padha, mung karo sawetara sing dianggep minangka akun (contone, sampeyan ora kudu mbungkus kaleng kasebut sawise nutup).

Milih bahan kanggo salting, sampeyan ora bisa matesi dhewe, amarga resep-resep ngetrap bisa nggunakake meh wae sayuran tambahan lan malah woh-wohan. Minangka resep sing diterangake saiki, banjur, saliyane ing squash, sing, kanthi cara, bisa uga cilik lan gedhe, sampeyan mung perlu godhong ceri seger lan godhong horseradish, lan komponen liyane mesthi bakal ditemokake ing sembarang pawon.

Sawetara Ibu rumah tangga pracaya banget yen pickles sing dituku mung saka sayuran enom, nanging, minangka pameren, sampeyan bisa migunakake spesimen gedhe sing kudu dipotong.

Anak-anak sing wis tuwa banget ora bisa digunakake, amarga padha bisa ngilangi rasa tartamtu. Uga uga nolak sayuran karo kerusakan sing katon utawa gejala penyakit.

Yen sampeyan milih patissonchiki cilik, banjur nyoba nggawe kabeh ukuran sing padha, supaya bisa katon luwih apik kanthi estetis ing bank.

Penting! Peel saka sayuran sing enom ora dipotong, lan sadurunge spinning, kudu mung dicuci lan dibersihake saka rereget, ngilangi kabeh "masalah" panggonan.

Apa perlu?

Sembarang masak bakal mbutuhake sawetara kawruh saka hostess, nanging, ing Kajaba iku, tugas penting iku preparation tepat waktu kabeh "cook tools". Ayo golek apa sing kita butuhake saka peralatan dapur lan apa sing kudu disiapake minangka tambahan ing squash.

Perkakas dapur lan perlengkapan

Sawise nyiapake sayuran lan rempah-rempah, tetep kanggo ngurus peralatan pawon, sing langsung terlibat ing proses panen.

Piranti kasebut kalebu 2 panci gedhe (siji bisa digunakake kanggo ngumbah squash, lan liya kanggo nyiapake brine), tongkat kanggo narik metu panas karo, lan, mesthi, tombol zakatochny.

Sinau luwih lengkap babagan macem-macem cara panen ing squash kanggo mangsa.
Yen tiba-tiba sampeyan perlu tambahan wadhah utawa spoons (umpamane, kanggo nyegah brine), mesthine bisa ditemokake ing pawon. Ora ana piranti khusus liyane sing dibutuhake.

Squashes bisa diselehake ing botol kaca kanthi kapasitas (1 l, 1.5 l, 3 l), sing uga cocok kanggo zucchini, cucumbers, pumpkins lan sayuran liyane kanggo mangsa. Disposable metalik, sing dilengkapi tombol penyegel standar, sampurna sebagai penutup.

Apa sampeyan ngerti? Ing publikasi sastra domestik, kerang asring kasebut "waluh piring," lan spesimen sing enom disebut "pitik". Ing saubengé, sayuran iki digunakake ora mung kanggo nyiapake panganan sing enak, nanging uga kanggo tujuan medis, uga kanggo dekorasi omah. Ing Amerika, dheweke dadi alternatif sing apik banget kanggo Halloween labu klasik.

Perangkat sing dibutuhake

Maneh, ing kasus iki, kita mung mikirake resep sederhana kanggo ngombe squash, supaya telung liter pengawetan (sampeyan bisa njupuk jar utawa telung liter) sampeyan kudu:

  • 2 kg saka patissons;
  • 1 medium cengkeh saka papak;
  • 100 g dill seger (sampeyan bisa njupuk luwih utawa kurang, gumantung saka pilihan rasa);
  • 6 potong godhong ceri;
  • 2 godhong tamar;
  • 6 potong ireng;
  • 1.5 liter banyu;
  • 60 gram uyah.
Minangka uyah, papak lan mrico, gumantung saka preferensi rasa pribadi, nomer sing bisa dikurangi (nanging ora nyata) utawa tambah.

Priksa resep paling apik kanggo panen tomat, mrico, gooseberry, buckthorn segara, berry yoshta, cherries, apples, viburnum, blueberries, cranberries, apricots kanggo mangsa.

Carane pickle scallops kanggo mangsa?

Mesthine, proses konservasi panen kanggo mangsa diwiwiti kanthi pilihan ati-ati lan cleaning of vegetables.

Minangka patissons, sing wis kasebut, ora perlu dikupas, lan sawise mbilas sing apik (kanggo kesenengan, sampeyan bisa nggunakake sikat jarum), ngilangi buntut lan sayuran peduncle sing dikirim menyang wajan, ing endhog diwasa nganti 10 menit ing banyu biasa. Kabeh tindakan luwih ditindakake ing urutan ngisor iki:

  • ngresiki papak;
  • dill (stem seger sing dibutuhake), godhong horseradish lan cherries;
  • kita bakal sterilise stoples lan sijine rempah-rempah sakabeheng ing ngisor, bebarengan karo Kacang Hitam;
  • Mungkasi scapu, cedhak karo siji liyane nganti ndhuwur tank (yen sampeyan kejiret sayuran gedhe, banjur luwih apik kanggo Cut menyang bêsik identik);
  • nyiyapake brine: pour banyu 1,5 liter menyang pot volume, nambah uyah lan godhok geni cilik kanggo sawetara menit;
  • komposisi siap kudu nglebokake lipat ing bank-bank scalps lan sijine ing pantry kanggo telung dina;
  • sawisé wektu sing wis ditemtokake, kita njupuk pucuk kita, tuangake ing wadhah sing kapisah, rebus maneh lan tuangake sayuran maneh (wektu iki kita mbungkus tutup logam).

Penting! Ukuran sing padha karo squash ora mung menehi manfaat saka sisih estetis, nanging uga saka sudut pandang praktis, amarga ukuran kasebut bisa ngasilake sebagéyan uyah ing sajrone pulp woh.

Panyimpenan kosong

Sampeyan bisa nutup kerang ing stoples (contone, miturut resep kanggo nggawe pickles kanggo mangsa) kanthi nggunakake tutup logam biasa (nggunakake tombol sealer), utawa tutup nilon nyenyet (steaming ing banyu).

Ing kasus sing sepisanan, blanks kudu disimpen ing ruang paling ngisor utawa kamar panyimpenan sing kerep, ing ngendi suhu kisaran 0 nganti 5 ° C. Banks, tutup nilon sing dijamin kudu disimpen mung ing kulkas.

Apa sampeyan ngerti? Squash - sayuran favorit saka Swiss, Perancis, Italia, Brasil lan Venezuelan. Iki ora nggumun, amarga iklim entheng saka negara-negara kasebut, nyumbang marang pertumbuhan aktif tanduran iki.
Saiki sampeyan ngerti carane uyah scallops kanggo mangsa, nutup ing bank. Iki minangka proses nyedhaki prasaja, utamané yen kabeh tumindak ditindakake miturut resep klasik kasebut.